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特色千里香馄饨加盟店在哪学

发布时间: 2021-12-14 01:59:15

㈠ 学千里香馄饨技术 卖馄饨要投资多少钱

品牌靠不靠谱,要了解项目概况:
看项目历史,做几年了?开了多少直营店?又有多少加盟店?看总公司资格,看经营模式,看管理经营手册,这是保证团体高效运转的规则,越成熟的企业,制度越完善,经营也越顺畅。
赚不赚钱,主要看总部的帮扶政策到不到位,还有你自己的经营。网络子曰馄饨了解。

㈡ 想学福建千里香馄饨

那些配料是机密,一般人不知道的。下面告诉你一些做法。 千里香馄饨的家庭做法 最近在网上有很多人跟饺子大王联系,想来学千里香馄饨技术,为了使大家不至于上当受骗,浪费钱财去加盟千里香馄饨连锁店,饺子大王侠义风格,将自己多年所学贡献出来,以正视听。 为了避免同行中人把我丢进压面机或绞肉机,在此仅以馄饨的家庭做法为例。 1:先做馄饨皮,要求皮子透明,有韧性,估计你是做不出来的,最好是到市场上买现成的。 2:调馅,选猪后腿精肉,可以带少许肥肉,以便好还价。用木棒打碎,估计你要先练三年双截棍。还不如习台小型绞肉机,才80元,加个电动机也只要两百多。先剥了它的皮,剔了它的筋,再绞成肉泥。当然这一切都可以交给市场上绞肉的人去做。先买包盐,等肉绞好赶紧加盐,动作要快,不要耽误时间,夏天肉易变质,加了盐就没事了。现代猪质量不好,如果肉有点酸就要再点碱粉,再放点好鸡精,粉粉味精,排骨味王,鲜味王,肉脆灵,肉精油。如果没有这么多调料,就加盐和鸡精好了。最绝的是一斤肉加一个蛋,是鸡蛋不是鸭蛋。拌匀,加秘制千里香调料。什么?千里香调料我不肯教? 3:千里香特色调料,买个锅子,锅子里面放少量清水,先洗一下锅,倒掉,再放猪油少量,烧热。预先准备好葱头(茎和根)蒜籽生姜三者砸碎成的细粒。下入三原料,炒成金黄色。即成。冷却待用。这个方法好,不许拿来卖钱啊。 4:做汤,把筒子骨敲断,当然不是自己的筒子骨了,是猪筒子骨。敲断了做什么呢,让我想一想啊,放到冷水里,大火烧开,小火煨烂,微开沸水中炖4个小时,加盐,鸡精,排骨味王,鲜味王,味精,差不多了,好香啊,把骨头捞上来,啃光,据说可以补钙。 5:包好馄饨了吗?快丢到沸水里,后把它打捞上来,放碗里休息,碗里先放些千里香调料,葱花,骨头汤。 6:吃吧。 大概就是这些吧,总之不许拿我写的资料去卖钱哦。

㈢ 千里香馄饨加盟需要多少费用

子曰馄饨挺不错的,中午下班经常去吃,觉着他们的皮和汤底很不错,我最喜欢他们的番茄口味,而且还有蒸饺跟锅贴,味道也不错,卖得挺好的,不知道你们那边有没有,你可以搜一下,希望可以对你有所帮助,谢谢!

㈣ 想学千里香馄饨技术,不知道是去培训班学好还是去实体

我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。还是要看能否学习到真的技术才是关键,第一看学校资质,可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习,一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察,考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了(这个也是最重要的要点)。
每个学校都有自己的专业特色,所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业,再根据专业选择学校.

看一个学校好不好,要注意以下几点:
1.学校的办学时间,时间是证明一所学校是否好的最好标尺。
2.要看这个学校营业执照,现在培训学校不是谁都可以办的,很多学校都是无照经营,比如真正的有营业执照的学校就不多
3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了,要看的还是学校拥有的设备。
4.就是要看学校老师的能力,可以跟老师进行交谈,看看他们的讲课方式是否适合你。
5.全国有很多乱收费的情况,学之前先问清楚收费明细,比如考证,工具,耗材等等。不要没问清楚就报名。

㈤ 我想开一家千里香馄饨店不是加盟的可以吗营业执照名称该怎么学

可以,但是不能打千里香的牌子

㈥ 我想学个手艺,开个福建千里香馄炖!有没有建议的给点

你不加盟,人家不会让你起这个名字,侵权的!

千里香馄钝皮薄其加了澄粉.汤鲜其用老汤.香是用千里香油.这是它主要特点.
千里香馄饨我只知道我们这边有种东西象馄饨,我们这叫扁肉燕,一般喜庆宴席上都要用到它加上鸭蛋做成汤,叫“什锦太平燕”因为鸭蛋在我们这边的福州地方方言中是压乱的谐音,老百姓取其意代替当年红巾乱军过后的太平世界的意思,扁肉燕顾名思意就是说——是用肉做的。就连燕皮也是经过特殊加工手法把无筋的瘦肉加上红薯粉鞭打之后做成的皮,这个手艺很难,我们这边的会的人都不外传的。
馄饨种类及做法

梅菜鲜肉馄饨

原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根

辅料:

(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙

(2)高汤1碗、盐少许

做法:

