❶ 锅品面吧的十年历史
2006年，他不顾非议在上海的一条不起眼的小巷开起了第一家面馆——锅品面吧样板店，用当时最好的装修，最新颖的产品，最规范的着装，在阿姨爷叔不解的目光中，为客户提供如肯德基一样的标准化服务。然而在这一年，他不在乎盈利，不在乎投入，只想检验自己梦想的可行性，想着如果能在不佳地段存活下来的面馆，那么就能在繁华商圈建立自己的民族快餐连锁品牌。
到了第二年，他自主开发出擀面、切面、煮面平台系统、专用面粉、高浓缩汤料，为了就是建立了规范的培训体系。降低了管理成本，在这一年离他规范化的管理目标更近了些。
第三年和第四年，他建立了中央厨房系统，实现了产品的标准化生产与配送，通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，在采用中央厨房配送后，比以前的配送要节约30%左右的成本。
第五年，第六年，他不断进行着产品研发与创新，本着对“面”事业的执着与热爱，在汤料在终于有了重大的突破，由猪骨、牛骨、鱼骨、老鸡、及多种名贵中草药合成，又经过八个小时的煨制，炼成了营养美味的好汤，积累了丰富的制面经验。
时光飞逝，转眼间就到了第七年，为了更进一步实现民族快餐连锁品牌，他认为锁住文化才是连锁经营的关键,如何实现“连”又“锁”呢?,餐饮连锁经营,多数都是跨区域、跨地域的,为此他通过信息化系统,把连锁店的营业、销售、库存以及财务等报表,通过信息化迅速地、尽快地统一,通过统一集中采购和配送来实现这样连锁经营的集中制。
在通过前几年的不断累积，他觉的如果就这个程度依然离自己的梦想太遥远，于是在第八年，第九年的时候，用以科技餐饮的理念，成立技术公司支持自己的面事业，自主研发具有十项专利技术的“多面手 麦克”制面机器人，它身怀揉擀切拉绝技 ，几秒钟快速出面，现场做出来的面条质量新鲜，润白如玉、顺滑劲道、久而不烂，这一刻起”面“有着巨大飞跃的突破，无限接近手工做面。
第十年，他以十年的磨砺和修炼，日趋成熟的品牌运营理念，在上海市吴江路商业街打造了全新升级版的锅品面吧旗舰店，从此店门前每天排着长龙，火爆异常，让大家知道，一个100平方米的面馆一天的营业额竟然可以比肩一个一千多个平方米的中式餐厅店！
❷ 锅品面吧
我个人认为开店，除了成功率其它的都是虚的。想找到一个好的项目需要以下几个方面：产品，管理，品牌，店铺，定位。打比方，就上海老磨坊成功在全国发展为例，老磨坊的产品面向大众，没有地域差别之分，也就是说基本上没有不喝豆浆，不吃豆制品，大家都知道这是健康食品，有保健和营养之功率；，在管理上有相应的手册来做为你店铺经营的向导，品牌受法律保护；店铺找好后，总还会有专业人员进行评估和甄别；定位是产品销售给那些客户群，针对那些顾客。我想如果把握好这几点开店的成功率是不敢说是百分百，也差不出毫厘，只有这样坚实的后盾。
❸ 锅品面吧加盟费为什么这么高
品牌快餐嘛肯定不低，并且送价格8w元的制面机器人！在同行的中式快餐比起来还算可以的这个费用
❹ 锅品面吧加盟费多少
单店加盟费20万元,除了常规的加盟扶持还免费赠送一台价值8万元的高效能制面机器人“多面手麦克”。