① 2015年冒菜加盟品牌排行榜(特色冒菜加盟排行榜)
评定一个冒菜品牌的好坏，我们不能单一的从某一个方面去评定它们，要从多种因素去考虑，例如品牌的味道特色、人气、发展程度、加盟扶持的一系列服务去综合评定。
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小编根据腾讯微博、大成网、第四城美食栏的食客反馈信息，根据它们的味道、特色、人气等筛选出了最受消费者喜爱的成都冒菜品牌。
1根据冒菜的特色排名
第一；大懒人冒菜：独创冒菜新做法，突破了传统冒菜的制作工序，用白水直接冒菜，再辅以秘制的调料。干净卫生、汤汁可以喝，是近年来比较受大众喜爱的最新吃法。
第二；三顾冒菜：是一种近似于卤水配置做出来的冒菜，用配制好的底料熬成汤锅。顾客选择好菜品之后，用竹篓冒菜，一竹楼就是一份，是成都出现得比较久的冒菜品牌。
第三：毛记冒菜：毛记和意冒菜有一个典型的称号叫做川菜冒菜，顾客可以根据自己爱好、选择它们的特色套餐。
2根据冒菜店铺人气排名
排行榜，品牌排行榜
第一；三顾冒菜：发展已经有六年的历史，属于成都比较传统型的冒菜，其店铺装修具有独特的古代三国风采，深受消费者的喜爱。
第二；大懒人冒菜：大懒人冒菜发展已有两年的历史，虽然发展时间不长，但它以其独特的口味和懒人理念，受到广大上班族和爱好美食消费者的喜爱，店里消费者爆棚，其发展不容小觑。
第三；成都公社冒菜：公社冒菜是一种类似于火锅型冒菜，消费者以打工苦力型人群居多，消费水平低、一份5元或者是6元。但是卫生条件不是很好，它们有清汤锅底型冒菜。
第四；布麻布辣冒菜：布麻不辣是发源于重庆的冒菜品牌，属于很地道的重庆火锅冒菜，味道不错，价格也很实惠，干净环境舒服。
第五；六福冒菜：六福极品冒菜专注于冒菜的研究和发展，味道也是集南北各地的口味的。想吃淡点就淡点，口味重点就吃浓点的味道。能自我调节还是蛮不错的。
第六；蜀一蜀二冒菜：蜀一蜀二冒菜的口味从传统冒菜的基础之上做出了一定的改进，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口，口感很好，消费者也很多！
3根据冒菜的味道排名
第一；大懒人冒菜：由几十种名贵香料精心研制成核心佐料，熬煮汤料，再以纯天然绿色植物原料调味，没有添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美、辣不刺喉、保健养生，一年四季老少皆宜。
第二；妈妈香冒菜：妈妈乡冒菜以精准的火候在其独特的汤料中冒制而成,加入秘制的拌菜料、调味料、油料等，制做出的冒菜具有鲜香麻辣、口感独特、百吃不厌的特点。
第三；宏油庄冒菜：宏油庄冒菜属于酱香型冒菜，它将汤料分为微辣、中辣、特辣三种口味，推出了许多年轻人喜欢的火锅冒菜口味。
第四；冒牌货冒菜：冒牌货冒菜的味道很清香，吃到嘴里，芝麻香、鹅肠脆，蘑菇爽口、还有虾饺非常鲜香。
综上所述，成都冒菜品牌还有很多，以上例举出的是根据大众消费者的喜爱程度而筛选出来的。成都冒菜经历了数年的发，它决不仅仅是一种成都的特色小吃这么简单，它还体现出了成都多元的饮食文化。相信在未来的时间里，成都冒菜将会在技术上不断的改良创新，让全国各地的消费者都能吃到一份可口的成都冒菜。
② 请问，毛记冒菜和毛记和意冒菜是不是一家。
我只知道毛记，不过说实话，毛记冒菜也不是很出名！想加盟的话广福记冒菜是相当不错的！三个月如果作死，还能全额返还加盟费！
③ 成都排名前十的冒菜品牌有哪些
四川成都是一个冒菜起源地，汇集了众多冒菜店，这个关刀即时捞冒菜，店面很多，适合新手开店。
④ 成都最牛十家冒菜
以下是成都比较知名的十家冒菜：
好汉冒菜：这是一家集团化的餐饮连锁品牌，涉及多个餐饮领域，其冒菜连锁加盟的综合实力与性价比都很高，是中国餐饮协会会长单位。
