❶ 广西桂平垌心谷山粉的制作流程!谢谢
谷山粉汤料
❷ 爱民螺蛳粉正规的官方加盟电话是多少啊
有个体也有连锁,例如爱民螺蛳粉和秋菊都是连锁的..
不过大多是个体
❸ 广西桂平金田粉汤底
我猜你问的是金田谷山粉的汤底吧? 网上是查不到的 建议你找间自己认为味道最好的 直接找老板说自己是外地的 愿意花钱学 估计千把块就可以了
❹ 站食光拌粉加盟电话多少,流程、条件是什么
这些您都可以到他们网站看一下,他们加盟店已经有上百家了,开在人多的地方不错,像我们这边万达每天到中午或晚上时都排队,一般这种店有序经营两三个月就能回本的。
❺ 柴老弟素粉馆加盟电话以及位置
柴老弟总店位于沙河街柴老弟门店。具体位置在贵州省云岩区沙河街,
或者登陆58上面有联系方法
❻ 求桂平谷山粉粉厂电话,酬谢
打114问问吧
❼ 桂平市谷山粉的汤如何制作的
【原料】
特料(水蛇、黄青蛙各一只),猪头骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、丁香6克,小青椒200克,砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香叶、花椒各10克,陈皮6克,阳江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干葱头200克,桂林豆腐乳150克,盐100克,美极鸡粉250克,味精100克,冰糖200克,酱油1000克,色拉油500克
【制法】
1、将水蛇、黄青蛙剖开去杂,把猪头骨、牛骨洗净,入沸水中大火氽10分钟,捞出放入不锈钢桶中,加清水15千克大火烧开,小火煮5小时,过滤留汤。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、阳江豆豉、干辣椒小火煸炒15分钟,捞出香料,用纱布包起成香料包,下入汤中小火熬2小时。
3、锅内留油30克,烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2分钟,放盐、味精、鸡粉、冰糖、酱油小火熬开,出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。