Ⅰ 合肥有什么特色小吃在哪
1、翅 (在宿州路的粥公馆向前100米的样子)他家的特色就是烤鸡翅,按照辣味等级程度欢迎品尝。每天都有很多人慕名前来。没有点单因为就只有三样东西“鸡翅、香肠和馒头”,老板说即将在宁国路那边开分店,烤的种类会比较多 2、鸭血烫菜 (女人街中段原纪念日旁)他家的鸭血口感非常嫩,一定也不劣质,老板很热情,每天晚上都是很多人,没有地方坐。唯一的缺点是每次要微辣的都会看到很多辣油,不知道是不是为了促销他们家的酸梅汤,不过酸梅汤味道也真的不错。 3、凉面 (市府广场的味全小吃)平时很少去像东亚这种模式的地方,觉得味道不好人又多,不过味全的凉面我还是比较喜欢吃的,尤其是凉面套餐,14元。一份凉面、一盘牛肉、一杯豆浆,每次我都将牛肉一整盘倒进凉面里然后加点辣油搅拌均匀,然后往肚子里塞,辣了、噎了就喝大杯的冰凉凉的豆浆,作为快餐来说吃的很舒服。 4、特色火锅(女人街四楼旋转小火锅)第一次去吃的时候,因为都下午了没人,就没有享受到“旋转”感觉,锅底的辣味吃的很舒服,最好的是回家后肚子一点都没有不舒服的感觉(到目前为止本人只要一吃火锅就拉肚子)觉得很不错,第二天中午又去吃了,体会到了“旋转”的感觉,想吃什么拿什么一点也不浪费。价格很便宜,锅底只要5元,菜按盘子的颜色明码标价的,很适合几个女孩子逛街累了去吃。我曾经一个礼拜去了四次,哈哈! 5、炒饭(红星路上的大老刘)他们家的东西现在越来越没有从前好吃了,但是炒饭的味道还是值得夸奖的,尤其是他们家的咸菜,味道很棒,配炒饭吃刚刚好! 6、烧烤(双岗菜碟轩旁的七八叉)我们家猪头带我去的地方,一吃我就喜欢上了,烤鱼烤的非常好,他们家还有春卷皮,把烤肉包在里面非常好吃! 7、午餐好去处(商之都旁随便餐厅)他们家的门很小很小,不留神都找不着,但是炒菜的味道是非常不错的,价格在红星路上已经算很便宜了,味道很棒,两三个人炒几个菜吃的恨舒服。 8、韭菜饼(梨花巷内大众酸菜鱼旁的小摊子)个人不喜欢吃韭菜,因为不消化,但是他家的韭菜饼我一次能吃三个,辣辣的,香香的。而且如果你晚点去就没有了哦,因为每个来买的人都是买很多个。 9、臭豆腐(舒美堡楼下)一个阿姨每天下午开始就在那儿摆摊,一个人、一口锅周围每次都围满了人。从旁边路过臭香臭香的,忍不住要掏出两个硬币来一碗,吃完不解馋连汤汁也不放过,一饮而尽,咂吧咂吧嘴巴,过瘾啊! 10、甜不辣、烤香肠(太阳城二楼电梯口)我想只要是逛街的MM都会知道他家的,旁边的店铺价格一涨再涨,他家的价格雷打不动,多老实的店家啊,味道也是棒棒的,尤其是那种皮炸开了的香肠,真是香! 11、电烤羊肉(城隍庙贵妃凉皮对面)从儿时起就吃的东西,可见他家经营了多少年,现在已经很少能吃到电烤的羊肉串了,我不知道他家是不是仅存的一家,但是我知道如果有一天他家不卖了,我会很难过的。羊肉烤的很香很嫩,炼油用的肥肉吃起来都很香,虽然妈妈说那个吃多了不好,可是我还是不肯放弃,连他家的烤肠都很有特色,烤好了再放到电炉里再烤,然后还洒上孜然和辣椒粉哦! 12、豆花(三孝口的喜年来)他家的咸豆花我吃了很多年了,当然豆花这东西就是看个人口味喜好了,我觉得在你不是很饿但是想吃点东西的时候吃这个最舒服了尤其是晚上十点之后,因为不增加胃的负担,口味想清淡就什么都不加,口味想重点就加点辣油。价格也很便宜。 13、里脊肉(百货大楼与雅戈尔两个大楼中间)在大家都喜欢吃张正的时候我选择了它,因为它和之前提到的电烤羊肉一样是儿时就伴随着我的小吃,在张正名声越来越大,东西越来越虚的时候,它家依旧保持品质不变,炸的鲜嫩的里脊,口感爽滑、肉质鲜嫩,关键是量多,每一串都很实在! 14、烫土豆(三中牛肉面巷内走50米,一个叔叔摆的摊)他家的烫菜是有口皆碑的,给的调料味道很足,我最喜欢吃烫土豆和脆干子,很入味! 先写这么多了,如果有同样喜欢吃的人捧场的话,以后还会写好吃的别的系列的。这是丫头第一次发帖子哦,语言华丽与否不重要,内容实用才重要!
