『壹』 山东省有什么知名品牌
山东省入选的10个标志性品牌分别是:
青岛的海尔、海信和青岛(啤酒)
烟台的张裕、鲁花
济南的浪潮
威海的三角
济宁的如意、
潍坊的潍柴、
山东工业发展迅速,基本形成了以能源、化工、冶金、建材、机械、纺织、食品等支柱产业为主体的工业体系。全省有大中型工业企业2628家,省重点企业集团136个,例如山东电力集团、齐鲁石油化工有限公司、浪潮集团、济南钢铁集团、中国重型汽车集团、海尔集团、海信集团、兖矿集团等。山东的主要工业产品有原煤、纱、机制纸、塑料制品、水泥、平板玻璃、钢、汽车、摩托车、家用电冰箱、房间空气调节器、电子计算机、彩色电视机等。其中,海尔、海信、澳克玛、小鸭等家用电器、浪潮服务器、轻骑摩托车等产品驰名中外。蓬勃发展的金融体系 山东金融与保险业发展迅速。目前已形成了以中国人民银行为央行,以国有商业银行为主体,政策性金融与商业性金融分离,多种金融机构并存发展的金融体系。中资机构中,国家政策性银行、国有商业银行全部在山东省设有分支机构,全国性10家股份制商业银行也在山东设立分支机构。此外,山东省还设有烟台住房储蓄银行、城市商业银行8家,农村信用社2119个。基本形成了一个机构比较齐全、功能较为完善的金融组织体系。全省金融机构人民币各项存款余额14514.3亿元,各项贷款余额11782.8亿元。全省设立分支机构的保险公司共18家,全年保费收入317.2亿元。金融市场体系逐步完善。以股票、债券、期货市场为主的长期资本市场发展较快。全省共有境内外上市公司90家,股票101只。其中境内上市公司75家,股票86只;境外上市公司18家。证券公司3家,证券营业部139家,证券服务部38家。有期货经纪公司10家,期货营业部10家,全年期货交易额6786.5亿元。
全面发展的农业经济 山东省一直把农业作为发展经济的基础产业,农业产值居全国第一。山东省是全国重要的粮食产区,粮食年产量连续多年超过四千万吨。山东植棉历史悠久,是中国重要的产棉区;山东还是中国最大的花生产区,花生出口量占全国一半以上。近年来,山东省的蔬菜生产成为农业中第二大主导产业,被称为全国最大的“菜篮子”,是北京、上海等大城市蔬菜市场的主要供货地之一。山东是著名的水果之乡,主要生产高品质的苹果、梨、桃、杏、枣、葡萄、西瓜等,产量居全国第一。山东省重视林业建设,保护与发展林业并重,形成了山区、平原、沿海、城镇四大绿化体系和以苹果、梨、板栗、银杏等为主的经济林。 山东畜牧业历史悠久,作为中国粮食和经济作物的主要产区,山东以充足的饲料、秸秆资源为畜牧业发展提供了可靠的保障。多年的发展使山东农村基础设施和生产条件得到了不断改善,农业机械化程度稳步提高。在村村通电的基础上,通公共汽车、通电话、通自来水的村所占的比重分别占村总数的96.6%、99.9%和51.3%。 不断完善的市场体系 山东省城乡市场日趋繁荣活跃。山东省比较大的商场有三联家电公司、青岛国货股份有限公司、济南银座商城、青岛东方贸易大厦、济南大观园商场、烟台市百货大楼、烟台华联商厦、山东淄博华联商厦、枣庄百货大楼、临沂鲁南商业大厦、济宁市华联商厦、威海市华联商厦等。近几年,超市作为一种新兴的购物场所,因其便捷、价廉、商品丰富等优势,得到城市居民的青睐。目前,山东比较著名的超市有济南大润发、万嘉隆、青岛家乐福等。国外一些世界著名的贸易集团,如美国沃尔玛、法国欧尚等也看好山东市场,已经在济南、青岛等城市投资。此外,山东还恢复和发掘了一批享有盛名的传统老字号商店,像济南的“聚丰德”饭店、“瑞蚨祥”绸布店、“亨得利”钟表店、“泰康”食物店、“精益”眼镜店、“宏济堂”中药店、青岛的“国货公司”等。日渐崛起的民营经济 聊城的时风。 鲁菜,又叫山东菜。历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表。从齐鲁而京畿,从关内到关外,影响已达黄河流域、东北地带,有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。 山东省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。 鲁菜常用的烹调技法有30种以上,尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒;扒技法为鲁菜独创,原料腌渍粘粉,油煎黄两面,慢火尽收汁;扒法成品整齐成型,味浓质烂,汁紧稠浓。 十大经典鲁菜
德州扒鸡 红烧大虾 九转大肠 蜜汁梨球 清汤柳叶燕菜
四喜丸子 坛子肉 糖醋鲤鱼 一品豆腐 油爆双脆
『贰』 济南哪里有正宗的鲁菜
德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴。它最初是由德州德顺斋创制。在清朝光绪年间,该店用重1斤左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香和饴糖等调料精制而成。成菜色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美,不久便闻名全国。红烧大虾:“红烧大虾”是山东胶东风味名菜。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。九转大肠:“九转大肠”是山东济南的传统名菜。在清光绪年间,济南九华林酒楼店主,把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,首先制成了香肥可口的“红烧大肠”,赢得顾客的欢迎,逐渐闻名于市。后来在制作方法上又有所改进,即将洗净大肠入开水锅中煮熟后,先入油锅中炸,然后再加调料和香料烹制,使“红烧大肠”的味道更为鲜美。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。坛子肉:“坛子肉”是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人瓷坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,感到非常适口,该菜由此著名。因肉用瓷坛炖成,故名“坛子肉”。四喜丸子:四喜丸子其实最为普通,不过是猪肥、瘦肉、冬菇等材料拌在一起做成的肉丸子,吃起来感觉也并不像菜名那样让人喜悦,不过这道菜倒是讨了名称的好,因象征着中国人最为重视的“久旱逢甘露,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时”四件喜事而成了鲁菜中的一大名菜.
