『壹』 炸鸡锁骨利润大吗:日收入少说三四百
鸡锁骨广受欢迎，市场十分不错，对于想要投资开店的投资商而言，了解鸡锁骨不仅需要了解其投资资金，对于其中利润在投资前也需要有所了解，那么炸鸡锁骨利润大吗？接下来就由小编为大家介绍介绍。
炸鸡锁骨利润大吗
一句话概括，炸鸡锁骨的利润空间很大。到底有多大呢，且看小编细细分析。众所周知，炸鸡锁骨都是论斤买卖，经过小编一番调查，鸡锁骨这类产品在超市购买冷冻货大概只需要4块钱一斤，如果是选择大型的菜市场或者有自己稳定的供应渠道还会更低，此处为了方便，就统一按照进价4元/斤举例。除此之外，炸鸡锁骨需要用到的诸如油、腌制用配料、包裹用料粉，其实这一部分的成本并不高，炸一斤鸡锁骨的成本最多也才2块钱。总计炸一斤鸡锁骨成本应该在6元左右。
不少喜欢吃炸鸡锁骨的人都应该知道，市面上鸡锁骨的售价最低也在10元/斤，甚至有的地区售价会更高。这样一斤炸鸡锁骨的利润就有4元，而且不少人一次往往都会买个两三斤，作为一家炸鸡锁骨的店，一天卖出百八十斤简直是稀松平常。如果是开在人流量较大的区域，一天卖出上百斤也很轻松。这样一算，一天下来少说也能赚个三四百。
这样看来，炸鸡锁骨的利润空间无疑是巨大的，高额的纯利润可以说有着其他快餐小吃产品不可比拟的诱惑力。而作为小额投入的创业典型项目，炸鸡锁骨也具有绝对超值的投资空间。至于选择是自主经营还是选择加盟，在小编看来，两者都各有所长。前者最明显的优势就在于自由度和可发挥空间相当巨大，更加适合那些具有一定经验的创业者；而后者则是在技术培训、运营支持等方面更具有优势，比较适合餐饮小白以及惊艳尚浅的新手。
摆摊炸鸡锁骨需要投资多少
1.摆摊炸鸡叉骨需要的资金投入情况切不可一概而论。一般情况来说，具体的收费标准还是要与品牌方进行协商决定的，一般在1-5万元之间。
2.对于摆摊炸鸡叉骨来说，选择一个好的位置是非常重要的。因为摆摊，所以不需要店铺，省下了店铺租金，但是需要一个好的位置，摆摊也是需要付钱的，一个月在2000元左右。
3.摆摊炸鸡叉骨肯定不仅仅只卖炸鸡叉骨，还有各种其他的小吃，这都需要专业的制作设备，如果是总部提供的话，设备购买的金额会低一些，通常在2万元左右就可以了。
4.除了通过以上分析的这些方面之外，还有摆摊的日常消费，比如水电杂费、材料成本、储备资金和人力成本等等，一个月通常需要1万元左右。
综合上述的数据可知，摆摊炸鸡叉骨需要的资金成本在需要4-8万元之间，这个数据只是估算，具体细节仍需按照实际来计算。
炸鸡锁骨店怎么选址
首先做生意最主要的就是人流，有人的地方就有生意，意向投资客户可以根据人流的密度和流动频次进行炸鸡店选址以及评估。炸鸡店一般来说都是开在商场、超市、娱乐场、步行街等人流量比较大的地方
炸鸡店周边的业态很重要，做好炸鸡店的选址，需要对意向位置进行评估资者可以根据人流密集度来进行正确的炸鸡店选址。可以将炸鸡店开在人流非常集中的地方，如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关单位、大型社区附近。一方面可以吸引路过的行人前来购买，另一方面还能让更多的人知道这里有一家炸鸡店，非常容易记住。老顾客向别人介绍的时候，也好传播开来。所以，投资者一定要选择人流量密集的地方开设炸鸡店，这样才能使产品大卖。
二、炸鸡店的选址要有傍大款的思想对于投资者来说，要做好炸鸡店选址工作，就需要具有傍大款意识。可以把炸鸡店开设在品牌店或者非常出名的店铺附近或者旁边，这样自己的店铺也能沾一沾喜气，聚聚店铺的人气。比如：与超市、商厦、等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻，或者严格的店铺挨着，不仅节省了投资者考察第地址的时间和精力，还能利用周围品牌的效应收获一些的顾客。比如下图在中的小派中式炸鸡店就是开在欢乐谷景区售票点背后，对面有良品铺子和周黑鸭
三、炸鸡店的选址选择那些自发成餐饮市场的地方
