A. 想加盟个餐饮店,什么品牌比较好啊最好扶持力度比较大的
如何选择一个合适的餐饮项目呢?
全民创业的浪潮下,看似门槛很低的餐饮行业受到许多创业者的亲睐,但自己创立一个企业或者品牌投入多、风险大。因此,餐饮合作项目成为首要选择。如何选择一个好的餐饮项目成为摆在投资人面前的难题。下面跟着陕西小吃加盟来看看吧!
一看,市场环境
法则一:消费潮流
消费潮流,也就是火热程度。
一是当前火热程度;二是未来火热程度。现在火并不意味着将来火,现在不火也并不意味着将来不火。好项目,一定是顺应经济发展方向与大众生活水平趋势的,健康化趋势,如寿司、烘焙、咖啡、意面,专业化趋势,如火锅、披萨等。
陕西小吃加盟在这里举个非常经典的例子:在2013年异常火热的芝士蛋糕,像流星一样灿烂,又像烟火一样短暂。这种红极一时的现象,容易出现在以单品为主打的项目上,产品单一,生命周期短,审美疲劳太早出现,市场急速萎缩消失。但是年轻人恰恰又容易受到此类项目的吸引,所以请将眼光放长远,不要盲目跟风。
法则二:接地气
再完美的项目,都会碰上更奇葩的市场。
通常一切都对了,但就是没生意,更大的可能就是——不接地气。不接地气,通俗点说,就是项目与客群的口味、消费、审美三大习惯出现了严重的不符。比如福州人爱吃甜、武汉人爱咸辣;中老年人普遍看中性价比、90后普遍喜欢新潮时尚;白领讲究,老板注重排场。
所以,在决定投资之前,市场调查是一定要做的。
法则三:有特色
市场环境如此复杂,怕的不是缺点,是没特色、没个性。
走在街上,放眼望去,一片双眼皮、高鼻梁、尖下巴,除了迷茫还是迷茫,除了麻木还是麻木。
餐厅也一样,客人几乎是每天换花样,顿顿换地方,这种局面,靠什么吸引顾客?当然是特色!没有特色,一没顾客忠诚度;二没宣传亮点,也是挺被动的。
二看,项目概况
法则一:对企业的实力和品牌进行全面评估
看项目历史,做几年了?开了多少直营店?又有多少加盟店?看总公司资格,在法律允许范围内,对餐饮加盟连锁特许商进行资质审查,索要留存相关资料,以确定其正当性;看经营模式,作为加盟者,更多的重点在于考量整体运转;看管理经营手册,这是保证团体高效运转的规则,越成熟的企业,制度越完善,经营也越顺畅,这是成长规律。
另外,企业的实力决定了抵抗风险和竞争的能力,而那些有认知度的项目都是经受住了市场的考验,在消费者和加盟商的心目中有着良好的信誉,可信度更高。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的陕西小吃加盟店,是创业成功的必要条件。
法则二:实地考察
无论一个项目被吹嘘的如何好,它实际的经营情况是无法造假的。
因此,投资人要实地考察,充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。
对于产品,投资者在考察过程中,应重点关注其是否具有独立的质量控制与管理部门;是否有以下的质量管理文件系统;标准化的质量控制程序文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。通过直观和深入的了解,才能做到心里有数。
法则三:看对加盟商的政策是否完善
帮扶政策是加盟商能直观感受到的对自己利益的维护,如餐饮加盟商应提供开业全面支持,地区市场商圈选择;人员配备与招募;地区市场产品定位与地域性产品开发;业前培训;开业准备等方面。
只有足够完善的帮扶政策才能帮助陕西小吃加盟商降低经营风险,实现平稳顺利经营。
三看,自身情况
法则一:承担风险的能力
投资有风险,对这句耳熟能详的话,真的理解了吗?
这句话代表两个方面:你有赚钱的希望,但也要做好亏钱的打算。如果只包赚,那还是直接把钱存银行,等着利息收入好。
法则二:兴趣与能力所在
如果你对餐饮没有什么兴趣,那么你真的不要入行,因为到后,没有兴趣,就会把餐饮当成生意。而餐饮,是很需要兴趣的,只有生意,遭殃的是客人,后,是自己。
有了兴趣,再谈能力,选择一个适合自己的项目。不是一时心血来潮,三分钟就放弃,也不是一时难以下口,无法入手,没有自我成就感,对项目本身也没有帮助。
B. 特色餐饮加盟都有哪些做的比较好的
特色餐饮加盟可以考虑一下动漫主题餐厅,以动漫为主题的餐厅,从菜品设计动店面装修,都体现了动漫二字,更符合现在年轻人追求“新”“独特”的心理。
主题餐厅的形式很多,但是动漫主题相对较少。现在动漫产业发展迅速,动漫主题餐厅会越受欢迎,艾奇轻食动漫主题餐厅做的还是不错的,
C. 想开一家特色餐饮店。
建议你到正规的厨师培训学校学习,这里有上百种小吃,课程丰富,品种多样,市场流行性强,师资力量雄厚,有着深厚的底蕴和教学资源,还有创业指导课程,在以后经营过程中遇到任何问题,都可以随时咨询老师!