Ⅱ 特色小吃加盟店有哪些
1、非焗莫薯
小吃是一种新式的烘烤工艺,搭配焗饭焗面成为完美组合,还可以作为饭后甜点。非焗莫薯融汇美食经典,制作中医用高端烘焙机器,高级技师严密工艺,几分钟速出餐,高上餐率食客即买即吃,老板即开即收益。
2、桂林米粉
桂林是一个美丽的城市,做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。做法比较讲究将大米磨成浆装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根即可。然后再配上猪肉。牛肉或者其它卤制品熬煮而成味道细嫩、爽滑。
3、山东煎饼
山东煎饼起源于泰山,主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。营养价值丰富含有粗纤维多有助于消化,是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢
4、宁波汤圆
宁波汤圆历史悠久,起源于宋朝时期是全国人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常见的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的,吃起来香甜可口。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
Ⅲ 安徽合肥的特色小吃
在合肥,就要吃花甲,花甲在前段时间刷爆了我们的朋友圈,在各个消息圈都能看到花甲的身影,尤其是到了花甲啤酒小龙虾的夏季。冬天更适合一大群人的桌上美食。搭配多种口味,搭配着各种面食,口感酥软,两个字好吃!
锡纸花甲味道很赞,产品种类很多,任由消费者选择。花甲的范围很广,不仅仅单花甲,也可以搭配米线,方便面各种食材,花甲严选新鲜食材,香料等原生态产物,采取特殊材料为制作配料,精心熬制,带给消费者舌尖上的双重体验。
投资加盟者们也很喜欢这个品牌,为投资者带来了很多商机。它的加盟门店很多,是一个不错的投资品牌,花甲有很多创业支持,总部会帮助店面选址,根据店面实际情况,制定个性化装修方案,并对各项核心技术升级辅导,参加技术培训等八大加盟支持。
无论是味道,还是经营种类都是非常好的投资项目,店面装修也是非常受消费者喜欢的,花甲味道和在市场上的地位是其他花甲店无法超越的,其制作的食物酱料也是其他花甲品牌所没有的,值得你深入了解。
以上仅限参考,投资有风险,慎重选择
Ⅳ 特色小吃加盟店加盟
特色小吃是不错的,但是做这个生意的很多。还是建议选一些有特色产品。
Ⅳ 合肥特色小吃
合肥好吃的地方:
[庐州烤鸭店]:比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”,非常好吃的呦!每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多,而且不贵。二楼还可以点菜吃,二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了,庐州烤鸭店之所以几十年的有名,鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆,脂肪不是很厚,底下一点点薄薄的鸭肉,抹上甜面酱,掺上蒜丝,用面皮包上,大口嚼下。
总店地址:宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面;
一分店:在飞凤街城隍庙门口;
二分店:宁国路快乐天堂KTV一楼。
[紫葡萄老店]:这也是一家开了十几年的店了,在合肥有一定的名气,尤其是它的老店,口味最好,就在城隍庙里面。老店的店面很小,不好找,里面的装潢很简单,但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀,是本市最好吃的毫不夸口, 每次都点的还有东北素什锦,也可能是本市最好的。在很多地方吃过,但每次吃别家的时候,都觉得,别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
[洋洋]:在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去,洋洋有几个菜是每去必点的:利口鸡,说是川菜,可洋洋的利口鸡做的又甜又辣,配上香脆的花生,很是爽口,洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的,在去北京吃沸腾鱼香之前,我可没试过这道菜,回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识,吃过几家,觉得,洋洋做的还是不错的,份量也不是很大,于是还有胃口吃别的菜。
[十四号]:此十四号非彼十四号,在安徽饭店的对面,有一溜排饭店,奇怪的是,这些饭店并没什么响亮的名号,大多以数字为名号,这十四号,就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]:三河土菜有臭豆腐,那臭豆腐,真是遗臭万年的臭,跟小菜一起蒸好上桌,不喜欢吃的人,见了就可以走了,因为实在是臭。我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧,但不管哪个三河烧,都很入味的,很下饭的。三河还有就是米饺很有名了,每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