对于投资者来说，可以选取自发形成餐饮类市场的地段作为炸鸡店的选址场所。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的集中市场，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来讲，能够聚集在一个地方，更容易吸引顾客前来购买。而且消费者在购买别的商品的时候自然就能想到这里还有一家炸鸡店，逛累了还能进去吃点美食休息片刻。因此，在这里开办炸鸡店真的是非常合适的。
四、炸鸡店所选地区的消费能力
说的通俗一点，就是他们买的起哪个价位的产品。如果你的加盟店卖的是高档的产品，就要选择能够买的起这类产品的消费者集聚地，不能盲目的选择炸鸡店的地址。在选择地址之前，一定要先考察所在区域的消费者的能力，以免产品价格过高，没有人前来购买，给投资者带来经济上的亏损。
炸鸡锁骨的3个配方配料
炸鸡锁骨
原
料:鸡锁骨、芡粉、普通面粉、
盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。。
操
作:一、准备：将剃好的锁骨洗干净，盐涂在表面，用手轻轻柔使盐分均匀，添加一些姜蓉，共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。
二、制作面糊：芡粉和普通面粉按照1：1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺oil菜油。
三、做法：
1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。
2、热油锅，在6成热的时候下鸡锁骨，低温炸熟，出锅。
3、加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨，高温油炸上色出锅。
四、准备调料：我自己研究的调料，效果很不错。3大勺自己做的红油，1、5大勺酱油，少许味精，1大勺熟芝麻，0、5小勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上，同时洒上熟芝麻和孜然。
『贰』 炸鸡叉骨加盟培训哪里好
这个你在网上看一些发一些问题，看一下网友怎样提。
『叁』 炸鸡锁骨30斤挣多少钱
1. 鸡叉骨的批发价格仅为3元每斤，这为创业者提供了可观的利润空间。
2. 在制作炸鸡叉骨时，需要裹上面糊以确保其酥脆口感，这一步骤实际上增加了产品的重量。
3. 以3元每斤的价格计算，两斤鸡叉骨的成本为6元，再加上半斤的额外成本1.5元，总成本约为7.5元。考虑到燃料、油费和运输成本，整体成本大约在10元左右。
4. 炸鸡锁骨通常按斤出售，调查显示，超市中冷冻鸡锁骨的进价大约为4元每斤，而菜市场或直接供应渠道的价格可能会更低。假设进价为4元每斤，炸鸡锁骨的成本控制在了2元以内。
5. 因此，综合成本考虑，炸一斤鸡锁骨的总成本大约在6元左右，从而确保了高额的纯利润，显示出与其他快餐小吃相比无可比拟的盈利潜力。
6. 作为一项小额投资的创业项目，炸鸡锁骨提供了极具吸引力的投资价值。
7. 在选择自主经营还是加盟经营时，自主经营提供了更大的自由度和创意发挥空间，适合有经验的创业者；而加盟经营则在技术培训和运营支持方面更具优势，更适合缺乏经验的新手。
『肆』 摆摊炸鸡锁骨需要投资多少:1-5万元之间
炸鸡锁骨在炸鸡众多产品中广受欢迎，市场广大，而随着产品越来越火热，摆摊卖炸鸡锁骨的人也在不断增加，想要摆摊卖鸡锁骨除了有过硬的技术外，对于投资所需成本也需要有一定的了解，那么摆摊炸鸡锁骨需要投资多少钱呢？
摆摊炸鸡锁骨需要投资多少
1.摆摊炸鸡叉骨需要的资金投入情况切不可一概而论。一般情况来说，具体的收费标准还是要与品牌方进行协商决定的，一般在1-5万元之间。
2.对于摆摊炸鸡叉骨来说，选择一个好的位置是非常重要的。因为摆摊，所以不需要店铺，省下了店铺租金，但是需要一个好的位置，摆摊也是需要付钱的，一个月在2000元左右。
