① 请问大家上海那里有学做菜饭骨头汤的
这个你要么去那种店打工。其实这个是家常菜。不难做的。黄豆骨头汤。黄豆需要泡发一晚上。洗净。骨头汤过水后大火烧开小火慢熬。主要要食材好。煮到汤色乳白放入黄豆在煮软就好了。也就葱姜盐就可以。料酒我是过水的时候放。煮汤时候不放的。只要食材新鲜。这样更好吃。菜饭是青菜油稍微编一下。饭烧开后放入拌开。喜欢的咸肉的可以放咸肉。喜欢香肠放香肠。家里为了方便。就放电饭煲煮的。如果放咸肉可以不放盐。放香肠的话稍微放点盐和鸡精。为了菜颜色漂亮。做法不同，可以去搜搜食谱自己实验一下。这个不是高难度菜式。可以自己家里实验。
② 上海菜饭骨头汤生意怎么样
还可以，但是得开在一个人多的地方，而且周围没有什么便宜的吃的。
③ 我想在上海开个咸肉菜饭骨头汤要多少钱呢
你问的这个问题就有问题，开店还要看开多大的，在什么地方开点，我就 开了一个这样的店，但是我换过好多地方，看地方不同要的资金也不 一样，你有设备的情况下最便宜的再3万以上吧，这事第一笔资金，其实上海现在是门面不是很贵，贵就贵在现在的转让费好高，有一些地段的店面光10万海布够转让费的。
上海不是很繁华的地段一般在5000以下吧。
需要的设备就很简单了，两到三个冰箱，一个高压锅，一个保温桶，两个煤气灶，这些事一定要的，还有一些就看你自己想卖什么拉。
④ 开家上海咸肉菜饭骨头汤店 需要哪些厨房设备 越详细越好，谢谢啦
油烟机，通风管道，大容量的电饭煲啊，汤炉，炉灶，水槽啊，保温桶，这些都是最基本的，不知道你的厨房有多大，所以这些是不好说的，如果你什么都没有弄的话建议你找专业厨房设备的定做
⑤ 上海咸肉菜饭骨头汤哪里学，菜饭骨头汤培训
网络搜索“华舒小吃网站” 华舒餐饮其它培训项目有:原味汤粉王、坛子鸡、荷叶鸡、潮州卤水饮品、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、精武鸭脖、潮州砂锅粥、烧烤、、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡 、酱香饼、万州烤鱼、泡椒凤爪、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、公婆饼、上海咸肉菜饭骨头汤、台湾烧仙草、淮南牛肉汤、铁板烧、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、章鱼小丸子、盖浇饭快餐系列、炒粉炒面、武汉热干面、铁板鱿鱼技术 、上海生煎包、香辣炒田螺、木桶饭、客家牛肉丸、台湾河仔煎、卤肉卷、潮汕牛肉火锅技术等。100多个小吃项目培训欢迎到华舒来参观，随到随学，一对一教学，全程实操实练，包你学会为止。来了就有满意的成果回去，我们一定会做到让你更满意更有诚信更放心的去学习每一个项目。 青菜沫剁得碎，看上去绿绿的，泛着一层淡淡的油光，吃在嘴巴里，香香的，软软的，糯糯的；黄豆骨头汤，肉骨头量足，品质很不错，新鲜，很多，入口有弹性，酥而不烂---咸肉菜饭 骨头汤菜饭 财富---咸肉菜饭 骨头汤菜饭 秋霜打过,矮脚青菜开始上市.咸肉菜饭正当节令.这道苦力饭,原是把白饭加以猪油炒过的青菜焖熟拌食,老早随着谋生的江苏人去到上海,添了几丁咸肉,伴以黄豆骨头汤,味道就更香了.拮据匆忙的日子,咸肉菜饭是省心省力的家常饭,家里做,家里吃,做起来简单,吃起来喷香.现如今已流行整个长三角，受原来越多的人喜爱。
⑥ 上海菜饭骨头汤怎么做的
上海菜饭的做法：
准备材料：大米一量杯、油菜3棵、广式腊肠2根 、胡萝卜70克、蘑菇1朵、盐适量、油适量
制作步骤：
1、准备材料。
⑦ 上海菜饭骨头汤哪里可以学
我也想学，想回老家河北干一个希望有师傅可以带。
⑧ 上海的菜饭骨头汤哪里有教是加盟的吗
【中田豆业】可加盟。
店里有 菜饭骨头汤，花粥，煲仔饭，小菜等卖。
我今天才去吃过，饭还行。生意不错。
⑨ 请问哪里有黄山菜饭骨头汤，或者叫咸肉菜饭骨头汤的加盟
老丈人在上海浦东开了一家，没事可以去看看