㈠ 台山有什么好吃的地方
台山是广东江门下辖的县级市,以侨乡文化和地道美食闻名,尤其是海鲜、黄鳝饭和广式小吃。以下是台山值得推荐的美食地点和特色:
1. 台山黄鳝饭专门店
推荐店铺:兴华黄鳝饭(台山总店)、爽爽黄鳝饭
特色:台山黄鳝饭是必吃招牌,鳝肉鲜嫩,米饭用瓦煲焗制,焦香十足。建议搭配枸杞叶猪肝汤解腻。
地址:兴华黄鳝饭(台城街道乐兴路)
2. 海鲜大排档
推荐区域:广海镇、都斛镇(都斛海鲜街)
特色:台山靠海,广海的咸鱼、生蚝、濑尿虾、螃蟹等新鲜便宜。都斛海鲜街可现挑现做,推荐“清蒸石斑鱼”“蒜蓉蒸龙虾”。
店铺推荐:都斛海鲜街的大排档(如肥佬大排档)
3. 台山烧鹅
推荐店铺:汶村五味鹅、四九镇烧鹅
特色:汶村五味鹅用酸甜酱汁焖制,肉质软烂;四九镇的烧鹅皮脆肉嫩,搭配酸梅酱更佳。
4. 广式早茶 & 小吃
推荐店铺:
天岭广场:本地人常去的茶楼,推荐虾饺、豉汁凤爪、台山糯米卷。
台城步行街:可尝试“台山咸肉粽”“钵仔糕”“猪肠碌”等小吃。
5. 其他特色美食
台山狗仔鹅:用南乳焖制的鹅肉,味道浓郁(推荐:水步镇餐厅)。
赤溪擂糖糊:传统甜品,用花生、芝麻、糖捶打而成,香甜粘牙。
小贴士
交通:台山景点分散,建议自驾或包车,顺路去梅家大院、那琴半岛游玩。
季节:秋冬适合吃黄鳝饭,夏季海鲜最肥美。
如果时间有限,优先尝试黄鳝饭和海鲜,感受台山的“鲜”和“香”!