Ⅰ 老上海馄饨铺和谭明白那个好
肯定还是老上海的馄饨好吃啊，馄饨还是老的好吃，新开的除非他手艺到位味道好，要不然要不然他是比不过老味道的。
Ⅱ 老上海大馄饨加盟费多少
现促销活动如下：1、9月27日-9月28日 预报学员可以免费试学两节课，预交1000元抵用2000元学费，报名学员均可获得1次砸金蛋活动。10月1日-10月7日 小吃专业3000元学二增二，5000元学三增三，6800元学四增四；一人报名两人学习等；
2、凡报名费用3000元以上，均可报销车费；（注：车票报销规则：动车为二等座及以下、火车硬卧及以下，凭车票或者发票报销）
1、详细讲解上海大馄饨技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
2、进行一对一的实战示范讲解及操作。
3、在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
4、引导学员熟练操作上海大馄饨制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
培训作品：
课程内容：
上海大馄饨的系统学习，在上海本土口味的基础上隔合了闽粤菜精华，味香且清淡，鲜嫩更可口，老上海馄饨制作上追求细腻而小巧，每一碗馄饨都像是精雕细琢过的精品，让食客赞不绝口。
Ⅲ 老上海馄饨铺哪家正宗
地名，一般不可以。老上海馄饨店不可以 老上海味馄饨店可以 老上海味道馄饨店也可以 再或者 小张 或者某某 老上海味道 馄饨店可以。
Ⅳ 老上海馄饨店怎么样
无意中经过那里，看店里卫生环境不错，感觉不错就进去尝尝，服务态度不错，馄饨个蛮大的，馅料也蛮足的，咬了一口，味道不错，汤料也蛮鲜的，总的感觉很好，以后会经常光顾这家店
Ⅳ 求老上海馄饨皮配方
馄饨皮的做法
用料
面粉 250克
盐 2克
鸡蛋 一个
水 90克左右（看鸡蛋的大小）
干淀粉 适量 所有的材料和成面团，水要一点点加，因为鸡蛋的大小都不同。和好的面盖上湿布饧20分钟。
分割成小分。
用压面条机反复压，用最厚的档多压几遍。
左边的是压过6遍的，右边的是压过一遍的，有区别吧？？要把面压的光滑，有光泽。
越压越薄，最后一遍压之前，用刷子蘸上干淀粉，在面皮上均匀的刷上一层，起到防粘的作用，有豆面的用豆面也行。
修掉两头，切成大小合适的面皮。
够薄了吧？？绝对比买的好吃。
Ⅵ 老上海混沌开店收学徒的。
老上海混沌还是挺出名的，
只要做得好，
生意一定会非常好，
收入也挺不错的。
Ⅶ 梅州市开几家老上海馄饨铺
梅州市开3家老上海馄饨铺