以下还有些味道不错的小吃,适合爱逛街的人:
1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。
2. 六安路的张正麻辣串,每天下午都会围一大堆的人。
3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店,那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃,味道真的很不错。
5. 三孝口文采大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串。
7. 三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
9. 商之都附近,梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。
10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子,巷子里有一家新疆饭馆。
12. 逍遥津公园南门边有家大红袍,里面的“地锅羊肉”做的地道。
13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。
14. 宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮,以前在城隍庙那里。
15. 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。
16. 蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃!
17. 桐城路示范附小北,谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。
18. 五河路上的张衍烧烤,很有名的。因为在我家附近,所以我经常去吃。
19. 环城南路快到美菱大道的地方,就是建筑设计院门口,有一家小摊子,卖炸糍糕、炸狮头,好吃,特别是炸毛毛虫,夹上他独家密制的酱,好吃死了。
20. 朝天门的大龙虾好吃,环境比大排挡高级多了,(楼主推荐清蒸的,吃起来像螃蟹)。
21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。
22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。
23. 四牌楼天桥西南角,省皮塑公司大门口,有个煎韭菜饼的摊子!
24.三中边上的“刘记拉面”,喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦,
呵呵。以上这些都是我亲自去吃过的比较有代表性的,其实还有很多不错的小吃。
Ⅵ 合肥哪有特色小吃最好是一个小吃街:P谢谢
1.三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好的多啦。夏天逛街甜品首选。
2.三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,“大老刘”,牛肉粉丝砂锅卖疯了(3块5一碗)
3.义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面,牛杂面都是3.5元一碗)
4.肥东有一家很小很小的店铺,里面的小吃挺多,味道非常好,而且便宜,特别是里面的牛肉馓子煲,想起来都流口水~!
5.还有南门小学北面那条路(不记得是什么路了)有一个“图门烧烤”,我爱吃那个戴眼镜的老板烤的鸡翅(2块钱一串),美中不足的是老板有点抠,从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。
6.还有黄山路上的羊肉串,就是环境太差,价格和味道都还不错~~~
7.桐城路上,也就是月光宝盒斜对面,有个西北面馆,面食很不错,推荐纯汤牛肉面和凉面.
8.三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。
9.七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面,很好。
10.宿州路商之都北面的锦绣年华那里的牛肉蛋炒饭和牛肉粉丝也很不错,价格还便宜,还有它那里买的烧饼
11.文采那里的大老刘似乎也不错,不过我还是最喜欢吃安徽剧院旁边的一个早点滩的包子
12.我也觉得梅山路的三河还有KFC旁边的水胶店的水饺好吃
13.阜南西路上塞纳河畔的旁边,有一个“杏花小区”,里面有一家做牛肉面,牛肉砂锅,馄饨,蛋炒饭的小店也很好吃哦,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥产的酸奶,唉,不要太爽啊
14.工大南区的小吃也很不错,还有北区旁边的一家三校快餐,里面的煎包很好吃的
15.庐州烤鸭店旁边走一点点的叫署渝山庄的地方的菜有几个还是蛮好吃的,推荐一鱼三吃,
16.商之都附近,梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃,今天准备去试
17.三孝口七桂塘里面“小二黑”,菜味道一般,就是四个字:便宜实惠!
