A. 请问成都有没有一桌可以坐得下20~22个人的餐厅呀过生日请朋友吃饭。谢谢推荐啦~
乡老坎★★★★☆:位于西延线。四合院式, 味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。
红杏酒楼★★★☆:位于西延线。新派川菜的代表,服务生不分男女全部剃光头,味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人,吃晚
谭鱼头★★★★:位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,装修很花心思,味道比别的鱼头店确实要好一点。
热盆景★★★★:位于红星路。据在旅游局干过的朋友说,成都味道最好的火锅。
皇城老妈★★★★★:成都最负盛名的火锅店,据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版,佩服!
7月份,加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”,我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的“老妈”。
这家火锅店可真的让我们开了眼界!一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度!
首先外型就把你镇住了,火锅店独占了整栋大厦,外表Cool得要命,一整面墙做成川西民居的雕塑,大厦柱子的钢筋故意外露。
进入里面,装修也是Cool得很,完全的现代派,真的很有一点品味。一、二、三楼都是餐厅,顶楼是茶馆。一楼有一个自助火锅厅,是日式的那种回转式的,还有民谣吉他歌手在唱英文歌,真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆,有一个透明的天井,逢周三、日还放怀旧黑白电影,有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。
总之,我是被这家火锅店镇住了,你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗,分明就是建筑杰作、文化展览馆。
如果你要招待客人,或者你到成都旅行,这家店是你绝对不能错过的景点之一!吐血推荐!
狮子楼★★★☆:我去的是琴台噜那家。另一家著名的火锅店,感觉味道没有皇城老妈辣。
巴国布衣★★★★:位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方,不太贵,装修和食物都还不错。开设了烹饪学校,出版了几本川菜书。
天府豆花庄★★★:位于一环路。比较出名的豆花店 ,用豆腐花可以做出无数的菜色。
蒋排骨★★:位于双南小区。个人觉得味道一般 ,可能不是正宗的原因。
瓦坛子★★★★:位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格,茶杯就是一个小小的坛子,价格便宜,味道挺好。
府河人家★★★:位于双南小区。火锅店,人气很旺,味道不错,但对我来讲就太辣了。
钦善斋★★★★:位于武候祠附近。很有文化的名字吧?古色古香,服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系,事实上每道菜都放有药材,讲究营养和食疗,起码招牌是这样打的,属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。
石象湖大酒楼★★☆:位于武候祠附近。另一招待客人的地方,主题就是“石象湖”,装修一般,食物一般,没有很多特色,但门口也挂了几块奖牌。
乡巴鱼头★★★☆:位于装修属于仿古风格,鱼头味道还不错,两人要了1.5斤(18元/斤)没能吃完。
卞氏菜根香★★★:有几家分店,我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你,你会觉得这是酒楼的名字吗?特色是泡菜。据说前一两年很时兴,但我觉得也不过如此。
新疆风味★★☆:位于双南小区,成都不多的新疆餐馆之一,味道还行。
知味餐★★★★:位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的,路边小店,做的是川菜的家常菜,味道很好,I like It。 大盆鸡★★★:位于玉林小区。新疆特色菜,28块钱小份的,三个人未能吃完。
川东老家★★★★:位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道很有特色的菜,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。
