Ⅰ 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：总部突然蒸发2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
Ⅱ 加盟店是怎么运作的
这样的问题，在这里
真说不清的
别人也不可能拿来说
每个行业的也不一样的
Ⅲ 我想要一份连锁加盟店的管理制度及运作流程
连锁加盟店运作流程及管理制度图：
Ⅳ 美容店加盟的流程是什么
一、加盟方只需供给谋划场合、举措措施装备；
☆
二、管理中间供给具体政策、发货、供给运营筹谋方案等；
（1）大型社区推广会撑持；
(可疑关键字过滤3)、总部摆设相干人员按照既定的加盟计划协助加盟商开展前期的开业筹备工作。
② 纯天然草本养出产品撑持；
③ 全世界购物网上商城产品撑持；
一、加盟方上报自身基本条件以及商圈环境；
（(可疑关键字过滤6)）车、房奖励基金撑持；
二、装备安装的调试、宣传方案及相干资料的验收，以确保开业成为一个有筹办的仗；
（(可疑关键字过滤2)）会员手册、DM单、消费指南撑持；
二、商品撑持：
（4）会员积分现金返馈撑持；
二、管理中间掌握基本情况，进行店肆评估以及商圈阐发；
一、为加盟方进行人员雇用、培养训练、定货、收货、陈设等；
（1）会员入会轨制撑持；
（(可疑关键字过滤2)）商品包括：
二、供给良好的服务人员及现存客户资源，做好服务工作张医生整形美容院；
(可疑关键字过滤3)、广告撑持：
(可疑关键字过滤2)010年0(可疑关键字过滤2)月15日
（(可疑关键字过滤2)）消费积分轨制撑持；
（(可疑关键字过滤2)）由加盟成员把商品与服务送到消费者手中；
一、加盟方可路程经过过程电话、收集、传真或直接相知趣应事宜；
(可疑关键字过滤3)、若有一定加盟意图，即可路程经过过程网上填写或书面的方式向总部提交加盟声请。
（4）发卖及服务价格系统，根据本地市场近况，由甲乙两边共同协商制订。
第六步：加盟验收：
一、正式运营以前，总部协同加盟商验收相干的加盟筹备工作；
(可疑关键字过滤3)、加盟方只需成功注册成会员后，（注册会员费： 元）；
一、物流运营标准样式：
（4）院装产品撑持。
二、运作初以乙方原有谋划执照试运营，运营成功后按公司统称(SHINOL)统一对于外谋划，利于公司日后上市。
五、加盟方一次交媾纳合同包管金 万元我国法定货币美容院转让；
⑥ 电子银行自己主动结算系统撑持； ⑦ 会员需求的其他产品撑持；
一、加盟商成功运营之后，总部立即成立谋划档案；
（(可疑关键字过滤3)）精益化服务系统撑持；
（1）机构成员把每日发卖的货款及会员注册金，扣减应得利润外，残剩金钱必须在次日1(可疑关键字过滤2)点前打入总部指定帐户；
第四步：签署以及谈：
（(可疑关键字过滤2)）店员统一服装撑持；
一、总部即共同加盟商进行加盟谋划计划制定合理的运营方案；
一、形象撑持：
第八步：加盟跟进：
第一步：咨询相识：
第五步：起头筹办：
（5）教育及旅游基金撑持；
五、轨制与培养训练撑持：
二、管理中间直接派专人服务，筹谋首场消费者股东联谊勾当；
☆ 款流物流运营标准样式：
好时机！乱做多个品牌，不如做好1个品牌！
（(可疑关键字过滤3)）每周向机构成员结算发卖利润一次（根据差别商品、差别利润率结算）；
（(可疑关键字过滤3)）节大连整形美容院日特别降低撑持；
（4）店员不定期培养训练撑持；
(可疑关键字过滤3)、摆设差别的人员下店赐与运营引导撑持，以确保运营成功。
（1）所有商品由总部统一供给，铺货发卖无需加盟方投资；
⑤ 地面百业同盟消费系统撑持；
(可疑关键字过滤3)、总部忌克供给相干加盟资格、给以加盟牌，供给相干管理手册，进行业主管理培养训练。
（(可疑关键字过滤3)）新产品上市撑持；
☆ 公司政策撑持：
二、并随时关注加盟商的谋划运作情况，赐与实时引导以及晋升；
(可疑关键字过滤3)、加盟方先行注册会员，并缴纳加盟费及会员开户费。
二、根据店肆巨细、人员数量、客户资源、装修条件诀定推广日期；
（1）由总部统一供货，包管货源充足(无需加盟方付出不论什么货款)；
一、加盟方正式运营，管理中间直接授权，成立客户档案；
(可疑关键字过滤3)、核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格，保留声请美容院加盟区域名额。
一、甲乙两边属持久性、战略性、紧密型合作伙伴瓜葛；
(可疑关键字过滤3)、总部将根据加盟商开业之后的运作情况，实时跟进供给系列服务，包括人员培养训练的升级、催销的推动、店务管理的改善、新产品的增补、新技术的应用等，一并摆设专业的讲军队编制巡回下店开展终端演示勾当，以不断推动加盟店的谋划业绩。
（1）店近海报、POP撑持；
二、管理中间具体先容事业标准样式、贸易特点以及加盟方式及政策；
（(可疑关键字过滤3)）银企联名卡、U票积分单、客户档案撑持；
（(可疑关键字过滤3)）产品展架、陈设手册撑持；
二、管理中间明确两边责、权、利，为加盟方正式成立营运平台；
（1）统一门头预设建造撑持；
（5）每月一场会员终端联谊会撑持；
7、加盟方必须包管把SHINOL品牌作为主推品牌；
第七步：授权运营：
(可疑关键字过滤6)、加盟方无需付出不论什么（产品、装备、仪长春整形美容院器、管理软体等进货款）零危害；
美容院加盟流程：
二、款流运行标准样式：
☆ 加盟的资格:
一、两边正式签署加盟合同，缴纳区域掩护使命包管金，付款正式加盟；
（4）终端软体管理平台及POS机系统撑持；
（(可疑关键字过滤2)）代金券、催销品撑持；
① 纯国药粉部疗效产品撑持；
4、催销撑持：
（4）收集电子商业上的事务购物平台宣传撑持；
4、加盟方一次交媾纳加盟费 万元我国法定货币；
(可疑关键字过滤3)、共同成立合并谋划(加盟)新的营运机构，并根据本流程从事营运。
④ 国际名品预发卖商品撑持；
第三步：加盟计划：
(可疑关键字过滤3)、客人邀约情况的验收，各岗亭人员到位的验收等。
☆ 加盟合作性质：
（(可疑关键字过滤2)）总部实时补齐当日发卖的货物；
Ⅳ 开店需要哪些流程
第一部分 开烧烤店的步骤
1．进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。
2．撰写创业企划书
创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。
3．创业资金筹措
由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。
4．学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。
5．店面商圈评估
地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。
商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。
