⑴ 石锅菜，，，，，，，加盟哪家好
亲确定要开实体店吗 ？ 还麻烦 不如网店咯 货都不用进 可以兼
⑵ 干锅鸭头。石锅鱼。唰牛蛙。烤羊腿。还有什么特色小吃
北京吗？还有豆汁、麻团什么的。可以去丰台那边的一个小吃城或什刹海附近的九门胡同小吃城看看。
⑶ 石味先石锅菜 加盟要多少钱
主料：
新鲜大虾6只约500克（越大个的虾吃起来越是过瘾）。
调料：
生抽15克，黄酒15克，盐1克，白糖2克，大蒜1头，葱段、姜片、洋葱片适量。
准备工作：
1、鲜虾洗净后剪掉虾枪和虾脚，再沿着背部剪开并挑出虾线，用15克黄酒和15克生抽调成腌汁，用小勺把腌汁浇进虾背中，腌15分钟左右。
2、大蒜剥成蒜瓣后再剁成蒜茸，放在碗里，加少许盐和2克白糖，再烧少许滚油浇一下，搅匀待用。
做法步骤：
1、取出腌好的大虾，稍沥下汁水，掰开背部，把调好的蒜茸用小勺子一点点塞进去，待用。
2、石锅置于火上烧至微微冒烟，开中火，倒入适量花生油烧热，再下葱段、姜片和洋葱片用筷子炒出香气。
3、把准备好的大虾小心地摆进石锅里，再把剩下的蒜茸和蒜油也倒进锅里，盖上锅盖。
4、开中火烧5到6分钟就可以关火了，打开锅盖淋入适量绍酒，随即再盖上锅盖。
5、把石锅端上餐桌再打开锅盖，酒香、蒜香融合着大虾的鲜香，相当不错。
美味秘诀：
1、制作石锅虾最适合用个头比较大的虾，个头越大的虾吃起来越是过瘾。
2、虾的大小与烹制时间密切相关，个头较大的虾需要的烹制时间就稍长些，千万不能加热过头了，因为虾肉一过火就会柴。
3、石锅一定要烧的微微冒烟，估计得烧十分钟左右，当然，这个也要看锅的大小了，但是一定要注意锅必须烧热了，这样烹虾才有力量！
4、洋葱，葱段和姜片在这里有两个作用，一个是去腥提香，一个是垫底，不然您把锅烧那么热，直接把虾放进去，肯定糊了！所以还不能放太少。
5、最后再洒一点黄酒进去，为什么要用洒这个词，只有这样，才不会让锅里某一个地方的温度降下去，而且只有这样，才能最快速度的喷发出香气！试想您直接朝一个地方咕咚的倒一下子，那么温度下降，香气也挥发的不充分！
⑷ 石锅鱼的做法 石锅鱼的配方 石锅鱼技术 都有哪些南北方石锅鱼的制作区别在那里
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
做法石锅鱼的石锅选用天然石材，整块打磨而成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。 每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。
上菜前，石锅须在火上烧热，这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上，石锅的好处，在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成，经过煮制。会产生对人体有益的钙，锌，等矿物质。
石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤，高汤 一般采用牛骨熬制，小火慢熬几个小时，即成高汤。石锅鱼味道绝对就在于它的高汤.