四川好人★★★☆:位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”,味道比川东老家稍差,但胜在位于城内。
光头香辣蟹★★:位于北门的府南河边上。名气很大,但我们极其失望,服务很差,所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮,这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。
公菜馆★★★☆:位于抚琴路。是四合院式的结构,据说是某大军阀的住所,有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。
祖母的厨房★★★★:位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一,味道还是不错的,看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治(10元),罗宋汤(10元)。
九尺鹅肠发源地赵老三火锅★★☆:鹅肠确实比别的地方好的多。白家高记肥肠粉★★★★☆:脏兮兮的路边大排档,但据说是最好的肥肠粉。
7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司,开始连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。
B. 熟食加盟哪家好
聚香园熟食正宗
C. 我想加盟餐饮业.现在好赚吗
中国餐饮业的前景、现状及持续增长的原因
投资者无论投资哪一个行业,都希望他所投资的是一个充满活力、能够长期持续发展的行业,从而为他源源不断地带来利润,对于餐饮业也是这样。成功的餐饮经营者固然很多,但开餐厅亏损的人更多。这确实是当前的一个现实情况,店面换手率最高的就是餐厅,尤其是中小餐厅。
一、餐饮业前景
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。
因为看到行业前景和利益驱动的原因,进入这一领域的经营者必然会大大增加,不可避免地要带来激烈而残酷的竞争。与其他行业相比,餐饮业由于餐饮方式的多样化,相对来说,在变换品种和经营形式时不需要投入很多的资金和花费大量的时间。因此,在竞争中比较容易找到出路,也不至于陷入低价竞争的泥潭拔不出腿来。
餐饮业有“百业以餐饮为王”之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。它利润高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。如开一间特色小吃店,投资不多,店面不大,员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味,价钱又便宜,往往很受欢迎。
然而,在想开餐厅致富的经营者中,也许有不少人在自己开餐厅之前都未必对将要跻身的这个行业有充分的了解。我们不妨看一看来自世界各地的有关餐饮业的状况。据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约2000人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大,巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智,沉睡的金山等待着他们去挖掘。
二、餐饮业现状
商界有句很流行的名言,叫做“不满意就是商机。”用到餐饮业中,意思就是你分别到10家餐厅去用餐,如果只有1家令你不满意,你就不要再做餐厅这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意,这就是你进入这一行的最佳时机。假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。就我国目前餐饮业的经营状况而言,令人不满意的程度是不言而喻的,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,餐饮业仍有无限的商机。
通过多样化的促销活动引导消费,积极开拓新的领域,经营特色更加突出,品牌意识明显增强,我国餐饮业呈现出持续、稳定发展的势头。目前,餐饮业已经基本形成了高、中、低多档次兼有;中餐、西餐并驾齐驱,传统风味和现代潮流相互媲美;软件、硬件共同发展的局面。餐饮业的增长速度,高出批发零售贸易业增长速度的9.8个百分点,高出制造业增长速度的14.5个百分点,其增长速度之快居各行业之前列,它为经济发展、社会稳定、丰富市场、满足人民生活需要做出了积极贡献。
三、餐饮业持续增长的原因
我国餐饮业保持两位数的增长,社会投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象。究其原因,主要包括以下方面:
1、不断加快的生活节奏
随着改革开放和经济的进一步发展,人们就业渠道增多,在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村,人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友,在许多情况下,人们的时间越来越紧凑。
随着劳动力价值的提高,时间价值的升值,越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上,所以到餐厅吃饭已成了一种需求。
2、社会职能不断扩大
过去,凡新建一个企业,就要建一个食堂,以解决职工吃饭问题。目前,大多数新建企业都不建食堂,职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决,这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。
3、公共关系的不断发展
社会的不断发展与进步,使人与人之间的交往也在不断地增多,人们出于各种各样的需要,到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。
4、流动人口的不断增加
自从改革开放以来,外出旅游观光的人越来越多,旅游业已成了热门行业,旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。另外,大量的农村富余人口到城市去务工或经商,他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加,扩大了对餐饮业的市场需求,这是餐饮业发展的重要契机。
5、职业女性的增多
今天的女性,许多已经走出家庭并有了自己的职业。要掌握职业需要的知识和技能,就要用大量的时间来学习。这些职业女性很少有时间从事家务劳动,而生活水平的不断提高,使职业女性能够用外购食品或在外就餐的方式来解决家人的吃饭问题。
由此可以得出以下结论:餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业,投资餐饮业是大有作为的。当然,有市场前景和能挣到钱是两回事。这就好比同样是下海打鱼,有的人满载而归,有的人却翻船落水。关键在于要懂得管理和经营,这是经营者必备的条件。建立严格的管理制度,树立正确的经营思想,具备相应的知识,拥有一定的经验,是走向成功的立足点。
餐饮业市场营销的未来发展前景
近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。笔者以为未来餐饮营销的发展,将主要沿着下述十个方向发展。
其一:走优质高效的快餐化道路
随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢 迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众 的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而 使自身获得了良好的经济效益。请看以下实例。
嘉兴五芳斋挑战洋快餐。从洋快餐的品牌意识、严格的工艺、经营管理中吸取营养,并从传统的前店后厂经营方式中摆脱出来,于9 5年自筹资金建起了占地70亩的现代化工厂,当年粽子产量上升到1500万只。96年截止6月18日实际销售粽子1500万只。 半年时间完成了上年全年的销量和利润,并开始向日本等地出口。
重庆市有一万多家火锅店,竞争非常激烈。其中傻子火锅店以其低廉的价格和规模经营的优势,在竞争中处于一个有利的地位。三个连锁店每天要接待上万人次的顾客,在单个客人身上所获利润虽然微薄,但通过薄利多销,利润总额还是相当可观的。
常州武进宾馆是一家二星级宾馆,瞄准一般大众在出差时追求廉价、实惠的心理,组织快餐到集市上销售,去年五月份快餐营业达七万余元,并首次出现月餐饮收入超百万余元的喜人景象。
南京现已出现专业生产馒头的企业,利用现代化的机器设备进行大批量生产,一笼就有600个,极大地提高了生产效率,为群众提 供了物美价廉的主食,方便了群众的生活。此外还出现了专业生产各式快餐且具有一定规模的快餐公司。
我国餐饮行业的生产力还比较低,有必要通过发展快餐公司,搞集约化经营,提高餐饮业的生产效率,把许多家庭从繁杂的一日三餐 的劳作中解放出来。
美国在餐饮食品加工方面,拥有较高的生产效率,就是因为美国拥有一大批重视规模经营的大公司.如泰森食品公司是世界上规模最大的 禽肉加工厂,每周能加工2600万只鸡!其销售额占全美国快餐店销售总额的80%
其二:更加强调营销环境的情调、氛围