3.摆摊炸鸡叉骨肯定不仅仅只卖炸鸡叉骨，还有各种其他的小吃，这都需要专业的制作设备，如果是总部提供的话，设备购买的金额会低一些，通常在2万元左右就可以了。
4.除了通过以上分析的这些方面之外，还有摆摊的日常消费，比如水电杂费、材料成本、储备资金和人力成本等等，一个月通常需要1万元左右。
炸鸡锁骨利润大吗
一句话概括，炸鸡锁骨的利润空间很大。到底有多大呢，且看小编细细分析。众所周知，炸鸡锁骨都是论斤买卖，经过小编一番调查，鸡锁骨这类产品在超市购买冷冻货大概只需要4块钱一斤，如果是选择大型的菜市场或者有自己稳定的供应渠道还会更低，此处为了方便，就统一按照进价4元/斤举例。除此之外，炸鸡锁骨需要用到的诸如油、腌制用配料、包裹用料粉，其实这一部分的成本并不高，炸一斤鸡锁骨的成本最多也才2块钱。总计炸一斤鸡锁骨成本应该在6元左右。
不少喜欢吃炸鸡锁骨的人都应该知道，市面上鸡锁骨的售价最低也在10元/斤，甚至有的地区售价会更高。这样一斤炸鸡锁骨的利润就有4元，而且不少人一次往往都会买个两三斤，作为一家炸鸡锁骨的店，一天卖出百八十斤简直是稀松平常。如果是开在人流量较大的区域，一天卖出上百斤也很轻松。这样一算，一天下来少说也能赚个三四百。
这样看来，炸鸡锁骨的利润空间无疑是巨大的，高额的纯利润可以说有着其他快餐小吃产品不可比拟的诱惑力。而作为小额投入的创业典型项目，炸鸡锁骨也具有绝对超值的投资空间。至于选择是自主经营还是选择加盟，在小编看来，两者都各有所长。前者最明显的优势就在于自由度和可发挥空间相当巨大，更加适合那些具有一定经验的创业者；而后者则是在技术培训、运营支持等方面更具有优势，比较适合餐饮小白以及惊艳尚浅的新手。
总体而言，无论是选择何种方式开始自己的炸鸡锁骨创业生涯，最重要的一点就是一定要提前做足功课，用心经营，即使是在经营的同时也要持之以恒学习，钻研炸鸡锁骨的口味等，保证产品的吸引力。如此，才是长久经营之道。
炸鸡锁骨店怎么样
炸鸡叉骨特色小吃炸鸡锁骨近年来在餐饮界中发展火热，附炸鸡配方。这也是许多炸鸡叉骨店能够生意爆火的主要原因，随之而来的便是一波投资者在街头开炸鸡叉骨店的创业热潮，但是街边炸鸡叉骨真的赚钱吗？就目前市场行情来看，鸡叉骨这一原料的市场批发价格为60元左右20斤，折算出来也就等于3元一斤，炸鸡叉骨的市场零售价格往往在10元一斤以上，其中蕴含的利润可见一斑。由此推论，街边炸鸡叉骨确实是一门赚钱的生意。
特色小吃近年来在餐饮界中发展火热，受到人们的广泛喜爱，鸡叉骨便是现在街边流行的特色小吃之一。颜色金黄、酥香味美的炸鸡叉骨，无论是作为下酒小菜还是日常零食，都是上等的选择。
这也是许多炸鸡叉骨店能够生意爆火的主要原因，随之而来的便是一波投资者在街头开炸鸡叉骨店的创业热潮，但是街边炸鸡叉骨真的赚钱吗？
众所周知，街边摆摊有一个很大的优势投资成本低。除去商业繁华区域和一些特定的小吃街，街边开店的摊位费普遍较为便宜，一般不超过每天每平米10元的价格。一个炸鸡叉骨摊需要的经营面积不过三四平米，每月的摊位费也就一千元左右。此外在很多城市中稍微偏僻的地段，创业者完全可以自由经营，不会有人收取任何摊位费。
除了低廉的店铺成本，在街边开炸鸡叉骨店所需的其它投资也极少。在街边做炸鸡叉骨，主体只是一辆小吃车，即便加上操作台、炸炉以及其它各类烹饪所需设备和盆具器皿，所需的花费也基本可以控制在万元以内。前期首期的铺货也不必太多，炸鸡叉骨所需的原料配料，在当地的批发市场即可购买，创业者想要补货的时候也极为方便。人力投资上，创业者自身经营即可。
总的来说，2万左右的启动资金就能在街边开上一家鸡叉骨店。
尽管炸鸡叉骨是个成本极低的小生意，然而它的利润空间却十分巨大。就目前市场行情来看，鸡叉骨这一原料的市场批发价格为60元左右20斤，折算出来也就等于3元一斤，炸鸡叉骨的市场零售价格往往在10元一斤以上，其中蕴含的利润可见一斑。
