1. 烟台特色小吃有什么要快！
我知道的只有：烟台焖子，2元左右。蓬莱小面，5元左右
2. 烟台特色小吃 知名小吃
麻辣烫加盟店
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3. 烟台有什么特色小吃
如果说，有一种小吃文化，那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推“焖子”。“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉，做法很简单：将凉粉切小块，用平底小锅细细煎炒，直至稍微有点焦，然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料，撒上葱末、蒜末等，用细瓷小碟盛了，热腾腾地端上来，悠哉游哉地用铁丝拧成的小叉，一块一块叉来，放入口中，又有筋道，又有味道。佐以和知心女友有一句没一句的闲聊，看着街边粼粼总总走过的风景，不知不觉间，时光就踢踏着舞步过去了。可谓一种“精炼”的、别具风情的休闲食物。 最具乡土风味的小吃当推“小豆腐”，也叫“炖磨”、“渣”等。做法也很简单：将黄豆去掉坏粒，取水泡软了，用小磨或搅拌机磨成“豆泊儿”待用，把萝卜缨、芋头叶、小白菜、鲜地瓜蔓之类新鲜的叶子，或者时令野菜细细切碎，同“豆泊儿”一起上锅边煮边翻，待水分基本耗干，即可出锅。配以酱油、葱花，上浇麻油即可大块朵颐，爱吃辣的，可用辣椒油盖顶，更是好吃的连舌头都想吞了。我辈对此不甚专爱，那些上了年岁的老人们，每每吃到，总是边频频举箸，一扫而光，边长吁短叹，大念过去艰苦卓绝的历史试图对我辈进行意义深远的传统教育，最终总是在我们大喊：“老板，再来一盘忆苦思甜饭。”的吼声中，心满意足地闭口。 历史最为悠久的小吃非咸鱼、虾酱就“片片”莫属。这款昔日农家的好饭食，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。 咸鱼片片不仅仅用其独特的风味，勾起老人的沉思，而且更招那些天天用高营养、高蛋白、高脂肪、高热量培养起来的祖国花骨朵的欢心，他们总是边把嘴巴塞的满满的，边嘟囔着：“你们好有福气呀，以前居然可以天天吃这么好吃的片片咸鱼。”话一出口，直惹的大人们纷纷大笑，疼爱地在他们的小屁股上噼噼啪啪地拍来拍去。 烟台除了“焖子”、“小豆腐”、“咸鱼片片”之外，还有福山大面，蓬莱小面，海鲜疙瘩汤，芋头豇豆汤等极富乡土特色的小吃，无论什么，热腾腾地喝上一碗，总有一股浓浓的民俗风情不知不觉地扑面而来，瞬间，就暖了你浪子一样的心。
4. 烟台特色美食小吃是什么
到烟台一定要吃的10大美食
NO.1:海菜包子
烟台特色美食，外软内香、清鲜可口。
NO.2:咸鱼饼子
烟台特色美食，当地人非常喜爱的美味。
NO.3:焖子
烟台传统小吃，色泽透明、鲜美可口。
NO.4:炒海肠
烟台特产海鲜，咸鲜适中、入口爽脆。
NO.5:铁板鱿鱼
烟台街边小吃，深受各地吃货追捧的美食。
NO.6:蓬莱小面
烟台特色小吃，小巧玲珑、风味独特。
NO.7:红烧大虾
烟台传统美食，红油明亮、虾肉鲜嫩。
NO.8:大糖
烟台特色小吃，深受当地人喜爱。
NO.9:烤猪蹄
烟台街边小吃，外焦里嫩、皮脆肉香。
NO.10:盘丝饼
烟台传统美食，金黄透亮、酥脆甜香。
除了以上说的这些美食，到烟台来不得不吃的就是海鲜了，由于烟台是海滨城市，所以海产丰富，吃海鲜推荐巧克力渔家，是个网红店，也是个老盘的海鲜店。 他们家的海鲜都是活的，都养在鱼缸里面。品种不算很多。但是每一样海鲜点好了以后都会现场宰杀，所以海鲜肯定是非常新鲜的。去吃的时候人有点儿多，但是还好没有排队。 服务员热情倒是热情，就是人手太少啦。香辣鲈鱼看到好多桌都有这道菜也跟着点啦，真的不错，味道很好，香香的，有点辣味，但是辣味不重，孩子也能吃。
5. 烟台特色小吃
鸡蛋灌饼算不算？宏祥麻花、蟹黄包子、烤鱿鱼板、马波了...