18.金安徽的菜也很好吃,清爽价格也不贵
19.安庆路中段“子月大酒店”,大厅全单六折,包厢七折,就餐环境好,有一道菜特别推荐:鲈鱼一招鲜,好吃呀。
20.安庆路公安厅对面“锦亭酒店”也不错,只要会点菜,也是不错的选择。
21.步行街“小小得月楼”,价格比较合理,菜味也不错.
22.安大澡堂旁边的红油饺子店,保准你下次还会去,那里的串子也狂好吃,、、不行了,我自己在流口水。
23.百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串的很好吃!
24.西园湖中心有一家叫“蜀谕山寨”的好像是这个名字,比较贪吃但是不记姓名:)正宗的四川大橱,泉水鱼很好吃,石爆牛柳更好吃,价格很便宜,最好人多去吃要不然吃不完,都是大盘子装得。。。。
25.蜀园(七桂塘)的水煮鱼也还好
26.纽约纽约的铁板牛排也好,配的沙拉好吃,个人认为比好享来要好,25一份,vip卡可以85折。
27.亳州路桥边上的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃,配的汤也好看。
28.步行街靠逍遥津出口有个巷子,巷子里有一家新疆阿克苏饭店维族人开的,里边东西不错,比较正宗,也不辣
29.城隍庙后街上有个绩溪徽菜馆不知道还在不在,另外推荐的小二黑也挺好的。
30.安港百姓人家的火锅,便宜又好吃
31.马兰拉面的香肠菜饭也很好吃,便宜又实惠,一份够我吃两顿的了,才5快钱
32.合工大对面还有一家“煲仔饭”的小铺子,到吃饭时间食客如云哇。
33.上岛咖啡,大概二十几元一份,有一份汤,一个素菜,一个蒸蛋,一份煲仔饭,那里环境很好的,大大的沙发,人也很少,很清静,还有免费的柠檬味冰水,不用再点饮料了
34.芜湖路上雅高齐云山庄旁边有一家,那里也有其他吃的东西,不过我自己喜欢煲仔饭。
35.三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,“大老刘”,牛肉粉丝砂锅卖疯了(3块5一碗)
36.是银河大厦边上的,叫“品香缘”?,煲仔饭不错,价格便宜,8-12元不等,就餐环境一般。
37.宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃
38.安庆路陈隍庙西有一家贵妃凉皮店,那滑爽的味道吸引着我一年至少去吃50碗,齿颊留香。
39.文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,还有安工门口的大漠烤鱼啊~~~我想念你们
40.三孝口附近的女人街,在第六感店门前“刘阿姨”的卤干子很好吃
41.宿州路国元证券旁有个老夫妻卖的炸臭豆腐味道相当不错,不妨一试
人民巷的老妈红火锅店,女迎宾打扮的象格格,男的打扮的象少爷,哗众取宠,没有特色的东西,外表再另类也没戏。
42,三河酒家一分店(安徽饭店旁) 人很多,大众消费,菜口味不如下面这家
43,不倒翁吉祥菜馆 (安徽饭店旁)推荐,味道还不错,价格公道。步行街上的不倒翁却很滥,不同分店菜品种不一样,大家注意
44,蜀王火锅一分店 金寨路217号 粥很好喝,甜点不错
45,梦都大酒店 金屯立交桥边 环境很好,菜口味不错,价格偏高,步行街梦城是姊妹店都很好
46,香格里拉百姓店 乐普生附近 菜口味不错,朋友小聚的好地方,价格一般
47,朝天门火锅 一般般
48,蜀王福寿城(围炉和韩国烧烤) 不怎么样,看着好玩,价格高
49,玖玖隆总店 合肥金寨路 分量少,口味好,价格高
50,金源粤港海鲜酒楼 长江中路三九天都西侧旁边 菜中上,价格不详(别人买单:))
51,五里墩 西园新村 金源海鲜酒楼 推荐,菜的口味很好,打折很大,价格很低,包厢要预定,特别适合家庭聚会,不足环境有待改善
52,合肥老母鸡汤馆 汤很好喝
53,状元楼总店 长江中路399号(合肥一中附近) 以前爱去,口味好,价格中