石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。店老板说，如果有四个石锅同时上桌，那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好，店家还提供很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完草鱼后加入配菜，也可以边吃草鱼边加入配菜。味道都不会受影响。
草鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说，鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完草鱼后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。。
“石锅鱼”是一道名菜，制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
石锅鱼的选料：当一份香、鲜、辣的石锅鱼吃净之后，在来上几分菜，涮着吃，味道及鲜美，有可以爽口，清淡易下味觉，在涮料中，最好吃有特色的涮料要当属手扯面，手扯面现场料理，在我们的面前亲自扯面，然后放到石锅中，慢慢的煮，鱼汤，加上蔬菜，加上手扯面，那感觉绝对是你想象不出来的。
编辑本段清汤石锅鱼做法原料：草鱼一条约1800克，姜片5克，葱节5克，香菇20克，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克。
调料：盐16克，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克，清汤2250克，猪油150克。
制作：
1、将红枣、枸杞用温水泡软，香菇切条，用热水烫一遍，西红柿切片，小葱切成段待用。
2、草鱼去鳞、鳃和内脏，洗干净，剁去头尾，去骨，将鱼肉抹刀片成5厘米长、厚0.3厘米的片，鱼头劈开，鱼骨斩成5厘米长的菱形块，冲洗干净。
3、鱼头、鱼骨用3克盐、5克味精、3克鸡精腌10分钟，鱼片用3克盐、5克味精、5克料酒腌10分钟，用蛋清和淀粉上浆待用。
4、炒锅放入猪油烧至六成热，入葱节、姜片炒香，倒入鱼骨、鱼头中火煎香，烹入5克料酒，倒入清汤，用中火烧沸改小火打去浮沫，加入10克盐、5克味精、8克胡椒粉调味，待鱼骨成熟时，捞出鱼骨、鱼头，将其放入烧热的石锅内。
5、将腌好的鱼片入鱼骨汤锅内滑熟，然后同汤一起倒入垫有鱼骨的石锅内，撒上红枣、枸杞、西红柿片、香菇条、小葱段即可。
特点：汤汁浓白，咸鲜清淡，营养丰富。
点评：放鱼骨头熬汤，汤汁鲜美，鱼片口感好。
编辑本段典故“石锅鱼”也叫“金福鱼”。关于“石锅鱼”的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了，而这家小店也因此得名为“金福林”。皇帝在“金福林”用过膳，名气当然也就不同了，从此“金福林”也就名满天下。如今，这道湘江名菜“石锅鱼”传到广州来了，自然是要非尝不可了。
“石锅鱼”果然名不虚传。湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过。这酒家很有经营思想，虽说菜是以“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味，供食客挑选。
编辑本段康熙石锅鱼现代人喜新厌旧，餐饮时尚一年数变，现在一种时尚的新吃法吸引了无数杭州人，那就是娘家厨房的乾隆石锅系列菜肴。
康熙石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
关于“石锅鱼”的来历，还有一段典故。说的是清朝康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这家小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，那红彤彤的汤汁，还有其他有营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。
石锅鱼的重新流行，与韩剧《大长今》有关。娘家厨房的厨师参照韩国药膳疗法调配了石锅菜肴的汤料，在烹制时汤里放了20多种滋补中草药和天然香料，所以鱼汤鲜香无比，关键是符合人体养生法则。鱼也并非一般的鱼，而是千岛湖有机鱼，无污染，口味好。
不仅好吃，而且吃好，吃了对人体健康有好处，这就是康熙石锅鱼的独到之处。吃过石锅菜肴的人都为其神奇清香、麻辣适中、温胃清火、祛毒养颜，“色味保健一体”的特点所折服。
除了康熙石锅鱼，娘家厨房的石锅菜肴还有石锅脆瓜牛蛙、石锅虾爆鳝、石锅甲鱼、石锅蛇等等。其原料都是天然绿色的，加上石锅的微量元素，在顾客赞不绝口的背后，悄悄发挥了营养滋补的功效。
这就是娘家厨房对我们的关爱。优惠措施：凡点石锅菜肴的整桌菜肴享受8折（水产、海鲜、酒水除外）。
编辑本段“石锅鱼”的来历关于“石锅鱼”的来历，还有一段典故。说的是清朝康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这家小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“石锅鱼”。湘菜的最大特色之一就是以“香辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，那红彤彤的汤汁，还有其他有营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。
编辑本段石锅鱼的重新流行石锅鱼的重新流行，与韩剧《大长今》有关。娘家厨房的厨师参照韩国药膳疗法调配了石锅菜肴的汤料，在烹制时汤里放了20多种滋补中草药和天然香料，所以鱼汤鲜香无比，关键是符合人体养生法则。鱼也并非一般的鱼，而是千岛湖有机鱼，无污染，口味好。
