❶ 济南市小金庄的大梁骨是猪骨还牛骨
小金都是回 民
是羊骨头
❷ 唐山哪里的羊汤好喝，可以加盟吗
好喝的羊汤都是用的汤精勾兑的，一般羊骨头熬制的味道不是很好喝
❸ 济南哪里的羊汤最好喝
想喝好羊汤最近的去莱芜，金家和马家羊汤，回民经营，他们头发黄，眼珠黄，皮肤白。阿訇念经后宰羊。店门口有一大案子，要多少肉伙计切好盛在小盆里由客人自己端到后院交给大师傅加汤开锅。喝了那个羊汤，就知道济南的羊汤是些什么汤了。
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❹ 怎样炖羊骨头好吃
“冬天进补，开春打虎”，这句民间谚语充分说明了羊肉在冬天的进补效果。国人在大雪节气后喜欢进补羊肉，羊肉比牛肉的肉质更嫩，脂肪含量比猪肉的更少，还能驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。冬天食用羊肉进补，和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。谚语归谚语，老虎现在可是国家一级保护动物，可不是你想打就能打的！
8. 把全部卤料倒入汤中，再把葱段、鲜姜片、酱油、盐同时入锅中；虽然盐会使蛋白质收缩变紧而影响肉质的嫩度和成熟速度，但用高压锅完全不用有这个顾虑；
9. 汤再次沸腾后，把高压锅的盖子盖紧，加压上汽后转中火，15分钟后关火；
10. 自然泄压后，打开盖子，肉烂汤鲜，盛入碗中大快朵颐吧！剩下的汤还可以做卤菜或者浇面条，千万别浪费噢！
❺ 济南大勇泉赢羊棒骨地址
摘要 亲，你好！
❻ 青山羊骨头怎么加盟
投资明细投资金额 加盟金（三年合同期）15000元保证金（期满退还）5000元店面装修（具体视面积户型而定）约30000元店堂桌椅（25-50个餐位）约3500元电器厨房设备（收银系统、厨具等）约12000元空调等其它费用约3000元合计约68500元投资收益参考 。
❼ 济南羊棒骨那家好吃，求大神推举一下
济南羊棒骨好吃的地方有很多家，我知道做的不错的一家，在济南西郊肿瘤医院西东边那个那个桥下面向向北走，在一个村里，有一个煮羊蝎子的店，他家做的羊蝎子和羊棒骨是很不错的著名演员马季也曾经曾经去吃过，店里有挂着他们的照片。
❽ 羊骨头怎么熬
羊骨汤的功效大家都是知道的，其中富含的磷酸钙，碳酸钙等等营养物质，可以补肾强筋。尤其是冬天，喝上一碗热乎乎的羊骨汤绝对暖胃又暖心。
做法1：
食材：
羊骨，白菜，粉丝，香菜，干枣，姜，醋，食盐，花椒，香油，白酒，胡椒粉
做法：
买回来的羊骨先在冷水里泡一下去除血水，然后用烧开的滚水汆烫一下泡好的羊骨头，重复这个步骤3次，确保处理干净。粉丝事先泡发。
处理好的羊骨头放入压力锅中，放入几片姜片，白酒，花椒适量，再放进去四五颗大枣，倒进去适量的开水，炖起来。
大概半小时应该锅就开了，把羊汤和羊骨头一起放到锅里，放入适量的盐，放入切好的白菜丝一起炖。
白菜炖的差不多的时候放入粉丝，小火继续炖制五分钟，然后放入适量的醋和胡椒粉，最后滴上几滴香油，撒上香菜就可以啦。
小提示：
1、羊肉要先用冷水泡一下，血水泡出来以后再用开水烫羊骨头，这样会处理的很干净也好吃。
2、不用压力锅的话，羊骨炖的时间就要长一些，怎么也要一个小时以上。
3、花椒，大枣和白酒都会让羊肉好吃很香，但是不喜欢的可以直放生姜就可以了。
4、粉丝和白菜加入羊骨汤可以解腻，绿豆粉的粉丝最好了。
5、酸辣味的羊汤才好吃，喜欢吃醋和吃辣的人，醋和胡椒粉可以多放一些，还可以放辣椒油。
❾ 济南哪个市场卖羊棒骨，羊拐筋的比较多
回民街、大金庄集
❿ 济南回族是不是相当多
济南城市建设发展这两年突飞猛进，比以往有很大进步，来看看就知道了。
济南回族风俗习惯保留，回族服饰的穿戴，街上能不能见到带白帽子的人？有的，但不算多，不占较大的比例。清真的小馆小店不少，大店较少。
回民小区烧烤，很大很有名。