㈠ 我想做临期食品哪里有货源
临期产品是现在有很多人都在做的一个行业。可以直接和厂家联系,或者是批发商这些都是可以的。
临期食品,是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。[1]
中文名
临期食品
外文名
Advent Food
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临期食品优劣常见临期食品来源专家对临期食品的建议
lin界定标准
2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准:
标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)
标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天;(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类)
标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天;(比如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭之类)
标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天;(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等)
标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天;(比如酸奶、一些点心等)
标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)[2][2]
临期能吃吗?
答案是可以。因为临期食品还处于保质期内。
2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义,即预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
简单来说,食品在其应有的贮存条件(如冷藏或常温等),在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。
临期食品优劣
优势:
虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;
有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语,降低消费者忧虑;
可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染;
一般打折销售因此价格相对低廉。
劣势:
国内大众对临期食品的认同程度不高;但在国外,人们对临期食品则有着独特的喜爱。
常见临期食品来源
1.很多大型商超会将部分临期食品退还给供应商,以调换新货;
2.一些厂家产品同质化严重,销路不畅,库存积压;
3.个别经销商放弃某一品牌的代理,选择清仓。
㈡ 最近兴起的临期食品店铺,值得投资吗
在日常生活中很多人去逛超市的时候也会去注意一些有什么样的打价的产品,像这样打特价的产品一般都是属于快要过期的产品。像这样的临期特惠很多比较省吃俭用的小伙伴们,他们在日常生活中就比较青睐于选择这样的产品了,因为像这样的产品他们的价格特别的优惠。
在日常生活中可能在原价的情况下并不舍得去买这样的一些贵重的进口零食,但是倘若他们是快要过期的时候也会进行相应的打特价。所以大家也会在这个时候去尝试一下这些零食产品,所以很多人他们也会觉得像这样灵犀的食品店铺,如果在现实生活中去开一家这样的店的话,会不会在销量上也是比较不错的呢?其实像这样的产品专柜也是不断的增加了,首先它有很多方面的好处。一是它能够去通过打折把这些即将过期的产品也比较低价的价格卖出去,不会造成一些食品浪费的现象,并且也是服务了一些本身经济实力并不是特别好的人群,也能够让他们去尝试这些进口的产品。
㈢ 找临期商品加盟店
有加盟店嘛,这个应该会有市场
㈣ 临期食品超市怎么加盟
临期食品,顾名思义,就是即将到达规定保质期的食品,这类食物因为保质期接近,因此很难卖出平时的价格,只能打折出售。而对消费者来说,因为价格低,也因为没有到达保质期,商品还具备购买价值,因此也愿意花上一些钱买平时舍不得吃的东西。
至于进口临期食品,就是针对进口食品来讲的,因为经营状况不好或者因为食品保质期短,没能尽快卖出,进口临期食品出现了滞销。但目前来说,进口食品在我国的受欢迎程度不低,但因为价格普遍偏高,很多顾客望而却步。价格便宜的进口临期食品店,让许多远观的消费者们找到了一尝美味的机会。
开一家进口临期食品店怎么加盟?
进口临期食品店所代表的商机在很多一线城市悄然兴起,那么作为发现了这一商机的创投者,该如何加盟这一项目?
既然选择加盟合作,首先便是要较有名气愿意招商加盟的品牌,可以以市场调研的方式获得想要的品牌信息。如果品牌认可了加盟商的合作价值,便会提供加盟方案,加盟商们根据总部要求选址、装修、进货、招聘、宣传,然后将店面正式运转起来。
进口临期食品店的加盟并不是这一项目周转中的难点,难点在于如何将这一商机发展壮大,让临期食品销售范围更广,让大众的消费观念更开放,这样店内的商品自然也能好销售很多。
㈤ 关于临期商品国家有规定吗
立包装食品时,外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示:
一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示;
二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示;
三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。
根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>(GB7718-2011)实施指南》中有关预包装食品保质期的释义,“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期,但保质期必须与生产日期具有对应关系。
(5)临期产品超市加盟扩展阅读:
带来益处:
1、在没有设立临期食品专柜之前,超市为了保证不销售过期食品,通常会把临近保质期的食品提前退回给厂家,由厂家来销毁处理。供货商和超市则要根据付款先后的不同,来承担各自的经济损失。
2、设立了临期食品专柜后,超市销售食品的临期率大大降低,超市和厂家的经济损失也相应减少。 同时也可以尽量避免进入流通领域的食品退回厂家后,出现过期食品再加工等问题。
3、从2010年9月起,海淀工商分局开始在辖区内800平方米以上的大型超市推广“临期食品专柜”,截至目前已开设78家,设立临期专柜也更有利于工商部门进行监管,下一步会建议更多的超市开设临期专柜。
㈥ 想开个临期食品超市,从哪里能进货啊,地址辽宁抚顺
您好,临期食品超市一般没有进货的地方,这种食品很危险,不建议开,马上快过期了,也没人愿意买!谢谢