编辑本段好处不仅好吃，而且吃好，吃了对人体健康有好处，这就是乾隆石锅鱼的独到之处。吃过石锅菜肴的人都为其神奇清香、麻辣适中、温胃清火、祛毒养颜，“色味保健一体”的特点所折服。
编辑本段地方石锅鱼的特色传香阁桑拿飘香石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素。具有明目、养颜、健脑的作用，经公司技术开发人员多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成,配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。
编辑本段石锅鱼的经营石锅鱼的经营： 口味主要经营：麻辣、香辣和五香。经营方式：先吃后涮,先把鱼吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之类。特色：不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。有桑拿飘香石锅鱼，百万富翁对您来说不在是梦！
编辑本段石锅鱼营养价值：石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
⑸ 魔石咕噜鱼 菜品怎么样
魔石咕噜鱼的石锅（市场有售）选用天然石材，整块打磨成锅的形状，两侧有耳，比脸盆
还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。里面所用的加热石头为中华麦饭石和木鱼石，每一张
饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，下面放煤气灶加热，这个加热时间可以是几
十分钟到几个小时。
它有如下特点：
一、器皿特点：石锅古朴典雅、耐高温加热、保温、传热慢、不糊锅、补充矿物质。石锅
经中国辐射环境管理监测中心多位教授分析、检测，它富含锌、铁、钙、镁等多种对人体
有益的微量元素。将特别煨制的高汤盛于锅中，在高温作用下，石锅中的微量元素逐渐分
解于汤中，使本来美味的菜肴和鲜汤，有增添有益无价的微量元素，在味美、鲜极，扑鼻
香溢的同时，达到防癌、抗皱、延缓衰老、增强体质这养身功效。
麦饭石更是对老年血管硬化有一定疗效，并有利尿、健胃、保肝之功能．麦饭石能够吸附
人体表面的病菌，细菌．对皮炎，瘙痒，皮肤干燥等皮肤疾患，具有促进康复作用，同时
能够吸附皮肤表面的污物，角质化皮肤和细胞的多余脂肪，重新恢复皮肤弹性；并能够吸
附多种排出体外的毒素，美化肌肤．被称为保健药石。用麦饭石浸泡过的水相当于矿泉水。
二、制作特点：
1、魔石咕噜鱼鲜美味道在干选用新鲜骨头汤。汤是用骨头在文火下历经几个小时熬制而成，
骨头必须是新鲜的，骨头汤也必须现做，不能循环重复利用。
2、魔石咕噜鱼的主料选用鲈鱼或草鱼，选料很有讲究。如鲢鱼等就不能用作主料，魔石咕
噜鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去又长又厚，份量特别多。
如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等到石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片，
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。如果有四个石锅同时上桌，那么
整条马路都会闻到魔石咕噜鱼的香气。
3、边吃鱼片边煮配菜。根据客人的不同喜好，客人可以在吃完鱼后加入配菜，也可以边吃
鲈鱼边加入配菜，如黄豆芽、羊肉、萝卜、藕片，味道都不会受影响。鲈鱼片非常鲜嫩，用
筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细腻，
口感特别爽滑，入口的香味经久不散。鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别
的川菜中水煮活鱼的汤，吃完鱼后，这汤还保持刚上桌的味道。
4、吃鱼时不用加热，靠石锅的热量保持锅中温度
⑹ 中国菜在健康养生方面有哪些优秀的地方
中国菜想要征服外国人真的是太容易了。随便一道美味佳肴都可以让外国人赞不绝口。所以只要是正宗的美味都可以征服外国人。老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
⑺ 石锅鱼加盟魔石咕噜鱼怎么样加盟费多少贵吗
地址：重庆市江北区茂业时代大厦27-37
魔石咕噜鱼
——四大颠覆创举，令人拍案叫绝
创富元年是一个创智的年代
1、 石绝：魔石鱼石锅、石料，均为珍稀药石。魔石锅，浑圆厚实，耐高温、利于食物保鲜与微量元素渗透进味，并可长久保持高温。石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石，其含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用，可调节人体的新陈代谢，软化血管防止动脉硬化之功能等功效。
2、 料绝：魔石鱼，大胆创新，以药石为料（其富含有益人体的矿物质元素渗透到食物中），采集多味药膳食材（诸如：玉竹、当归、党参、葛根、白果、川贝、雪莲、枸杞、茯苓、黄芪、淮山等）和营养丰富的主料以及富含营养的干果、蔬菜等辅料（其含有多种对人体有益的维生素等营养元素），从而制作出精美的菜品佳肴，还有药膳滋补，调节人体的新陈代谢，软化血管防止动脉硬化之功，强身健体，养生养颜之功效。
3、 技绝：魔石鱼，技艺讲究，将魔石锅放进烤箱，高温烤热，再取出盛鱼，对人体有益的矿物质能迅速融入食物中，更显功效；药石为料，其香更浓缩 另烹饪之法，集中餐、火锅、烧烤之长，鱼在锅中，无须明火，石之高温，令鱼腾跃，咕噜作响，让人叹为观止。
