A. 在上海哪里开面馆生意好
想开餐馆的人都知道, 餐馆经营要成功,地点选择是最重要的一步。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,其效果与预期的相差甚远。因此要想好面馆开在哪里--我非常喜欢的一句话:想出的成功,干出的成果,想要干出成果,就要在干之前先要想好了。我的上篇文开面馆定位是关键中概括介绍了面馆定位,这里我想就定位的一个方面--市场来说说。 上网搜了一下,餐馆市场定位是指为了让餐馆产品在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象而进行的各种决策及活动,通过餐馆市场定位,使经营者明白餐馆所处的位置,面对的是什么类型和层次的顾客,才能根据需求设计饭店产品,展开促销活动。前半句感觉说的太虚了,这里结合我们的实际一品世家奇味骨汤面从后半句说起,即了解餐馆的位置,分析来餐馆的主要消费人群跟饮食习惯等,也就是了解消费者的需求,然后根据这些信息确定我们奇味骨汤面的宣传侧重点,怎么样突出我们餐馆的特色,以至在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象。看似有些复杂,其实知道的关键还是要看我这段文章开头所提及到的面馆选址了。我电脑的文件夹里还有一篇专写餐饮选址的文章,在我们公司的网站上可以找到,也可以看我同事的博客(我的疯狂烤翅)中转载的选址 选址 还是选址 --餐饮选址是成功的关键因素的文章,这是我们一品世家作餐饮连锁加盟在选址方面经验的精辟之谈。 在哪里开面馆你想好了吗?很多客户几乎刚一见面就很急切的告诉我,他想在什么位置开店、开一家多大的店面。一般来说,我会根据客户的投资大小、选址情况、店面大小、投资收入比做一个整体规划。例:有一位沈阳的客户在自己居住的小区内开了一个夫妻店。由于城市规划发展,小区附近新开了一条小的商业街,同一条街上的餐馆都纷纷扩大店面。为了在这条街道上继续站稳脚跟,也为了保持特色继续发展。他们经详细考察后,选择了奇味骨汤面系列,因为本来就是做面的,想提升一下菜品档次和特色。于是,我给他分析了客户群体、口味特点、菜品特征,并根据他店面的大小定制了一套个性化的菜单;然后对店面进行了简单的设计(因为小的店面装修不需要投入太多),重点是门头、品牌;另外在服务、管理上也简单进行了培训。这个客户回去不到半个月就重张开业,三个月后,反馈回来的信息是:虽然他的店面在那条街上不太,但生意却是最火的。 对于没有做过餐饮的客户,在提供规划和建议时,我会更慎重、更详细。这方面的例子我在上一篇面馆定位文章中已经列举很多在学校附近、长途车站附近以及写字楼开面馆的例子。 具体的面馆选址确定了,市场也就确定了。因为地址选择是对市场定位的选择,地址在相当程度上决定了面馆客流量的多少、顾客购买力的大小、消费结构、面馆吸引顾客的程度以及竞争力的强弱等。选址适当,面馆便占有了地利的优势,能吸引大量顾客,生意自然就会兴旺。
B. 我想加盟久焖提督私房面馆,有吃过的吗味道怎么样,价位高吗求解
加盟的都一样,口味差不多,没什么特别的
C. 上海十大面馆排名有哪些
第1:锅品面吧(吴江路店)【新时代互联网科技面馆】
招牌必点面:锅品海皇面+川香鸡公烧面
第2:老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】
招牌必点面:辣椒面+炸猪排
第3、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】
招牌必点面:辣肉面
第4、大眼面馆(鲁班路店) 别名:香葛丽 【卢湾区四大面馆之一】
招牌必点面:大肠面
第5、永兴面馆 别名:胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】
招牌必点面:鸭腿面+素交
第6、味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤,经典!】
招牌必点面:麻酱面+焖蹄+小牛汤
第7、大肠面【上海第一大肠面】
招牌必点面:大肠面+烤麸+辣肉
第8、鸿瑞兴(徐汇店)【好面、好汤、好焖肉】
招牌必点面:焖肉面
第9、宝泰面馆【素鸡+现炒大肠,绝配!】
招牌必点面:大肠面+素鸡
第10、云曦小吃【腐乳肉+鸭腿+糖醋小排,味道太嗲】
招牌必点面:腐乳肉面、酱鸭腿面
D. 面馆加盟多少钱
在目前的餐饮市场上种类是尤其多的,可以说是纷繁复杂的,无论餐饮是如何的发展,而面食作为一种传统的美食种类,始终是大家不能舍弃的一种美食。而我们就是做差异化的面食项目,或是清淡或是浓烈,以及各种丰富的口味都能够满足食客。并且费用是不高的,几万块钱即可开店。
E. 我想开个面馆
如果是加盟面馆,首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
二、地址选择。开小面馆如何赚钱?选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
希望我的回答可以帮到你!
