❶ 餐饮加盟为什么要
“餐
饮小白跌跌撞撞碰的壁太多了”
对于没有餐饮经验的创业者来说，自己打拼要面临的“坑”实在太多了。从开店时候的店面选址，到经营中期间的运营策略，以及产品的更新，几乎是都是从教训中得来的经验，虽然通过不放弃也能坚持到最后，但最起码要比别人少挣好几年的钱。
“没
有足够的市场竞争力，永远落别人一步”
餐饮业虽然入行门槛低，但行业间的竞争却很大。随时保持创新对于餐饮经营者来说是非常重要的。一个人的想法永远做不到集思广益，一个人的力量永远会显得很微薄，你的竞争对手不是一个人，而是一个团队，这样的竞争中你只能被淘汰出局。
“新
品速度跟不上，坐吃山空”
开一家餐厅，产品的口味是第一核心竞争力，可是无论多好吃的美食，也不能一直吸引顾客到店，只有不断的推出新品，才能让餐厅拥有活力，定期的推出新品，保持消费者的新鲜感。这些对于一个餐饮加盟品牌来说十分的容易，有专业的团队进行产品研发，定期的就有新品上市。对于一个人经营的餐厅来说，不仅需要耗费大量的时间、精力、金钱，最后的效果可能还微乎其微。
这些就是为什么说餐饮创业最好选择一个餐饮连锁品牌进行加盟的愿意，因为这是最稳妥的创业方式。
❷ 济南营市胡同包子哪里可以加盟
好像在槐荫区经十路营市西街附近
❸ 中国十大排名小吃
1.口水鸡排
推荐原因：不需要加盟费，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方开业，无论是在一线和二线城市，还是三线和四线城市，都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排，特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出，美味而独特，目前在全国拥有2600多家商店。
特点：黑鸡排，零加盟费
加盟费：0元
品牌介绍： 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”，并升级为品牌连锁店。 2006年，Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则，为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史，拥有中心工厂和成熟的管理体系，保证了质量。
04.又卷烧饼
推荐理由：在互联网名人的大力推荐下，王思聪和潘石屹都喜欢吃饭，开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立，是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。
特点：品种多，口感好，价格低
入会费：69,800
品牌介绍：“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下，它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验，并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20％的速度增长。它定位为“乐趣，材料，故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高，小吃项目实力得到重新定义。
❹ 济南小吃
济南小吃（敬请关注）
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
4、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
6、天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
8、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3.5元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐，和山大路交界处，有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
10、油旋
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德*马路窗口买过，又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。有时间去考察一下。
11、烧烤
（1）纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北50米，路东纸箱厂院内。由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。每天晚上只要过了8点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了。特点：只要是羊身上的，没有他不烤的。而且只要是他烤的，没有不好吃的。缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用……（在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道）
（2）经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大，里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。
（3）玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。坐102汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。很大的一个广告牌，写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足。我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
（4）馕食烤吧，在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车，然后西行20米路南。原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
