『壹』 说一下开个麻辣烫店 的全部过程以及硬件设施！
我给你篇文章，是泡泡烫网站上有关加盟商加盟泡泡烫麻辣烫之前需要做的，你可以看看，作为如何开麻辣烫店的参考。这篇文字从开麻辣烫前45天到麻辣烫店开业的这段时间里需要做什么准备的详细解说。
这篇文字是在泡泡烫骨汤麻辣烫网站上介绍如何选择麻辣烫项目——其实就是让你选择泡泡烫骨汤麻辣烫项目，加盟麻辣烫并且选址以及麻辣烫店开业你需要做什么，需要注意那些细节。虽然不篇文章是以泡泡烫麻辣烫来写的，但是对于开餐饮店很有借鉴意义的。文章总分为六个部分。我会一部分一部分的贴出来。以下是第一部分。
距离麻辣烫店开业45-60天，主要的工作有：
一、项目考察并签署合约
该工作可围绕3大内容进行：
1、协商，包括总部要对“泡泡烫”骨汤麻辣烫项目做必要的展示和介绍、加盟商对该项目及总部自身进行背景调查和验证、总部对加盟商进行资格审查以及双方最终达成签署合作协议意向等几个环节。
2、斟酌合作协议内容，包括确定泡泡烫加盟商授权经营地点和经营范围、明确双方知识产权归属等内容，同时再次审查协议有无遗漏事宜并最终签署合约。
3、加盟商制定发展计划并接受培训，包括加盟商制定投资规划和长期发展计划，泡泡烫麻辣烫总部传授自身成功的经营规范和制作工艺来指导加盟商的经营计划和运营规划等。
二、店面选址及市场调查
在开店前选址，必须进行充分调查，没有调查就没有发言权，特别是店面选择，这对生意兴衰有很大关系。例如调查店铺所在地的人口分布情况，附近聚集的单位性质和工作性质能否为加盟者带来商机，本区域的消费能力、习惯如何。有无同类店铺，如果有，则他的生意好还是不好，加盟者将如何与他们竞争等。
一般来讲，开店之前的市场调查还包括：所处的位置是否有吸引力，包括周围环境好坏，交通条件是否方便顾客，街道设施对店铺是否有利、服务区域的人口情况，目标顾客的收入水准，消费意识及品位等。
对于店面选址，泡泡烫骨汤麻辣烫总部可以为加盟商提供咨询服务，帮助加盟上正确选址。
三、资金的准备及店铺契约签订
开店之前所能筹到的资金将决定餐厅的规模和档次。经营时启用资金的事项一般包括员工工资、店租、装修、周转金、宣传等，将这几项进行合计就可以算出大致要准备多少资金，除此以外还要准备出一些富余资金，以备不时之需。
泡泡烫骨烫麻辣烫店的资金，首先店面租金，店面装修，根据店面面积装修，具体以当地的情况，还有你装修档次来确定。然后桌椅、餐具（运营用品）等的购置（后面有详细的介绍）。宣传就是开业时的广告，还有传单等。以50㎡来算店面租金预付6月60000元，餐具设备费用8000元，装修桌椅费用18000，总投资86000元。还要准备周转资金，那么你有多少资金可以分派呢。这个数字只是参考，有兴趣可以上泡泡烫网站了解下，一类商圈，泡泡烫麻辣烫店，利润可达60%。
接着发开麻辣烫加盟店前行动计划下一部分
距离开业30-45天，主要的工作有：
一、麻辣烫加盟店经营整体定位
整体定位准确的麻辣烫加盟店，其所经营产品的种类：比如泡泡烫骨汤麻辣烫就有砂锅麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫以及串签麻辣烫四种；口味的特点：泡泡烫骨烫麻辣烫有红汤（麻辣与醇香两种）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤等五种；服务的方式：是否外卖；售卖的价格；门面的风格：泡泡烫骨汤麻辣烫提供设计方案；就餐的氛围和宣传活动的安排。以上都能成为吸引顾客的重要因素。在前期详准的市场调查基础上，分析主要的来客（目标消费群）客源（层），并针对他们制定一系列有目的性的营销策划。
虽然泡泡烫骨汤麻辣烫给加盟上提供店面效果图，以及泡泡烫VI形象设计、价格水牌、宣传画等等，但是在店面实施装修前，还是需要实际考虑的有：风格品味的追求、前厅后厨的规划、顾客动线的设计、主题色调的明快、饰品饰物的摆放、工作人员的服装、门头形象的醒目和整体环境的整洁等；从开业菜谱确定上需考虑的有：产品品种的搭配、展示产品的陈列、当地口味的迎合、菜品品质的稳定、上餐速度的保证、售卖价格的合理、盛放器皿的美观、特色产品的推荐等；从就餐氛围营造上考虑的有：背景音乐的挑选、环境温度的调节、灯光视线的和谐、餐桌椅子的舒适和芳香气味的弥漫等；从文化宣传角度上需考虑的有：产品海报的张贴、品牌吊旗的悬挂、互动留言板的安置、“泡泡烫”乐活族6大生活理念的宣传和主题文化展板的摆放等。
