⑴ 熊捞烫捞加盟怎么样
餐饮加盟的水很深，一定要慎重慎重再慎重。据统计，开店如果自己做胜算为25％，做加盟胜算则高达75％。的确，在创业的道路上，屡败屡战的人不计其数，通常因为缺乏经验而乱了方向。一个好的项目，离不开加盟总部的扶持，实地考察必不可少，了解餐饮市场现阶段的方向，小吃无疑是当下最火爆的选择，可如何在一众小吃品牌中选择最能顺应市场方向的优质品牌呢？想必大家都知道先下手为强的道理，同样地，面对餐饮市场这块大蛋糕，熊捞烫捞就做了一个最好的范例，立足年轻化的消费群体，凸显真心、温暖、有爱的公益品牌价值，好味道，高品质，包运营，更放心，轻松收益不用愁。
2、第一次做餐饮创业，有什么需要注意的地方？
答：想投资做餐饮行业，必不可少四个要素当然是：
一、市场定位
市场定位是创业的必要前提，不管在任何时候都是。一家餐饮店针对的市场和人群不同，会直接影响消费效果。根据市场反馈，中端市场大部分客群主要是学生或者年轻上班族消费，从长远来看，这类人消费能力虽然不算太高，但反而更稳定。像熊捞烫捞定位于普通消费的中档市场，就是因为摸索清楚了餐饮市场的变化和发展而在餐饮行业中获得不错的评价。
其次，根据市场定位圈出产品特点，要清楚市场人群现阶段需要什么，毕竟他们的消费不会永远都停留在一个轨道上。随着时代的发展和生活水平的日益提高，越来越多的人们更加注重健康养生，同样地，消费者们更愿意在饮食上追求高品质的消费，所以，熊捞烫捞专门打造的连孕妇都可以喝的汤底，满足消费人群和产品的市场定位。并且熊捞烫捞更加偏向于年轻化的消费群体，提出真心、温暖、有爱的理念，想通过餐饮传递一些温暖的人文色彩，对公益、对美食的认真态度，更容易让人产生共鸣并被消费者所记住。这样，市场宣传扩散的认可度、辨识度也比较高，能更好地收到市场的青睐。
再就是统一的门店形象VI包装跟活动策划。本来现代人的消费选择就更多样，口味也更挑剔，所以，我们要巧妙的利用这一点。于是熊捞烫捞推出了汤锅和干拌，养生、麻酱、番茄、鲜辣or松茸麻酱、川味风情、经典麻辣、魔鬼干拌，八种口味随心选，对比传统麻辣烫的口味单一，熊捞烫捞对于不同的口味需求覆盖率更广，门店装修风格也是看起来特色鲜明，可爱的小熊IP形象，深夜食堂同款的雪平锅，一人一锅捞的形式，既有特色，又不会限制市场。
二、位置
不同门店的位置设置要求不同，千万不要觉得人多的地方一定做啥都好，你得分析人群的特点。毕竟餐饮也分很多种类，不同的种类找位置的方式也不尽相同。比如面馆，快餐店，米线之类的适合找上班族比较多的地方，因为这种适合卖午饭，晚饭可能有一部分人不吃或聚餐，甚至是回家吃，而炒菜馆更适合住宅区，休闲散步的流动人员较多。而熊捞烫捞最适合的是住宅，工厂，商圈，学校，小吃城，步行街，外卖堂食都可以，相比较来说选择性更多。
尽量避免选择的地方：主干道，步行街道几乎没有，都是车流，或者人们只是匆匆路过，不会过多停留，虽然人流量多，但是几乎没有餐饮生存的地方。这一类并不一定会好，因为但凡商业都是扎堆的，某一处是做什么的大家都会形成印象，比如提起某个地方会说哦，卖衣服的，或者哦卖鞋的，等等，大家想不到说是去那里要吃饭。但凡事餐饮比较多的有个好处，就是大家往这里走就是要吃饭，因为对于消费者来说选择性更多。
三、产品
这才是重中之重，不论营销推广可以捧到多高，到最终让消费者审视的还是产品本身，味道不行，消费者依然不会买账。也许有人说，那某些地方味道难吃，怎么生意还好，只有两种情况：该地方餐饮店少，人多，或者该地方是流动人口最多的，比如车站，那都是一闪而过的人，不吃又不行。所以，没得选择。抓的是头次消费的生客。对餐饮来说味道很重要，品质也很重要。但小炒和炖汤的东西你不可能整天自己炒，大厨费用高，换厨子口味又容易变，熊捞烫捞后厨都是一个底料就能搞定，品质还更有保障，连厨子都不用，降低成本，自己上手也很简单，而且口味又不单一，总部提供教学和研发，口味也能不断创新。
四、运营
每一家店的好坏，运营起了很大一部分作用。运作和经营不好，好店都有可能变坏。餐饮经营中需要注意的一个是宣传营销方式，一个是服务特点，另一个就是流程管理和成本管理。当你的运作渠道越简单时，说明你运营的越良好。经营的很大一部分压力除了自身之外，还有竞争对手，比如对手比你服务好，比你更会营销，更会凸显出自己的特色等。因此在经营过程中产品特点需要一成不变，但是服务特色跟营销方式要不断的推进，寻求转变，找到当地消费者最感兴趣的点来做营销。所以不管促销还是其他，只要用对了就是好的，要看消费者更看重什么，因为每个地区的都不一样。商业区的可能更看重环境服务口味，住宅区的可能更看重价格和量。熊捞烫捞有总部专业运营团队扶持，有专人打理，不会做生意的小白还可以直接运营托管，当个省心的甩手掌柜。
以上四点是最最重要的，把握好，餐饮店就怎么开怎么火。
⑵ 捞一下是烫捞吗跟麻辣烫有什么区别
区别：
1、用料：
捞一下烫捞：在口味上最忠于传统，用选用18种食材熬汤。
传统麻辣烫：底料单一和重盐重油重口。
2、品牌概念：
捞一下烫捞：将目标消费群体瞄准于一二线城市中的白领阶级。
麻辣烫：更多作为一种市井小吃。
3、差异化和独特性：
捞一下烫捞：捞一下烫捞的门店都是经过专门设计的，暖色调与线条的交错，极具设计感的美学体验。
麻辣烫：店面大小不一，大多数是小店。
(2)一碗小烫捞上海加盟店扩展阅读：
吃麻辣烫注意事项：
1、麻辣烫的锅要及时清洗：
普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好;
2、锅底火一定要旺：
如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病;
3、吃麻辣烫和火锅不能太烫：
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中;
4、火锅涮汤不能喝：
火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能;
5、吃麻辣烫及火锅,室内要通风：
通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。
⑶ 一碗小烫捞怎么样
爱吃的人喜欢，不爱吃的人不喜欢，就好比臭豆腐的存在
⑷ 想开个麻辣烫店，熊捞烫捞口碑怎么样适合加盟吗
客观来说，熊捞烫捞这个品牌能够结合消费市场及消费需求不断调整活动营销方式，潜心打造年轻人喜欢的麻辣烫新型轻餐饮形式，特别是“拌着吃的麻辣烫”，目前在江浙沪皖包邮区广受消费者的喜爱。
麻辣烫的市场需求始终是广泛的，有特色的产品和品牌的保障才是最要的，不仅能在传统麻辣烫的基础上不断完善，推陈出新，还能够提供便捷服务，是个很不错的选择。