现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常 注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境"场景化"、"情绪化",从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置 环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激, 或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极 富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意 。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开 始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些 大酒店,受到了人们的欢迎。
近几年来,各地纷纷出现了诸如阿凡提风味餐厅、傣家大酒楼、苗族竹楼、水上渔村、民族餐厅、边疆风情园、民族歌舞美食城等以 经营民族风味佳肴为主的企业。例如,北京建国饭店每当一个国家的节日到来之时,就在餐厅悬挂这个国家的小国旗,做这个国家的菜。 并在装饰上突出这个国家的风土人情,收到了良好的效果。上海锦江饭店在餐厅的设计上力图突出自己的特色,摒弃那种靠模仿追潮流的 做法,确定了巴蜀宴天府席的改造计划。在环境布置上力图突出巴蜀意境,同时身着四川民间蜡染布旗袍的服务员轻盈相迎,为宾客指点 巴蜀风情、天府之路。宝瓶口、草堂、卧龙村、东坡亭、山城等餐厅各具特色,吸引了许多外国人来就餐。所有这些都说明了情调、氛围 在餐饮营销中的重要性。
随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮业提出了越来越高的要求,不仅要求吃饱吃好,价廉物美,而且还要求获得良好的心理的精 神享受。
中西餐饮文化差别分析
中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说:如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果说中餐馆充满了一股阳刚之气,那西餐厅则富有一种阴柔之美;中餐馆营造的是一种公众交友的场所,而西餐厅则是在制造私密幽会的空间,可见中西餐饮文化本质的差异。理解这些差异,分析比较这些差异,在经营管理中巧妙地处理这些差异,是中餐连锁企业面临的一个重要的问题。
(一)中餐餐饮文化
中国餐饮文化源远流长,是中华民族文化宝库的重要组成部分,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系,也是我们中华儿女为之骄傲和自豪的地方。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础,以味为核心,以养为目的,是文化、科学、艺术的结晶,不同的地理位置,不同的民族,有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。品种众多、风味独特的地方佳肴,香飘四海,风靡万方,深深地吸引着无数的海外爱好者。还可以说,饮食功夫也是一种学问,一种特色的突出,一种交流的途径。
内涵文化
中华饮食文化历来讲究色、香、味,讲究餐饮的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。这几个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
精,是对中华饮食文化的内在品质的概括,这种精品意识作为一种文化精神,渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。
美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。中餐之美不仅表现在味道上,而且在形式上、颜色上、器具上,甚至在服务人员的服饰上,都透着美的成份,让人时时刻刻感觉到美的冲击和享受。可见,美作为饮食文化的一个基本内涵,是中华饮食的魅力所在,贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
情,中华文化历来以情为纽带,同样,中华饮食“情”为重要的功能。在中国,吃饭实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,一边谈生意、交流信息、采访。古往今来,中国人习惯在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。随着社会生活节奏的加快,饮食活动的社会调节功能和心理按摩作用越来越受到人们的重视。