赵记冒大叔冒菜：管理层包含谭鱼头火锅创始团队成员等专业人士。公司有专业研发团队，与多所院校、企业单位及相关协会紧密合作，不断升级口味和推新菜品，具有独特的味道和简单的操作模式，在全国人气超高。
啦啦冒菜：是“中国调味品五强企业”《四川珪一食品集团》旗下品牌，拥有冒菜行业最大的自主底料、调味品生产工厂，且是唯一一家拥有原材料种植基地、多项认证的企业。
卢家冒菜：成都老字号冒菜店，曾被评为西南地区“最受欢迎的地方特色小吃”，是成都地区唯一一家可以对外传授冒菜技术，且以正规公司化运营的冒菜品牌。
关刀即时捞：店铺装潢有特色，墙上挂有京剧关公脸谱。凭借深厚的蜀文化底蕴和对冒菜美食文化的执着追求，成为火锅冒菜行业的一颗耀眼新星。
美冒冒菜：装修风格像日料店，主打中国和牛做的冒菜，牛肉品质高，未加嫩肉粉，口感嫩且能尝到肉质纤维，搭配凉茶，吃起来畅快舒适。
芙蓉树下：店内装潢独特，有竹墙、熊猫装饰等。在成都遍布分店，是冒菜连锁大户，套餐划算，菜品丰富，适合亲朋好友一起享用。
三顾冒菜：是最早开始进行冒菜连锁化的品牌之一，加盟店数量众多且成活率较高，冒菜品种齐全，荤素分开称重，还有清汤冒菜可供选择。
毛记和意冒菜：典型的川菜冒菜，顾客可根据喜好选择特色套餐。
大懒人冒菜：发展时间虽短，但以独特的口味和“懒人”理念受到广大上班族和美食爱好者的喜爱。
总的来说，这十家冒菜各具特色，无论是传统口味还是创新风味，都能满足不同消费者的需求。从集团化连锁到老字号传承，再到新兴品牌的崛起，成都冒菜市场展现出了旺盛的生命力和不断创新的精神。
⑤ 毛记冒菜加盟费用:1万元（月利润3万起）
毛记冒菜是知名冒菜品牌，在业内有很高的知名度，在消费者人群中也有不错的口碑。毛记冒菜自成立以来，一直坚持选用优质食材，吸引了大批忠实的消费者，门店生意火爆。那么，毛记冒菜加盟费用是多少？一起来看看吧！
毛记冒菜加盟费用
冒菜店大概需要投资多少钱？以三线城市为例，毛记冒菜加盟费为1万元，品牌保证金为3000元，门店面积是50平方米，装修费用是4万元，门店设备费用3万元，首批原材料进货费用2万元，宣传推广费用1万元，流动资金2万元，开店总投资为13.3万元。
毛记冒菜加盟利润分析
以三线城市为例，毛记冒菜每日营业额是3000元，每月营业额是9万元，按照毛利率60%来计算，每月毛利润是5.4万元，扣除人工、水电、房租等成本，每月净利润3万元，每年净利润36万元。对中小投资者来说，这是一个回本周期短，利润可观的加盟项目。
开冒菜店需要准备什么
1.开设冒菜店的第一点是准备足够的资金，钱必须到位，店面需要最多的就是钱，所以，一定要准备好投资资金。
2.你开的冒菜店所需的设备主要有，冰箱、彩电、电脑和空调设备，以及碟子、筷子、桌子、椅子、长椅等等。
3.做冒菜需要很多原料。鱼、蛋和各种蔬菜和菌类，肉类等和各种调味料都必须准备好。
4.要有一个很好的商店位置，商店的位置应该是好的，没有高大的遮蔽物，交通方便，商店干净整洁。
5.开设商店，必须有服务人员和经理、厨师和吧台收银员等，事先进行统一培训，给他们安排工作，然后在开设商店后尽自己的职责。
6.开店经营的各种证件应当全部购买，包括工商营业执照、健康证明、健康证明等。
7.还有一点是准备一定数额的营运资金，取决于商店的规模来确定，店铺大的需要更多的流动资金，相反，更少。
除了以上几点，经营者的心态也是很重要的一环。有好心态，事才能办好。每个行业都有自己的自然发展规则，做生意要在遵从行业法则的基础上赚钱，更要在遵从道德人心方面的偏爱，才能使门店更好的发展。对从事的行业有兴趣甚至是热爱，愿意更多地去关注了解火锅市场发展和店铺的经营，从而了解到更多高效有用的经营方法，这才是一个门店进步的道路。当门店生意出现下滑、发展遭遇瓶颈等，要有良好的心态进行自查和调整，要有足够的耐心和毅力来面对各式各样的压力。其实大家都知道做餐饮很辛苦，所以千万不要心态崩了。