4、 味绝：魔石鱼，突破传统滋补类味道单一，只求其补的功效，不求其味的缺陷，齐聚川味之精华，泡椒味，麻辣味，豆鼓味，香辣味，椒香味，葱香味，蚝油味，酱香味，鲍汁味，味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。
⑻ 我是在口口香里面学习石锅鱼的，我觉得里面很好，师傅一对一教学，而且技术也是一流的，的确是真的有丰富的
传香阁桑拿飘香石锅鱼迎合市场，石锅鱼加盟成就世纪财富事业
传香阁桑拿飘香石锅鱼抢占商机 带您打开财富之门
桑拿飘香石锅鱼是在火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的特色餐饮品牌。由于口味独特石锅鱼选用特产的野生调料，采用苗族等少数民族特殊的烹调方法，具有中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。传香阁桑拿飘香石锅鱼正是在这种竞争中茁壮成长、不断强大。
传香阁桑拿飘香石锅鱼四季生意火爆
鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。用石锅烹制鱼肴，是贵州人最爱。苗族有句民谣：“最白最白的，要数冬天的雪，最甜最甜的，要数白糖和甘蔗；最香最美的，要数石锅鱼。”
桑拿飘香石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。
配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。
我公司将对代理客户免费提供桑拿飘香石锅鱼所使用的各种配方和操作程序。此配方具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
桑拿飘香石锅鱼以人为本、天人合一
传香阁在设计食品时除充分了解和运用中国传统食疗文化之外，还考虑了季节的变化，地区的差异、人群的区别。传香阁让顾客在特定的时间和地点享受最适合人体营养需求和口味的产品，力求做到“天人相应”。
传香阁桑拿飘香石锅鱼永无淡季
传香阁桑拿飘香石锅鱼设计的不同季节、不同地域、不同人群的多系列产品为加盟商的单店经营多了产品上的选择，顾客能在每个季节享受自己喜欢的食品，传香阁桑拿飘香石锅鱼为加盟店经营成功奠定了产品基础。
随着中国火锅行业的高速发展，传香阁桑拿飘香石锅鱼必将迎来辉煌的明天，带领每位加盟商打开财富之门。
看着一个个火爆的小吃场，你心动吗？
传香阁桑拿飘香石锅鱼，集南北火锅之长，现代饮食所需，领先于餐饮行业沸点的特性我公司将对代理客户免费提供桑拿飘香石锅鱼所使用的各种配方和操作程序。此配方具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
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要想生意火还有另一秘诀：独家配方成就气象口味
桑拿飘香石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。
配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。
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⑼ 冬季养生汤煲汤食谱
冬季养生汤食谱推荐：
一、核桃肉煲牛月展汤
1、用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
2、功效：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。因此，有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是，核桃不能与野鸡肉、酒同食。
二、芝麻益肤汤
1、用料：黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只)，红枣六枚。
2、功效：芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，龟裂，脱皮，常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。
三、木瓜花生排骨汤
1、用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
2、功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
(9)风味养生石锅菜加盟扩展阅读：
冬季饮食要注意事项：
1、防止身体肥胖
天气寒冷，一部分人群饮食会以高热量高脂肪为主，会引起身体肥胖。每次吃饭前可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于低脂肪低糖分的食物，能够给人们一定饱腹感，减少了对高脂肪及淀粉类食物的摄入。
另外也可以选择燕麦或者糙米当做主食，能促进胃肠道蠕动，给胃部饱腹感，缓解了严重便秘问题。以水果代替糖分食物，不仅能满足人们对甜味的需求，同时摄入了维生素以及矿物质。
2、防止上火
冬天人们穿的多而且室温高，减少了活动量，容易让体内积热而得不到散发，再加上高热量的饮食，会引起肺火或者胃火旺盛，从而诱发胃肠疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以适当的吃寒性的食物比如莲子白萝卜白菜等。
3、多补充体液
冬季天气比较干燥寒冷，皮肤容易缺少水分，再加上待在有暖气的房间里面，会加剧皮肤的干燥感，从而引起皮肤干燥脱屑。冬季饮食应该多补充液体，比如绿叶蔬菜水果、各种汤类粥类等来增加皮肤水分，保持皮肤的滋润。