精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化的整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。惟其“精”,才能有完整的“美”;惟其“美”,才能激发“情”;惟有“情”,才能合乎时代风尚的“礼”。四者环环相生,完美统一,形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确地把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
形式文化
中餐往往注重配料精细而考究,千变万化,技巧繁多。从刀功来看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能达到一定的境界。在烹制过程中还要做到火候、味感的把握,中国文化的博大精深可见一斑。出盘则是圆盘相托,一团和气,又可反映出中国人的聚气而生, 以圆为主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷进食,灵巧而善于思考,理性而知性的中国人形象在饮食中被表现得淋漓尽致。 合餐文化
中式餐饮一般采取圆桌共餐的形式,这是中国餐饮文化的重要表现形式,往往能够制造和谐融洽的气氛。餐饮文化是一个国家或民族在长期历史条件下形成和保留下来的一种生活习惯和文化传统(中式餐饮的就餐形式即体现了中国餐饮文化传统的某些特点),国人长期习惯了这种就餐方式。
(二)西餐餐饮文化
西餐文化与中餐文化有很大的区别,西餐文化是在西方传统文化的基础上,经过现代工业文化的不断改进而形成的,其中无形地渗透着西方文化传统的一些方面,如,“平等”、“自由”、“卫生”、“隐私”等文化内涵。
休闲文化
美国最多的还是快餐店,美国的快餐文化体现的是休闲文化。薯条、炸鸡、饮料之类都是西方食谱中最平常的玩艺儿,正是这些在中餐看来上不了大台面的寻常东西做成了世界上的大企业,像麦当劳、肯德基等。这可能是与美国人的时间观念、生活方式有关。美国来讲究效率,也最不拘小节。快餐文化在美国的蓬勃兴起大概也和他们的这种秉性有关。快餐的卫生、高效、节约时间和休闲浪漫是西方快餐发展壮大的文化基础。
平等、自由文化
在中餐中,席位的摆放、餐具的摆放、吃饭的规矩以及饭桌上的行为都是受传统文化约定俗成的条条框框制约的,更别说来宾的身份、尊长、兴趣爱好等因素限制着用餐的形式。而在西餐中,饮食的时时刻刻都是人人平等自由的表现,每个人自主决定食物的种类、分量,分餐适用,丰俭由己,在大多的场合实行“AA”制。吃饭是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,随便自由。
分餐文化
西方用餐习惯于在长条桌上进行,实行分餐制,即各自点菜,各持一份。最普遍的盘式服务是将餐食在厨房分装到每一只餐盘中,由服务员从厨房端出,再迅速、礼貌地送给每位客人。西餐形式从表面上看似乎少了些热闹,多了些客气和独立,但实质上最重要的是体现了卫生。分餐制还可以体现适度节俭、合理饮食的理念,克服中餐讲究排场、铺张浪费的缺点。分餐制的菜肴和主食由人定量,可以减少浪费。不管是餐前小吃还是正餐主食,所配原料都是与就餐者的食量挂钩的,菜肴道数尽可能少,但保证每餐吃完。分餐制使每位宾客对个人的用餐数量有了明确的量化概念,在减少浪费的同时又益于身体健康。我们现在的自助餐、冷餐会也都体现了这个宗旨。
中国快餐的缺陷和盲点到底在哪里?
1.社会投入有所减少,行业发展需要升温。经过上世纪九十年代投资较热的发展周期后,由于受投资回报和企业失误的影响,社会资本对快餐业的投入表现的趋于谨慎,投资量有所减少,投资的信心指数走低。这一方面表明行业已经进入相对理性化和成熟性发展阶段,同时也表现出投资者信心相对不足,对发展快餐的理性认识不强和投资回报把握不大的状况,急需强化快餐发展的实践能力和理性指导,提升投资信心,为行业发展升温。
2、制约行业发展的深层次因素亟待解决。多年来,企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态,利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足,存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约,行业平台和基础支持力量不强,对企业发展产生较大的影响。
3、发展思路、模式和途径有待进一步探索和突破。在快餐的发展目标与方向得到认同,市场需求不断增强,发展领域进一步拓宽,一批品牌代表企业纷纷涌现与壮大的同时,在企业发展中,仍然存在着定位与模式、市场与目标、速度与效益、理想与现实之间的磨合与统一,存在着模式雷同和创新不足的现象。如何更好地解决企业发展中的赢利模式和成功发展的有效途径,需要我们继续实践和深入探索,以更好地满足社会需求和实现企业稳步快速发展。
