1. 想开特色鱼火锅加盟店需要准备多少资金
想开特色鱼火锅加盟店,需要准备的资金有加盟费,房屋租赁费,装修费,厨房用品,餐厅用品,材料费等,这些费用需要结合你们当地的情况而定。
2. 开特色鱼火锅店赚钱吗有发展前景吗
火锅作为餐饮美食的一种,在近几年来,受到了很多消费者的欢迎,在很多的时候,火锅店的生意也是很不错的,加盟商往往得到的收益还是很大的,所以在收入这一方面,火锅店具有的优势是比较大的,开一家火锅店,只要经营到位,还是能够挣到很多的钱的。
渝味楠老火锅加盟费平价,0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元
3. 特色鱼火锅加盟投资开店需要投入多少资金呢
想开一家鱼火锅店要多少本钱?投入高吗?
开一家鱼火锅店的本钱大多在十几万到几十万之间不等,具体的得要看当地的经济情况以及鱼火锅店定位等:
1、鱼火锅品牌连锁费。市场中鱼火锅品牌很多,费用也存在很大的差别:几万到十几万差别不等。(如果不加盟则没有这项费用的支出)
2、鱼火锅底料采购费用。首次开业采购的鱼火锅底料费用,这一项是长期投入。
3、店铺租金。如果自己有现成的店铺,则没有这项费用的支出。店铺租金除了和不同城市经济水平有关系外,还和同一地区不同地段位置有关系。对于开鱼火锅店的店址选择也是很讲究的,经营者需要重视这一点。
4、店铺装修费用。装修费用的高低除受到当地经济影响外,和鱼火锅店的定位也有很大关系。主要针对什么样的消费群体,从而决定用餐环境、装修风格、档次。
5、店内设备采购费用。锅碗瓢盆、前厅各设备(桌椅、空调)、厨房用具等。
6、雇佣人员薪资。店长、服务员、后厨、收银员、洗碗工等
7、前期宣传、推广费用。
8、经营期间流动资金。
以上每一项都影响着整个开鱼火锅店的投资成本,而这些每一项都受当地经济发展而影响,因此在不同城市开店成本及每一项投入的多少都不同。
“‘蚂蚁’联营帮扶计划”,开店投入资金比连锁少30%!
开一家鱼火锅店增加利润的方法:
想开鱼火锅店,除了要了解开一家鱼火锅店要多少本钱以外,对于鱼火锅店的经营管理还是要注意的:
1、增加火锅及酒水销售量
2、降低各种成本
(1)降低固定成本,综合降低劳动力成本,管理费用、销售费用的降低,来达到保本销售。
(2)减少品种本身成本,在火锅制作时,改进火锅的配方和制作过程降低成本,达到保本目的。
3、适当提高火锅售价
在火锅店店营业额不变的情况下,可适当提高火锅售价来达到利润增加。这种方法一般不宜多用,一般要以合理的价格为宜。
掌握火锅店利润的方法是为了有计划有目标的去实现鱼火锅店的营业目的,需有丰富经验的鱼火锅店管理人员在开店之前就将之做成计划表,加入‘蚂蚁’餐饮计划,公司有专业的团队为您提供专业的方案。
4. 开家特色鱼火锅加盟店大概需要多少钱
开家九门寨特色石锅鱼火锅店,投入费用并不需要很多,开店的费用一般有店铺的租金以及押金,装饰装修/设施设备购置/员工招聘/前期的广告宣传费等等,如果是开小店铺规模大概需要八到十万左右,看个人的定位不同,费用会有增有减。
5. 投资特色鱼火锅店要怎样经营赚钱
伴随着社会的发展,人们的日常饮食也丰富了起来,鸡鸭鱼肉应有尽有,火锅的种类也随着餐饮市场的需求而多样化,除了传统的鱼肉火锅、青蛙鱼头火锅、羊蝎子火锅、什锦火锅等因主料不同,形成了不同风格的特色火锅。
想要开鱼火锅餐饮店,从事这方面的工作要了解什么,做哪些准备呢?
①.明确自己的餐厅特色,确定自己想要做什么样的口味;
②.了解当地的消费者口味,综合大多数消费者的口味喜好;
③.确定口味,尝试锅底口味和调整,确定好味道。
毕竟,鱼锅料理是火锅味道的关键,能否满足大多数消费者的喜好,自己找炒菜师学习处方,或者请炒菜师,或者选择调味料代替加工,鱼锅料理的便利性不仅能满足大多数消费者的味道,还能降低开店成本,清洁消费者的饮食环境。
6. 加盟特色鱼火锅品牌需多少钱投资大吗
加盟店除了加盟费用,还有 食材配方配料等只能从厂家进,投资是一个长期的过程投入成本也是挺大的,建议选择大品牌,这样客流各方面有保障。也可以考虑自己学个 技术,自己干,这样成本自己可以控制,相比较而言挣的会多些,投资也小。口味一定要正宗,这个很重要。
7. 鱼火锅十大品牌加盟哪个好
吃过四川小渔国河鲜火锅,还不错的,吃的人也挺多,蛮有特色的
8. 成都特色鱼火锅加盟要考虑哪些实际问题呢
1、投资者要运营好鱼火锅加盟店,除了单一的做好鱼火锅这个品项是远远不够的,由于当今人们的生活水平提高,对于美食的追求也越来越高,越来越多样化。为了能够满意顾客的需求,可以适当添加凉菜、泡菜、等让鱼火锅店的运营愈加多元化,不只可以满意更多顾客的需求,更是让鱼火锅连锁店的运营更具竞争力。
2、运营鱼火锅店最重要的就是滋味,由于鱼火锅连锁行业作为餐饮服务行业的一种,首先做出来的滋味必定要好吃,才能留住顾客;其次,能够为顾客提供优质的服务,才能够得到顾客的认可。
3、鱼火锅加盟店用餐的环境要做好,做好顾客用餐时的体会,这样才能够保障自己的生意红火。
4、想要运营好鱼火锅加盟店,并非具有固定的模式,需求随时依据市场的改变和顾客的需求进行调整。运营鱼火锅店需不断地总结经验,慢慢成长。
9. 特色鱼火锅,加盟店有哪些
君正餐饮“七秒鱼”火锅,很有特色的,苗寨鱼火锅,营养奶汤锅底,采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制,锅底可直接当汤喝。鱼片主材为黑鱼,鱼片晶莹别透,润滑细嫩,在奶汤中涮上7秒钟即可食用,即养生又美味。