① 想学做螺蛳粉，哪里可以学，要学多久
螺蛳粉的做法步骤
1
猪骨头放水中熬汤
2
准备好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香叶，干辣椒
3
骨头汤烧开后，撇去浮沫，将大料放汤袋中，放入骨头汤一起炖煮1个小时
4
用温水将干米粉浸泡一个小时
5
炒锅烧热，下螺蛳将水份炒干
6
烹入鸡油，姜，辣椒粉，腐乳，盐，食用油，豆瓣酱炒匀
7
加入辣椒油，料酒，鸡精
8
炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头
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将花生米炸酥脆盛出备用
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将腐竹炸脆盛出备用
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将酸菜炒香
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锅烧热，将酸笋炒干水份，加入食用油，盐，鸡精炒熟备用
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将萝卜干炒香备用
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另起锅，将水烧开，下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中
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浇入炖好的螺蛳汤，撒上花生米，酸笋，酸菜，萝卜干，腐竹，葱花即可
② 螺蛳粉技术培训哪家好
嗯，像我们这边的螺蛳粉，有一个叫做有家螺狮粉，这个店不错
③ 我想学螺蛳粉技术到哪里学最好
学螺蛳粉技术到柳州最好，因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
螺蛳粉的风味特点：
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
④ 柳厨螺蛳粉培训怎样
我告诉你吧，柳厨它就主要是为了特别绑定销售它们。。自己生产的添加剂，，做一碗螺蛳粉必须要加用到十二种以上他们自己调制奇怪的添加剂！！很不厚道！！螺蛳粉是这样的做法？螺蛳粉如果是这样的做法，螺蛳粉迟早要完蛋！！主要是成本高又必须在它那购买材料，以后开店就必须要受到制约的！非常不厚道，一碗要加十多种添加剂？它做的是化学螺蛳粉？？？一些从那里毕业的好多人都这样说，简直就是坑啊。。。。口碑很差的
⑤ 螺蛳粉技术培训哪里
学螺蛳粉建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
⑥ 开螺蛳粉店，有培训的吗
你好，这个应该是有的吧，因为螺蛳粉本身是来自广西的，在北方可能并不常见，不过慢慢的已经被人们接受了，深受各位美食爱好的青睐，所以想必也会越来越完善。如果是北方人想做，觉得广西远的，可以到臻欢螺家看看，吃一次螺蛳粉，觉得好吃了在考虑接下来的事情；
如果真的打定主意了，去趟广西也是合情合理的，
考察好是做一切事情的前提
祝你成功
⑦ 螺蛳粉加盟行吗能赚钱吗
郑州张一绝餐饮集团
个人简介
姓名：张冬强
职务：张一绝集团副主席
工作风格：他有着强烈的事业心，有着敏锐的市场观察力，市场需要是企业生存的基础，以特有坚定的信念，勤奋作风，本着以人才先行，结果为大，思路决定出路，细节决定成败，坚持改变命运，也依照着公司的“稳准狠” 的理念，本着高效的工作态度、细节的完善、工作的落实、团队的合作和大胆启用新人等方面，他说：“要胸怀理想，更应脚踏实地，每个人都渴望成就，但成功来源于一步步脚踏实地的工作”。
个人背景：
张冬强强总：1993年出生于河南周口市，2016年毕业于郑州工业学院，年仅25岁的他，就当上了集团副主席，所谓努力了就会有回报，张冬强家里是做小本生意从小就学习家里的经商，比较聪明的他是一看就会，话说：每个人都有远大的抱负，他也不例外，他想像“马云一样是个有理想，有着不屈的灵魂”他的父亲告诫他做什么事情一定要脚踏实地认真的去做，在学业上也是成绩优佳，每年都会荣获奖学金证书、三好学生和优秀毕业生等荣誉，在毕业后他是个没有什么工作经验刚毕业的大白条，机缘巧合下他应聘了张一绝餐饮集团，做销售业务，零基础的他刚步入工作会多少不太适应，要学习的也比较多，为了能更好的熟练业务，每天都是很晚下班，很快的他进入了工作状态，在做业务时表现优秀，付出和回报是成正比，紧着这他喜欢上这种签单的感觉，业绩是每月的最佳，公司安总看到了这个小伙的努力，重点关注他，并提拔为主管，让他也带领自己的小团队一起去奋斗，随后在公司待了近一年的时间，在公司的带领下，他成就了自己，实现了自己的理想，在管理上以着强调为员工的发展提供机会，创造舞台，通过建立动力机制、激励机制、保障机制达到人性化管理和理性化的结合，企业与员工的关系是相互依存的，所以小团队成了大团队，他说：“每个人，一生都有几次机会，最重要的只有两次，1.年少读书，刻骨学习，不然，你会用青春放荡换来一生的卑微生活，2.而立年前后，拼搏工作，提高技能，定位人生，不然，你会用懒散无畏换来通向底层的滑落”。
⑧ 小蛮螺螺蛳粉加盟创业靠谱吗
小蛮螺螺蛳粉现在有500多家加盟店，总部一对一手把手扶持，从选址到开店营业都有带店老师亲自帮你，直到你店面运营起来。
⑨ 去哪里有学正宗螺蛳粉技术，学做螺蛳粉培训
要么去专门的烹饪机构学，要么去那种大排档类的饭馆当学徒，不过当学徒老板是不会把最关键的配方轻易给你的，而且还受气。
还是建议你去那种规模大宣传好的烹饪机构学学，比如薪东芳，几十年的老牌子了，在国内算是一流，可以去他们网站查查，再咨询咨询，应该有你想要的
⑩ 螺蛳粉培训一般需要多长时间
一般三到五天就可以学会了，我们店就是卖螺蛳粉的