『壹』 关于齐齐哈尔烤肉系列问题
你好 我就是齐齐哈尔本市的
你要是在南方开的话你要考虑地方差异 不是所以特色都开的长！
这是个建议
烤肉是用木炭火烤的 铁盘 或者是韩式的 石材
肉质没区别 就是五花肉和 牛上脑比较嫩 或者是剔骨肉 比较香 有嚼头
最原始的调配就是 肉 黄豆油 盐 味精 鸡蛋清 啤酒 一点点水淀粉 孜然不是孜然粉 白芝麻 辣椒面 葱 姜 蒜 去腌肉
连锁是个经营模式 就像我告诉你放什么东西了 可是比例你不是一次就可以掌握的 当地 宝坤烧烤开的时间长 但是我们去吃饭的时候同事吃出来一只蛐！
很恶心 就是你说的那个蘸料里的 那个蘸料是 花生粉 芝麻粉什么的调在一起的
电锅烤 没有那个味道了！！一定要炭火
就说这么多了
『贰』 东北烧烤分量那么少，为什么还能卖的那么贵
说起东北的烧烤，大家一定流口水了吧！许多烧烤店可都是打着东北烧烤的旗号。然而东北烧烤被许多人质疑分量少，还卖价贵。不过，虽然受到许多小伙伴的不满意，但是大家可管不住自己的嘴。东北烧烤依然生意火爆！
食物材料的多样性也是东北烧烤的特点。鹅皮、鸡头、鸡底和鸡架都烤好了，卖得很好。东北人最迷恋的特色烧烤是烤心管。没有干爽的心管，晚上的夜生活就无法开始。多年没见面的老朋友在家乡见面时就会点烤心管。心管和东北人一样随意。调味品是什么味道，心管也是什么味道。享受嘎吱嘎吱的快感让人想多喝点。
有人说东北人生来就喜欢烧烤。如果给他们一个炉子，他们可以烤整个世界。没有什么比“撸串+啤酒”更能满足东北人狼吞虎咽的欲望了。对于喜欢热闹活动的东北人来说，过于精致的食物是不够舒适的，而烧烤摊是满足灵魂的人间烟火。
『叁』 东北特色烧烤
普通的路边摊好多了。菜单上有不少新鲜东西，天津本地烧烤不常见的。这家店最有特色的就是棒棒鱼了是这是一种东北人自制的鱼干，晒好以后烤着吃，感觉不到鱼刺的存在，回味微甜，肉质紧实，非常奇妙的口感啊。所以总的来说手艺和服务真的很不错。虽说食不厌精脍不厌细，但是美食的乐趣同样藏在这种朴实无华的地方啊。
『肆』 东北的特色烧烤有多上头
论东北的特色烧烤有多上头，很多东北人就会想到在东北的冬天吃一顿小烧烤和朋友喝点啤酒，唠唠嗑不知不觉时间就过去了。东北特色烧烤在我的印象中就是量大味足，东北人的烧烤不管是肉还是菜都是整块整个穿上去烤的，还有调料单一但是搭配烧烤一起吃就会很上头。在我的印象中，东北地区的人们很热情好客，总喜欢大家聚在一起吃吃烧烤，吃吃大锅菜。
随着网络的快速发展，我们朋友之间的联系只能通过手机等联系，很少通过面对面交谈了，我们不妨约朋友出去一起撸串，既能大口吃肉大口喝酒，也能和朋友们联络联络感情。如果吃腻了南方的烧烤，不妨来一次北方的烧烤，因为你也会爱上大口吃肉的痛快。
『伍』 高分求北京的东北烤肉店
北京山高水丽烤肉店介绍
位于北京市西城区新康街1号（师范大学东侧），环境幽雅，设计独特，是一家正宗的韩式无烟烤肉店。口味进行了改良，口味正宗，有特色，样式丰富，肉质很好。使高价位正宗的韩国料理大众化，值得品尝。
位置
地 址： 西城区新康街1号（京师大厦往东300米路北）
乘车路线： 104、22、47、331、726等师大站，315等德外
指 路 牌： 北师大 北邮
所属商圈： 西城其它地区
基本信息
环境氛围： 朋友聚会 休闲社交
人均消费： 30-50元 停 车 位： 有,免费
营业时间： 11:00--23:00 信 用 卡： 否
商户特色： 有包房 最大客容： 可同时容纳280人就餐
商户主题：
特色菜谱： 招牌菜：烤牛排、白珍蘑、卡路比、海杂拌、鸡蛋沙拉
包 间 数： 大包间可容纳30人
『陆』 状元阁烧烤怎么样
状元阁烧烤很好吃，服务很好，值得加盟。
状元阁烧烤企业专门致力于打造健康烧烤多年，不断地对自己的烧烤工艺进行改进，因为只有这样才能够吸引更多的消费者，也能够让消费者产生信赖。
4、培训优势：新的合作商安排到总部培训，一站式周全培训服务，让每一个学员顺利通过上岗考核。
5、服务优势：合作后续的不断支持服务，让合作者得到发展的源动力，保障合作者的利益。
6、投资优势：低成本投入、高效的投资回报率，是众多合作商合作状元阁烧烤的最大原因。
『柒』 东北烤肉店怎么样
