㈠ 怎样吃粗粮才是真养生
这几年养生界兴起一股“粗粮风”，提倡把粗粮加入到日常饮食中以优化营养结构，但是很多人对于吃粗粮仍然存在误区。那究竟怎样吃粗粮才是真正的养生呢？
一、怎么吃粗粮才养生
1. 宜循序渐进吃粗粮
如果我们突然增加或减少粗粮额进食量，会引起肠道不适反应，对于平日里以肉食为主的人来说，为了肠道可以尽快适应，在增加粗粮进食量时，要循序渐进，不宜操之过急。
2. 粗粮不必细做
粗粮要减肥的话，不必做的精细，粮食加工的越精，维生素，蛋白质，纤维素的损失就越多，粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但是可以清肠理气，促进食物残渣的排出，粗粮粗吃，美味健康又瘦身哦。
3. 吃粗粮时宜多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分后盾，因为其比较难以消化，一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水，才能保证肠道的正常工作。
4. 宜荤素搭配吃粗粮
吃粗粮并不意味着只吃粗粮，除了要顾及以及口味嗜好外，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食，应根据个人情况进行适当的调整。
5. 选择最佳养生减肥时间
粗粮中膳食纤维比较丰富，虽可促进肠胃蠕动，但是也不宜消化，如果单独食用粗粮最佳食用时间是中午，因为下午1到三点是小肠经起作用的时间,胃消化好，肠胃吸收比较快，而且可以补充一日所需的能量，避免晚上摄入更多食物。
如果粗粮与细粮混合煮粥烙饼，那早餐或者晚餐都可以食用，可以有效促进机体排便排毒。其中，和其他细粮混合吃的粗粮最佳是在晚餐食用。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾，降血脂。
6. 不可过量吃
粗粮如果每天都食用，建议每天吃30-60克，而且要与其他细粮搭配食用，一般每天摄入量不宜超过50克，一般1周吃3次粗粮就好。
㈡ 在养生减肥时，为什么有人喜欢吃粗粮吃粗粮真的能减肥吗
现在好多养生爱好者们都想着法子来养生，减肥，是养生中必不可少的锻炼，其中有不少人喜欢用吃粗粮来减肥，其实，有的粗粮在热量和糖分等指标上并不比细粮低很多，粗粮饱腹感好，营养也不错，但也不能想吃多少就吃多少，吃粗粮的方法不对，真减不了肥。所以，想要真正达到瘦身的效果，还是应该从饮食控制、情绪控制、运动控制、习惯控制中来进行。
习惯控制
要养成一个良好的习惯，比如：不熬夜、不吃宵夜饭，不在饭后马上睡觉，不在饭后吃零食，不在饭后吃水果等。这些习惯都对减肥有影响，饭后吃零食、吃水果都可能造成体内营养过剩，导致减肥困难。
总之，减肥不是一个简单的工程，减肥需要以上四个环节都能做到。吃粗粮虽然对身体好，但是单单靠吃粗粮来减肥，是缺少科学道理的。
㈢ 天天吃粗粮可以养生粗粮吃错了身体会有哪些变化呢
首先现在生活条件都已经好了，之前无法吃到的细米细面，现在几乎天天都在吃。所以说现在粗粮在我们印象当中是比较好的，而且它还有很多的膳食纤维与维生素和微量元素等等。适量的用粗粮可以有效的缓解便秘，控制血糖，预防心脑血管疾病的发生。越来越多的人都已经把粗粮代替了自己生活当中的主食，为了能够达到身体的健康，每天只吃粗粮的人身体会健康吗？或许答案是你想象当中的不一样。
除此之外我们正在成长的少年或者是儿童都不利于长期吃粗粮不仅会营养不调还会造成发育不良，对于那些老年人消化功能退化的情况，也会导致现在代谢缓慢，摄入更多的粗粮就会使你的消化问题更大。
㈣ 请问粗粮是不是一种养生食品
我可以明确告诉你，粗粮是一种养生食品。粗粮的特点是膳食纤维多，维生素，微量元素也多，可以很好的通便排毒，缺点是蛋白质不足，比如玉米，蛋白质含量才百分之四左右，但玉米的膳食纤维相当丰富，小米营养丰富，但氨基酸不完全，必须与豆类食物搭配才能促进吸收，所以我们在进行食物搭配是就要二者兼顾，一般情况下，粗粮应占食物的百分之二十，太多回把微量元素排出去，影响营养吸收。就是说，粗粮虽好，吃之有道。吃饭的原则是粗细搭配，多样化，不偏食，不挑食，只有这样，才能发挥粗量的保健作用。
㈤ 现在很多养生人士都喜欢吃粗粮，哪些食物属于粗粮呢
现代生活的精致和精致，成了很多营养性疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等正在逐渐威胁人类健康。曾经淡出人们视线的粗粮，慢慢进入人们的视野。哪些谷物属于粗粮？粗粮是指谷物收获后，在加工过程中，其表面的外壳没有经过彻底而精细的加工。生活中常见的面粉和大米是大米和白面。生活中常见的粗粮主要有全麦、高粱、燕麦、糙米、玉米，红豆、黄豆、绿豆、黑豆等杂豆，红薯、山药等薯类食品。
