Ⅰ 在成都开个面馆需要多少钱
以我个人经营的面千汤面店为例，100平方米的店面通常需要5名员工，包括一名收银员、两位后厨人员、一名前厅服务员以及一位洗碗阿姨。如果店铺面积缩减至20-50平方米，所需员工人数可以减少到2-3人。
我们的店铺主要在中午时段营业，一天大约有400人次光顾。每份面条的价格在15-18元之间，这样一天的营业额就能达到6000元以上。扣除30-35%的成本后，我们还能剩下大约4000元。扣除员工工资600元、房租300元（我的房租为每月9000元，20-50平方米的店面可能只需一半费用），以及水电煤费用100元，还有人员房租100元和其他杂项开支100元，最终每月净利润约为2800元。
如果你打算开一个20-50平方米的面馆，每碗面条定价15元左右，你可以根据这个价格和你的预计客流量来计算每天能卖出多少碗面条，从而估算出你的月收入情况。
需要指出的是，这个计算是基于我们当前的经营状况和成本控制，实际情况可能会因地区、成本波动等因素有所不同。
Ⅱ 上纵集团旗下8个品牌
上纵集团旗下8个品牌分别为“楠火锅”“杉姐老火锅”“曾三仙米线”“曼奈肉桂厨房”“兑LIVEHOUSE”“麻六记酸辣粉”“五味风重庆面馆”“太好椰”。
上纵集团成立于2021年，总部位于四川省成都市锦江区，是一家餐饮多元化集团公司。旗下品牌覆盖火锅、米线、西餐、酒吧等多个餐饮品类。“楠火锅”起源于1993年，以祖传三代炒料秘方和老重庆口味闻名，连续两年荣登重庆必吃榜；“杉姐老火锅”历经2年重装5次后问世，曾创下单日最高排队累计1000+、全网流量迅速爆破20亿的成绩；“曾三仙米线”等其他品牌也各具特色。凭借完善的一体化品牌管理系统，集团全线品牌强势扩张，现已拥有直营及加盟门店1400家以上，业务遍布全球多地。
Ⅲ 两三万元餐饮连锁或项目加盟
两三万元创业，属于小本创业，做加盟的话肯定是不够的。我建议你开一个“鸡汤铺盖面”馆，铺盖面是成都的特色美食之一，其消费群体比较大，因此不用担心客源，而投资则跟普通面馆差不多。2-3万就够开一家40平米左右的小店了。
现在成都的鸡汤铺盖面馆很受消费者的喜爱，今年成都又荣获“世界美食之都”的称号，你能抓住这个商机，合理利用好美食之都这张名片，那就离成功不远了……