『叁』 济南的小吃
秦镇山师东路上,门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。店里就四样:大米面皮(凉皮),肉夹馍,黑米粥,黄桂稠酒。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍,腊汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上,稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。
老家小院位于文化西路的小店,菜以清淡可口为主。它的肉丝拉皮实为一绝。丝切得极细,拉皮又很地道,有陕西风格。吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。
老东北家乡小院银座商城西南方20米二楼上。量大,实惠。味道也不错。大楂子粥免费。还有大马哈鱼,自制大拉皮,酸菜,干豆角,地三鲜等等。
哈尔滨春饼店泺文路。比较正宗。饼不是很好吃,但有几个菜不错。酸菜粉,肘子骨,干豆角……干豆角最好吃。环境不大好。
老家肉饼山师东路北街中段。老家肉饼好不好吃,见仁见智。初食者大都感觉不错。油多肉多,价格便宜,吃得来满嘴流香。
杨麻子大饼在山大南路,华清池的斜对面。获过什么金牌银牌。主要是东北菜,关键是饼好吃。是家常饼,也有油饼,肉饼和菜饼。炒菜主要是东北菜,炖菜什么的,味道不错。味道好,环境也不错,干净,还很便宜。两个人最多 40块。
新绍兴在山大南路,建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。
小绍兴在老转村的隔壁,齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡,酥鲫鱼。这两个店口味都不错的。小绍兴的比较精致些。
新绍兴的比较大众些。价格新绍兴便宜哦。
上海“回味鸡”其实是在济南。48路终点站,山东工人报社,往东走10米。一个牌子上写着,买的人挺多,下车一眼就能看见。做这只鸡很麻烦,光小料就十几种,先炒好再用高压锅炖。鲜鲜嫩嫩的、微辣,感觉不错。
上海生煎包东关大街上有一个店面,门前每天都排好长的对。这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头,也简称生煎。其实和我们的煎包没有太大的区别,不同就是它一般是全鲜肉馅的。而且南方人的习惯是不放酱油,不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。南方人讲究吃东西要吃原味的,做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。甚至连外型最好都不要变~~。
吴侬细雨上海风味小吃山师东路东段28号。相对偏僻的小店,隐藏在山师东路的最南段。该店为济南市为数不多的上海小吃店,不大的店铺布置的很有特色。30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上,很有复古的文化氛围。菜品价格相对低廉,口味不错。推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇,蛋黄大馄饨、南翔小笼包。幽静典雅,适合男女数量相等且较小资的青年人光顾。
秋源农家菜千佛山东路45号。主要是蒙古菜和农家菜,价格便宜,味道质朴醇厚。价格相对便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最贵的是风干牛肉,据说原料是内蒙的,48元。还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。农家鱼主料是普通的鲤鱼,但汤料是百年老汤,据说传自宫廷。这道菜需要炖24小时。28元。
金宝岛大酒店在北园路。是个台湾老头开的店,纯正的台湾风味。很不错,里面每天都放闽南语的歌。
光头香辣蟹山大南路。从山大路路口往西100米。那里的迎宾都是光头(包括女迎宾)。先吃香辣蟹,然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆,料可以烫麻辣锅。菜品比较有特色,辣椒很地道,纯正四川辣椒。凉菜有橙汁瓜条等等。缺点是价格比较贵,香辣蟹49元一斤,没有黑趵,青岛纯生12,挺黑。
竹荪鹅岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤,接着吃竹荪,鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。味道还可以,比较清淡,汤很鲜美,竹荪也好吃,算是比较有特色吧。服务有点太过周到,看你碗里没东西了就给你加,想吃点别的都不成。
天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角,小肥羊对面。一家东北人开的酒店,两层。价格相对合理,口味相当不错。推荐菜品为:土豆泥、烟熏骨架、大盘鲇鱼等。特色菜种类较多,精致实惠。卫生条件好。而且鱼肉类都很新鲜。经典“战例”:清一色大老爷们8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶,结帐价格为300元,其中酒水为160元。刨去酒水,菜品价格相对来说并不贵。
华山鲶鱼把车开到华山背面的山脚下,有很多家。华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称。这些馆子分布于华山脚下周边,都自称是绝对真传。几间简陋的平房前停着数辆高级轿车,都是专程从市里赶来尝鲜的。盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆,鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。除了这两个菜,其他的都是野菜,但是口味非常好。炒鸡蛋一定要上一盘,真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味。炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜,用馒头蘸了入口绝对美味。另外开酒瓶的起子为自制,大约有四十公分长,简陋但是非常好用。价格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺点是卫生条件一般而且距离太远。
工会干部培训中心经十一路,体育馆后面,自助餐每位26元,很好而且便宜。
林记餐馆和平路东段路南。外面看不起眼,但做菜的味道很是不错,推荐面筋炖肉,鲶鱼和虾球。感兴趣的话去尝尝吧。
金都酒店在经一路延长线上,高架桥入口(少年宫出口)那里,路北。饭菜质量比较好,只是环境一般。价钱比较合适。既不寒酸,还能吃饱。
贵客饭店西门电信大楼向北有一钉子路口,向西。口味不错,重要可以要半份,很实惠啊。它斜对面有天粮,包子很好吃,而且面食种类很多。
仙竹园饺子城历山路与解放路交叉口西侧100米,路南。主要是家常小炒,适合大众口味,不能说特别好,但用来果腹绰绰有余。最典型的特征就是盘子大、菜量足。经典“战例”——四个小伙子点菜6个,一共65元,最后还有两个菜需要打包带走。缺点是没有经典的拿手菜。
张记福满楼泉城路往东走,过了青龙桥。烤鸭是它那里的特色,价钱也公道。房间不错,是个新饭店,比较干净,环境也可。
撮一顿经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭,可以要半只。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好,和鸡蛋一起炒,然后卷小饼吃。去的时候基围虾10元一盘,限点一盘,没点。不知道分量如何。缺点是菊花茶要10元,另外餐巾纸还要另收费,快跟中国点心一样了。服务不是很好。
永和豆浆孺肉饭好吃。肉粽子,烧麦这类小吃我都喜欢。
六乃喜贡粥味道比较有特点,不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。
可立餐大观园的可立餐,铁板饭(猪肉鸡肉牛肉都有)很有名。而且比较便宜。
台南蛋仔面它的操作间太可怕了。大家不要去。
