⑴ 济南安徽牛肉板面培训哪里好
网上就可以学做牛肉板面，教你做法
主料
高筋面粉
400g
牛肉
500g
辅料
干辣椒
15个
卤肉料
50g
葱
适量
料酒
30ml
酱油
30ml
冰糖
30g
姜
适量
步骤
1.面粉加入冷水，盐，食用油合成光滑的面团静置20分钟。
2.准备好卤肉料和牛肉。
3.牛肉洗净切拇指大小方丁。
4.干辣椒切断放入锅中小火慢炒。
5.直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用。
6.然后再把卤肉料小火炒香，装入料包备用。
7.把卤料包，牛肉，干辣椒葱姜放入电压锅内胆加入适量的清水。
8.再加入料酒，酱油。
9.加入冰糖。
10.加盖选择营养炖--牛肉。
11.滴声提示后开盖加入盐，鸡精调味。
12.可把上面的一些浮沫撇掉，牛肉卤就做好的。
13.醒制好的面团，用碱水揣揉光滑。
14.然后面团擀成稍厚一些长方块。
15.再切成手指粗等分小款条。
16.刷上一层香油。
17.全部做好盖上湿布备用。
18.取三份面块轻轻擀成长条。
19.然后再用双手拽着面条离两边轻轻抖动抻拉。
20.板面全部做好。
21.锅中水烧开放入洗净青菜和板面。
22.大火煮滚板面浮起关火。
23.然后捞入碗中，摆放小青菜，浇入牛肉卤即好。
⑵ 济南特色面馆加盟哪家好
听朋友说馋面的加盟挺不错的，在济南有好几家店，去吃过几次，味道很不错的说。加盟费用应该也不会很高。
⑶ 大家好我想在济南开一个牛肉板面店，，我需要去哪里学习制作的技术！！谢谢😊
安徽
⑷ 正宗太和牛肉板面纯手工的不是机器的能在济南打开市场吗，济南有没有手工的，价格怎么样，谢谢
你若想走那种路线，个人认为，死路一条，肯定会改变那种路线的！
板面不管是什么地方都是以大众、快捷、便宜为主，经营者也以量取胜。
搞手工 那种花样没有任何意义！在科技不发达的时候，不手工没办法，现在有机器了，不会再去傻呼呼的人工和面了，…再回头去手工 这不是什么经商的好门路
按午餐一个小时高峰，机器出100碗、卖一百碗面普通正常，人工累死你也出不了，营业额差距就出来了……
⑸ 在济南想开板面店办证好办吗，装牌子城管管吗，也不懂，谢谢回复
在济南想开家板面店，相关的证件相信很应该很容易办，这张招牌一般，你不超出自己的店面使用范围，城管是不会干涉的。
⑹ 板面加盟选择鹿盟好吗
针对需要项目投资开特色美食、奶茶店、火锅加盟、冒菜加盟店，但又没得实践经验的创业投资者而言，加盟连锁哪一家知名品牌好？着实是1个难处，实际上彻底解决的具体方法有很多样：
第一个：能否去开展实地调查，从供应的人群服务水平，食物的供应，体验的多样化，收入额的对照等我相信往往是会有不同之处经常出现的。
第二点：消费者人群实地调查，终究你的特色美食、奶茶店、火锅加盟、冒菜加盟店是要针对大家，因而她们的消费者个性特点极为重要。
不论哪一个，如果能给你产生创业商机，产生收益，全部都是可以选择的。
⑺ 济南最好吃的牛肉板面在哪里
路边摊到处都是，这个没法去比较谁最好吃，文化西路棋盘街农贸市场北150米路西有一家
⑻ 做牛肉板面生意在济南什么位置好请问一下老师谢谢请回复
摘要 您好 ，很高兴为您解答。
⑼ 济南卖那种宽的板面怎么样手工摔出来的。
济南开板面店还是比较有市场的，尤其是在工地附近、批发市场附近、物流市场、外来人口聚集地等地方，销量是很大的。
济南本地人还是比较喜好细面，板面店也是用小型电动面条机压面，至于你说的宽的和手工摔出来的，基本每个板面店最初都有宽面，也都会摔，只是人们对这没有过多要求，逐渐都机器化了……所以 不用考虑什么手工摔 完全没这个必要
只要是找到合适位置，口味可以，经济实惠，销量上去，生意会不错的。