Ⅰ 请问开一家,千里香馄饨店,要多少成本
馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。 开一家馄饨店的成本看具体的情况,一般小一点的几万元,大一点的十多万元这样,实际还是需要提前预算了解。
Ⅱ 各位大神好,事情是这样的,我是福建人,在上海开了一家“福建千里香馄饨王”。但是也有一家注册了商标的
您好,希望我的答复对您有帮助!
《商标法实施条例》第四十九规定:“注册商标中含有的本商品通用名称、图形、型号、或者直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其特点,或者含有地名,注册商标专用人无权禁止他人正当使用”。
其实您是对这个规定误解了。这个并不是对地名商标应实行弱保护原则的体现。
这个规定的实际意思是——我给您举例子——某个人申请注册商标“福建AAAAAA馄饨王”,因为“福建”和“馄饨”属于第49条规定的内容,所以实际上该注册商标申请人并没有对“福建”和“馄饨”的专用权,而只有对“AAAAAA”的专用权。——没有专用权的意思就是——另外一个人在同个类别注册了“BBBBBB”商标,那么它的招牌里是可以写上“福建BBBBBB馄饨王”的。这个才是49条规定的正确解读。
您目前的的做法,在法律上算是对“千里香”商标的侵权了。
(备注“仅是个人观点,以作参考”)
Ⅲ 千里香馄饨加盟需要多少费用
子曰馄饨挺不错的,中午下班经常去吃,觉着他们的皮和汤底很不错,我最喜欢他们的番茄口味,而且还有蒸饺跟锅贴,味道也不错,卖得挺好的,不知道你们那边有没有,你可以搜一下,希望可以对你有所帮助,谢谢!
Ⅳ 千里香馄饨加盟怎么样加盟费是多少
做子曰馄饨 ,这个馄饨的口感太好吃了,而且性价比极高,去子曰馄饨官网看看去吧,加盟这样的品牌,加盟就会很好做。
Ⅳ 上海共和新路4712号千里香馄饨店是加盟店吗 还是外面拿料的
千里香馄饨店不是加盟店,大多是福建仙游或者沙县人经营的,馄饨在他们那里就像北方人吃的饺子一样,家家会做,但是有的做的好吃,可以开店,如果你也想做这一行,可以问问店主愿不愿意教你。
Ⅵ 我想学个手艺,开个福建千里香馄炖!有没有建议的给点
你不加盟,人家不会让你起这个名字,侵权的!
千里香馄钝皮薄其加了澄粉.汤鲜其用老汤.香是用千里香油.这是它主要特点.
千里香馄饨我只知道我们这边有种东西象馄饨,我们这叫扁肉燕,一般喜庆宴席上都要用到它加上鸭蛋做成汤,叫“什锦太平燕”因为鸭蛋在我们这边的福州地方方言中是压乱的谐音,老百姓取其意代替当年红巾乱军过后的太平世界的意思,扁肉燕顾名思意就是说——是用肉做的。就连燕皮也是经过特殊加工手法把无筋的瘦肉加上红薯粉鞭打之后做成的皮,这个手艺很难,我们这边的会的人都不外传的。
馄饨种类及做法
梅菜鲜肉馄饨
原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 梅干菜泡水至软化,捞出后用清水洗净,再沥干水分,剁碎备用。
2 猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)及切碎的梅干菜,一起拌匀做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
干贝鲜肉馄饨
原料:干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 干贝洗净,加水盖过先蒸熟,再撕成丝,切细备用。
2 猪肉馅剁细,拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4 将豆苗放入高汤中煮开,加盐调味后盛入碗内,再放入煮好的馄饨即成。
三鲜馄饨
原料:鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。
2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。
鸡柳蘑菇馄饨
原料:鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵
辅料:
(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 鸡柳肉用刀剁细,加入调味料(1)拌匀;蘑菇用盐水氽烫过,捞出后用水冲凉,切碎,加入鸡肉末中调匀。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3 油菜剖开,氽烫过冲凉,加入调味料(2)煮开后盛入碗内,再加入煮好的馄饨,并撒下洗净、切碎的香菜末即成。
白菜鲜肉馄饨
原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根
辅料:
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许
做法:
1 大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。
2 猪肉馅再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。
鳜鱼馄饨
原料:鳜鱼肉1片(约400克)、芹菜1棵、葱1根、厚的大馄饨皮150克
辅料:
(1)酒1大匙、蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法
1 鳜鱼肉洗净,去皮剔骨,取出鱼肉切碎,再加入调味料(1)拌匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,折成长方枕状馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成。
鲜肉蛋黄馄饨
原料:猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙
(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许
做法:
1 猪肉馅剁细,加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后,将蛋黄切丁,再拌入馅料中。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,折成枕包式馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成。
韭菜鲜肉馄饨
原料:猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成。
Ⅶ 上海千里香餐饮管理有限公司怎么样
简介:上海千里香餐饮管理有限公司成立于2014年08月15日,主要经营范围为餐饮企业管理(不得从事食品生产经营),酒店管理(除食品生产经营、酒店经营),投资管理(除股权投资及股权投资管理),文化艺术交流策划(除演出、除经纪),展览展示,礼仪服务,销售:酒店用品、厨房用品、日用百货,批发非实物方式:预包装食品(含熟食卤味、冷冻冷藏)等。
法定代表人:陈福贵
成立时间:2014-08-15
注册资本:200万人民币
工商注册号:3101142098612
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:上海市普陀区陕西北路1283弄9号1704室
Ⅷ 学千里香馄饨技术 卖馄饨要投资多少钱
品牌靠不靠谱,要了解项目概况:
看项目历史,做几年了?开了多少直营店?又有多少加盟店?看总公司资格,看经营模式,看管理经营手册,这是保证团体高效运转的规则,越成熟的企业,制度越完善,经营也越顺畅。
赚不赚钱,主要看总部的帮扶政策到不到位,还有你自己的经营。网络子曰馄饨了解。