A. 本人想做掉渣饼的加盟店，求个掉渣饼的名字。像苗香掉渣饼、北京掉渣饼、武大郎烧饼等等。谢谢！！！
其实就是湖北去年特流行火暴的土家香酱饼，改了名字而已，到湖北襄樊去学，发是发源地
B. 告诉你真实的掉渣饼
馅饼的做法：
1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。
2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。
3、用发好的面，将肉馅包进去，大小随意，按扁（厚薄适中）。
4、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色，即可。
注：馅里加蔬菜的做法：
我一般用青菜（小白菜，大白菜、芹菜也可以），烧一锅水，开，放青菜适量，变色捞出，放入旁边一大盆冷水里，及时冷却，（否则，青菜会黄），然后用手捞出挤干水分，剁碎，这样好剁多了，再挤干水分，拌油。
和肉馅混合，拌匀！及时用！
我吃过，里面是肥肉末和萝卜末，很油。
自己做，质量好，干净，便宜！
参考资料：经验
C. 土家掉渣饼，婆媳饼，公婆饼，馋嘴饼都是一样的吗味道怎样，我想开家店！
现在 土家酱香饼 比较火，利润也大。北京有家 谭师傅土家酱香饼 味道正宗，招加盟，学费也挺实惠，可以网上搜一下看看
D. 土家掉渣烧饼加盟培训哪里有哪里好
济南溢香源小吃加盟项目就很齐全，而且土家掉渣饼还有酱香饼想赠送，有套餐可以选择。楼主真值得一去，地址：济南天桥区黄岗路香港国际
E. 卷饼加盟,我做了一段时间的掉渣饼，现在真是做不下去了，有什么新品替代
滋美是最为正宗的老北京鸡肉卷制作工坊，投资小收益大，几平米的基本店型，年利能达几十万。
F. 现在做掉渣饼还有市场吗
如果你认为自己行就去尝试吧！因为人都是在失败中成长的。我觉得不管开什么店都要看自己会不会经营。这才是最重要的。祝你成功。
G. 掉渣饼加盟的联系电话
不用做这个了，报纸上说这个已经快跨了，网上已经有人500块甩卖秘方了。那个烧饼皇后晏林已经被一些加盟商告上法庭了。现在吃这个的人越来越少，劝你还是不要做了
H. 我想加盟掉渣饼这个加盟店我应该怎么做呢，有人跟我说找商机去哪儿
对的，想做掉渣饼这个店的话可以去商机去哪儿这个平台， 品牌多的呢， 相对来说是一个不错的选择，很火爆的一个平台，能省很多事呢。
I. 我想问一下，各个城市掉渣饼的情况
什么土掉渣什么的,南京大街小巷都有,好像都是一夜之间冒出来的....
开始的时候盛意很好啊,队排的好长.现在好像没什么了,人尝过新鲜以后,风头就没有了.而且2块钱一张,也不是很划算...我吃了一次,就没兴趣再吃的二次.
J. 临沂二中对过的掉渣烧饼能加盟吗有电话吗
那个还需要什么加盟呀，学会怎么做，去人家那里买作料就可以了。你也可以自己做个广告牌上面写 掉渣饼临沂总店。祝你成功