二、装修蓝图确定并施工
麻辣烫店装修出吸引更多目标客群的餐厅风格与营造出良好的就餐氛围，是经营中很重要的一个环节与卖点，通过塑造餐厅的形象个性，增强餐厅的影响力，提高竞争能力。但考虑到大部分中小投资的加盟商因店面面积和经济实力的限制，在确定装修方案时，总部建议根据自己的条件精心设计，力求以合理的费用达到理想的效果。
三、办理开店手续
因为就餐业直接涉及到人的健康，且在营业中有噪音、安全、排污等因素，所以除了个体工商和税务登记外，还要办理卫生许可、环保审批等手续；在大城市门面招牌有的还要办理市容审批。为加盟店办理开业手续是各个职能管理部门的常规工作，加盟商只需花费一点时间和精力就可以办妥，完全没必要托关系走后门。
距离开业20-30天，主要的工作有：
一、营运设备、器具规格、数量的议价与采购
加盟泡泡烫都会相应的赠送设备，无论是泡泡烫橱窗店还是标准店，当然大的店面就需要你另外的购置设备，总部都有的，除了这些设备还需要桌碗等等的营运设备需要你购置。
营运设备的选购要依据加盟店高峰时段服务接待能力和最大加工生产能力这2大因素，综合考虑厨房人员的技艺水平、快捷方便的上餐速度和稳定优质的产品品质等环节，尽量选购在当地有售后服务部门的性价比占优的知名厂商的设备。
老话说：麻雀虽小，五脏俱全。再小的店面所需要的营运器具也是很多的，为方便大家采购，我们在这里举例说明：点菜单、桌号牌、收款机、计算器、石英钟、启瓶器、打火机、订餐卡、优惠卡、会员卡、宣传单、名片、收银夹、桌花、胸徽、餐巾纸、托盘纸、菜谱、圆珠笔、托盘、保鲜盒、手勺、碗勺、调料勺、炒锅、火锅、砂锅、瓷碗、筷子、酒杯、饮料杯、外卖杯（盒）、杯托、牙签、调味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、锅刷、竹签、塑料袋、消毒灯、灭蝇灯、灭火器、货架、垃圾桶等等。当然，根据中国人的传统习惯，还可选择黄道吉日给店铺请财神保佑生意兴隆、财源广进。
二、加盟店人员招聘与培训
中小加盟店面职能一般分为三部分，即制作、服务和管理。通常员工类别分为厨师、服务员和管理人员。加盟商在招聘员工时应与其签订书面劳动合同，其内容遵照《中华人民共和国劳动法》和地方有关劳动保护的政策和法规自行制定即可。
员工培训是加盟店的经营和发展极为重要的管理环节，能够起到提高员工素质、规范餐厅管理、树立品牌形象、增加经济效益的重要作用。培训的主要内容是：服务人员熟悉接待流程、岗位职责和礼貌用语等，熟悉“泡泡烫”骨汤麻辣烫系列产品的味型、特色与就餐方式等，每天至少2次的实操演练；后厨人员熟悉厨房的工作流程（如采购流程、领料流程、切配流程、出品流程、退菜流程等）及品质标准与要求，掌握生产器具的安全使用方法等。
距离开业10-20天，主要的工作有：
一、整体效果检查并整改
你的麻辣烫店装修完毕，要检查整体装修效果，如格调品味是否到位、门头装潢是否醒目并且符合泡泡烫骨汤麻辣烫的要求、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐（泡泡烫骨汤麻辣烫的主色是红黄绿）、温度湿度是否舒适等；设备安装调试情况，如加热火源是否均匀、电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否正确使用等；环境的卫生整洁情况，如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等；原料储备检查，如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等；人员上岗检查，如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等，不合理的地方做进一步的完善与改进。
二、试营业巧安排
来宾邀约，确定来宾人数和来店时间，最好不安排在同一天，保证每天中晚餐2餐各有2桌客人即可，这样做一是为满足麻辣烫店人气的需要（消费者对新开张的店铺一般持谨慎怀疑的态度，如果看到店里面有人在消费能快速化解他们心中的疑问）；二是为满足试菜的需要（能不能迎合当地消费习惯与口味，价格和份量是否能接受等）；三是满足人员磨合的需要（比如当出现上菜速度慢、服务不及时等令顾客不满意的情况时，请来消费的朋友大多都可以包容和理解）。
