1. 肉夹馍的甜面酱和炸串的甜面酱有什么区别
其实没有什么区别，只要是铁面匠都是是用面粉做的，麦芽糖和面粉才做的一种酱，很甜不是很好吃的。
2. 学小吃技术去哪里比较好
学习小吃，不知道到哪里学习，可以到专业做烹饪的学校进行学习，当然得找个正规一点的，你可以参考以下5点，来考察学校。
1.看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实力，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。
2.要实地考察，考察学院规模大小。
3.要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障、硬件设施。
4.根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类。
5.教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上
这样做的好处：
对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实操练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助。
注意：全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。
3. 喜姐家只做炸串吗怎么还看到有肉夹馍。
以炸串为主，现在也在推更饱腹接近正餐的产品，最近还买到了小酥肉和盐酥鸡，分量足，好吃。不过他们家肉夹馍里面夹的也是油炸肉啊，也算炸串吧哈哈。
4. 章丘黄家烤肉哪家正宗味道好点，哪家可以加盟。。。有章丘或济南的朋友告诉下了。。。
实地考察一下就行了，黄家烤肉在绣惠那边，你去绣惠说到红绿灯那在那可以看到一个大牌子去那问一下
5. 说说，在你们的家乡有哪些令人垂涎的街头美食
炸串到处都有，羊肉串也到处都有，但油炸羊肉串却是只此一家别无分号，油炸的香味配羊肉的香味还是很好吃的。