九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴,虽然是杭州菜,但味道也适合北方人的口味,而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话,可以考虑一下它。
卫巷快餐爽口黄瓜,去的差不多每桌人都会点,如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉,远近驰名,几乎也是每桌都点,有的人还要点2盘(8元)。海鲜疙瘩汤,好喝(8元)。炸鱿鱼,看上去很好看,不过没吃过~。菜单只有一张,有一面是6大招牌菜,如果不知道什么好吃就按那个点吧,准没错~。还有,来这吃饭必须有运气,因为店太小,能挨到座位真的也算挺幸运的。
蓝白快餐黑虎泉西路上,先吃东西后买票,叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过, 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人,现在不知道。
银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈,外一圈是高脚椅。是火锅,用电磁炉的。
回民小区磊磊烧烤(老店)西行50米。丁字口处支着四口大锅(一定要是‘4’口),若干小桌的便是。每天上午只卖到10点,风雨无阻,但是7点至8点的口感最佳。十里飘香,口味纯正,干净卫生,价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆(可以续的),卤蛋,油条,马蹄烧饼一夹,外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧,很爽 ~~呵呵。
燕山小区里的满天星,鸡蛋焖饼很好吃,量也大,五元/份。
普利门路上有一家,从草包包子铺向西200米路南,3.5元/份(肉的)。
在英雄山下新世界商场边上的小集市里,全是炒焖饼,素的3元一盘,肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃,最早炒焖饼也是从那儿开始的。
大观园西门往南走有个王家米饭,那儿有一胖子,天天拿个大扩音器喊:百年老店,王家盒饭……
王家米饭再往南一点儿,有家24小时的四川麻辣烫,上面写着“25小时”营业,呵呵,那地方不错。
还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊,做的拉面,炒面,会面,刀削,羊肉泡馍都不错。
东仓小区里,从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口,原来有个小亭子,后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人,他做的牛肉太好吃了。做的很干净,连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。
山财附近,舜玉路上的一个小岔路,里面卖的煲仔饭很香。
另外这条街上有一家四川饭店不错,店铺很小,只有不足十张桌子,但是四川厨子手艺极正,辣子也是内江的原料,价格很宜。水煮肉片只有12。
山财食堂里的面包也好吃~,特别是那个肉松加沙拉的。不过要记得先找张山财的饭卡哦~哈哈。
离西市场不远,在纬十路上,有一家餐馆做素鸡素火腿很不错。在济南属于老字号的店铺,今天知道的人不多了
『肆』 济南有什么特色小吃店
济南有啥特色小吃
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仉玉轩j7
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一、奶汤蒲菜
山东济南有名的可不只趵突泉,还有众多特色美食,有的还上过舌尖
奶汤蒲菜大概是济南美食中名声最为响亮的一道汤菜了,取材自济南大明湖盛产的蒲菜,加上味道浓郁的奶汤,辅以水发冬菇、水发玉兰片、熟火腿、料酒、姜汁、葱椒绍酒、味精、精盐、葱油等,入锅煮开即可。PS:蒲菜、水发冬菇、水发玉兰片都需要先进行浸水和焯水,水滚后即下即上。
奶汤蒲菜的汤色呈乳白色,味道清香,而里面的蒲菜脆嫩鲜美,非常爽口,是一道不可多得的上等汤菜,因而它也能够被录入舌尖上的中国,被广大人民所喜爱。
二、甜沫
山东济南有名的可不只趵突泉,还有众多特色美食,有的还上过舌尖
甜沫是“济南二怪”之一,其一是茶汤,其二就是甜沫,虽然叫甜沫,但它其实是咸的,至于为何会叫这个名字,主要是因为谐音的缘故。
甜沫是由小米面加玉米面混合后,加清水、花生米、豆腐皮丝,粉丝、菠菜叶、花生油、盐、白胡椒粉等熬制而成的粥食。颜色呈浅黄色,味道咸香,汁水粘稠,绵柔醇香,一般都是当作早餐来食用的。
三、油旋
山东济南有名的可不只趵突泉,还有众多特色美食,有的还上过舌尖
油旋是济南从清朝开始就流传起来的一道特色街头小吃,因为造型有趣,味道香浓而被人们所喜欢。它是由面粉、猪油、精盐,葱末、花生油等混合后,揉搓成螺旋状的面窝,经烘烤而成。
油旋表面金黄酥脆,而内里柔软,葱香猪油香浓郁,一定得趁热吃才会可口美味,不然放久后不仅口感变差,连味道也会变得油腻。
四、把子肉
山东济南有名的可不只趵突泉,还有众多特色美食,有的还上过舌尖
把子肉是地道的济南式鲁菜,它的食材相当简单,最传统的做法仅需要五花肉和酱油即可,后来经过改良,会适当添加冰糖、料酒以及大料进行烹饪,不过做法还是一样,用草绳将五花肉捆绑起来,然后放进锅内,加入酱油、冰糖、料酒和大料,开文火炖煮一小时以上即可。
把子肉虽然色泽看起来比较厚重,但其实并不会很咸,味道是恰到好处,吃起来油而不腻,入口即化,香味迷人,是下饭的绝佳菜式。
五、九转大肠
山东济南有名的可不只趵突泉,还有众多特色美食,有的还上过舌尖
九转大肠是济南名菜,原名是红烧大肠,而后才因其工序的繁杂而改名九转大肠。它的制作颇为费时费力,需要先将猪大肠焯水煮熟,然后进行卤制,再切段进行油炸,最后还要进行焖烧,所用的配料多达十数种,耗时也要超过2个小时。
九转大肠的色泽红亮,味香浓郁,具有酸、甜、香、辣、咸等味道,质地柔软,却略带嚼劲,越嚼越香,让人回味无穷。
六、煎饼卷大葱
山东济南有名的可不只趵突泉,还有众多特色美食,有的还上过舌尖
煎饼卷大葱在山东可以说是家喻户晓的存在,也是名扬全国的一种特色美食,基本在山东各个城市都有这种小吃,做法和食材基本都一样,就是用小麦面、玉米面加鸡蛋(也可不加)烙成的饼皮,卷上洗白切段的大葱,刷上黄豆酱和甜面酱,卷成圆柱状,然后就可以吃了。
煎饼卷大葱的口感爽脆,味道是咸、鲜、甜、辣、辛皆有,吃起来特别带劲,爽口,是东北地区人们尤爱的一种美食,跟馒头的地位是不相上下的
『伍』 山东有哪些特色小吃值得分享
济南把子肉做法都是先油炸后酱焖,让这么大一块肉肥而不腻,个人认为完全可以代表济南美食,目前济南把子肉以超意兴最著名,三点把子肉最地道。个人认为超意兴是现在山东省内所有连锁餐厅名副其实的第一,用冯骥才先生的话说“有第一,没第二,第三差着十万八千里”超意兴的四喜丸子、卷煎、豆腐也是必尝菜之一;三点的坛子肉代表了地道的济南肉食,值得尝尝。
『陆』 济南美食四喜丸子哪做的好吃
睡还记得四喜居
『柒』 济南哪里的小吃最好吃
像1+1把子头,泺文路上黄闷鸡,经四纬十二的大肥牛,还有亮亮拉面,银座后面马家米线,过桥缘米线。
甜沫很好吃的,在经一纬北路路口,甜沫堂,济南有名的名吃,去尝尝吧!
文化东路的神仙鸡
银座后面的刘记灌饼
公交总公司这边的香酥肉饼
芙蓉街后面两口子卖的济南名吃——油炫儿,一元3个,每次去都要排好长时间的队
银座商城后面的马家米线,3.5元一份,特别好吃
人民商场后面的朝鲜米线,3.5元一份,泡菜那叫一个绝啊
东门后面附近的一个小巷子里面,麻辣粉丝,大份6元,小份5元,里面的酱特别棒
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。
4、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
5、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
目前市价:12元/斤。
6、天天炸鸡
天桥医院东邻,5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