4、理论滞后的问题仍较突出。快餐的理论研究与专业指导工作,特别是在如何满足行业与企业实际运行操作中的应用性理论指导方面,仍存在着明显差距。快餐现有的理论成果不多,已有的在指导性和实用性方面不强,更多的企业借鉴传统正餐酒楼的理论成果,与快餐发展的规律与特征存在着差异。同时,企业实际中的经验缺乏总结提炼和理论提升,对国际上先进的快餐信息、专业成果的引进与借鉴也有待加强等。
5、企业联合和行业组织的作用发挥不够。随着行业的进步与发展,更多的企业认识到合作互利、联合互动和共同培育市场、搭建行业平台、共享规模利益的积极作用,自发性要求也更加迫切和强烈。现实中,行业组织化程度低的问题仍非常突出,企业单兵作战、分散闭塞的现象仍较普遍,一些共性问题由企业各自解决,成本高、难度大、周期长,规模优势和群体效应难以发挥。行业方面在组合行业力量、信息交流沟通、组织培训论坛和加强内外联系方面有所改善,但是受条件制约,在深层次组织联合方面开发力度不够,行业的组织作用亟待加强。
D. 中国古代的十大名画都有哪些
洛神赋图、清明上河图、富春山居图、汉宫春晓图、百骏图、步辇图、唐宫仕女图、五牛图、韩熙载夜宴图、千里江山图。
1、洛神赋图
《洛神赋图》是东晋顾恺之的画作,原《洛神赋图》卷为设色绢本。是由多个故事情节组成的类似连环画而又融会贯通的长卷,现已失。
现主要传世的是宋代的四件摹本,分别收藏在北京故宫博物院(二件)、辽宁省博物馆和美国弗利尔美术馆。
画卷从右端开始,第一段描绘了黄昏,曹植率领众随从由京城返回封地,经过洛水之滨时停驻体息。在平静的水面上,风姿绝世、含情脉脉的洛神衣带飘逸、动态从容,凌波而来。
柳岸边,曹植身体微微前倾,伸出双手挡住众随从。随从们目光呆滞,而曹植目光灼灼地注视着前方水面上美丽的洛神。
画家巧妙地通过这一瞬间动作,不仅形象而生动地表现出曹植见到洛神的惊喜之情,而且将曹植被洛神的绝世之美所深深吸引的内心活动表现的极为生动。
曹植解玉佩相赠表达对洛神的深切爱慕,洛神指潜渊为期,曹植又怕受骗,心情矛盾。于是便敛容定神,守之以礼,二人情意缠绵。
洛神与诸神仙嬉戏,风神收风,河神抚平水波,水神鸣鼓,女蜗起舞,洛神在空中、山间、水中若隐若现,舒袖歌舞。
通过女神与众神仙的欢乐、嬉戏的热闹场景,为洛神与曹植即将分离做了铺垫,衬托出女神无奈和矛盾的内心状态。
第二段描绘了人神殊途,不得不含恨别离时的情景,这是故事情节的高潮。画家大力描绘洛神离去时的阵容,场面宏大激扬,热闹非凡。六龙驾驶着云车,洛神乘云车向远方驶去,鲸航从水底涌起围绕着车的左右。
六龙、文鱼及鲸的描绘细致,动态生动奔放。云车、云气都作在天空中作飞驰状,离别场面热闹异常、如醉如痴。
在岸边,曹植在众随从的扶持下,目送着洛神渐渐远去,眼神中倾诉着无尽的悲伤与无奈。洛神不停的回头望着岸上的曹植,眼神中流露出不舍与依恋。随着二者距离越来越远,衬托出曹植与洛神心中无奈分别的苦痛,使画面中无法相守的悲伤气氛更加浓烈。
最后一部分描绘了就驾启程。表现洛神离去后,曹植对她的深切追忆与思念。曹植乘轻舟溯流而上追赶云车,希望再次见到洛神的倩影。但是无奈人神相隔,早己寻觅不到洛神的踪影。
思念与悲伤之情不能自己,以至于彻夜难眠,在洛水边等待到天明,流连忘返的场景。直到随从们驱车上路,曹植仍然不断回头张望,最后怀着不舍和无奈的心情,踏上返回封地的归途。
曹植的无限怅惘之情生动地呈现在画卷上,使观者被洛神与曹植间的真挚感情所感染。
2、清明上河图
清明上河图,中国十大传世名画之一。为北宋风俗画,北宋画家张择端仅见的存世精品,属国宝级文物,现藏于北京故宫博物院。
清明上河图宽24.8厘米、长528.7厘米,绢本设色。作品以长卷形式,采用散点透视构图法,生动记录了中国十二世纪北宋都城东京(又称汴京,今河南开封)的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况,是北宋时期都城汴京当年繁荣的见证,也是北宋城市经济情况的写照。
这在中国乃至世界绘画史上都是独一无二的。在五米多长的画卷里,共绘了数量庞大的各色人物,牛、骡、驴等牲畜,车、轿、大小船只,房屋、桥梁、城楼等各有特色,体现了宋代建筑的特征。
具有很高的历史价值和艺术价值。《清明上河图》虽然场面热闹,但表现的并非繁荣市景,而是一幅带有忧患意识的“盛世危图”,官兵懒散税务重。
3、富春山居图
《富春山居图》是元代画家黄公望创作的纸本水墨画,中国十大传世名画之一。画家黄公望为师弟郑樗(无用师)所绘,1350年绘制完成,后几经易手,并因“焚画殉葬”而身首两段,前半卷:剩山图,现收藏于浙江省博物馆;后半卷:无用师卷,现藏台北故宫博物院。
《富春山居图》原画画在六张纸上,六张纸接裱而成一副约七百公分的长卷。而黄公望并没有一定按着每一张纸的大小长宽构思结构,而是任凭个人的自由创作悠然于山水之间,可远观可近看。
