❶ 赞师傅香掉牙酥饼店的酥饼很好吃,请问如何加盟
赞师傅饼太难吃了,我家附近都早关门了
❷ 香掉牙千层饼加盟哪家好
这个各家有各家的优势的,每个牌子的侧重点不同,适合的人也不同,建议多去实体店看看,调查一下实际的情况,然后结合自身的情况做个对比,选择一个最适合自己的,因为别人觉得好的对你来讲不一定就是适合的,只有选到最适合的在加上后期的经营才能走得更远。望采纳,谢谢
❸ 香掉牙千层饼
1、千层饼、香酥萁子是一种面食类食品。
千层饼:由面粉加8种配料,按照一定的混合比例搅和并由压面机通过一定的顺序叠层压面而成,在压面折叠过程当中,需要配入油酥和撒入花椒盐按照一定比例来操作,(花椒盐和油酥都具有一定的比例来配置),从开始到结束中间经过好几道工序,最后有烤箱烘烤而成,此饼为长条状,此饼特点:外酥内嫩,口感香、酥、脆并有浓烈的花椒盐的味道并且分了好多层,故成为千层饼。
2、香酥萁子由面、油、鸡蛋等加16种配料,按照一定的混合比例搅和而成,中间同样经过多道工序,最后由烤箱烘烤而成,此饼特点:形状为菱形状,外观成金黄色,口感香、酥并带有一股浓浓的鸡蛋、奶油味,最大特点:放置一周,味道始终保持原味。
二、市场前景分析:
目前市场出现了太多的食品小吃加盟连锁,例如:去年的鲜奶麻花到现在的掉渣渣烧饼,都是一阵风而已,没做多久就全部关门停业。是什么原因导致这种现状?第一:它不是大众所喜欢,只属于某一部分人群,故不会有大的市场;第二:不实惠,不会天天吃,只能偶尔尝个鲜。而香酥千层饼和香酥萁子就有别于以上两种,它是既实惠又好吃,天天想吃,久吃不厌。尤其是千层饼它既可代替主食、如馒头、米饭等,又可当零食享用,关键是老少兼宜。目前市场上出现火暴的食品小吃:鲜奶麻花、掉喳喳烧饼等,不过是少一部分人追逐的产品,然而开店赚钱的也是少之有少。而千层饼投资者95%以上的生意火暴、且长远,这是目前市场出现的现状。希望投资者做市场观察。
三、效益分析:
1、千层饼以10斤面为标准来计算:
10斤面,10元;配料8种:2元;水、电、煤气:3元;共15元。
10斤面做成成品以后共计:15斤左右,按市场每斤2元计算,共计30元左右,
故利润:一半以上,每天以销售额300元计算,纯利润150元,每月收入在5000元以上。
2、香酥萁子以10斤面为标准计算:
10斤面:10元,鸡蛋:3元;油:3元;配料15-18种:3元;水、电、煤气:3元
共计:22元左右。
10斤面做成成品以后共计:16斤左右,按市场每斤3元计算,共计45-48元
故利润:一半以上,同样销售额200-300元,每月收入5000元以上。
通过上述分析,如果开一家香酥千层饼、香酥萁子店,每天销售额在不低于400元的情况下,除去成本、房租、人员工资,您每月的纯利润就是5000元以上。
❹ 香掉牙千层饼怎样烤出红颜色
和面的时候加点糖试试~
多数加盟商在网络上把香掉牙千层饼说的那么神奇,好象只要做香掉牙千层饼,就能发家致富~!其实,他们的目的就是为了赚点学费钱,使好多加盟者蛮目投资,最终亏本的多多就是~!
别看有的商铺前买香掉千层饼的人很多,天天排队,这就说明能赚到钱吗~~? ----好多投资者,都是照搬山东的经营模式去投资,可是在他们火暴一时之后,多数关门倒闭,及少数正在经营的也是靠着赚点学费钱来维持.特别说的是长江以及长江以南一带的居民的生活习惯、生活方式和经济形式与山东那边有着很大的不同,如果我们的投资者还是学着照搬山东的经营模式去操作,那成功的可能性还是很小.!
就拿上海来说,做香掉牙千层饼的也很多,生意也有过火暴的,可倒闭亏本的少吗?问他们钱亏到什么地方去了,同一的回答是,都给加盟商搞去了,多数加盟商只管拿到学费,不管他是任何地理位置、任何经营方式、任何经济条件的人,都可以投资做香掉牙千层饼,好象只要做了香掉牙千层饼就可以发家致富,生意怎么怎么好,利润怎么怎么高,鼓吹的昏天地暗,你们算过在实际经营中的投资吗?你们算过按照你们的经营方式有多少利润可图?不管三七二十一~,蛮目投资~,然而坚持不了多久百分之九十以上的都倒闭~!