有的朋友或许心有疑问：炸鸡叉骨需要各种配料，加上所需的油、燃气，以及摊位租金等花费，综合起来利润也不应该太高。而实际上，鸡叉骨炸制前需要进行腌制，裹粉等工序。这其中有着不少水分和较为便宜的裹粉附着在鸡叉骨上，一斤鸡叉骨原料，炸制出来或许有1.2斤成品。保守估计，炸鸡叉骨的纯利润都在5成左右。而很多街边的炸鸡叉骨店，日销量往往都在百斤以上，其能获取的月利润超出了当今大多数白领的薪酬。
由此推论，街边炸鸡叉骨确实是一门赚钱的生意。食之无肉的鸡叉骨，却蕴含着不小的商机。然而，做任何生意，想要真正赚钱，都需要建立在有销量的基础之上。想要让自己经营的炸鸡叉骨店销量好，就要考验创业者的店铺选址、制作技术、经营技巧等多方面的能力。
炸鸡锁骨配方
一、选用鸡锁骨，肉多的(冷冻批发市场有售)。
二、鸡锁骨处理方法:冷水解冻，去掉气管，用剪刀从中间剪开。
三、腌制方法：一斤鸡锁骨放入盆中，放入奥尔良腌料30克，放入胡椒粉少许，肉宝王2克，透骨增香剂1-2克，料酒少许，搅拌均匀，腌制2-3小时入味(夏天放冰箱)。
四、调制面糊：面粉+淀粉+泡打粉3克+适量水搅拌均匀。
五、将腌制好的鸡锁骨放入面糊拌匀
六、热油第一遍炸20-30秒出锅(等客人来买)
七、第二遍180度左右放入鸡锁骨炸3-4分钟左右(根据有油温的火候大小判断时间)炸制过程中用两个夹子掰开，因为鸡锁骨关节多，有得地方不熟。
八、炸制好的鸡锁骨根据个人口味撒上孜然粉，椒盐，辣椒粉即可。
『伍』 加盟炸鸡叉骨多少钱
加盟费用：加盟品牌一般都会收取加盟费用，加盟费用的数额会根据品牌和店铺规模等因素而定，一般涵盖品牌使模雹用权和全程指导等。
2. 装修费用：新店需要进行装修和装饰，包括店面装修、门头设计、装饰摆设等费用，根据店铺规模和具体统计，费用通常在10-30万元橡斗之间。
3. 环保押金：根据当地政策和规定，需要缴纳相应的环保押金，金额一般在1-2万元之间。
4. 设备采购费用：需要购旦如帆买各种设备，如厨房设备、灶具等，价格在几万元到十几万元不等。
『陆』 绝味炸鸡叉骨加盟需要多少钱，学炸鸡叉骨多少钱
绝味炸鸡叉骨加盟需要的启动资金范围广泛，大约在20-35万元之间。若开设70平米的标准店铺，基本投资从20万元起，其中包括5万元的设备费用、2万元的原材料费用、每平米700元的装修标准、每月1.26万元的租金，以及其他诸如工资、水电费用、流动资金和宣传开业费用等。如果经营的是90平米的形象店，总投资需25万元；而110平米的旗舰店则需35万元左右，随着店铺规模的扩大，各项成本也会相应增加。
在一线城市，炸鸡店加盟的基础费用大致如下：装修费1.65万元（300元/平方米*55平方米）、设备费2.5万元、进货费/原料费2万元、广告宣传及开业费6000元，总计6.75万元。店铺租金每月3000元（1.8元/天/平方米），人员工资7000元/月（3500元/月*2人）、水电杂费300元，流动资金2.99万元，合计4.02万元。因此，炸鸡店加盟的总投资约为10.77万元。
二线城市炸鸡店加盟的基础费用相对低一些：装修费1.35万元（300元/平方米*45平方米）、设备费2万元、进货费/原料费1.8万元、广告宣传及开业费5000元，总计5.65万元。店铺租金每月2000元（1.5元/天/平方米），人员工资6000元/月（3000元/月*2人）、水电杂费300元，流动资金2.41万元，合计3.24万元。因此，炸鸡店加盟的总投资约为8.89万元。
三线城市炸鸡店加盟的基础费用更低：装修费1.05万元（300元/平方米*35平方米）、设备费1.5万元、进货费/原料费1.5万元、广告宣传及开业费4000元，总计4.45万元。店铺租金每月1300元（1.2元/天/平方米），人员工资5000元/月（2500元/月*2人）、水电杂费300元，流动资金1.88万元，合计2.54万元。因此，炸鸡店加盟的总投资约为6.99万元。
绝味鸭脖的加盟费统一为8800元，店铺面积建议控制在20平方米左右。在县城地区，旗舰店的月租金大约为2000元，店铺装潢及餐桌等设备购置需花费25000元左右。加上抢先铺货所需的水电等杂费，创业者前期开店的投资额大约为7.69万元。