以前一直在他们家对面的红鑫烤肉店吃，那里是东北一条街。今天红鑫爆满，就在对面随便找了家，店很小，只有三张桌子，店里有老板和老板娘两个人，发现很多东北店都是夫妻店，两个人是齐齐哈尔的。上菜的速度比较慢，烤肉是现切现配的，速度比较慢，但是不影响质量，而且店里就我们一桌人，服务也相对比较跟得上。烤牛肉羊肉都很好吃，店里还有特色东北烤串，羊肉串，羊肉筋，明虾都不错味道，肥羊腰略逊色，烤的有点焦，骚味也比较重。但是价格实惠，四五个人吃的很饱才花了一百零一点，气氛也不错。下次还会去。
『捌』 齐齐哈尔烤肉谁家最好吃
齐齐哈尔美食中，最具有人气的一定是烤肉，齐齐哈尔烤肉在全国都相当有名气，很多人爱吃，原因是齐齐哈尔烤肉不仅肉质好，在烤制方式上也有独到之处，烤肉是齐齐哈尔的一大特色，齐齐哈尔烤肉哪家好吃？为你推荐齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店。
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：宝坤烧烤
宝坤烧烤已经经营了20年了，位于市区的繁华地段，豪华的大厅、各具特色的雅间包房，环保烧烤设备、设施齐全，可以说是最奢华的烤肉店了。无烟、无气、无味，绝对舒适主要经营牛、羊肉和食品、菜品等烧烤。主要品种有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉，各种烤串及凉拌炝菜等达100多个品种。地址：齐齐哈尔市龙沙区永安大街2号。齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：黄岗牛肉铺
齐齐哈尔烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。
炭火调整好，先用肥肉擦拭盖板，目的是不让肉沾锅，肉摊在铁板上，听得吱吱有声，这时肉表面已经变了颜色，翻一下，再听它吱吱响，就可以吃了。烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，这时最鲜，最嫩，最有肉的本味。
烤肉时，得有一排蘸料盒，分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐。拌得恰到好处的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一样了。地址：红旗大街轴承街交叉口轴承街副5号齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：今日阳光
今日阳光清真烤肉是一家很有名的品牌，虽然只有短短十几年的时间，但是已经成为了齐齐哈尔烤肉的代表品牌之一。这家店拥有独特的绿色养生秘制配方，所以吃烧烤还养生没见过吧！地址：齐齐哈尔中环路58号(中环广场北侧)
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：完美生活
完美生活时尚烧烤吧是一家创新的串烤品牌，不同于一般烤串店的杂乱，这里环境好，似有若无的音乐、风格神秘的厅堂，气氛可以说是超好了，烤肉香气，舒适的用餐环境，让人难忘。“完美生活时尚烧烤吧”食物很多样，有中式传统原味烤肉，还有韩式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡，食物原料健康、环保，在这里吃，绝对满足你的所有味觉需求。地址：齐齐哈尔市建华区龙沙路33号。齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：梅里斯原味大片肉
梅里斯大片肉，大片肉大片肉，肥瘦相间，一点都不腻，原味大片肉一片一片挨得可紧了，一盘肉是纯纯的原汁原味，再放进锅之前粘一下碗里的酱汁就好，既保证为肉的原汁原味，又加入了酱油来提鲜，口感一级棒！才30一份，超级经济实惠！
一般我吃肉把它烤到焦灼的时候，吃起来很香，梅里斯原味大片肉肉质很显嫩。拌肉，里面并没有放太多的辅料，只要一些些圆葱，保证了肉的原汁原味，所以它口感偏淡，需要蘸料的帮助。
梅里斯原味大片肉环境比较好，是最佳的烤肉场地，在这里吃烤肉不仅要吃肉，小菜也要吃，正好解解腻，干豆腐，花生豆都不错！
地址：卜奎南大街运管处正对面