8、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号,5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉,一碗3.5元的面,在来上点香菜,着上点醋。又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐,和山大路交界处,有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。
10、油旋
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德*马路窗口买过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。有时间去考察一下。
11、烧烤
(1)纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北50米,路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用……(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道)
(2)经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。
(3)玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
(4)馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
(5)玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。
(6)良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
(7)新疆食府
正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。清真店,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。
(8)新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。公车大概有7,76,k96,k91,k107。
(9)济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。
(10)二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了。
(11)王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。
(12)鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味;甸柳往东的和平烧烤;闵子骞路朱老三烧烤;三九烤肉串;回民小区等等,就不一一说了。另外,回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错,忘名字了,大概在磊磊旁边
『捌』 济南哪里最好
多个去了,比如泉城广场、千佛山、芙蓉街
『玖』 济南小吃~~
真正实用的——济南好吃处(新版•推荐)
济南名吃
泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。
泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。
老地址是南门大街2号,6921911-3300。
现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。
大家一起关注吧。
草包包子
普利街15号,6921454。
做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
济南的名吃,始创于20世纪30年代。
因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。
喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。
老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。
上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。
名士多烤全羊
济南经三纬九路26号,7931027。
泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内,济南目前有四个地方有卖。
一个在建设路二七新村西头往南集市内。
还有一家在民族大街。
另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
再就是经八路自由大街菜市场里边,红色的亭子,正冲着集市的三岔路口。
黄家烤肉起源于章丘,以猪肉为主料,秘方配料,用水果树枝熏烤制成,口味略咸。
黄家烤肉有两种,瘦肉和五花肉(带猪皮)。
瘦肉且不说,五花肉肥而不腻,猪皮香脆可口,绝对是烤肉中的上品。
目前市价:12元/斤。
天天炸鸡
天桥医院东邻,5959187。
泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,5958650,9089691。
“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号,5915514。
亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
要上一盘肘子肉,一碗3元的面,在来上点香菜,着上点醋。
又清咽,又润喉,比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
感觉济微路上的比英雄山的好吃,而且还便宜。
油旋
济南的名吃。
今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。
如果有时间和金钱真想去拍个专题。
济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。
苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买过,又凉又硬的。
以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。
现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。
有时间去考察一下。
烧烤
纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米,路东纸箱厂院内。
由于市政府要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。
既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。
这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。
每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。
特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。
缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用。。。
(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道。。。)
经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。
一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。
玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。
坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。
很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。
虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。
肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。
我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后西行20米路南。
原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。
在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
玉函路上的好旺角。环境很不错。
古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。
精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。
想吃得浪漫,就去好旺角吧。
良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。
把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
新疆食府
正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。
洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。
这家餐馆就在教堂向西走400米左右
地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。
清真店,刚开张不久,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。
特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼……
面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。
家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。
羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。
总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。
新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。
点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。
公车大概有7,76,k96,k91,k107。
济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。
无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。
二十七中边上的紫罗兰烧烤。
我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了~~。
王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。
全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。
鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味;甸柳往东的和平烧烤;闵子骞路朱老三烧烤;三九烤肉串;回民小区等等,就不一一说了。
另外,回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错,忘名字了,大概在磊磊旁边。
羊汤、羊肉
莱芜羊肉汤
共青团路彩虹大厦内。
称得上超级豪华羊肉汤,较贵。
不过这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻不膻。
围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。
只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。
烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。
鲁西南风味楼
在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。
尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。
羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。
最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。
烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。
还有那个现烤现吃的烧饼,好吃极了。
大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。
祝你好胃口。
腾州羊肉汤馆
在回民小区。人非常多,真是好吃啊。
现在有好多腾州羊肉汤馆,不知道那家是真的,这家就是腾州政府驻济南办事处。
三毅春
水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。
光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。
回中对面的小趴趴屋
是一家回民小店,以羊肉为主。
冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。
蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。
另外他那里的丸子汤也特别棒。
顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。
价格便宜,量又足。
幸福楼全羊馆
朝山街43号(朝山街和泺文路间的小路上)
正宗鲁菜,鲜咸醇厚,色泽光艳。
价格大概四五个人150左右。
缺点是没有洗手间,只有店对面简易的。
杨勇红焖羊肉
花园路与山大路交叉口北,就是山大路北口。
路口标志性建筑有在水一方洗浴中心,金泉练歌房。
这条街一直向北走,大约有二百米左右,就在路东。
吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
经五小纬二那个路口上,往西南有个斜马路市场。
里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。
羊汤3元、5元一碗,牛肉小烧饼2块5一个。
我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。
点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了,巨好吃。
虽然是个很不起眼的门头,但天天人满为患。
稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。
经二路过了纬一路继续往东,过了康南酒店,就能看见一家全羊汤馆(红色招牌的)。
羊蹄好吃,一斤5块钱;羊汤也棒,一碗3块,喝完了可以加汤。
烧饼五毛一个(有一面都是芝麻),很香。
除此以外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王;三圣街中段的羊肉汤;站前街往西 200多米的单县羊汤;文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。
一户候白斩鸡
文化西路山东大学北门附近。
店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。
这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。
另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。
