1. 瞪眼牛煎包加盟费到底是多少钱啊，我能加盟吗
投资金额在5到10万，有能力、有闲钱的话你可以去试试，先和他们招商部的对接，然后找到总部去考察。回来之后自我评估，自己本身和这个品牌是否适合，把遇到的问题都给招商经理提出来，千万不能藏着。
2. 上海的回民哪里可吃到美味的牛肉煎包和锅贴
锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
3. 想要自己创业，有没有比较火爆的煎包加盟店
避免广告嫌疑，我们不推荐具体的煎包品牌，但是这边为您推荐几个判断品牌好坏的几种方法：
1、看总部的实力，如果该品牌总部很小（你可以去实地考察一下），甚至连自己的官网都没有，那这样的煎包品牌最好不要加盟。
2、考察该品牌的加盟店，你想知道该品牌的好坏，可以直接去它的加盟店看一看，观察一下店铺的人流量、店铺装修风格、品尝一下各种煎包的口味，这样可以让你更客观的了解这个品牌；
3、看总部的开店扶持，好一点的品牌，会给予加盟商一定的扶持，您可以“货比三家”，看看哪个品牌给予的扶持更多，挑选出一个好一点的品牌，别让自己的血汗钱打水漂了。
4. 加盟瞪眼牛煎包有钱赚吗
瞪眼牛煎包大锅牛肉汤是上海冠百餐饮管理有限公司开创的特色小吃品牌。加盟之后能不能挣钱，这得根据市场人均消费能力，人员密度，附近缺什么，看清楚情况就挣钱。说白了，还是看门店选址，开门店最主要的就是选址，对营业额有很大的影响。
5. 大润发旁边有个牛肉水煎包叫什么店铺
用网络地图看一下
牛肉萝卜水煎包
牛肉萝卜馅儿的水煎包，鲜美又香脆！
牛肉、肥肉、姜、葱、花椒油、盐、糖、萝卜（青萝卜或白萝卜）、洋葱、胡萝卜、自发粉
1、榨花椒油
油锅烧热，撒上几颗花椒，炸至变色，捞出，冷却备用。
2、掐牛肉馅
牛肉和肥肉一起剁烂，淋上冷却的花椒油，倒入老抽、姜末、葱末、盐和少许糖。
少许洋葱切成末，胡萝卜切成末，倒入肉馅中搅拌。
将白萝卜擦成丝（如果是青萝卜擦丝后需用水焯），蒙上纱布挤干水分，倒入肉馅中，搅拌均匀。
3、包饺子
自发粉调面，擀皮儿，填入肉馅，用左手（或右手）虎口加食指承接饺子皮，用两个拇指向中间推挤肉馅，使拇指对齐落在食指第三指关节的正中间（靠近手掌的关节），这样就可以包出完美的‘元宝饺子’。所以请根据手的大小调节饺子皮的大小，小手包不出标准的大元宝饺（小元宝饺更可爱嘛）。
4、水煎包
饺子底部逐个抹油，码在平底煎锅。中火加热，煎至饺子皮稍稍发起来，如白胖馒头。贴着锅沿儿淋一圈水，扣上锅盖焖。水干再淋，淋完再焖。反复几次，煎熟乘盘。
白胖的元宝，金黄的底疙，红绿相间的肉馅，咬一口又香又脆，蘸着山西老醋，就着大蒜，就更好吃了！
6. 自己开牛肉饼店需要多少成本，去哪里学做香酥
材料
面粉 牛肉馅 洋葱 鸡蛋 姜片 花椒 胡椒粉 淀粉 姜末 油盐
做法
1. 将温开水倒入面粉中；
2. 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟；
3. 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段， 再在每小段的表面上都涂抹一层油；
4. 放入盒中再加盖饧上20分钟；
5. 将花椒、姜片等大料放入碗中， 加入开水泡上三十分钟再摊凉备用；
6. 牛肉馅中加入鸡蛋、盐、少许淀粉和适量的花椒水， 胡椒粉；
7. 顺着一个方向搅拌， 再加入洋葱末；
8. 顺着同一方向搅拌好备用；
9. 取少许面粉，烧开热油，将热油浇在面粉上，用筷子搅动面粉，做成酥油面； 10. 将饧好的面团在沾有油的案板擀成一头大些的薄皮，长度可以尽量长些，将刚才和好的酥油面用刷子均匀抹在面皮上，再撒些盐和黑胡椒碎；
11. 将准备好的牛肉馅料放在大头的一边；
12. 先将大头边将牛肉馅料折叠包裹起来；
13. 包的时候还要尽量抻扯，边抻边往左右、上下各个方向卷；
14. 这样层层包裹就将牛肉馅饼的饼胚就完成了；
15. 预热电饼铛，将上下双面刷层油；
16. 放入牛肉饼， 按下煎饼功能键，中间翻个面， 将双面煎至金黄即可；
17. 热腾腾， 香喷喷的饼子就出炉了。
7. 自己想开个煎包店，但煎包师傅很难请到，有什么解决办法
开个加盟店，品牌公司会帮扶加盟商的，如：提供设备、技术培训等，这样就不需要再为找煎包师傅犯愁了，但是要找个可靠的品牌也难。在上海这边吃过一家叫瞪眼牛的煎包店，去过几次，味道还不错，最喜欢的东西就是他们的牛大骨、牛肉汤和煎包，可以试着去聊下看看，祝您生意兴隆。
8. 瞪眼牛煎包加盟费多少瞪眼牛煎包怎么加盟
瞪眼牛煎包加盟费在5到10万，加盟过程很简单，签完合同就开始合作了，接下来都会有人辅助开店、运营等一系列支持。
9. 瞪眼牛煎包加盟费用是多少
投资金额在5到10万，总部在上海闵行区。建议亲自去考察下。