（5）玉函路上的好旺角。环境很不错。古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树。精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。
（6）良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米，60多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
（7）新疆食府
正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。这家餐馆就在教堂向西走400米左右地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。清真店，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族。特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。
（8）新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。公车大概有7，76，k96，k91，k107。
（9）济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。无烟烧烤，干净。肉串新鲜，味道也好，吃法独特。
（10）二十七中边上的紫罗兰烧烤。我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了。
（11）王舍人那里，市立三院附近有一个地方，串超大。全济南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。
（12）鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串；回民小区等等，就不一一说了。另外，回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边。
12、羊汤，羊肉
（1）莱芜羊肉汤 共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤，较贵。不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错，很纯正的鲁中做法。
（2）鲁西南风味楼在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患。羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的。最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。烤羊腿口味一般。鲫鱼不错，可以来一个。还有那个烤现吃的烧饼，好吃极了。大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。祝你好胃口。
（3）腾州羊肉汤馆在回民小区。人非常多，真是好吃啊。现在有好多腾州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是腾州政府驻济南办事处。
（4）三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。光辣椒就有3种，饼是死面的那种，泡不烂的。
（5）回中对面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉为主。冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。绝对地道。另外他那里的丸子汤也特别棒。顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错。价格便宜，量又足。
（6）幸福楼全羊馆，朝山街43号（朝山街和泺文路间的小路上）正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳。价格大概四五个人150左右。缺点是没有洗手间，只有店对面简易的。
（7）杨勇红焖羊肉：花园路与山大路交*口北，就是山大路北口。路口标志性建筑有在水一方洗浴中心，金泉练歌房。这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东。吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
（8）经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。羊汤3元、5元一碗，牛肉小烧饼2块5一个。我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃。虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患。稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。
（9）经二路过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就能看见一家全羊汤馆（红色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5块钱；羊汤也棒，一碗3块，喝完了可以加汤。烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香。
（10）陈家羊汤馆：洪楼西路（亦即原来从老校到新校的菜市场）北头。一碗5块，味道鲜美，再来一块钱的油饼，一个字：“爽！”另外，其一楼的快餐也不错，很符合我这种食肉动物的口味——基本都是红烧风格。
除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往西 200多米的单县羊汤；文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。
13、鸡
（1）一户候白斩鸡：文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃。
（2）辣子全鸡：共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
（3）饱饱顿：饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好吃。