辣子全鸡
共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。
路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。
对面是春江饭店(门口有锅贴卖,也很好吃)。三联的人经常去那里吃,基本上是包场。
辣子鸡一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。
啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
饱饱顿
饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。
在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。
还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。
光棍鸡
历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。
有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。
除了光棍鸡,还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。
王小二胡同炒鸡
山大路和文化东路交界的地方。
味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。
店里的马扎太高,吃饭的时候有点不舒服,建议自带小木凳,嘿嘿。
小洞天
在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。
只有8张桌子,两个房间。
菜很有特点,特别推荐老虎鸡。
脱胎于白斩鸡。风味独特。
一品居
体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
药膳全鸡
纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
蒙阴光棍鸡
花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
老河道的瓦罐
归到这一类是因为它的墩鸡很不错。
还有三鲜汤不错,8元一份,量很大。
满街都是分店吧。
1+1辣子全鸡
清河村洛河小区旁边。
除了鸡龙虾球也比较有名。
英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。
莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错,不知道在济南有没有分店。
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去,小村庄里停着好多豪华车,路途很远。
那里的大梁骨真是不错,牛鞭和牛尾也是它的特色。
现在还想去吃,就是一直没有机会。
建议去了要三四个菜就行,大梁骨不可少。
呛卷心菜,炒豆芽,再来个牛肉什么就足够了。
另外,牛鞭和牛尾也很棒。
具体路线——
经十西路,到一铁路立交桥处,走北边付道,进入济南西铁路枢纽地区(首先是济南西车辆段),沿着道路一直向北行驶,再经过济南西站,然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了(回民居住区)。
大胡子骨头汤馆
老东门向东,不到历山路。挺有名。
具体点就是林业大厦向西,路北,边上有个集贸市场。
连骨头带汤,一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
阿洪酱骨
和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车,然后往东50米路北。
吃骨头的绝佳去处,各种风味不同的骨头,应有尽有。
锦平
总店在郭店,济钢往南。
那里的排骨就不用说了,味道特别正宗。
再就是实惠,什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。
这么大的盘子,一般要一个菜就够了。
在分店也吃过,觉得不如老店的正宗,也许是心理因素吧。
长春王炖菜骨头馆
山大路上。味道不错。
一到饭点人满满的,好多都排着队等着吃他家的大骨头。
小肥羊
首家推出吃火锅不沾料的火锅店。
不过我通常都要料,吃起来会更加开胃。
小肥羊的羊肉相当的嫩。
只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
小天鹅
恩,很好,不过别要太多吃的东西,因为光喝汤就撑着肚子了。
普通锅底可能要30元,乌鸡的锅底是88元。
你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤,喝汤吃鸡肉。
然后上乌鸡汤的火锅,剩下的就和涮普通火锅一样了。
汤里面有大概有十几种小料吧,我也说不出名字。
味道真的很鲜美,汤非常好喝。
四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。
就是位子不太好等,房间的话要提前预定。
金山火锅城
位于中华小吃城。
地道的重庆火锅,老板娘是重庆人。
锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。
每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。
虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。
最吸引人的一点,价格很便宜
摸错门
在山大北路上。是青岛的名火锅。
每天人都很多,很好吃,价格也挺合适的。
顺风涮肥牛
明湖路上。
小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。
如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。
价位多在20-35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。
东来顺涮羊肉
英雄山路,新华大酒店南边。
羊肉挺嫩的,而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。
最好别要肥牛和羊羔肉,因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。
另外,有几个特色菜也不错。
金龙笑虾双味双吃;麒麟桂鱼鲜咸味美;油炸双拼又香又脆,特别鲜嫩,入口即化。
最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。
是填上糯米、核桃仁、葡萄干,再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香,又有水果的甜,大力推荐。
昭君大酒店
在济南西边,张庄路上,不到茶叶批发市场(地方远点),路南,很显眼的。
周末和家人一起吃自助火锅,强烈推荐此地。
应该是蒙古人开的,有民族气息和特色,有舞蹈歌舞表演,还有献哈达的。
羊肉的味道挺好,切的也很薄,还有百叶、毛肚也不错。
锅底18,每个人10块,小料3块一碗。
不过不能自带酒水,可能就靠酒水挣钱了。
能吃的去贼划算。
北园镇政府的火锅
涮羊肉很不错,还很实惠。
现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。
川江鱼头火锅
山大路和山大南路交叉口南边,路西。
非常不错,价格也比较便宜。
鑫隆
八一立交桥北。木炭火锅。
这儿的肉一般,不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。
找个小碗盛几个丸子,舀上汤,撒点盐和味精,再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
乌江清水鱼火锅店
地经七小纬六路 (汇统大厦往南200米)。
云贵风味,工薪消费。味道真是不错。
我们四个人,到那儿现挑活鱼,要了两斤。配菜免费,有好多种蔬菜。
然后围着一火锅,还要了啤酒,总共才花了60元。