54,瓦罐香 三孝口,乐普生附近,不买盒饭就去这里,瓦罐汤好喝,空间小,环境差
55,美味厨总店 益民街29号(文采大酒店对面) 小餐馆,价格便宜,家常味道,环境差
56,金鸡大酒店老店 人民路11号(文采大厦南) 菜一般,价格适中
57,洋洋大酒店 (文采大厦南) 烂
58,金陵人家 菜很难吃,我再不去了。
59,谭鱼头火锅桐城路总店 2613558 桐城路与庐江路交叉口南 鱼头汤好
60,螃蟹村 桐城路143号(与庐江路交叉口北20米)在合肥火了一把,现在估计不会再有人去吃螃蟹了
61,安港大酒店 芜湖路273号 价格高,菜制作讲究,适合公款
62,999大酒店 长江路 如上
63,紫云轩餐厅(百姓之家)一般朋友聚会吃火锅的地方,没什么特色,价格低
64,海皇阁老鸭店 汤不错,价格忘了,去过一次
65,西湖蓝宝大酒店 胜利广场东侧 气派,菜制作讲究,价格公道,适合重要的场合
66,黄山大厦百姓餐厅 二楼
龙河路和宁国北路的小吃街也是很不错的
Ⅶ 合肥的特色小吃
菜谱名称:麻辣小龙虾
所属菜系:
制作手法:
菜品口味:
菜品类型:
制作方法:原料 小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片 调味料 白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量 制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙,捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。 2、起油锅,油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后,下葱段、蒜瓣、姜片爆香,再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻,加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾,小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火,将小龙虾捞出备用。 3、另起炒锅,加香油烧热,将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。
美味小锦囊
◇在夜宵排档上当红不让的“麻小”可是“食尚”明星呢,根据自家口味发挥DIY创意多加花椒、十三香甚至孜然,一都可以变出美味魔法。
◇小龙虾因为生长在河塘泥地里,须足之间会藏有泥沙或小寄生虫,所以烹调前一定要用小牙刷蘸盐仔细刷洗外壳,特别是须足之间。
家常小龙虾
原料:新鲜小龙虾
配料:小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精。
制法:
1、最好用大的铁锅,大铁锅能炒得多,一般炒龙虾没有人拿小盘子装的; 2、锅烧烫,油要多放,因为这菜主要是炒,油不多,马上焦掉,怎么行; 3、葱打结,姜、蒜切片放入爆香,再放入花椒、干辣椒等一干香料,辣椒要剪开才有味道;
4、虾放入锅内,开大火爆炒,倒一调羹黄酒,1分钟后即放盐,这样才会入味,就这样一直翻炒吧,放酱油、白糖,再炒一下,放水半碗,盖上;
5、三四分钟后开盖,夹出葱结,放味精、胡椒粉、小葱起锅。
椒盐小龙虾
椒盐小龙虾(只只饱满,买时叫弄干净)9.00/斤 1.龙虾去肠,鳃,洗净沥干. 2.大油锅预热到7成,放入龙虾炸到8成熟.全部龙虾炸好备用. 3.锅子留少许底油,放入洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头,爆香. 4.放入龙虾,加少许盐,大量椒盐,翻炒2分钟. 5.熄火出锅,上桌.
Ⅷ 合肥小吃加盟店10大品牌
味道还是很不错的,
特别的小吃还就不知道了
我觉得廖记的麻辣小吃挺好吃的。