（4）光棍鸡：历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。补充一句：那里的服务生都是男的。
（5）王小二胡同炒鸡：山大路和文化东路交界的地方。味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，哈哈。
（6）小洞天：在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。只有8张桌子，两个房间。菜很有特点，特别推荐老虎鸡。脱胎于白斩鸡。风味独特。
（7）一品居：体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
（8）药膳全鸡：纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
（9）蒙阴光棍鸡：花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
（10）老河道的瓦罐：归到这一类是因为它的墩鸡很不错。还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。满街都是分店吧。
（11）1+1辣子全鸡：清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。
（12）英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。
14、骨头
（1）小金庄的大梁骨：很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。
那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。现在还想去吃，就是一直没有机会。建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具体路线——经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。
（2）大胡子骨头汤馆：老东门向东，不到历山路。挺有名。具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
（3）阿洪酱骨：和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。
（4）锦平：总店在郭店，济钢往南。那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。这么大的盘子，一般要一个菜就够了。在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。
（5）长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。
15、火锅
（1）小肥羊：首家推出吃火锅不沾料的火锅店。不过我通常都要料，吃起来会更加开胃。小肥羊的羊肉相当的嫩。只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
（2）小天鹅：很好，不过别要太多吃的东西，因为光喝汤就撑着肚子了。普通锅底可能要30元，乌鸡的锅底是88元。你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤，喝汤吃鸡肉。然后上乌鸡汤的火锅，剩下的就和涮普通火锅一样了。汤里面有大概有十几种小料吧，我也说不出名字。味道真的很鲜美，汤非常好喝。四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。就是位子不太好等，房间的话要提前预定。
（3）金山火锅城：位于中华小吃城。地道的重庆火锅，老板娘是重庆人。锅底配料讲究，菜的种类丰富，令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候，煞是壮观。虽为火锅店，又不单单是火锅，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点，价格很便宜
（4）摸错门：在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。
（5）顺风涮肥牛:明湖路上。小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。价位多在20-35元之间，分量适中，两个人100元就差不多够了。
（6）东来顺涮羊肉：英雄山路，新华大酒店南边。羊肉挺嫩的，而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。最好别要肥牛和羊羔肉，因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。另外，有几个特色菜也不错。金龙笑虾双味双吃；麒麟桂鱼鲜咸味美；油炸双拼又香又脆，特别鲜嫩，入口即化。最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香，又有水果的甜，大力推荐。
（7）昭君大酒店： 在济南西边，张庄路上，不到茶叶批发市场（地方远点），路南，很显眼的。周末和家人一起吃自助火锅，强烈推荐此地。应该是蒙古人开的，有民族气息和特色，有舞蹈歌舞表演，还有献哈达的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，还有百叶、毛肚也不错。锅底18，每个人10块，小料3块一碗。
不过不能自带酒水，可能就酒水挣钱了。能吃的去贼划算。
（8）北园镇政府的火锅：涮羊肉很不错，还很实惠。现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。川江鱼头火锅山大路和山大南路交*口南边，路西。非常不错价格也比较便宜。鑫隆八一立交桥北。木炭火锅。这儿的肉一般，不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。找个小碗盛几个丸子，舀上汤，撒点盐和味精，再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
（9）乌江清水鱼火锅店：地经七小纬六路 （汇统大厦往南200米）。
云贵风味，工薪消费。味道真是不错。我们四个人，到那儿现挑活鱼，要了两斤。配菜免费，有好多种蔬菜。然后围着一火锅，还要了啤酒，总共才花了60元。
