⑴ 请问如何加盟渔粉哥五谷鱼粉费用多少谢谢!
这个可以网络查一下他们的官网,找到网站之后,在去咨询官方人员,更加靠谱一些。
⑵ 五谷鱼粉中金汤鱼粉为什么叫金汤鱼粉
南瓜常被饭店用来做汤底,宜荤宜素,颜色漂亮,且不抢味,称为金汤;南瓜泥的色泽与黄灯笼辣椒酱非常接近,于是既能营造出金黄的汤色,又能让食辣等级偏低的人欣然接受熬的鱼粉就叫金汤鱼粉。
五谷鱼粉的汤料是用大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜制作而成,做法如下:
准备材料:大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜。
一、先把大地鱼洗净百,去掉内脏鱼鳞。
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渔粉做法并不复杂,关键是鱼要新鲜,汤要浓汤,火候适度,一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜;而渔粉操作关键在于鱼的熟化过程。将鱼现杀后切成块状,锅中油烧红,将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸,加入西渡湖之酒,然后快速翻炒,加入盐与浓汤,再放进姜片、蒜茸等,加盖煮熬。
但切忌不断揭盖翻锅,这样易使鱼汤带有腥味。
煮熬一段时间,鱼汤变成乳白色,这时可以揭盖调味,再放入新鲜蔬菜,起锅即成。将烫好的米粉(其中尤以渣江米粉为上佳)淋上新鲜鱼汤,一碗渔粉大功告成。
⑶ 五谷鱼粉加盟费多少
五谷鱼粉加盟费用在二十万左右,当然,不同地区有一些费用还是有不同的。
五谷鱼粉是颇具营养的,与北方的面条不同,南方的客家鱻粉更水润,由大米、小米、小麦、玉米、苡米制作而成,非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜爱。
五谷鱼粉,不仅延续了米粉的传统工艺,而且又结合了五谷杂粮的健康养生的概念,将两者紧紧的融合到一起,打造出来美味可口、营养健康的五谷鱼粉。五谷鱼粉融合美味与健康的概念,在全国各地都迎来了加盟高潮。
而在经营模式上,五谷鱼粉方便灵活,随时随地轻轻松松实现快速盈利。投资五谷鱼粉店,可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营,对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车),经营无局限。
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五谷鱼粉加盟优势
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次,由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料,由总部在原产地大批量集中生产采购,又极大的降低物料的成本,将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做,一般每碗出品只需一分钟。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力,包括五谷鱼粉的研究,极大提升了产品的核心竞争力。
5、味道稳定
口味不会时好时坏,配方独特,口味统一,操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导,根据地域不同,实时推出新品。
7、投资不限
店面空间不限,几十米的门店店铺、几平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边,都是本项目理想的经营场所。
8、利润可观
有烹饪经营者2-5天,五烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。五谷鱼粉产品每份毛利润到60%以上。
⑷ 卖鱼粉不加盟可不可以开店
不加盟开店可以的。以下分析自营开店的优缺点
自营劣势:没有有品牌商标权,以及装修、设备、原料、员工、经营等方面提供的扶持(有餐饮运营经验、产品配置方法者可无视)
自营优势:减少加盟费成本
⑸ 我想开家鱼粉店,在哪里可以加盟
开这种店不用加盟的加盟费的话就会占你很大的一大套,你干脆自己想想搞搞设计装修,然后想一下怎么去煮,等试验成功了之后再去卖就可以了。
⑹ 五谷鱼粉店加盟投资下来大概要多少钱
加盟费多少也要看怎么做,阪尚釜五谷鱼粉加盟店费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等,加盟费在2-5万元左右,费用不是固定的,具体多少还是要以实际为准,一般来说这块属于小本投资。五谷鱼粉,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的五谷杂粮制品。