1. 选择餐饮加盟创业后应该招聘哪些人员
一、后厨人员
首先你加盟了这项餐饮以后你要在你们当地找一个比较优秀的厨师,然后把你所想要做的东西告诉他并且把配料以及一些简单的烹饪方法,让他去加盟的品牌公司学习一下让他做出来的东西能够更加符合品牌公司的要求保持这个味道不变,而且厨师是一个饭店或是整个餐饮行业的一个灵魂,所以在选择厨师方面一定要擦亮我们的双眼,进行多方面的一个考核再进行选择。
二、前台人员
前台人员选择的时候,尽量选择一些说话语气比较温柔的,并且干活的速度相对来说是比较快的人员,这样在跟顾客沟通的时候不容易发生一些口舌上的争辩,而且干活速度快的能够更加的节约一些时间接待下一批的顾客。
三、门迎人员
现在的门迎人员尽量我们在招聘的过程当中,一定要选择一些比较漂亮的,或是是年轻的人员来做这项工作,因为很多人在一开始进饭店吃饭的时候,对于一开始接待他的人印象是比较深刻的,而且也是一个饭店的代表形象,尽量选择一些比较年轻好看的说话,语气要温柔一些的,无论我们在选择什么样人员方面一定要谨慎进行选择,并且给他们一定的工作压力。这样他们在工作的时候才能够更加有动力增长,我们的销售额增加收入。
2. 快餐加盟店排行榜:吉祥馄饨上榜,酸小七第二
快餐加盟店排行榜如下:
第一名:快乐星
- 隶属于上海斗石餐饮管理有限公司,主要制作西式快餐,如炸鸡、鸡肉卷和薯条。
第二名:酸小七果味酸菜鱼
- 隶属于上海卓铉餐饮管理有限公司,致力于制作各种口味的酸菜鱼,如豆花酸菜鱼、柠檬青花椒鱼。
第三名:向之泰泰式麻辣烫
- 隶属于上海桥柏餐饮管理有限公司,主要业务是制作泰式麻辣烫,口味独特。
第四名:焖菜青年
- 隶属于河南乐活餐饮管理有限公司,焖菜味道好,素菜和荤菜种类繁多。
吉祥馄饨
- 隶属于上海世好餐饮管理有限公司,主要业务是从事中式快餐的制作,如馄饨、锅贴和烧麦。
第六名:火车站赵姥姥热卤现拌
- 隶属于安合其美餐饮管理有限公司,卤味丰富,包括小菜和主食。
第七名:凡仔汉堡
- 隶属于上海凡仔餐饮管理有限公司,西式快餐,以物美价廉著称。
第八名:小牧谣羊汤馆
- 隶属于合肥尚佳餐饮管理有限公司,羊汤可口,师傅慢火熬制,营养丰富。
第九名:享哆味汉堡炸鸡
- 隶属于重庆享哆味餐饮管理有限公司,专注于做汉堡和炸鸡,价格实惠,肉量足。
第十名:小柒对粉面卤
- 隶属于湖南省熠辰餐饮管理有限公司,卤味食物种类多,如卤鸡爪、卤面和卤肉丸。