很有特色，装修的也不错，卫生条件挺好的。
（10）皇城老妈火锅城：佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。在山大边上也开了一家，就是在洪搂西路，方太练歌房旁边。特色菜：老妈牛肉，老妈嫩鸡片，成都空运黄腊丁，自制狗肉等。
（11）九碗拌火锅城：西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
（12）云亭：差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。我觉得北园路上的最好。但是云亭的确比不上小肥羊。
16、海鲜
（1）聚福林：强烈推荐!八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。这儿的海鲜基本上都是活的，做的味道也好。推荐鲜海蛰、胶东一品锅，鱿鱼圈，瓦罐鱼等等，都很好吃。还有一种炸的小鱼，名字忘了，又脆又香。聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费，而且无最低消费。朋友几个去坐坐，大吃一顿蛮好，又便宜又实惠还新鲜。我们7个人才花了80块钱。
（2）都一居：文化东路省体校东侧，路北。以青岛海鲜为主，价格较一般酒店略低，口味相对不错。不大，但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。到晚上气氛就热闹起来，路边停满了汽车，路边摆满了小桌子。一般情况下食客约为百人左右，生意特别火爆。
（3）小海鲜：经七路近小纬六路，岔路街小区对面。相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。
（4）富源海鲜城：银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主，很新鲜。老板是胶东人。特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。价格中等，适合朋友间小聚。
（5）小忠鑫胶东菜馆：在民生大街上，路西，铁四小北边，回民中学南边。以海鲜为主。推荐两个，一是干烹鲳鱼，这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺，再加上新鲜的鲳鱼做原料，特别出味。还一个是烤鱿鱼，至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。正常饭点过去会没坐，所以可以提前预订一下，电话是2066850、2906666。楼上有大约10个单间。
（6）胶东人家：皇亭体育馆，菜做的比较地道。桑拿花蛤很好吃。
（7）一家人海鲜 佛山街。胶东海鲜。店里的基调是蓝色，从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。口味清淡，肉香浓郁。22元一小份，38元一大份。食马天海鲜工业北路上，服务很好。菜的质量也不错，而且饭后有果盘赠。
（8）鑫帝海鲜城：青年东路。他们的鱿鱼圈非常的绝。还有焖深海蝶鱼头，入口即化，口感真是赛鲍翅。
（9）小蓬莱：经三纬三路口。吃海鲜的地方。物美价廉，品种众多。就是总满员，呵呵。可以试一试。
17、米线
（1）福利来：济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。价格有40，50，60元/份。除了米线还有特色龙虾球，巴带沾浆，红烧昌鱼等等。强烈推荐。
（2）过桥米线：中太大厦下面，东关大街东口，海堰门那里。坐公车到东关大街一站即可（老东门往东一站路），站牌就在餐厅门口。装修以竹制品为主，少数民族特色，感觉象进了竹寨，服务员也都是穿民族服装。过桥米线很正宗，还有云南风味的烤制品。米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋，一小盘里脊肉片，还有蔬菜。汤味鲜美，头一次用那么大的碗吃东西。重庆红火米线山师路上。虽然小了点，不过还是很好吃的。吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错。小碗3块，大碗4块。另外~，不嫌弃环境不好的话，再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线，现在迁至大观园西面的小吃街了，两块五一碗。
18、面条
（1）国人拉面：朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种，8块钱。最棒是汤水，据说加了药材在里面，可以补的。炒米饭只要3元，汤还可以随便喝。最适合学生去的拉面馆。据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。
（2）马兰拉面：大观园西。便宜的店，4～8块的价格，很好吃。我喜欢牛肉面。还有香辣面。炒面不是很好吃。太油腻。还贵。
（3）房家面馆：辛庄高架九中旁边，是猪肉的，回民朋友不要去。那里的后肘肉作的不错，面很筋道，汤也很鲜。似乎在王官庄附近也有一家。
(4)福碗居:泉城路新华书店西边。老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中气十足。初听备感新鲜，听多了可就觉得有点吵了。而且我觉得炸酱面真的很难吃。
(5)亮亮拉面:济南名吃。上面介绍过了。
19、水饺
（1）西北饺子城。水饺就是好吃，不服不行。
（2）冯氏饺子。泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。
号称百年老店。不过历史真的很悠久……在济南很有名。
（3）陶然饺子馆。北园大街。K92车站北街站下来就是。饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。就是环境不太好。比较混乱。
（4）经2纬5路口西50米左右，路北有一小店。干净，不贵，味道也好。名字我忘了，绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我最爱云豆馅的。除了水饺好吃以外，还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……另外还有自制的香肠/剔骨肉……
（5）环联饺子城：山大老校边上，东外环。水饺实惠好吃，尤其是它的调料更是一绝。但缺点是由于生意兴隆，水饺上的比较慢。