商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。
6．找房子，与房东签约
根据店面商圈评估情况，确定好店面。
接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。
7．申请营业证照
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。
所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。
8．店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想：a.临街玻璃落地窗。b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。C.室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。e.灯光以柔和光为主。F.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9．招聘员工
A.确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。B.确定员工工资标准及奖惩办法。C. 招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。D.员工培训。
10．采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。
最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。
11．试做产品
最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。
12．开幕促销
A．先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言，对各管理环节还不够熟悉；对员工来说，各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业，在开张的第一天，就大肆宣传促销，顾客人山人海的当然是好现象，但是由于自己的技术不够熟练，突然面对庞大人潮的阵仗，必然是手忙脚乱，服务不周，引起顾客抱怨，下次就有可能不光顾了。
B．正式开幕。开幕当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式，应该搞有创新的促销活动，比方把准备开业典礼的钱，通过媒体，送到福利院或救助贫困学生，即做了善事，又宣传了企业的形象。
Ⅵ 旅游加盟店怎么运作
一般大旅行社都会有自己的一个收客系统。在使用前，一般要交端口费，还有就是预付款等。有客人来前台咨询，就上系统看看这条线路，什么时候出发，多少钱，是否有位。打印出来，客人选择。客人报名后，将客人信息输单，行程订单后就搞定了。相应在系统上的预付款就会减少。
出发前，专线的计调会告知你导游，出发的航班或者车次等等相关信息，你再告知你的客人。客人出团回来以后，发生投诉，费用变化等，你应该第一时间告知专线，进行协调及费用的变更。如果费用有变化，就上系统更改。（一般系统的使用，会由总部的人培训）。
一般是第一供应商，都是与总部签合同的，总部会有一个投诉部，如果无法保障客人及权力的时候，可以尝试。在总部也有质保金的。
(6)加盟店的运作流程扩展阅读：
加盟前要选择靠谱品牌可根据加盟六部法进行操作
第一步考察直营店：考察总部的直营店规模；是否具备项目可行性更高。
第二步考察加盟店：考察总部的加盟店数量及存活时间；是否具备项目可复制性强。
第三步考察店面选址方式：是电话选择、指导选择、第三方选址、还是实地选择，选址是决定项目是否成功的最关键因数，成熟而又科学的选址方式会提升加盟创业者项目成功率。
第四知步考察总部培训方式：主要分为集中培训、实操培训、以及带店培训3种，培训的深入程度关乎后续项目经营的水平，故考察项目的培训质量非常关键。
第五步考察运营督导方式：总部是否有SOP执行标准、是否制定严格的考核体道系；总部的巡店考核方式的利益出发点是否是合作共赢。
第六步考察新品研发及产品迭代能力：品牌的生命力来自于其产品的吸引力，产品是否能不断满足客户需求的变化。而新品研发和产品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是产品能否持续吸引消费者的核心所在。
Ⅶ 我想知道开个加盟店的整个流程是怎样操作
关于餐饮加盟的流程：
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料，有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解，才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。更多的产品结构和消费选择，才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求，才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件，所以在考虑投入成本的前提下，一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说，经济繁华、交通方便的地段，可以带来更多优质的顾客，保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段，比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配，切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了，要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱，适当举行一些促销活动，不仅能吸引消费者的目光，还能提高产品品牌的曝光量和知名度，由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传，可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下，借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑，产品好是远远不够的，还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求，站在消费者的角度看问题，维护好客户关系，对待消费者热情耐心等，有条件的话，可以对服务员进行定期培训。