为了改善皮肤质量，全谷物是主食。一方面获得膳食纤维，使肠道排泄顺畅，另一方面可以平衡激素水平，同时提供丰富的B族维生素，减少面部皮肤出油过多、长痘、开裂、脂溢性皮炎，使皮肤逐渐光滑、光滑。保护牙齿是因为粗粮一般需要在嘴里咀嚼才能被咀嚼，咀嚼对于预防牙齿疾病有着非常重要的作用。咀嚼粗粮时，牙齿会得到更多的锻炼，强化咬肌，经常咀嚼粗粮时，牙齿会被更多的唾液冲洗，从而增强牙齿的自洁效果，减少龋齿的发生。
㈥ 吃粗粮一定养生吗
咱们平时常说吃粗粮健康，是因为它富含多种保健成分和膳食纤维，脂肪很少，也没有过多的糖和盐，但我们在吃粗粮的时候也要注意烹调方法。
Q1
血糖高的人可以吃杂粮粥吗？
如果是身体健康的人士，吃杂粮粥就十分合适，但对于血糖高的肥胖人士来说就不太合适了。因为杂粮粥里面淀粉糊程度比较高的话，升糖指数也会比较高，容易升高血糖。
Q2
怎样能让粗粮吃起来好消化呢？
其实粗粮也是有两面性的，对于身体健康的人和经常吃白米饭的人们来说，粗粮吃多了也会对消化系统有一定的影响。所以，粮食的食用要讲究“粗细搭配”和烹调问题。
“粗细搭配”方面：身体健康的可以在烹饪主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样吃起来口感也更好。
烹调方面：豆类通常比米硬，比较难煮熟，可以在煮制时多放水、煮久一些；也可以提前将豆类泡在水里，泡3、4个小时或一夜，这样煮制会更方便；如果感觉煮得还是太慢，可以用压力锅来煮，用电压力锅煮粗粮容易煮得软糯，更容易吸收。
粗粮饭还有一个最关键的配比问题，吃惯了白米饭的人刚开始吃粗粮时，可以先按一定的比例吃，比如白米和粗粮以3比1的比例搭配，适应之后再加大粗粮的比重，改成1比1的比例。
吃粗粮不能操之过急，想要既不伤胃又能瘦身，最好的方法就是循序渐进。不过，梁老师也提醒大家，过多地吃粗粮会影响消化。
Q3
天天吃粗粮身体会越来越好吗？
粗粮不能够天天吃、餐餐吃，合理搭配才能把粗粮的营养发挥到最大程度。梁老师建议，制作粗粮食品要尽可能将多种食材混合烹调。比如玉米、小米和大豆，可以将它们按1:1:2的比例搭配，混合食用营养价值会更高，因为这可以使蛋白质起到互补作用，可以把不同种类的粗粮融入三餐。
身体健康的人可以早上喝五谷豆浆，中午吃一段蒸玉米，晚上喝八宝粥，这样就可以很好地做到粗粮混吃。血糖高的人除外哦！另外，高血脂和高血糖人士，饮食方面不要吃太多的糖哦，最好是烹煮时不要放糖。
再好的食物也要吃法得当，如果您掌握了科学吃粗粮的方法，那么恭喜您，您已经是一个健康主食的专家了！
㈦ 无锡南禅寺有一家成盛窝窝头，每天火的很，听说还有一家谷香园窝窝头，是真的吗
是的，有两家，之前一直吃的成盛窝窝头，他家只有窝窝头，谷香园后开的，好像是品牌杂粮，窝窝头，粗粮包子，粗粮饮品品种挺丰富。口感也很好，现在经常在谷香园买，成盛现在人越来越少了，有竞争就有比较了，确实是这样
㈧ 五谷杂粮真的能起到养生的作用吗为什么
谷物类：温性的有面、酒曲、蚕豆、豆油、酒醋等，平性的有糯米、粳米、黑豆、黄豆、豇豆等凉性的有小米、荞麦、绿豆、豆腐、豆浆、豆豉等。
鳞介类：温性的有鲫鱼、鲥鱼、虾、鲢鱼、鳝鱼等；平性的有鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等；寒性的有鳗鱼、田鸡、螃蟹、鳖、龟、蛤子、牡蛎等。
乳类：温性的有羊乳；平性的有牛乳；寒性的有马乳。
禽兽类：温性的有鸡肉、犬肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉、雉肉等；平性的有猪肉、雁肉：寒性的有兔肉。
蛋类：温性的有鹅蛋；平性的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋；寒性的有鸭蛋。
菌类：黑木耳、银耳、香菇、蘑菇都为平性。
果品类：温性的有龙眼、荔枝、大枣、饴糖、砂糖、白糖、莲子、葡萄、蜂蜜、胡桃、乌梅、木瓜、橄榄、李子、栗子、桃子，；平性的有枇杷、青梅、菠萝等；寒性的有梨、菱、藕、广柑、百合、甘蔗、白果、柿饼等。
瓜菜类：温性的有生姜、大葱、大蒜、韭菜、胡萝卜等；平性的有土豆、西葫芦、南瓜等；寒性的有苋菜、油菜、白菜、黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子、西红柿、菠菜、芹菜等
㈨ 五谷杂粮养生加盟店需要多少钱
前期投入一般在五万左右，包括加盟费，水电杂费，房租等，如果后期你有扩店或者开二店的想法，投入会增大。