（6）其他——泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。金硕果水饺城。山大路（临近山大北路）。虾仁馅水饺尤其好吃。米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。明星饺子城。大观过街天桥往西，工行边上。素三鲜的饺子很好吃。据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。
20、粥
（1）梁记粥铺：经十一路上有一家，就在英雄山中华小吃城对面，就是亮亮拉面那里，路北。还有一家在经三纬一路，东方肥牛斜对面。泉城广场旁边也有。那里粥太多了，绝对有种让你挑的眼花缭乱的感觉。分量超足，不过可能是生意太好吧，有时候觉得粥的火候未到。清粥小菜泺文路上有一家。开元山庄有一家。历山剧院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝，味道浓浓的。料放的很足，火候也够。美中不足是粥品太少。香水鱼超好吃，类似水煮鱼，够麻够辣够地道，还有种特殊的香味。据说现在香水鱼做的不好了。不清楚。改天再去尝尝。
（2）好粥道：花园路205号。林业大厦东80米。这里的粥贵精不贵多，按照养生原理精心制定出了四季粥谱，每季宜吃粥品一目了然。似乎它的粥佐以中药，所以喝起来有一种药味。特别推荐艇仔粥，很喜欢喝。吃粥的时候还能看到在活动小车上进行的粥道表演。
（3）马记粥屋：英雄山附近。味道独特，座无虚席，门外还有等着的。我们五个人点了4个菜，2份粥，总共才80。碗比锅大。
（4）咱爹咱娘：山大路与山大南路交接路口往南。以粥和包子为主。粥的种类不少，但碗很小，价格3-5元不等。包子都是大个的，手切馅，挺油的。吃个包子喝碗粥打发午饭还好，去那儿吃菜不合适。碗阿盘子阿都很袖珍，价格还不算低。麦片粥和棒茬粥很好喝。鸡油烙饼也不错，不要买鸭油的，太腻了。排骨做的好吃，不腻又精致，就是量太小。韭花豆腐我喜欢。
❺ 在济南开包子铺的话哪个地最好
一般在人流量大地方就可以。比方小区，市场，商场，大学附近都行。至于那个地方最好，的看你做生意的方法，包子的质量，口感，味道，还看你是不是用心去做，好的东西才能长久。
❻ 中国现在流行的十大骗术
近代中国社会中流行的骗术五花八门、无奇不有、史无前例。一言以蔽之，泛滥成灾、祸国殃民。撮其要者，概有如下几种：
1．赌骗
所谓赌骗，是指设赌局诓骗钱财。这是非常流行的一种骗术，受骗者大多是迷恋赌博、幻想靠赌博发财的瘾君子。骗子正是抓住赌徒以小赢大的侥幸心态，诱使赌徒上钩，在浑然不觉中堕其骗术之中，亏赔钱财。
联手骗财是赌骗行家惯用的手法。具体办法是：几个赌徒事先串通一气，讲好作弊的规矩，届时依计而行。如嘴上说“吃”、“碰”、“杠”，就代表“条”、“万 ”、“筒”。说“摸”，是指“一四七”；说“快”，是指“二五八”；说“快点摸”，是指“三六九”。言者似乎无心，听者确实有意，只有受骗者稀里糊涂，蒙在鼓里。骗子或者用特定的手姿、表情暗送“情报”，相互对牌，使受骗者难以成局，只有输钱的份儿。骗子将赌具作假，也是赌骗的常规技法。例如，把一颗骰子掏空，灌入水银或嵌入金属。当骰子掷出后旋转未停之时，骗子眼明手快，看准是自己需要的点子，立即在桌上拍一下，灌有水银或嵌有金属的骰子因其重量下沉而马上停住。行内人士称此骗术叫“使骰法”。
换牌，也是骗子在赌博中经常使用的招术。先藏一张或几张牌在衣袖中，配牌时神不知鬼不觉拿出所藏之牌，迅速凑成一副好牌赢钱。使用该骗术的骗子手，必须异常精明，手快眼快，同时还能以各种方式如打趣、讲闲话、哼歌、假笑、吸烟等转移其他人的注意力，达到移花接木的效果。
还有一种利用广告诱骗赌徒的方法本山人体上天好生之德，拟传授包赢不输法以救贫……一经授与，保证不输，若输丝毫，以一赔十。
信誓旦旦，好不诱人！此“山人”为了取“信”于众人，专门在银行存有二千元保证金，另委托律师担保。于是，报名者十分踊跃，超过千人。报名者须交报名费十元，以及脱冠二寸半身相片一张，装模作样，如同真的一般。这位“山人”传授秘法之时，身穿道袍，俨然天上神仙下凡。他告诉人们：秘法已包在纸中，天机不可泄漏，现在不能偷窥，否则前功尽弃。必须回家之后，将它放置案上，双膝跪地，行八拜之礼，方能打开一瞧。依此秘法行事，保管在赌场上只赢不输、百战百胜。结果，众赌徒小心翼翼拿回家去，最后拆开一看，纸上仅有五个字——不赌，当抽头。
同样在上海，同治时期曾有“ 男女翻戏”之事，意即男女骗子靠赌博攫取他人钱财。这种“翻戏”的骗子，无论男女都打扮入时，一眼望去，完全是公子派头或名媛气质。依凭这种时髦的外表，他们邀人聚赌，每赌必骗，使人入彀。翻戏分大小两种，大的做大勾当，几万块、几千块的进益；小的做小把戏，几百块、几十块的全要。即使赌场老手，也因被其亮丽光鲜的外表迷住，难以勘破其中的玄机。不论推牌九、掷骰子、打扑克、搓麻将以及其他一切赌博，他们都有高明的手腕、圆滑的口才、媚人的表情，使赌徒在迷醉的状态下大输特输。
与翻戏同属赌骗的，还有所谓“倒棺材”。在这里，“倒棺材”不是挖掘墓地窃取死人的钱财，而是一种赌骗的把戏。骗子生财的道具，不过是一张活动式的小桌子，一条毛巾，一只被雕空的小木盒，两块梅花和人牌，显出一黑一红的颜色。骗子手法高明，两只手在桌面上翻来覆去，极为熟练。开场之时，先由同伙伪装赌徒下注，引起众人旁观。旁观者中酷爱赌博者瞧见只有梅花和人牌两门，又看见那位假赌徒赢钱很容易，不免动心。在假赌徒的撺掇之下，这个蠢人果真下注。下注时他分明看见丢进去的是一只人牌，不曾料到翻牌时已变成了梅花。他不甘失败，倾尽囊中所有，到头来依然输个精光。没有现款，他就向假赌徒借钱下注，希望能够大获全胜。但结果是竹篮打水一场空。所欠之债，必须立马还清。万般无奈之下，只有将身上值钱的衣物脱掉，一古脑儿送给骗子。事已至此，这个蠢人还不能幡然醒悟，竟然一个劲地抱怨自己的运气不佳。
“倒棺材”也有不用牌具，而用两根竹片。骗子将竹片的一端漆上红色，另一端漆上黑色，以替代梅花和人牌。这类欺诈取财的赌博，不仅出现在上海街头，而且也流行于内地各城镇。
帮会亦盛行赌骗。镇江清帮传道师顾华堂，人称“顾四爷”。他精通赌术，被称为“活手”。一副32张的“牌九”，顾氏只须摸上三五次，便能从背面或侧面知道是什么牌，而且，他想要什么牌就能拿到什么牌。同桌赌博的人完全是“睁眼瞎”，因为顾华堂拿牌手眼明快，技法高超，达到自由挑牌的地步。例如牌九的四门八张牌，最大的两张牌他已猜出必在第三路，而掷骰子之后本应拿第二路牌，他却手脚利索地拿到第三路牌。同时，顾某用四五两指将原来的第二路牌推下去，使之与第四路牌相连。动作如此之快，旁人根本无法察觉。如果是一副136张的“麻将”，他只须瞟上几眼，便能认清其中的三四十张。有这些“明张”垫底，顾某要做大牌，完全是举手之劳。顾华堂换牌十分老道，在摸牌时用四五两指勾着一张不要的牌，另用拇指、食指、中指在摸牌时偷梁换柱（杨方益：《漫谈清洪帮》，载《河北北文史资料》编辑部编：《近代中国帮会内幕》上卷，北京，群众出版社，1993年）。据说，这位顾四爷一般不轻易出手。一旦出手，必定是旗开得胜，让那些“软赌”之辈输个精光。