这样说,也不是讲香掉牙千层饼不能投资,而是要根据自身的地理位置和经济条件,来巧妙的投资经营,方可长久`!
首先,你对行业了解程度,知识的储备、常识的学习、经验的积累。总之,你要做好技术准备,通晓其每一个环节,懂得成本的支出和控制,知道盈利机制如何设计,怎么样突出自己的特色。这些都是重要的知识储备,如果不了解这些,我们很难想象能把事情做好。
再有,就是面对困难的应变能力,万一经营不顺,我们该如何面对?怎样采取新的策略,怎样坚持?还是怎样减少损失?重要的是查明客观的原因,制定正确的方案,懂得怎样才能维持经营?
第一:学好技术、掌握要点,不可以急于求成。
第二:选好门面位置、大型菜市场进出口门面最好。
第三:讲究店面形象宣传和营销促销方法,吸引客户的眼球与好奇心。
第四:香掉牙的生意是不能长久维持的,生意也就在早期,所以早期必须火爆,否则后期生存很艰难。要求速战速决,赚到钱就撤,重新换地方或者有更多的产品能够组合经营~!
作者: 张冬
❺ 大家知道香掉牙千层饼加盟店最需要什么吗
做香掉牙千层饼所需要的设备:和面机、压面机、发酵箱、烤箱,不锈钢工作台、烤盘等,做香掉牙千层饼的烤箱有燃气的,双层的新南方的5000元左右,单层的2600元左右
❻ 常州在哪儿可以加盟赞师傅香掉牙酥饼
我知道赞师傅香掉牙在江苏省常州市武进区不能菜市场设有办事处,专门培训学员的,可以去那里加盟。
❼ 刘师傅香掉牙千层饼 山大路店怎么样
由于香掉牙千层饼属于连锁加盟店,所以近日来这类店铺在济南市开了不少家了,但据我所知这家店算得上是先驱了,很多加盟店的手艺都是跟着这家老板学来的,直到现在,来学习千层饼做法的学员仍旧不少。老板比较会做生意,刚开业的时候,为了招揽人气,搞了好几天的优惠活动,来这里买饼的人络绎不绝,不排队那是绝对买不上的。再说说口味吧,酥脆,这是第一口入口后的感觉,酥皮上覆盖着的一层密密麻麻的芝麻,香掉牙的名号的确是名副其实,果然是又香又酥。今天早上就吃的这口儿,嘿嘿,改天上个图让大家看看!
❽ 香掉牙千层饼怎么加盟哦~~山东总部好远啊,四川有没
1,加水,面要很软,可以自己感觉
2,要向面里加生蛋,这样才好吃,也好看
3,加猪油才是分层的关键,
所有的量可自己试,自己觉得好才好
❾ 香掉牙千层饼,成本怎么样,转钱吗那位大哥大姐知道的说一下谢谢
你们把香掉牙千层饼说的那么神奇,好象只要做香掉牙千层饼,就能发财~!你们的目的就是为了赚点学费钱,使好多人满目投资,最终亏本的多多就是~!买的人多,天天排队,就说明赚到钱吗~~? ----好多投资者,都是照搬山东的经营模式去投资,可是在他们火暴一时之后,多数投资者关门倒闭,及少数正在经营的也是靠着赚点学费钱来维持.特别说的是长江以及长江以南一带的居民的生活习惯、生活方式和经济形式与山东那边有着很大的不同,如果我们的投资者还是学着照搬山东的经营模式去操作,那成功的可能性还是很小.就拿上海来说,做香掉牙也很多,生意也有过火暴的,可倒闭亏本的少吗?问他们钱亏到什么地方去了,同一的回答是,都给加盟商搞去了,多数加盟商只管拿到学费,不管他是任何地理位置、任何经营方式、任何经济条件的人,都可以投资做香掉牙千层饼,好象只要做了香掉牙千层饼就可以发家至福,生意怎么怎么好,利润怎么怎么高,鼓吹的昏天地暗,你们算过在实际中的投资吗?你们算过按照你们的经营方式有多少利润可图?尽是瞎搞~,满目投资~,坚持不了多久多数倒闭~!这样说,也不是讲香掉牙千层饼不能投资,而是要根据自身的地理位置和经济条件,来巧妙的投资经营,方可长久`!
❿ 想开个香掉牙千层饼店懂的、开过的、正在开的进------迷茫中-------特别是山东本地的进--谢谢
每一种饼刚开始做生意都好,做半年后就不行了,刚开始能赚钱,就是说开一家面食病店,单一品种是不行的,产品要更新,的多元化经营,