1 梅干菜泡水至软化,捞出后用清水洗净,再沥干水分,剁碎备用。

2 猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)及切碎的梅干菜,一起拌匀做成馅料。

3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

4 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

干贝鲜肉馄饨

原料:干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根

辅料:

(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

(2)高汤1碗、盐少许

做法:

1 干贝洗净,加水盖过先蒸熟,再撕成丝,切细备用。

2 猪肉馅剁细,拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料。

3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

4 将豆苗放入高汤中煮开,加盐调味后盛入碗内,再放入煮好的馄饨即成。

三鲜馄饨

原料:鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根

辅料:

(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙

(2)高汤1碗、盐少许

做法:

1 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。

2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料。

3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

4 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。

鸡柳蘑菇馄饨

原料:鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵

辅料:

(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙

(2)高汤1碗、盐少许

做法:

1 鸡柳肉用刀剁细,加入调味料(1)拌匀;蘑菇用盐水氽烫过,捞出后用水冲凉,切碎,加入鸡肉末中调匀。

2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,放入开水中煮熟至浮起。

3 油菜剖开,氽烫过冲凉,加入调味料(2)煮开后盛入碗内,再加入煮好的馄饨,并撒下洗净、切碎的香菜末即成。

白菜鲜肉馄饨

原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根

辅料:

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

(2)高汤1碗、盐少许、香油少许

做法:

1 大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。

2 猪肉馅再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

4 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

鳜鱼馄饨

原料:鳜鱼肉1片(约400克)、芹菜1棵、葱1根、厚的大馄饨皮150克

辅料:

(1)酒1大匙、蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙

(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许

做法

1 鳜鱼肉洗净,去皮剔骨,取出鱼肉切碎,再加入调味料(1)拌匀成馅料。

2 每张馄饨皮包入少许馅料,折成长方枕状馄饨,放入开水中煮熟至浮起。

3 调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成。

鲜肉蛋黄馄饨

原料:猪肉馅240克、咸蛋3个、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵

辅料:

(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、葱姜水1大匙

(2)高汤1碗、盐少许、胡椒粉少许

做法:

1 猪肉馅剁细,加入调味料(1)拌匀成馅料;咸蛋去除蛋白后,将蛋黄切丁,再拌入馅料中。

2 每张馄饨皮包入少许馅料,折成枕包式馄饨,放入开水中煮熟至浮起。

3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜末即成。

韭菜鲜肉馄饨

原料:猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵

辅料:

(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙

(2)高汤1碗、盐少许

做法:

1 韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。

2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,放入开水中煮熟至浮起。

3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再加入洗净、切碎的香菜即成。

㈦ 想学馄饨,去河南哪里学呢

下面告诉你一些做法。 千里香馄饨的家庭做法 最近在网上有很多人跟饺子大王联系,想来学千里香馄饨技术,为了使大家不至于上当受骗,浪费钱财去加盟千里香馄饨连锁店,饺子大王侠义风格,将自己多年所学贡献出来,以正视听。 为了避免同行中人把我丢进压面机或绞肉机,在此仅以馄饨的家庭做法为例。 1:先做馄饨皮,要求皮子透明,有韧性,估计你是做不出来的,最好是到市场上买现成的。 2:调馅,选猪后腿精肉,可以带少许肥肉,以便好还价。用木棒打碎,估计你要先练三年双截棍。还不如习台小型绞肉机,才80元,加个电动机也只要两百多。先剥了它的皮,剔了它的筋,再绞成肉泥。当然这一切都可以交给市场上绞肉的人去做。先买包盐,等肉绞好赶紧加盐,动作要快,不要耽误时间,夏天肉易变质,加了盐就没事了。现代猪质量不好,如果肉有点酸就要再点碱粉,再放点好鸡精,粉粉味精,排骨味王,鲜味王,肉脆灵,肉精油。如果没有这么多调料,就加盐和鸡精好了。最绝的是一斤肉加一个蛋,是鸡蛋不是鸭蛋。拌匀,加秘制千里香调料。什么?千里香调料我不肯教? 3:千里香特色调料,买个锅子,锅子里面放少量清水,先洗一下锅,倒掉,再放猪油少量,烧热。预先准备好葱头(茎和根)蒜籽生姜三者砸碎成的细粒。下入三原料,炒成金黄色。即成。冷却待用。这个方法好,不许拿来卖钱啊。 4:做汤,把筒子骨敲断,当然不是自己的筒子骨了,是猪筒子骨。敲断了做什么呢,让我想一想啊,放到冷水里,大火烧开,小火煨烂,微开沸水中炖4个小时,加盐,鸡精,排骨味王,鲜味王,味精,差不多了,好香啊,把骨头捞上来,啃光,据说可以补钙。 5:包好馄饨了吗?快丢到沸水里,后把它打捞上来,放碗里休息,碗里先放些千里香调料,葱花,骨头汤。 6:吃吧。 大概就是这些吧,总之不许拿我写的资料去卖钱哦。

㈧ 千里香馄饨加盟怎么样加盟费是多少

做子曰馄饨 ,这个馄饨的口感太好吃了,而且性价比极高,去子曰馄饨官网看看去吧,加盟这样的品牌,加盟就会很好做。

㈨ 千里香馄饨是加盟店吗

是啊