2．黑骗
所谓黑骗，是指帮会之中相互欺骗，黑道中人诈骗同伙钱财。一般情况下，多是帮会上层人物利用各种借口骗取手下喽罗们的钱财。“黑骗”一词，十分形象而贴切。八卦教是民国初年活跃于山东的一个会道门组织，其分支圣贤道设佛堂数十处，发展道徒5000余人。圣贤道每年都伸手向道徒索要钱财。分为两种：一是种钱，按三元（农历正月十五、七月十五、十月十五），二会（农历三月初三、九月初九），二分（春分、秋分），四立（立春、立夏、立秋、立冬）共11个节令交纳。二是户钱，一年四季，每季交纳一次。为了达到骗财的目的，圣贤道的头目向道徒进行欺骗性的宣传，
“ 爬香头”是黑帮术语，系指师徒关系混乱，称谓不清。按照清帮规矩，以“清净道德，文成佛法，能仁智慧，本来自性，圆明行礼，大通悟觉”24字排定辈分。
（夫妻俩的生日）和婚丧等事由，可以榨取许多钱财。人们称这类人为“跑海的”。
3．神骗
所谓神骗，就是利用封建迷信的手段骗取人们的钱财。骗子们装神弄鬼，散布歪理邪说，借机攫取不义之财。
最常见的神骗，是聚集在寺院道观门前，或散见于行人道旁的算命先生。他们或是明眼人，善于捕捉求签问卜者的眼神和心态，然后揣摩其心愿和身份，以不明不白之言语遮蔽其神志，以神人、大师的口吻坚定其信心，避实就虚，乘虚而入，从大处着眼，所谈多是未来之事，最终妄下断语，使听者有所“觉悟”，自愿拿出钱物以酬答。他们或是盲人，先问生辰八字和四柱，并以手探摸问卜者的额头和脸面，细细抚摸其手掌（男左女右）。待你抽签后，盲者以阴阳八卦为基准，以签上之谶语为解说，以问卜者的身像为依凭，云里雾里一番理论，使你渐入其道。然后预言今后发生在你身上之事，或迎之，或躲之，甚至具体到某某年月，使你大喜或大惊，务必得到指点而自安。这时，盲者不紧不慢，一一道出你的财运、婚姻、事业将会如何，以及你应该如何去做，应该禁忌者是什么，等等。这时的你如梦初醒，顿时暗生几分佩服之意，加上怜悯残疾之驱，便情愿掏钱给他。
在近代中国帮会中，南方的江相派、北方的一贯道，堪称神骗的代表。这两股黑势力都有成套的骗人理论，骗术高明，骗钱有方。
据称，江相派的祖师爷是大名鼎鼎的刘伯温，洪门前五祖之一的方照舆也是江相派尊奉的开山师祖。洪门中人把绿林好汉称为“将”，而江相派自号“相”，意思是江湖宰相，以此区分文武之间的界线。江相派的首领称为“大学士”（宰相之别称），以下有状元、榜眼、探花、翰林、进士、举人等同级别。凡得师门真传者，出身就是“翰林”，有望升到“大学士”。大学士又叫“大师爸”，由各房弟子推举产生，大约每个大码头（大城市）有两三个之多。清末民初，是江相派的极盛时期，其骗术也臻于完备。江相派是一个专门靠迷信诈财的黑帮团伙，其隐语有班目（看相）、叩经（占卦）、问丙（算命）、扎飞（拜神）、火（有钱）、水（穷困）等等。江相派的规矩有三：一是不能泄露骗术，二是只诈骗财、不许骗色，三是不许做瓜（死）一哥（顾客）。如果做死顾客，就会暴露江相派的骗子嘴脸，使行内人士再也无法以骗财为生。江相派的骗术大全名叫“英耀篇”，是神棍们必读的秘本，称为“法”。得到“英耀篇”，才能算是得到了师门的真传。“英”是指家世，“耀”是指知悉，“英耀”即指用高明的手法知悉问卜者的家世，然后施以巧言，达到骗钱目的。一般的弟子完全与“英耀篇”无缘，必须是“个头”能够“ 压一”者，即仪表堂堂，使问卜者见而敬服，资质聪颖，很有口才的徒弟，才有可能由师父把秘本口授给自己。兹将“英耀篇”作为文献转录
如下：
一入门先观为意，即开言切莫踌躇。天来问追欲追贵，追来问天为天忧。八问七，喜者欲凭子贵，怨者实为七愁；七问八，非八有事，定然子息艰难。士子问前程，生孙为追古，叠叠问此件，定然此件缺；频频问原因，其中定有因。一片真诚，自说慕名求救，此人乃是一哥。笑问请看我贱相如何？此人若非火底，就是畜生！砂砾丛中辨金石，衣冠队内别鱼龙（下缺四句）。
僧道纵清高，不忘利欲。庙廊达士，志在山林。初贵者志极高超，久困者志无远大。聪明之子，家业常寒。百拙之夫，财终不匮。眉精眼企，白手兴家之人、碌碌无能，终生工水之辈。破落户究极不离鞋袜，新发家初起好炫金饰。神暗额光，不是孤孀亦弃妇。妖姿媚笑，倘非花底定宠姬（下缺两句）。满口好好好，久居高位；连声是是是，出身卑微。面带愁容而心神不定，家有祸事。招子闪烁而故作安祥，祸发自身。好勇斗狠，多遭横死。怯懦无能，常受人欺。志大才疏，终生咄咄空抱恨。才偏性执，不遭大祝亦奇穷。治世重文学之士，乱世发草泽英雄。通商大邑竞工商，穷乡僻壤争林田（下缺四句）。急打慢千，轻敲而响卖。隆卖齐施，敲打审千并用。十千九响，十隆十成。敲其天而推其比，审其一而知其三。一敲即应，不妨打蛇随棍上，再敲不吐，何妨拨草以寻蛇（下缺两句）。先千后隆，无往不利；有千无隆，帝寿之材。故曰：无千不响，无隆不成。学者可执其端而理其绪，举一隅而知三隅。随机应变，鬼神莫测，分寸已定，任意纵横。慎重传人，师门不出帝寿，斯篇既熟，定教四海扬名。这篇六百字左右的欺世奇文，仿骈体之风格写成，融市侩之狡黠、占卜之神秘、谋略之巧施、观察之精细、世事之洞明于一体，左右逢源，巧舌如簧，看破红尘滚滚，熟诸人间万象，堪称骗术之上乘。
故作镇静之态，是骗取人心的关键。然后，骗子必须掌握心理分析方法，将父母（天）问子女（追），妻子（八）问丈夫（七）加以区别，将知识分子（士子）、商人（生孙）、老实人（一哥）、权贵（火底）、贱民（畜生）等等分门别类，目的在于根据不同的社会阶层和对象，施以不同的骗术。
察言观色之余，骗子还应该主动出击，用敲、打、审、千、隆、卖六种手段探明对方家世和欲求，以便掌握主动权，直至骗到大把钱财。所谓“敲”，就是以言语试探对方；“打”，就是突然发问；“审”，就是作出判断；“千”就是恐吓威胁；“隆”，就是吹捧恭维；“卖”就是妄下断语，使对方心服口服。
如果说，“英耀篇”是骗子的方法论，那么，“扎飞篇”和“阿宝篇”则是骗子的具体做法。
“扎飞”，是装神弄鬼之意。“扎飞篇”教导江相派信徒；对于看重迷信的愚蠢之人，可用装神弄鬼的手法骗取其钱财，包括画符、念咒、扶乩、祈神等等。
4．色骗