这种浏览、移动、重叠的视点,或广角深远,或推近特写,浏览过程中,视觉观看的方式极其自由无拘,角度也非常千变万化。
4、汉宫春晓图
《汉宫春晓图》是明代画家仇英创作的一幅绢本重彩仕女画,现收藏于台北故宫博物院。
《汉宫春晓图》以春日晨曦中的汉代宫廷为题,用长卷的形式描绘后宫佳丽百态;画中后妃、宫娥、皇子、太监、画师凡一百一十五人,个个衣着鲜丽,姿态各异,既无所事事又忙忙碌碌。其中,亦包含有画师毛延寿为王昭君写像的故事。
除却各仕女群像之外,亦融入各种文人式的休闲活动:包括妆扮、浇灌、折枝、插花、饲养、歌舞、弹唱、围炉、下棋、读书、斗草、对镜、观画、图像、戏婴、送食、挥扇等。
5、百骏图
《百骏图》是意大利籍清代宫廷画家郎世宁创作的绘画作品,是中国十大传世名画之一。此图稿本为纸质,原作分别收藏于美国纽约大都会博物馆(纸质稿本)和中国台北故宫博物院(绢本)。
此图为一长卷,从右至左,画面开始是两棵参天的老松树,透过松枝的空隙,露出了牧马人搭建的简易白色帐篷,有三个身穿满族服装的牧人在帐篷前,二人倦怠地或坐或卧,还有一人双手拄着套马杆立在那里,看着不远处的马匹,一只牧犬从帐篷内伸出了半个身子。
6、步辇图
《步辇图》是唐朝画家阎立本的名作之一,是中国十大传世名画之一,现藏于故宫博物院。作品设色典雅绚丽,线条流畅圆劲,构图错落富有变化,为唐代绘画的代表性作品。具有珍贵的历史和艺术价值。
图卷右半是在宫女簇拥下坐在步辇中的唐太宗,左侧三人前为典礼官,中为禄东赞,后为通译者。唐太宗的形象是全图焦点。
阎立本煞费苦心地加以生动细致的刻画,画中的唐太宗面目俊朗, 目光深邃,神情庄重,充分展露出盛唐一代明君的风范与威仪。
阎立本为了更好地突现出太宗的至尊风度,巧妙地运用对比手法进行衬托表现。一是以宫女们的娇小、稚嫩,以她们或执扇或抬辇、或侧或正、或趋或行的体态来映衬唐太宗的壮硕、深沉与凝定,是为反衬。
二是以禄东赞的诚挚谦恭、持重有礼来衬托唐太宗的端肃平和、蔼然可亲之态,是为正衬。该图不设背景,结构上自右向左,由紧密而渐趋疏朗、重点突出,节奏鲜明。
7、唐宫仕女图
《唐宫仕女图》是一幅中国画作,作者是唐代张萱、周昉,该画描述唐代美女众生像。主要表现唐代贵族妇女生活情调,成为唐代仕女画的主要艺术特征。被称为“中国十大传世名画”之一。
唐代作为封建社会最为辉煌的时代,也是仕女画的繁荣兴盛阶段。中国古代仕女众生像,“倾国倾城貌,多愁多病身”。
唐代仕女画以其端庄华丽,雍容典雅著称,其中最杰出的代表莫过于张萱的《虢国夫人游春图》、《捣练图》和周昉的《簪花仕女图》、《挥扇仕女图》以及晚唐的《宫乐图》。
8、五牛图
《五牛图》是唐朝韩滉创作的黄麻纸本设色画,又名《唐韩滉五牛图》,该作品现藏于北京故宫博物院。
《五牛图》为黄麻纸本,纵20.8厘米,横139.8厘米,在横卷上画了五条神态、性格、年令各异的牛。从右至左,首匹为棕色老牛,描绘成一边咬着东西一边在杂木旁蹭痒痒的情状,意态悠闲。
次为黑白杂花牛,身躯壮大,翘首摇尾,步履稳健;第三匹为深赭色老牛,筋骨嶙峋,纵峙而鸣,白嘴皓眉,老态龙钟。
第四匹为黄牛,躯体高大,峻角耸立,回首而顾;第五匹牛,络首而立,体态丰厚,凝神若有所思,双眼流琢出倔强的个性。
9、韩熙载夜宴图
《韩熙载夜宴图》是五代十国时期南唐画家顾闳中的绘画作品,现存宋摹本,绢本设色,现藏于北京故宫博物院。
该幅无款。前隔水存南宋人残题“熙载风流清旷,为天官侍郎,……”20字。引首有明初程南云篆书题“夜宴图”三大字。卷后有南宋史弥远“绍勋”葫芦印,清·宋荦钤“商丘宋荦审定真迹”一印。
拖尾有行书“韩熙载小传”,后有元·班惟志泰定三年(1326年)题诗,又积玉斋主人题识。后隔水清·王铎题跋,后有“董林居士”、“纬萧草堂画记”等收藏印。又有乾隆皇帝长跋及清内府诸收藏玺印。
10、千里江山图
《千里江山图》是北宋王希孟创作的绢本设色画,现收藏于北京故宫博物院。
该作品以长卷形式,立足传统,画面细致入微,烟波浩渺的江河、层峦起伏的群山构成了一幅美妙的江南山水图,渔村野市、水榭亭台、茅庵草舍、水磨长桥等静景穿插捕鱼、驶船、游玩、赶集等动景,动静结合恰到好处。
在该作品人物的刻画上,极其精细入微,意态栩栩如生,飞鸟用笔轻轻一点,具展翅翱翔之态。
《千里江山图》画卷,不仅代表着青绿山水发展的里程;而且,集北宋以来水墨山水之大成,并将创作者的情感付诸创作之中。《千里江山图》虽属于写意之作,但不乏工美佳作,表现了青年画家具有严谨的生活态度。《千里江山图》是中国十大传世名画之一。
参考资料来源:网络——中国十大传世名画
E. 老公不知道在哪算命说钱放在我这就不进钱了,特伤心
哈哈,感觉很搞笑
明天你也去算个命,说钱放老公那钱财都会漏掉。
以他人之理还之。
F. 五年级下册语文1至8单文词语盘点、日积月累
很多,就不发图片了。
五年级下册
