① 米村拌饭馆菜单主食有那些，小吃特色是什么
金炝鱼拌饭，传统石锅拌饭，石锅海鲜软豆腐汤，香脆骨拌饭，石锅拌饭，金炝鱼拌饭是比较有特色的，境很干净，石板豆腐真好吃啊，没想到豆腐还可以这么好吃。
② 米村拌饭馆的石板肉段茄子好不好吃
材料
主料：苦瓜300克，芹菜100克，肉丝200克，酱油，葱末，姜末，盐，鸡粉，水淀粉各适量。
做法
1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝。
2、炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香味，放入肉丝，煸炒至变色刚熟，盛出待用。
3、炒锅再上火，放油烧热，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下酱油、肉丝炒匀，勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。
③ 米村拌饭辣鸡爪的做法
1.鸡爪洗干净，去掉趾甲
2.将鸡爪斩成小段儿，白萝卜切片
3.放入大蒜，生姜，老抽，糖，盐，醋，十三香腌制
4.锅里放入底油，放入腌制好的鸡爪炒
5.炒至有些粘锅的时候，加入适量的水
6.炒至鸡爪熟了，放入白萝卜
7.炒至白萝卜熟透即可。
8.将米饭放入盘中
9.将炒好的配菜码放上去即可。
④ 米村拌饭（兴隆店）的海鲜汤好不好吃
可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷
海鲜汤是一道汉族特色的美味海鲜汤类，制作比较简单，用料较多，制作原料主要有有腐竹、中虾、带子等，制作比较简单。
⑤ 米村拌饭的米饭用什么锅
米村拌饭可以用电炖锅。电炖锅拌米饭的做法具体如下：食材准备：大米50克，水100克 倒入炖锅中，浸泡25分钟，盖上盖子，蒸45分钟后提示蒸好就可以吃了。
⑥ 米村拌饭加盟利润高不高
看着店内生意挺好的，每次去都坐满了人，利润应该挺可观的，但是具体费用你可以去相关网站上详细了解一下~