所谓色骗，是指骗子以嫖客心态猎艳，达到玩弄女性、发泄兽欲的目的。除此之外，色骗还包括骗子以女色为诱饵，使贪色者上当受骗，名声扫地，钱财亏空。前面提及的江相派、一贯道不仅是神骗的行家，而且是色骗的高手。例如，一贯道道首张天然把寡妇孙素贞（另说孙素真或孙素珍）骗到手后，将其由一贯道女“三才”提拔为“师母”，两人沉瀣一气，狼狈为奸，共同骗取众多道徒的钱，过着奢侈腐化的生活。
可“结善缘”、“结丹”等名义，恣意强奸女道徒。他们多次举办“仙佛训练班”、“忏悔班”，以“考色”为幌子，对女道徒实施奸淫。
一贯道注意培养、发展“三才”，即天、地、人三才。所谓“天才”，是指扶乩时的乩手，“地才”是扶乩时手拿耙子报字者，“人才”是扶乩时的记录员。这三人相互配合，以迷信手段骗取人们的信任，所用工具无非是沙盘、罗圈、耗子、纸张笔砚。女“三才”又称“坤三才”、“女道亲”，是道首骗色的主要对象。因为这些女道徒对邪教执迷不悟，中毒很深，多半甘于“献身 ”。在她们眼里，献身道首就是献身一贯道的“神圣”事业，不仅不可耻，而且很荣幸。利用女道徒的迷信心态，有些道首在招收女道徒时，叫她们脱光衣服，谎称考验诚心与否，趁势发泄淫欲。道首李继先欺骗女道徒说，女人加入一贯道，必须与师父“结丹”，这样才能长生不老、终成仙果。于是，相继有40多位妇女被其奸污
一贯道有所谓“考财”、“考气”、“考酒”、“考色”之说，谎称考验入道者心地是否纯正。如“考色”完全是色情表演的丑剧：道首们先叫男女道徒们同处一室，然后让他们把衣服脱个精光，相互搂抱，用手抚摸对方。如果有谁动了淫心，就说明他（她）心术不正，意志不坚，情感不纯，不能作为一贯道的门徒。实际上，在一旁“监督”的道首们“大饱眼福”，借以满足他们淫乱的龌龊心理。与此同时，他们正在心里挑选可以被利用、被奸淫的“猎物”。“考色”场面之卑劣，在近代帮会内部无出其右者！一言以蔽之，“考色”完全是不堪入目的杂交图。
非独一贯道如此，近代社会色骗之风盛行，招术繁多。“仙人跳”、“放白鸽”就是常见的手段。
“ 仙人跳”流行于苏州、上海一带，是指夫妻合谋，或男女骗子假扮夫妻，让女子以色相作为诱饵，勾引好色之男子上床。正在行事之时，真丈夫或假丈夫突然从外面归来，看见床上丑态，破口大骂，对那位男人施以拳脚，执意送往官府衙门。做了亏心事的男子只得下跪求饶，真（假）丈夫大声斥责，趁机勒索巨额钱财，方才甘休。这就叫“仙人跳”，又叫“扎火囤”。
5．串骗
所谓串骗，就是几个人或一伙人合谋行骗。他们串通一气，假戏真做，诱使不明底细者上勾，然后设法骗取钱财。
民国时期，济南黑帮“安清道”惯用串骗手段敛财，名叫“吃炸酱”或“吃包子”。1921年，济南花生税局公开投标招商。这种招标每三年进行一次。因为它是一项投机发财的生意，因此，山东省会的议员们纷纷卷入其中。
在实施肉骗之前，绑匪一般有周密的安排和计划，力求万无一失。令人惊骇的是，绑匪的组织系统十分完备，帮派林立，各逞威风。如上海滩的绑匪就有山东帮、淮扬帮、浦东帮、太湖帮等等，大帮之中有中帮，中帮里边分小帮。帮派既多，人数又众，骗术高明，手段毒辣，而且不容易破案。如此一来，那些有钱有势的官僚、富翁无不栗栗危惧，不能安枕。
7．拐骗
所谓拐骗，就是骗子以各种手段欺骗、拐卖妇女儿童，借机攫取非法暴利。这实际上是一种贩卖人口的非法勾当。
拐骗与肉骗相同之处在于，两者均以活生生的人作为敲诈钱财的工具，人成为不等价交换的商品，拐骗与肉骗的不同之处在于，前者的受害者多为妇女儿童，后者的受害者多为有身份有财势的成年男子。而且，拐骗的对象属于“流通中的商品”，由甲地卖往乙地，一卖不复返，肉骗的对象则属于“抵押商品”，一旦赎金到手，绑匪即将人质释放，“物归原主”。
近代帮会是拐骗大本营，帮会分子干尽了伤天害理、丧失人性的勾当。在黑道中，男拐匪叫“善心老爹 ”，女拐匪叫“好老妈”。被拐骗的妇女，容貌姣好者叫“好花”，相貌丑陋者叫“赔钱货”，年轻者叫“嫩白儿”，年长者叫“整块”。被拐骗的儿童，男孩叫“ 一柱香”，女孩叫“一株花”
另有以鸦片烟为诱饵，致使华工沦为人奴者。具体情形是，雇工之老板故意在工场旁边密设烟馆，以低廉价位吸引民工吸食。民工以此为劳作之后的休息场所。一经吸食，必定成瘾。染上烟瘾之后，工作时无精打采，晚睡早起，意志消沉，额定工作量每每不能完成。
鉴于此，这些民工必须延长工期，否则便不能领到应得薪水。面对这种绝对剩余价值的盘剥，吸食鸦片的民工无可奈何。可是，体力与精神既已耗损，工期亦相应越拖越长，所得之微薄工资尽耗于烟榻之上，入不敷出，到头来只得听天由命，被贩子卖往海外为奴。
杜月笙的徒弟陈鹤鸣，专门拐骗浙江温州、青田一带的青年农民。他与澳门流氓勾结，将人口贩卖到葡萄牙，再转往法国。人称“贩黄鱼”，因为华工属于黄种人，在拐卖途中，如果死掉，即被扔进大海，如同死鱼一般。
陈鹤鸣借助帮会力量，尤其是师父杜月笙的招牌，到处欺蒙拐骗。他擅长编织有利于肉骗的关系网，与青田县政府官员、上海警局护照股的警员、外国邮船公司买办、中国驻外使节，以及葡、法两国人口贩子，均有广泛接触，为其犯罪勾当疏通渠道。他大肆进行欺骗宣传，引诱青年农民出国赚钱。凡愿意到国外工作者，每人发给旧西服一套，但要上交450元左右的法币作为旅费，由陈鹤鸣统一购买船票。实际上，根本不需要什么船票，陈某勾结船上人员，将他们藏在货舱里，偷渡出海。有些农民没有钱交旅费，但梦想到国外大捞一把，被迫出卖田地和房屋，甚至将妻子“出租”。青年女子出国前必须接受色情表演训练，到达国外后，靠跳小脚舞谋生，实际上是出卖色相。后有进步报人著文揭批“贩黄鱼”内幕，陈鹤鸣落入法网，判刑5年，其同伙均作鸟兽散。需要特别强调的是，拐骗儿童之风在近代丝毫不亚于拐骗成年男女。儿童缺乏自我保护意识，他们在心理上对外部世界是不设防的，这就为骗子成功实施拐骗诡计提供了良好条件。加之儿童的反抗容易被制服，掠夺之、藏匿之均很容易，因此人口贩子每每看好儿童。施以小恩小惠，年幼无知的孩子就可能被拐走。而且，骗子还让受过训练的小孩去引诱其他小孩，这样更容易成功。
被拐骗来的孩子要认拐匪为父、为叔，要认同被拐骗的孩子为兄、为妹。拐匪令其“听话”，并加以特殊训练，然后贩往各地。
一般而言，被拐骗的男孩充作童伶、童仆，有的被寺庙收为子弟，有的贩往东南亚为“猪仔”，也有的卖给艺人当养子。被拐骗的女孩则卖到各埠妓院，成为雏妓。妓院老板特别愿意买进八至十岁的幼女，这不仅因为她们身价低廉，而且容易培养成摇钱树。上海、苏州、扬州、南京等地专门出现了所谓“囤户”，其职责就是留养、训练幼女，然后按不同价位予以出售。那些姿色好者，多卖给权贵人家为妾，价值千万，其他则以数千或数百元卖给妓院，时称“养瘦马”，有的女孩虽未沦入妓院为娼，但亦卖给人家作养女，有歌妓之养女，也有咸水妹”（专向外国人卖淫的妓女）之养女。有的被富人家买去当婢女使用，有的成为尼姑的弟子。还有的贩往东南亚一带，成为“猪仔”们的公用妻，下场极为悲凉，与青楼女子无异。
