❶ 投资一个水果蔬菜生鲜店怎么样
投资水果蔬菜生鲜店,首先给我们的生活带来了诸多的便利,想买水果、新鲜蔬菜的都可以去超市购买,不用特意大老远去菜市场了,这样的便捷,让社区生鲜超市发展的迅速,成为不错的投资选择。今天小编将为你带来 社区生鲜超市经营策略盘点,这几个技巧请收藏!1、陈列技巧
“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。水果的陈列面积必须与周转量比例适当。按分类、形状、大小分开陈列,同一品项垂直陈列,散装售卖与包装售卖可同时陈列。价格卡及POP牌要与陈列商品对应。
2、季节性原则
社区生鲜超市经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。优先陈列盛产的季节性商品;畅销品、周转快的商品;促销品及敏感度高的商品;高价位、鲜度好的商品。因此,水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。
3、先进先出原则
保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完。但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。
❷ 开生鲜超市加盟费大概多少
我加盟的殷悟生鲜加盟费是39800,这种加盟超市会更专业话,货源也很稳定,很靠谱。
❸ 生鲜水果加盟的生意好做吗
这类生意水果损耗比较大,虽然客单价比较高,但是一两天卖不出就坏了,需要把控好质量,一些水果要在合适的时间处理完,否则,就会亏损。可以与熊猫快收的包裹代收业务结合着来做,用包裹带来的人流处理一些晚上剩下的、品相较差的水果打折出售。
❹ 生鲜超市加盟哪个好
主要是名气、服务、整套运作完善的加盟商,最好列举三个,谢谢
❺ 想开一家水果店,有什么好建议吗
新手什么都不懂,可以去水果店里面上班,一开始跟着学,跟着店长或者主管做,慢慢的可以摸着门道,熟悉市场,自己多问多学习,如果自己想开水果店,学习的冲劲都会很大,做事也主动,店长也会很喜欢这样的下手。
注重选址,平时多跑跑店面,不一定要决定开店,把资金凑足了再去找,把选址当作一件平常的事情去做。
开水果店想赚钱都不太容易,别看别人家表面光鲜亮丽,其实背后都是熬过来的,付出了太多的汗水和煎熬。
只要谁说开水果店轻松赚钱,那都是扯淡,开水果店一点都不轻松,起早贪黑不说,损耗还不好控制,营业额起不来,水果天天扔,这个时候心态想想都不会好。
所以开水果店不是一个赚快钱的行业,水果店要养,前期经验要积累,可以说开水果店是一个赚慢钱的行业,开水果店前要多去准备,开水果店后不断实践总结经验,只有到了一定的时间后,才能慢慢将成本慢慢挣回来。
开水果店不是把店开起来后再去边干边学习,那样自己水果店在运转了,慢了半拍损失的都是成本,而应该开水果店前就开始去了解学习,把选址,控损,分切,打包,营销,货源,陈列等等事情,前面就去看看,多接触一下已经开店的人,多向他们请教一些问题,也可以去网上学习一下。
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❻ 现在生鲜超市加盟还有利润吗
做生鲜的毛利是比较低的,一般在三成左右,但是生鲜的复购率很高,用户认可品牌后量起来了利润还是很可观的
❼ 开个水果店怎么样
开个水果店还是不错的,一年20万还是有的。夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
3、开水果店其他成本
开水果店还需要采购,这里就涉及到物流费用,另外,水果存在一定的损耗,一般业内的损耗率在10%左右,这些一年下来,大约也要支出四五万元左右。
综合下来,一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右,单从数字看确实不是一笔小支出了。
❽ 开绿色果园水果超市加盟店能盈利吗
这个要看您选铺的地址,以及周边的人流,以及您所处的城市,您若是一二线城市,还是在人流密集的地方,租金比较高,但是人流量大,加上水果新鲜,大众口味,若是可以压缩成本,那实现盈利的时间应该是相应比较好把握的。若是您所处的是三四线城市的乡镇地方,那建议您要配合多种营销渠道吧,或许可以实现盈利。所以具体情况要具体分析,因为您给的信息不多,我也没办法给您一个更加具体的建议,但是还是建议您通过swot分析法先分析一下吧,可以写成方案,这样子自己心里就会更有底了。
❾ 想开水果店有什么建议
现在开水果店怎么样,有没有一些建议和经验给到新手开水果店的人呢?
水果店选择水果,零食,炒货这样的货品搭配,以及线下门店与线上微信渠道一起配合做销售都没有太大的问题。
虽然现在过去了几年了,这种水果店的模式已经越来越受到大家的认可,零食,炒货可以弥补水果生鲜保鲜期短的问题,而社区的顾客也有这样的购买需求。在与水果店主同行聊天的时候,经常都会聊到卖零食相关的话题,大家都在找这样一条路子去把销售额做高。
在成熟的社区水果店里面,零食摆放在货架的第三层以及收银台旁边陈列,一方面零食的色彩丰富,在陈列上让水果店里面更加的饱满,另外一方面收银台拿起来也比较顺手,收银的时候可以顺便推介一下,往往能带动一些销售,特别是比较应季的一些炒货,比如冬天陈列新上的核桃,红枣。
这就有区别于传统的天天发广告,做活动的销售方式。水果店行业有一句说法,活动越大,越频繁,倒闭越快,越快关门。为什么呢,因为做活动都在让利,都在亏本做,导致水果店的利润就很薄,辛苦了还不赚钱,都在怀疑坚持下去的意义在哪里。所以,真正能存活下来的水果店活动做的很少,都是有针对性的偶尔做一做,这样才能保证自己的利润。
大家都对广告很反感,而把自己的角色转换一下,提升一下自己的专家形象,相对来说,就缓和了水果店的广告形象,在宣传健康水果生活的同时,顺便把水果卖出去了,然后再把服务做好,这样在做到了缓和的售卖与售后服务,口碑上让人大大的点赞。
另外也给一些建议,建供参考交流:
1、选址的时候,尽量不要选择loft,大家在选店面的时候,都对台阶趋之若鹜,有多少层级的台阶就挡住了多少比例的顾客,而loft这样的格局,上层如果摆货,基本上楼上的货就凉了,不好卖。
2、选择要做的事情太多了,两个人的人员配置基本上不够用,一些细枝末节的事情想想就好,在实际操作的时候,都不会去干的,也没有时间和精力去做,主要的经历还是放在怎么拓客上,怎么把客单价弄高就行了,然后看看怎么样才能活下去要紧,现在开水果店都不容易,赚钱都比较难,挺过半年后,才可能慢慢好转,精力专注于主要的业务就行。
3、以现在的行情来看,20万的投入也就开个小店了,30平米以内,装修方面也就干净整洁就行,而且准备的20万也不同一股脑投入,留下3-4万做流动资金,开店后一般都很难盈利,亏的会比较多,要留有缓冲资金。
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