D. 我的餐饮店好多人想加盟、可我得具备什么条件呢
你的餐饮店必须是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业。
加盟需要提供餐厅经营的证明,法人证件,注册商标,特许合同,特许管理手册,核心技术指导及相关产品的配送,店面员工的培训,服装施工等餐厅营建的所需资料。员工的培训及店面开业营销后期的合理支持。
(4)餐谋家特色餐厅可加盟扩展阅读
商业特许经营,一般简称为特许经营,有时也叫特许加盟,是一种营销方式。
它是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,也就是特许人,通过订立合同,将其拥有的这些经营资源许可其他经营者也就是被特许人使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付相应费用的经营活动。
从特许经营的概念可以看出,特许经营有四个基本要素:
一是,特许人必须是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业。特许人如果不具备上述条件,特许经营也就无从谈起。
二是,特许人和被特许人之间是一种合同关系。特许人被特许人是相互独立的市场主体,双方通过订立特许经营合同,确定各自的权利和义务。因此,特许经营本质上是一种民事行为。
三是,被特许人应当在统一的经营模式下开展经营。特许经营是一种高度系统化、组织化的营销方式,统一的经营模式是其核心要求之一,也是保证服务的规范性、一致性以及维护品牌形象的需要。这种统一的经营模式体现在各个方面,大到管理、促销、质量控制等,小到店铺的装潢设计甚至标牌的设置等。
四是,被特许人应当向特许人支付相应的费用。特许人拥有的经营资源一般都经过了较长时间的开发、积累,具有较高的商业价值。被特许人经许可使用这些经营资源也是为了开展经营活动,因此需要支付相应的费用。支付费用的种类、数额以及支付方式,由双方当事人在合同中约定。
E. 特色餐饮加盟现在有哪些可以推荐
加盟一定要选择品牌店、特色餐饮,有实力的公司,技术有支持,服务有保障,投资才稳妥;
小吃类目受众广泛,热受年轻人追捧,投资回报高,经久不衰.......
F. 餐饮连锁加盟店有哪些
加盟的话,像这种餐饮行业总部一般只提供品牌使用权,食物的做法,像材质什么的肯定要自己采购的,不涉及到物流。
餐饮这种投资大回报慢的行业,入行需谨慎,不要看到大街上那么多餐馆以为他们都赚钱,每家都有自己一本难念的经。
关于餐饮如何经营可以给你几条建议。
1、做出特色。一个没有特色的店没有他的生存下去的意义,如果说你一定要做没有特色就是你的特色,我也没法子。特要特什么地方:菜品,味道,做功,环境……
2、服务好,环境好,比你的定位还好一点点,如你定位低端的,你就做得比低端的同行好一点点,高的就比高的好一点点。可以在细节上比他们好一点点。
3、客人要什么,你知道吗?做食,就好比是在做良心。所以一定要卫生,一定要在食材是控制好。安全第一。
4、多学习。
5、会用营销的眼光做生意,知道怎么才能让客人回头。
6、用心经营,细处做起。一定要管好店中的人、财、事。
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G. 特色餐饮加盟的选择
餐饮特色营销策略的实质就是创造出风格独特的服务产品,也就是我们平时所说的“特色经营”,形成餐饮服务产品 的特色有许多途径,如独特的Logo,新奇的服务内容等,特色餐饮营销策略的前提是所服务的受众客源基础是否牢固 ?
特色餐饮客源组织是根据市场供求关系变化,运用市场营销策略广泛招揽和吸收客人前来就餐,以扩大营业收入,获 得良好经济效益的过程。 我认为湖南怀化的背篓人家餐饮品牌极其不错,不仅餐厅定位,形象设计十分别致,很有 特色,并且在宣传营销,菜品更新,服务水平等方面都很有自身的特色,发展潜力十分不错,是值得学习和加盟的一 个好品牌。