据悉，
行贿受贿是拐骗分子上下其手、屡屡得逞的重要秘诀。其名目繁多，计有“献寿礼”，即向官员行贿；“送进水”，即向警察行贿；“送波罗”，即向地头蛇行贿，达到官、警、匪、骗四位一体，沆瀣一气。
8．装骗
所谓装骗，就是冒充某人行骗，最终达到以假乱真、诓骗钱财的目的。装骗需要非同一般的演技，否则就有露馅之虞。
在大多数情况下，骗子愿意冒充之人，必是有地位有身份之人，如上述帮会头目，官吏以及封疆大吏之差弁，均是骗子乐意扮演的角色。
权贵之名固然与金钱相连，但骗子绝不局限于此。骗子的目的在于敛财，因此凡能达此目的者，均可尝试之。富商巨贾是社会财富的代表性人物，他们自然成为装骗的对象
9．假骗
所谓假骗，就是骗子用假冒伪劣之物骗取他人钱财。假骗与装骗的区别在于，前者作伪工夫用在“物”上，后者作伪工夫用在“人”上。
翻检近代史料，不难发现商店确乎是骗子行使假骗手法的重要场所，商业行为大量充斥着欺诈。以匾语为例，药店有悬挂匾牌以自吹自擂的嗜好，或书“上池神水”，或写“刀圭圣药”，落款之人皆是负有时望之达官贵人。实际上，这些社会名流深居简出，也不知道自己的大名被人盗用，因而不见不闻而任其作伪。于是乎，愚蠢之人都以为真是神水、圣药，大量购买，信以为至宝。另有商店，所用招牌与他人相同，只不过在招牌上的某字旁加上某偏旁部首，目的在于混淆视听以行骗。
利用广告行骗，是较为常见的骗术。商店在报纸上所登广告，每以他人赞美之信函罗列其中，或以真迹摄影表明其商业声誉，包括发函人之人像，邮政局之图标，人名地名手迹职业，应有尽有。有知悉内情者披露，甲地某商店自拟函稿，连用邮票寄往乙地，找一人书写以付邮。至于人像，则是往照相馆中搜买一张日久弗取，不知是谁的照片，为之取名某某，旁列颂扬之语。这就可以欺骗社会上昏庸无识之辈，以为该商店之物品货真价真。
摸奖是刺激消费者掏钱购物、促销商品的妙方，但是商店奖券也有作伪者。明书画是真品，不过不分高下好歹罢了。
难怪近人感慨万分：“书与画本为雅人深致的东西，不料也有种种黑幕在内，古人地下有知，必要叹息痛恨哩！”
钞票的价值在于，它是一切商品等价交换的媒介，是一种代表社会财富的特殊商品。在所有的伪造商品中。假钱是为害最烈的一种。民国时期，假钞票屡见不鲜。当时，各银行发行的钞票，已多次发现伪钞。一般老百姓得到这些伪钞，不但平空损失一笔钱财，有时还要受到无辜的牵累。制造伪钞的骗子只知自己大发横财，不顾残害人群，扰乱金融，真是罪不容诛。历次破获的伪钞机关，由日本浪人充当重要角色，可见日本人用心之歹毒！
那时，在北平发现的伪钞，不是用机器仿造，而是运用化学方法影印的。具体做法是，先将真钞一张，在票面上涂着药水，然后用大小厚薄和真钞一样的素纸铺在上面，用力压之，使真钞之花纹颜色完全显出；丝毫无二。后来混用过多，发现了相同号码的伪票多张，才揭破黑幕，破案惩办，但民众方面的受害已不在少数。
假钞票之外，还有假银币。假银币约分四种：①夹铜；②纯铜；③药水；④挫边。据说夹铜和纯铜的作伪，需要大规模的较为复杂的秘密制造。至于药水和挫边，则是小钱庄歇伙和银匠店歇工所作伪。药水银币是用一种“吃”银药水，将银币投入药水中，数分钟后取出，银币即少去一层，这银屑沉入水底，集少成多，就可如愿以偿，达到非法敛财之目的。可是，这样一来，真正的银币就减少了分量。挫边作伪，只须用一把挫刀，在那银币边上磨挫银屑。不过好好的一块银币经过磨挫后，因分量已轻，兑换时又要损失贴水。可是，骗子们只知一己之私欲，其他一概不顾。夹铜和纯铜称为假银币，药水与挫边只可称为劣币，仍可换钱，兑换店里的老板可多得些额外的利益。
10．正骗
所谓正骗，就是骗子以正人君子的面目出现，打着真善美的旗号，蒙骗众人，借机敛财。这种假正经的骗术，在近代中国屡见不鲜。上海滩流氓大亨杜月笙堪称正骗高手，被称为“第一个大发国难财和接收财的人”。
实际上，真正落到实处看不过一二件而已，而所得募捐之款，多半流入自己口袋，甚至有人借此致富。这些人之所以得到“善棍”之名，正是由于他们以欺诈骗取钱财，而且以“善”的名义大肆行骗。这实质上是一种伪善。
及至近代，善棍不仅没有销声匿迹，反而愈演愈烈，大有后来者居上的气势。从道理上讲，举办慈善事业的人都应该洁身自好，一清如水，才可称得起“善人”之名，这样问心可以无愧，俯仰也可以无羞。本来办慈善事业是一种蚀本生意，怎么可以发财呢？但是，近代上海慈善界有不少善人确系善棍，他们依靠慈善两个字来发一注大财、挣一份家产。这伙善棍真是杀人不怕血腥气，专门在灾民和贫民身上狼吞虎咽。至于社会舆论的指责，他们全然不顾，厚颜无耻。
据称，慈善界之人物，可分为三种：第一种人，确实是慈悲为怀、一介不取的善士，有时还要自己掏腰包周济贫穷，精神可嘉，令人景仰。第二种人，拿着某堂、某会的一块金字招牌，大肆鼓噪，或登报征求，或派人劝募，其胞与为怀、视民如子之胸怀令人感动。但是，等到大量捐款到手，则马上露出狰狞面目。他们只将小部分捐款用于慈善事业，敷衍了事，大量的钱财落入私人腰包。
第三种人，完全是骗子。每当水灾、旱灾、蝗灾、兵灾、震灾、火灾等一切灾患发生，这伙人便临时租赁一二间房子，挂起某协会、某善堂的招牌，一边敦请社会名流做善事，一边印刷数十万份的宣传品四处散发，同时请人有表演声泪俱下，悲天悯人的募捐缘起。紧接着，他们派人到处伸手要钱，专门有一批擅长词令、面厚如铁的劝募员穿梭于街头巷尾
不仅如此，这帮骗子心狠手毒，因此，直呼其民族罪人也无不可。 摘自：《中国社会史：骗子的历史》 张艳国 任放 刘保昌/著 中国文史出版
❼ 要想开家包子店在济南好还是泰安好
你好我觉得济南好一些吧济南的话因为它是大城市是省会城市因为它更大一些所以说我觉得他的实力应该各方面来说都要比这个泰安好的多吧而泰安的话他相对来说要比济南小歇而且他也不是成为城市她的消费能力各方面肯定要比这个简单要差一点所以说但是也不一定哈这个开包子店其实他又不是全部都人都来吃如果你做好了只要那些固定消费的天天在你这里的消费那个量也不错就像我们这里有一个包子店所我们这里是个县城但是他的包子在我们县城里面可以说是最好吃的而且他的客户都基本上是乘客它就开在小学旁边然后每天送学生的家长还有这个学生都会来吃，而且他做的是大包子嗯大家们都喜欢吃它的味道确实特别好虽然说价格在我们县县城都是统一的但是他的量每天卖的很多而且他只做早餐就是说早上到一般十点钟左右基本上就结束了但是别人家的收入还是挺可观的反正一年几十万上百万左右没问题吧对于一个做包子来说我觉得这个很很了不起很不错的当然你们大城市不一样你们大城市可能一年不挣不挣上千万你们觉得这个就太少了但是我觉得在我们这种小城一年挣几十万上接近百万的花已经特别特别多了因为唉只要好好的存款两三年都可以是几百万了也还是很不错的