第一单元
高歌 绿毯 柔美 渲染 勾勒 低吟 奇丽 回味
洒脱 迂回 疾驰 马蹄 礼貌 拘束 羞涩 摔跤
天涯 清晰 插嘴 分辨 抚摸 介绍 新疆 陷入
古朴 典雅 矗立 戎装 守候 鸵鸟 匕首 商贸
芝麻 妖娆 机械 开凿 巍峨 媒体 狰狞 逞凶
撕扯 效率 贯通 热乎乎 下马威
一碧千里 翠色欲流 襟飘带舞 浑黄一体 精神饱满
美仑美奂 银妆素裹 严阵以待 始料不及 杯水车薪
废寝忘食
第二单元
牧童 蓑衣 鸡笼 莲蓬 毡帽 卸煤 咀嚼 交错
幼稚 沙漠 寂寞 棉袄 驼绒 袍子 傻事 胚胎
祸患 滑翔 双臂 天赋 淘气 妨碍 岂止 痴迷
厘米 羞愧 幸亏 驱逐 迫害 蚂蚱 樱桃 蚌壳
瞎闹 倭瓜 水瓢 澄澈 困窘 花苞 柔软 柳絮
喧闹 梳妆 圆滚滚 水墨画 一动不动 随心所欲
运转自如 绞尽脑汁
第三单元
家禽 侮辱 威风 矮小 冷笑 为难 规矩 囚犯
出息 大臣 柑橘 盗贼 取笑 解释 负责 笑嘻嘻
赔不是 实话实说 面不改色 安居乐业 完好无损
不惜代价 了如指掌
第四单元
战役 封锁 暂时 硝烟 情谊 噩耗 刚强 大嫂
篮子 咆哮 狂奔 狞笑 拥戴 清瘦 沙哑 放肆
豹子 呻吟 胸膛 搀扶 祭奠 颧骨 两鬓 斑白
搪瓷 严厉 收敛 疙瘩 粗糙 抽噎 红锈 放弃
下旬 募捐 水泵 筹齐 颠簸 节奏 簇拥 宿营地
青稞面 乱哄哄 雪中送炭 同归于尽 深情厚谊
势不可挡 跌跌撞撞 喜出望外 热气腾腾 无边无涯
昏迷不醒 奄奄一息 迫不及待 辛辛苦苦 一声不吭
第五单元
召集 商议 允许 隆重 约定 胆怯 推辞 拒绝
能耐 诸位 妒忌 都督 推却 延迟 探听 幔子
私自 调度 水寨 擂鼓 呐喊 支援 丞相 限期
吓唬 诡计 霹雳 酥软 灵通 迸裂 避暑 楷书
造化 家当 顽劣 和氏壁 军令状 弓弩手
无价之宝 理直气壮 完璧归赵 攻无不克 负荆请罪
同心协力 只有妙用 神机妙算 踉踉跄跄 明明朗朗
喜不自胜 天造地设 伸头缩颈 抓耳挠腮
第七单元
破绽 咕咚 侄子 穿梭 郎中 媳妇 辉煌 苗条
风骚 打量 标致 气派 祖宗 可怜 脑浆 屁股
师傅 包袱 透亮 清爽 衔接 搜索 威严 露馅
发怔 发傻 量力 通融 刻薄 钞票 武断 熔岩
窘况 阔佬 撵跑 雅致 考究 半信半疑 兴致勃勃
妙不可言 十全十美 手疾眼快 精神抖擞 敛声屏气
放肆无礼 转悲为喜
第八单元
天性 宇宙 真切 脊梁 小艇 船艄 船舱 保姆
祷告 哗笑 停泊 悠闲 松弛 按摩 尴尬 绅士
气氛 感染 笨重 陶醉 斑斓 炽热 湛蓝 充沛
硕大 火炬 巨蟒 渗透 聆听 强悍 粗犷 篝火
熟视无睹 彬彬有礼 冲锋陷阵 翩翩起舞 摇头晃脑
繁花似锦 含情脉脉 大饱眼福 目不暇接 威尼斯
家家户户 宛尔一笑 花团锦簇 姹紫嫣红 应接不暇
耐人寻味 操纵自如 手忙脚乱
小学语文五年级下册日积月累
语文园地一:
浪淘沙 (唐.刘禹锡)
九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯。
如今直上银河去,同到牵牛织女家。
语文园地二 :
天行健,君子以自强不息。《周 易》
莫等闲,白了少年头,空悲切! 《满江红》
有志不在年高,无志空长百岁。《传家宝》
少年易老学难成,一寸光阴不可轻。 《偶 成》
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。 《离 骚》
不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。《荀子》
语文园地三 :
地满红花红满地 天连碧水碧连天 (回文联)
一夜五更,半夜二更有半 三秋九月,中秋八月之中 (数字联)
翠翠红红,处处莺莺燕燕 风风雨雨,年年暮暮朝朝 (叠字联)
楼外青山,山外白云,云飞天外;池边绿树,树边红雨,雨落溪边。(顶针联)
语文园地四 :
精卫填海 愚公移山 含辛茹苦 任劳任怨 艰苦卓绝 百折不挠
千里迢迢 肝胆相照 风雨无阻 坚贞不屈 赤胆忠心 全心全意
鞠躬尽瘁 扶危济困 赴汤蹈火 冲锋陷阵
语文园地五:
刘关张桃园三结义——生死之交 孔明借东风——巧用天时
关公赴会——单刀直入 徐庶进曹营——一言不发
梁山泊的军师——无(吴)用 孙猴子的脸——说变就变
语文园地七 :
文质彬彬 仪表堂堂 虎背熊腰 身强力壮 神采奕奕 满面春风
垂头丧气 目瞪口呆 健步如飞 活蹦乱跳 大摇大摆 点头哈腰
低声细语 巧舌如簧 娓娓动听 语重心长
语文园地八:
你若要喜爱自己的价值,你就得给世界创造价值
——(德国)歌德
让预言的号角奏鸣!哦,西风啊,如果冬天来了,春天还会远吗? ——(英国)雪莱
果实的事业是尊贵的,花的事业是甜美的,但还是让我在默默献身的阴影里做叶的事业吧。 ——(印度)泰戈尔
假如生活欺骗了你,不要心焦,也不要烦恼,阴郁的日子要心平气和,相信吧,那快乐的日子就会来到。 ——(俄国)普希金