很有特色,装修的也不错,卫生条件挺好的。
皇城老妈火锅城
佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。
特色菜:老妈牛肉,老妈嫩鸡片,成都空运黄腊丁,自制狗肉等。
九碗拌火锅城
西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
聚福林
强烈推荐!
八一立交桥东北角一家,和平路上还有一家,不过不如八一立交桥的聚福林好。
这儿的海鲜基本上都是活的,做的味道也好。
推荐鲜海蛰、胶东一品锅,鱿鱼圈,瓦罐鱼等等,都很好吃。
还有一种炸的小鱼,名字忘了,又脆又香。
聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费,而且无最低消费。
朋友几个去坐坐,大吃一顿蛮好,又便宜又实惠还新鲜。
我们7个人才花了80块钱。
都一居
文化东路省体校东侧,路北。
以青岛海鲜为主,价格较一般酒店略低,口味相对不错。
不大,但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。
到晚上气氛就热闹起来,路边停满了汽车,路边摆满了小桌子。
一般情况下食客约为百人左右,生意特别火爆。
小海鲜
经七路靠近小纬六路,岔路街小区对面。
相当好,建议去尝一下,但要提前预定,因为生意太火。
推荐--凉拌海肠,舌头鱼,韭菜海肠。
富源海鲜城
银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主,很新鲜。老板是胶东人。
特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩,刀工很好。口味出色。
价格中等,适合朋友间小聚。
小忠鑫胶东菜馆
在民生大街上,路西,铁四小北边,回民中学南边。以海鲜为主。
推荐两个,一是干烹鲳鱼,这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺,再加上新鲜的鲳鱼做原料,特别出味。
还一个是烤鱿鱼,至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。
正常饭点过去会没坐,所以可以提前预订一下,电话是2066850、2906666。
楼上有大约10个单间。
胶东人家
皇亭体育馆,菜做的比较地道。
桑拿花蛤很好吃。
一家人海鲜
佛山街。胶东海鲜。
店里的基调是蓝色,从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。
特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。
一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。
口味清淡,肉香浓郁。22元一小份,38元一大份。
食马天海鲜
工业北路上,服务很好。
菜的质量也不错,而且饭后有果盘赠。
鑫帝海鲜城
青年东路。
他们的鱿鱼圈非常的绝。
还有焖深海蝶鱼头,入口即化,口感真是赛鲍翅。
小蓬莱
经三纬三路口。吃海鲜的地方。
物美价廉,品种众多。就是总满员,呵呵。
可以试一试。
福利来
济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。
价格有40,50,60元/份。
除了米线还有特色龙虾球,巴带沾浆,红烧昌鱼等等。
强烈推荐。
过桥米线
中太大厦下面,东关大街东口,海堰门那里。
做公车到东关大街一站即可(老东门往东一站路),站牌就在餐厅门口。
装修以竹制品为主,少数民族特色,感觉象进了竹寨,服务员也都是穿民族服装。
过桥米线很正宗,还有云南风味的烤制品,香阿~。
米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋,一小盘里脊肉片,还有蔬菜。
汤味鲜美,头一次用那么大的碗吃东西~。
重庆红火米线
山师路上。虽然小了点,不过还是很好吃的。
吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的,米线很劲道,口感不错。
小碗3块,大碗4块。
另外~,不嫌弃环境不好的话,再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线,现在迁至大观园西面的小吃街了,两块五一碗。
国人拉面
朝山街。价格和马兰差
六乃喜
贡粥味道比较有特点,不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。
我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。
可立餐
大观园的可立餐,铁板饭(猪肉鸡肉牛肉都有)很有名。而且比较便宜。
台南蛋仔面
它的操作间太可怕了。大家不要去。
九碗伴台湾招牌饭
朝山街九碗伴,虽然是杭州菜,但味道也适合北方人的口味,而且啤酒也不贵。
24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话,可以考虑一下它。
卫巷快餐
爽口黄瓜,去的差不多每桌人都会点,如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。
粉皮炒肉,远近驰名,几乎也是每桌都点,有的人还要点2盘(8元)。
海鲜疙瘩汤,好喝(8元)。
炸鱿鱼,看上去很好看,不过没吃过~。
菜单只有一张,有一面是6大招牌菜,如果不知道什么好吃就按那个点吧,准没错~。
还有,来这吃饭必须有运气,因为店太小,能挨到座位真的也算挺幸运的。
蓝白快餐
黑虎泉西路上,先吃东西后买票,叫你吃的好象不花钱一样。
熟不知还有下回分解这一说呢。
不过, 6元8元的套餐还是很实惠的。
那里的四喜丸子特别棒。
以前是人挤人,现在不知道。
银座商城的康康快餐
银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。
桌子围成一圈,外一圈是高脚椅。是火锅,用电磁炉的。
补充
回民小区磊磊烧烤(老店)西行50米。
丁字口处支着四口大锅(一定要是‘4’口),若干小桌的便是。
每天上午只卖到10点,风雨无阻,但是7点至8点的口感最佳。
十里飘香,口味纯正,干净卫生,价格公道。
朋友坐一块儿喝热豆浆(可以续的),卤蛋,油条,马蹄烧饼一夹,外加一碟小菜。
然后就边吃边聊吧,很爽~~呵呵。
燕山小区里的满天星,鸡蛋焖饼很好吃,量也大,五元/份。
普利门路上有一家,从草包包子铺向西200米路南,3.5元/份(肉的)。
在英雄山下新世界商场边上的小集市里,全是炒焖饼,素的3元一盘,肉的4元一盘。
那里随便那一家都很好吃,最早炒焖饼也是从那儿开始的。
大观园西门往南走有个王家米饭,那儿有一胖子,天天拿个大扩音器喊:百年老店,王家盒饭……
王家米饭再往南一点儿,有家24小时的四川麻辣烫,上面写着“25小时”营业,呵呵,那地方不错。
还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊,做的拉面,炒面,会面,刀削,羊肉泡馍都不错。
东仓小区里,从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口,原来有个小亭子,后来拆了。
『拾』 济南比较有特色的饭店在哪
山大老校附近,大概是那个海蔚大厦后面有个吉阿婆麻辣烫感觉很不错的,尤其是麻辣烫那个汤,直接是奶色的,比一般摊子上不知道过了多少遍的油更有食欲一些。我没怎么吃过正宗麻辣烫,但是感觉那个味道还算可以,价格嘛一个人在十块左右~~
洪楼大润发,后面街上的新疆食府很不错,大盘鸡,馕炒肉,馕包肉,很有特色。比东关大街的新疆居稍显口味不那么地道,但好处是离山大近现在涨价了,两个人吃得超过50。
从那个新疆食府顺着马路再往北走,基本上就是洪楼西路的北段,有家江湖菜馆,比较有特色。里面纯粹就是一个金庸的武侠世界,座位都用各大门派的名称,如少林武当之类。那里不让点菜,去了之后,店小二来招呼你:幸会幸会,有什么招式忌口还是听我安排。如果你说要点菜,他会告诉你说人在江湖身不由几~~~~~我去过几次,虽说不让点菜有些霸道,但是口感都不错,而且要价也不高,有很多JMS们还是很喜欢这些歪门邪道的噱头,可以去试试~~
说个烧烤店,山大南路的李子烧烤感觉蛮不错,那里烤串比较适合汉族人的口味,而且花样较多,去那里羊肉不怎么吃,总爱吃些蒜瓣肉,肥鸭肉,翅中啊之类的,现在价格涨到4角/串,两个人吃下来经常要60多,很心疼的说