F. 开个焖面馆,起个名字
要个性点的就叫焖烧
要典雅点的就叫品面斋 阁 苑
要文艺点的就叫那些年我们特儿喽过的面面
要大众一点的就叫大众食堂吧
G. 面馆加盟要多少钱
,加盟费贵不贵,投资要多少钱?张真牛牛肉面馆作为中国品牌牛肉面连锁店,以独特的古制秘方制作而成的牛肉面受到消费者欢迎,更以他健康、营养、绿色的经营理念,赢得广大消费者的一致好评。口碑好、盈利高的加盟项目,想要投资饮食行业的您还在等什么,张真牛是您的不二选择。加盟张真牛牛肉面,仅要几万元,开店非常轻松赚钱。
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16年辉煌,张真牛牛肉面加盟商倾情推荐
从1998年到现在,张真牛牛肉面已经经历了16年的市场检验,成为消费者有口皆碑的牛肉面大品牌,加盟商更是遍及京、沪、江、浙、粤、鄂等全国一线城市,带来无数创业传奇。经济卫生、口味独特的张真牛牛肉面,为投资商带来了巨大的利润收入,一个月的收入就能抵得上去给别人打工的好几个月工资。
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百年传承,民间一绝,消费市场达三江
张真牛牛肉面有着悠久的历史传奇,据传是从嘉庆年间开始,张真牛牛肉面经过张氏祖先发扬光大,成为远近闻名的特色名吃。经过中药的反复熬制,将养生与美味牛肉面完美融合,享有“民间美食一绝”的美名。今天的张真牛,更融合了独家秘制的极品靓汤,配合出自名家的劲道拉面、香辣可口的上等黄牛,完全虏获顾客的挑剔味觉,一口就爱上。芳香独特的味道,让张真牛牛肉面的爱好者遍及全国各地,广阔的消费市场带来的必定是滚滚财源。
产品多样,好吃不贵,大家说好才是真的好
一碗张真牛爆椒牛肉拉面,大碗12块,小碗10块,是每一个消费者都能承受的心理价位。价低质不低,张真牛牛肉面虽然有着最低的价位,但却有着最高的品质。如银丝般的劲爽拉面、香辣浓郁的汤头、新鲜劲道的上等黄牛,散发着大骨汤的氤氲清香,让人看到就垂涎三尺,流连忘返。除此之外,张真牛牛肉面更有粉丝、炒饭、盖浇饭等等,各具特色的同时更让消费者有多重选择,深受消费者的一致喜爱。张真牛牛肉面赚钱秘诀请进入>>
H. 上海最好的面馆加盟是在哪里
我一直想开一家属于自己的面馆,由于没有经验,无从下手,身边的朋友和家人给了好多建议,有说加盟味千拉面、有说加盟康师傅 、也有说加盟加州牛肉面馆。。各说各的,我也在考虑,想做一件事就要全心全意投入,要找对方法,目前我的经济有限,不想投资太大,会考虑加盟了面馆不知道能不能赚钱,大概需要投资多少?还有店面开在哪个位置最好?装修怎么去弄?营业执照怎么办?成本利润是多少?等等一系列问题,朋友的建议,我也一一采纳,去网上咨询过,也去总部考察过,都不是我所理想的,不是产品太单一了,就是加盟费太高了。后来我一个好姐妹告诉我,上海炫多餐饮加盟公司不错!
第二天和她一起去总部考察,真的不错!面馆加盟只是他们公司推出的特色加盟项目之一,是目前唯一一家项目最齐全的加盟培训中心,而且还是世博会荣誉企业,真的来对了,光看他们公司的展厅就感觉很正规。老师很有耐心很热情地帮我把所有的问题解决了,感觉真是不错!加盟费才1万多,店面只需30平方左右也行,而且还提供:设备、灯箱、广告、店面设计、电子营销广告、管理、营销等等扶持!让我觉得物有所值!看过那么多加盟公司,像这样正规有实力的公司真的很难得。当时我就签约了。真是开心!
会对你有所帮助
I. 现在开个焖面馆怎么样,大约投资有多大,成本分析是多少呀
面馆的投资主要是店面成本,装修,设备这些,当然周转资金最好留足点,成本每碗面大约是面0.8元,汤和调味料0.5元,肉1.5元以内。具体你可以去《爱尚川味》这个网站上面了解下开家面馆的成本。