6. 烟台特色小吃都有哪些地方
如果说，有一种小吃文化，那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推“焖子”。“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉，做法很简单：将凉粉切小块，用平底小锅细细煎炒，直至稍微有点焦，然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料，撒上葱末、蒜末等，用细瓷小碟盛了，热腾腾地端上来，悠哉游哉 地用铁丝拧成的小叉，一块一块叉来，放入口中，又有筋道，又有味道。佐以和知心女友有一句没一句的闲聊，看着街边粼粼总总走过的风景，不知不觉间，时光就踢踏着舞步过去了。可谓一种“精炼”的、别具风情的休闲食物。 最具乡土风味的小吃当推“小豆腐”，也叫“炖磨”、“渣”等。做法也很简单：将黄豆去掉坏粒，取水泡软了，用小磨或搅拌机磨成“豆泊儿”待用，把萝卜缨、芋头叶、小白菜、鲜地瓜蔓之类新鲜的叶子，或者时令野菜细细切碎，同“豆泊儿”一起上锅边煮边翻，待水分基本耗干，即可出锅。配以酱油、葱花，上浇麻油即可大块朵颐，爱吃辣的，可用辣椒油盖顶，更是好吃的连舌头都想吞了。我辈对此不甚专爱，那些上了年岁的老人们，每每吃到，总是边频频举箸，一扫而光，边长吁短叹，大念过去艰苦卓绝的历史试图对我辈进行意义深远的传统教育，最终总是在我们大喊：“老板，再来一盘忆苦思甜饭。”的吼声中，心满意足地闭口。 历史最为悠久的小吃非咸鱼、虾酱就“片片”莫属。这款昔日农家的好饭食，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。 咸鱼片片不仅仅用其独特的风味，勾起老人的沉思，而且更招那些天天用高营养、高蛋白、高脂肪、高热量培养起来的祖国花骨朵的欢心，他们总是边把嘴巴塞的满满的，边嘟囔着：“你们好有福气呀，以前居然可以天天吃这么好吃的片片咸鱼。”话一出口，直惹的大人们纷纷大笑，疼爱地在他们的小屁股上噼噼啪啪地拍来拍去。 烟台除了“焖子”、“小豆腐”、“咸鱼片片”之外，还有福山大面，蓬莱小面，海鲜疙瘩汤，芋头豇豆汤等极富乡土特色的小吃，无论什么，热腾腾地喝上一碗，总有一股浓浓的民俗风情不知不觉地扑面而来，瞬间，就暖了你浪子一样的心。
7. 烟台有什么特色小吃呢
烟台小吃一览 辣炒肥肠（胜利路南教堂北姜记羊汤）清炒羊血（胜利路南教堂北姜记羊汤） 三鲜焖子（双和盛烧烤）火爆双花（双和盛烧烤） 鱼锅片片（双和盛烧烤）鲇鱼茄子（师院东淡水鱼酒店） 麻辣鸡片（金都大厦后身四川老太太店）清蒸对虾（儿童影剧院对面裕毫大酒店） 四喜丸子（儿童影剧院对面裕毫大酒店）酸菜白肉（南山路居委会旁边黑土地东北菜） 大骨棒（烟台80%的骨头出自黑土地东北菜）肘子沙锅（南山路居委会旁边聚香园沙锅居） 海鲜沙锅（新桥大马路首家沙锅）烤鸡头（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 烤大蛹（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤）烤马步鱼（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 烤鱿鱼嘴（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤）烤五花肉（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 虾酱烤饼（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤）一九烧烤（体育场篮球馆西门露天烧烤） 烤鳗鱼（后七夼可运来酒店韩国料理）红烧鱼肚（幸福顺水人情酒店） 肉末粉丝（朝阳街南路口中友快餐）清蒸爬虾（朝阳街南路口中友快餐） 海苔包（永和豆浆）葡式蛋塔（肯德基） 凉拌杏仁（烟台电视台后门华阳酒店）鱼子茄子（烟台电视台后门华阳酒店） 鱼子茄子（金都大厦后身月英饭店）红烧鱼皮（大海洋路东侧永华家常菜） 香肠拼盘（大海洋路东侧永华家常菜）羊肉水饺（仁和兴饺子馆） 烤虾酱（仁和兴烧烤）烟台焖子（所城里与北河街交*处的20年历史小吃摊） 鸳鸯火锅（幸福天下第一涮）鸳鸯火锅（锦城火锅） 香辣蟹（西南河香辣龙虾香辣蟹）炒土豆条（北河街震东酒家） 回锅肉（南操场毛家菜馆）剁椒鱼头（南操场毛家菜馆） 黄焖鸡（朝阳街路口南漓江又一轩）混沌火食（所城里南门外老婆店） 烧饼混沌（上夼西路黄家烧饼）老友烧肉（文化路市场）当然还有新鲜的海鲜
8. 烟台特色美食小吃是什么呢
鲅鱼水饺
鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类，很适合剔出肉来做水饺。每年春秋鲅鱼上市的季节，若是海边人家不吃上这么一口，就算白活在海边了。
鲅鱼饺子的馅料，必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼，饺子面应当和得软一点，皮擀得大一点，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉丸，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，滑软鲜香。鱼的鲜美，肉的滑润，韭菜的香味，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，令人回味无穷。
丹桂粉肠
粉肠先是流传在天津北京一带，约在110年前传入胶东，结合了胶东鲁菜文化的特点进行了改良。突出了葱姜及酱香味，使之逐渐成为胶东一带的地方特色美食。在三十年代的老烟台街上，颇为流行。当年经营此类食品的店家都生意兴隆，是当时上至富有阶层，下至平民百姓都喜欢吃的美食，现在四十岁以上的烟台可以说是格外偏爱。丹桂粉肠是用猪肉、淀粉、姜、葱等原料再加上专门的配方做出来的，很多烟台人都喜欢吃，位于红利市场129号的专卖店每天顾客盈门。
醉螃蟹
腌制醉螃蟹必须用活螃蟹，将盖、鳍、鳃去掉，再把它的两只钳拍碎，加上花生油、辣椒油等作料腌制，不放盐，靠螃蟹自身的味道来提鲜。。醉螃蟹在0°条件下，只能保鲜15天，再加上花蟹必须用鲜活的，因此市面上并不多见，想要吃上这一口还需要一点儿耐心和缘分。
9. 山东特色小吃加盟费多少
看做什么样的了，山东的特色小吃有很多，不同的小吃类型还有很多的品牌可以加盟，常见的山东特色小吃有济南拔丝山药、青岛大包、潍坊肉火烧、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼、沂蒙光棍鸡、清油盘丝饼、签子馒头、魏集驴肉、莱芜烧饼等等，不过加盟费一般几万元这样，具体看做什么、怎么做喽！