最近去新闻大厦的巴山夜雨去了几次,人特别多。口水鱼比水煮鱼要好吃,而且满满一大盆,我去了几次,都是两个人,根本吃不完,每次都要剩下。那个量其实适合多叫几个人去吃。还有一个菜我每次都点,麻汁油麦,口感很棒。在味道上比品味那里和小蓉和更上一个档次,遗憾的是钱也不少,两个人总要吃80多块
说个比较小资的地方,洪楼西路有家欧诺蛋糕工坊,芝士蛋糕真是绝了,爱吃甜食的JMS绝对不可错过,济南的西式糕点一直都是以鲜奶为主,象这种慕思和芝士糕点很不多见,我比较喜欢覆盆子,大理石等等,还有那里的水果刨冰也是很好吃,比好利来的冰粥强多了。好利来越来越不认真做了,吃的越来越腻~~~~~还有一家店在上海花园
差点忘了一个地方,其实这个该写到蛋糕的前面。历农庄路上有一家甏肉干饭,一直感觉是全济南最好的。大油大肉的也许有些人吃不惯,但是我还是很爱的,把子肉啊,四喜丸子,那里的米饭也有一种特殊的香味。老板夫妻俩都是外地人,说普通话,他们家里有两个女儿,最重要的是,那两个闺女都长的挺漂亮的,绝对堪称甏肉西施~~~(嘿嘿,不要说我八卦,这年头美女就是吸引眼球,话题多)
扯了这么多了,再说几个比较奢侈的场所:
千佛山南路,就是市委党校那条街,天外山庄的脚下,那里好象是叫鑫帝海鲜酒楼吧。其实那里不算奢侈,我几个朋友都说那里很实惠,如果你宴请6个以上的朋友,就去那里,100快钱能点一桌子菜,而且档次比较高,比较适合那种正式的社交场合,而且千佛山脚下,环境自然不必说了。以后工作了,需要应酬,慢慢会用到这种地方~~~
再往山上走就是天外山庄了,只要肯花银子,那里绝对吃的很爽的
净雅的佛跳墙一直是我的最爱,香啊
胶东人家的龙虾做的好吃,而且价格嘛,比天外山庄和净雅要实惠一些~~~
银座泉城二楼 上善坊,自助餐还可以,样式多。运气好的话,在那里能吃到哈根达斯的冰激凌。那里日本料理啊,韩国料理什么的都还不错,太奢侈的地方去不了,那里还是消费的起的
说起日本料理来,山大南路上那家梦三郎其实蛮不错的,老头老太太都是日本人,当年反法西斯同盟人的后代,挺和气的,而且正宗北海道风味。没有偏见的,可以去尝试
永和豆浆孺肉饭好吃。
六乃喜贡粥味道比较有特点,不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。
可立餐大观园的可立餐,铁板饭(猪肉鸡肉牛肉都有)很有名。而且比较便宜。
九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴,虽然是杭州菜,但味道也适合北方人的口味,而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话,可以考虑一下它。
卫巷快餐爽口黄瓜,去的差不多每桌人都会点,如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉,远近驰名,几乎也是每桌都点,有的人还要点2盘(8元)。海鲜疙瘩汤,好喝(8元)。炸鱿鱼,看上去很好看,不过没吃过~。菜单只有一张,有一面是6大招牌菜,如果不知道什么好吃就按那个点吧,准没错~。还有,来这吃饭必须有运气,因为店太小,能挨到座位真的也算挺幸运的。
蓝白快餐黑虎泉西路上,先吃东西后买票,叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过, 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人,现在不知道。
银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈,外一圈是高脚椅。是火锅,用电磁炉的。
回民小区磊磊烧烤(老店)西行50米。丁字口处支着四口大锅(一定要是‘4’口),若干小桌的便是。每天上午只卖到10点,风雨无阻,但是7点至8点的口感最佳。十里飘香,口味纯正,干净卫生,价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆(可以续的),卤蛋,油条,马蹄烧饼一夹,外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧,很爽~~呵呵。
燕山小区里的满天星,鸡蛋焖饼很好吃,量也大,五元/份。
普利门路上有一家,从草包包子铺向西200米路南,3.5元/份(肉的)。
在英雄山下新世界商场边上的小集市里,全是炒焖饼,素的3元一盘,肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃,最早炒焖饼也是从那儿开始的。
大观园西门往南走有个王家米饭,那儿有一胖子,天天拿个大扩音器喊:百年老店,王家盒饭……王家米饭再往南一点儿,有家24小时的四川麻辣烫,上面写着 “25小时”营业,呵呵,那地方不错。
还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊,做的拉面,炒面,会面,刀削,羊肉泡馍都不错。
东仓小区里,从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口,原来有个小亭子,后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人,他做的牛肉太好吃了。做的很干净,连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。
山财附近,舜玉路上的一个小岔路,里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错,店铺很小,只有不足十张桌子,但是四川厨子手艺极正,辣子也是内江的原料,价格很便宜。水煮肉片只有12。
亮亮拉面,这个济南有好几家,
点心小吃类
凯菲冰淇凌 在经五纬一路。 很好吃啊。 就是太贵,就当是济南的哈根达斯吧,呵呵。
可氏爆米花 馆驿街经纬大厦,英大信托楼下。 经营时间是从下午下班一直到晚上。
奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。
2.5元可以买足足一大包(巧克力或者加黑芝麻的3块钱) 摊主看上去像一对夫妇,话不多,各自忙着做爆米花。
好吃的原因是用料狠,一锅爆米花放两大勺油,两大勺奶油,七勺白糖,两小勺玉米粒。
两分钟后,就弥漫出浓郁的奶油味,实在难以拒绝诱惑。
口感软糯香甜,因为放了很多的油和奶油,没有一般的爆米花那样硬,还有点像沙其玛。
极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。
泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。
一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠,一大壶是奶茶。
把奶茶倒进小杯子里,拿小勺轻轻搅拌,入嘴滑爽极了。
贵了点,一份要20多。不划算。
泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。
后来发现泉城路上的蓝雪也不错。才2.5一杯(冬天才2元)。真是又便宜又好喝。
而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她,不然他们都会放珍珠的。
大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以,价格也不贵。
很爱吃可丽饼。不过济南没有正宗的。
必胜客有,可惜就一种。
沃尔玛西边有一家小店也卖这个。
还有一家店在文化西路上快到大润发路北。
这两家店都有很多口味。但很难吃。
奶丝瑞
经八纬一路口。在拐角处。卖面包蛋糕点心什么的。
我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。
比较便宜拉,一块多的面包点心。
A里
菠萝酥好吃,不象好利来那么腻。
蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。
冰淇淋5块钱一个球
好利来
这个不用说在那里了吧。
那里的蛋塔是我喜欢的,便宜好吃。蛋塔可是我的最爱。
还有椰丝球,3块5一盒,老婆饼是豆沙的,似乎还有姜,肉松卷好吃s了。
嗯另外冰粥也极好吃,而且吃冰粥很多人是成pair的,嘿嘿。