A. 无骨鸡柳做法或者哪里可以加盟
食材用料:
鸡胸肉
冰水
食盐
白砂糖相克食物
复合磷酸盐
味精相克食物
白胡椒粉
蒜粉
其它香辛料
天博鸡肉香精
鸡肉香精
菜谱做法:
1.将鸡胸肉解冻待用。
2.鸡胸肉切条:沿肌纤维方向切成条状,每条重量7-9克。
3.准备淹料:将冰水20㎏,食盐1.6㎏,白砂糖0.6㎏,复合磷酸盐0.2㎏,味精0.3㎏,白胡椒粉0.16㎏,蒜粉0.05㎏,其它香辛料0.8㎏,天博鸡肉香精0.2㎏,鸡肉香精0.01㎏搅拌均匀待用。
4.将切好的鸡柳条均匀放入淹料里,淹制半小时后取出待用。
5.将淹制好的鸡柳条放入面包糠内均匀的裹上面包糠备炸。
6.将裹上面包糠的鸡柳条放入油温为170度的电炸锅内,待鸡柳浮上来即可。
7.可用此袋打包。
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菜谱小贴士:
其他风味可在这个风味的基础上作一下调整:
香辣风味加辣椒粉1㎏
孜然味加孜然粉1.5㎏
咖喱味加入咖喱粉0.5㎏
也可散辣椒粉或涂番茄酱一并食用。
B. 现在从上海浦东发快递来的无骨鸡爪能吃吗
浦东整体疫情仍是低风险的,浦车机场等突发疫情己完全控制住。放心吃无骨机爪。
C. 怎样加盟无骨鸡柳
加盟非太贵了,还是自己研究个小吃吧
D. 韩国无骨辣鸡爪加盟
一说到吃的很多人都精神来了,吃是个永远不朽的话题。眼下比较时尚的你也可以看下,创意礼品吧照片或者是文字印在手机壳、杯子等上面
E. 无骨鸡柳做法或者哪里可以加盟。
我是在夜市卖台湾鸡柳的 名字就是QQ号