『壹』 火山石爆鱼加盟费这多少有人做过
1、以省会城市为例:面积50m2平米,人均消费35元,日客流量150人，日营业额5000元,月营业额15万元,利率0.66,脱利润9.9万元,除去房租费用2元月,人员工资5元/月,水电杂费(月)1200元/月,那加盟店-月净利润7.7795万元,年净利润93.354万元。
2、以地级城市为例:面积30m2平米，人均消费25元，日客流量130人,日营业额3000元,月营业额9万元,利率0.66 ,月利润5.94万元,除去房租费用1元/月，人员工资5400元月,水电杂费(月)1000元月,那加盟店- -月净利润4.3万元 ,年净利润51.6万元。
3、以县级城市为例:面积10m2平米，人均消费14元，日客流量100人,日营业额2000元,月营业额6万元,利率0.66 ,月利润3.96万元,除去房租费用0.5元月,人员工资3000元/月,水电杂费(月)800元/月,那加盟店-月净利润3.08万元 ,年净利润36.96万元。
北京地区开-家40-55平米的店 ,总投资金额为19万元。
上海地区开一家40-60平米的店,总投资金额为15万元。
广州地区开-家30平米的店,总投资金额为8万元
注:不同地区,店面位置大小不同,投资费用也不相同,以上为预估,具体以总部实际为准。
运营成本分析:
运营成本主要是店铺租金、人员工资、水电杂费等日常开销,不同的城市,地区有所差异。产生的费用不同。
如:在北京开一家50平米的店铺,钥房租为7200元,工资为6000元(2-3人) ,水电杂费为500元。上海地区开一 家45平米的店 ,
每月房租为8200元,工资为6500元(2-3人) ,水电杂费为550元。广州地区开家30平米的店 ,每月房租为5200元,工资为3800元(1-2人),水电杂费为350元。
开店前期投入费用:
北京地区,加盟费1万元,设备费4.5万元,店面装修费5万元，首批材料费2万元。上海地区,加盟费1万元,设备费5万元,店面装修费5.5万元，首批材料费2.1万元。广州地区,加盟费1万元,设备费3.5万元,店面装修费4.5万元,首批材料费1.9万元。
在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。
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南京不知道，上海有的，好像4000多吧，不算贵，想在南京哪里开啊
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材料
食谱热量：499.6(大卡)
主料
花鲢鱼头
2个（约重100
大枣
100克
莲子
40克
豆苗
170克
金针菜（干品）
70克
嫩上海青
170克
净青笋杆
300克
土豆
180克
水发海带
175克
辅料
番茄片
适量
川盐
适量
葱白节
适量
生姜片
适量
高汤
适量
蒜泥油碟
适量
鸡精
适量
01
02
03
01
红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
02
鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。
03
取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。 特点：汤纯回甜，细嫩可口，有补气血，益心肾之效。
操作方法
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