『壹』 在哪可以学做麻辣烫技术,麻辣烫培训费多少钱
麻辣烫培训的价格一般在一两千块钱左右,在活动期间会有不同的优惠,像五一期间搞活动能优惠很多的,平常也有一些折扣活动也能优惠不少,您可以关注一下煌旗或者其他小吃培训的情况。
『贰』 我在网上看绝味鸭脖加盟有长沙的总部,有武汉的总部,到底是哪个啊加盟费是多少学艺还要另花钱么
加盟不如自己加工,加盟费少的也得万八千,绝味的要2.5万,而自己加工可以提高品质和利润,而且可以创造就业岗位,与人与已都有利,你认为对吗? 我可以提供 久久鸭 绝味鸭 精武鸭 周黑鸭 酱板鸭 麻辣烫 牛肉面粉 奶茶...配方及生产加工技术培训
开一个门面月租金600元左右的创业店,所要投入资本金:一次交租金2000元,技术培训费500--6000元,商品展示冷蒇柜1800元左右,生产设备3000元,门面装修2000元,第一次进原材料根据自己的资金可灵活把握,约2000元。总计为一万多元,有很多家用厨房用具及家用冰箱等电器利用起来的话几千元钱就够了。 利益分析: 例一只鸭头进价为1.1元左右, 加工后卖10元3只, 一个店面每天卖100只, 毛利为260元, 腐竹每斤进价为8元, 一斤可加工成近二斤, 卖价按每斤8元, 一天买十五斤毛利为120元 鸭脖每根进价为1.8元左右, 每根按3元卖出100根, 毛利120元, 至于毛豆、藕、花生、香干、海带、萝卜条等素菜利润你上菜市场转一圈就知道了, 菜贩要利润但比我们加工后的价格低一倍以上, 而你却和菜贩一样在批发市场拿货利润空间就不用说了. 有条件的还可以做酱板鸭,而酱板鸭它是一道在任何饭店都受欢迎的中档菜,有点档次的店半只鸭子拼盘价为28元,而每只加工成成品为13元左右,一般送店价为24元,一个最少的城市按300家饭店计算,你只要有三分之一的店每天帮你销售一只…….!,而牛肉粉和面,麻辣烫在路边一摆就开张大吉!!!!!! 好了,多久收回投资等这些我不细说, 数字你比我更会
我这不是培训公司,有实体店作后盾,具体授艺方案是:先到我自已开的店里品尝,认为可以再去我周边的加盟店(由我供货的店及在我这学艺后自营店)走访属实后再签订技术转让合同,由所有店所需上柜货物的师付手把手授徒,再亲自从头至尾操作生产上柜合格货物为授艺成功.以上过程有一点不实,我承诺报销一切费用.
『叁』 有朋友想开做麻辣烫的店,有什么公司能加盟的
麻辣烫广受消费者的喜爱,开个麻辣烫加盟店是个很好的创业选择。加盟的话呢,最重要的就是要找到一个适合自己的品牌,一个知名度髙的品牌,通常代表着的是市场对其评价高,口碑好,这样的品牌信用也比较可靠。
『肆』 开麻辣烫店需要哪些设备
开店就会牵涉到很多东西,比如:设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用!
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
13、猛火灶台,用于熬汤等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
以上为主要的设备,其他设备创业者可根据实际情况购买,此类设备可以全新采购,如预算不足,可以寻找二手设备也不影响使用。
『伍』 麻辣烫培训需要多少费用
麻辣烫源与四川,因其味道独特,原料丰富,现流行于全国各地,深受大众的喜爱。美味学院研究市场需求,开设爆款麻辣烫课程,让学员轻松上手,学会核心配方,“保姆式”帮扶经营。
课程内容包含川味麻辣烫底料的熬制,红汤,白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等。以及风味酱的配制,风味碟配制,各类店型的经营方式等。
1、麻辣烫食材处理:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串肥肠,串肚片,串猪血,串鸡血,串鸡心,串肉丸,香肠,串鸭胗等;水产品:串鱼片,串鱼肠,串鱼泡,串蟹棒,串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串墨鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等;蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串青椒,玉米棒等
2、讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法(包括麻辣烫高汤的熬制配方、红汤锅底的制作配方、白汤锅底的制作配方)
4、麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法(不同的菜熟的快慢程度不一样,所以放的顺序不一样)
6、辣烫底料的制作、红油制作,花椒油制作
7、蒜泥的制作
8、火锅麻辣烫,碗装麻辣烫,砂锅麻辣烫,串签麻辣烫的四种经营模式和方法
9、设备器具采购建议和说明
10、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法等
麻辣烫摊和麻辣烫小吃车火热,投资低,利润是成本的4-9倍,消费人群广,消费频次高,翻台快,1-2人即可创业,是小成本创业的好选择。
『陆』 有谁知道好麻麻麻辣烫口碑怎么样啊
没有吃过诶~你可以去自己品尝一下,自己喜欢才是硬道理。
『柒』 麻辣烫培训哪里学
一般正规的小吃培训机构都会有麻辣烫培训班的,您可以在网上找一下相关的机构,然后去线下试吃一下味道,价格其实是次要的,但味道一定要选择你觉得最好吃的那家!