广而告之，精心策划正式营业活动，如在店铺门口醒目位置张贴正式营业时间和优惠活动等事项，安排人员去周边小区发放开业宣传单，准备开业活动赠品（如“泡泡烫”卡通人物胸徽、形象气球或圆珠笔等），在试营业期间来消费的顾客赠送优惠卡（折扣卡），免费试吃等。
距离开业1-10天，主要的工作有：
一、正式运营条件核检并完善
核检的内容大致包括：麻辣烫店前厅、后厨、包厢、走廊、洗手间的卫生做到整洁干净；餐具桌椅摆放整齐、干净明亮；展示冰箱内菜品品种齐全，保鲜正常，半成品原料储放得当；生产设备运转良好，能满足高峰时段顾客对上餐速度的要求；产品海报、宣传吊旗等布置张贴完毕；服务专用小物件（如启瓶器、打火机、圆珠笔、牙签、餐巾纸等）准备齐全；水、电、气使用正常，并制定好应急预案；酒水饮料核对无误；票（单）据齐全整洁；价格水牌清晰明亮，品种分类清楚；庆典用品（开业礼炮、迎宾门、庆贺花篮等）数量规格、摆放位置、使用流程清楚无误；背景音乐选择与播放计划安排妥当；开业活动录像、拍照并整理成册；做好公共（环保、交通、城管、街道等部门）关系处理等，确保开业期间顺利运营。
二、人员分工与激励
麻辣烫店开业前一天，召开全体员工大会，做好开业期间的人力调度与工作分配（接待、生产、保障与调度），做到人尽其责，分工合作，发挥团队的核心作用。检查员工个人形象（服装、发型、卫生），激励每一位员工以良好的精神面貌、饱满的工作情绪和友善的服务态度，成功迈出明天美好开始的第一步！
距离开业0天，主要的工作有：
一、意外事件发生后的妥善处理
无论做什么，意外有可能与我们不期而遇。当它忽然来临时，先不要着急心慌，处理时只要分清主次前后，轻重缓急，从大处着眼，小处下手，以点及面，意外问题自然会迎刃而解、化凶呈祥。有些问题你没有碰到或者认为自己处理的不好，也可以随时拿起你手中的电话，给泡泡烫骨汤麻辣烫总部的客户服务部打电话，我们有专业的人员为你提供服务，他会给你合理的建议帮祝你解决。有好多的加盟商在总部学完技术后去开店后就不再与总部联系，这是不可取的，我们泡泡烫麻辣烫总部就专门的客户服务部门准备随时帮助我们的加盟商。而且经常的跟总部联系，可以通过总部的专家了解自己经营中不足的地方，更重要的还有可以第一时间知道总部技术升级等等的信息。
二、有效推动开业活动的进行
老话说的在理：“手中有粮，心里不慌”。开业的各项活动精心准备筹划确立之后，为求整个活动的有效推动，依据各内容重点的先后缓急逐个进行。“不打无准备之仗”，这是让您立于不败之地的一条真理。
都贴上去了，如果你不加盟的话一些步骤可能用不着，但是一些步骤是必须得。毕竟这篇文章就是教泡泡烫麻辣烫加盟商如何开店的。
希望我的回答可以帮助到你，也希望你的麻辣烫店早日开起来，并且成功！
『贰』 如果我要加盟一家小超市我要注意什么
如果我要加盟一家小超市我要注意什么？
小超市是为顾客提供多方位的服务,连锁加盟还要考虑很多，一方面你需要调查这个牌子怎么样，到加盟公司详细咨询一下。注意做好市场调查什么的。做那种模式的?每种都不相同，下面就和小编一起看看吧!
管理方法是企业亘古不变的主题，想把企业做的好，做得活，使企业得到长久发展，就得想方设法地提升企业效率。零售行业的管理方法更要开创独具特色模式，提升创新管理水准，才可以更进一步提升企业的核心市场竞争力。
那么，加盟小超市要注意的事项：
1、加盟费(还要考虑合同期是多少年);
2、保证金(有的品牌需要，有的不需要);
3、装修费(一般包含总预算费用里，装修不用担心);
4、设备(总部统一配置好);
5、管理(总部会定时派人到店监督之类的);
6、培训(包括管理方法和技术方面的培训);
零售行业无时无刻不在改变，改变是绝对的，不变是相对的。零售行业跟随经济的发展而兴起，而相应的变动也是要“与时俱进”。以上就是小编整理的一些注意事项信息，希望对大家开一家小超市连锁加盟店有一定的帮助。
『叁』 海鲜火锅加盟店应该如何降风险呢
海鲜火锅加盟店应该如何降风险呢?
降低风险
经营海鲜火锅店的方式有哪些呢
经营一家海鲜火锅加盟店要从硬件和软件两方面考虑。硬件方面要注意选址和店面的装修设计;软件要注重火锅的口味和服务，除此之外还要做好宣传和促销活动。宣传是为了让消费者知道海鲜火锅店的存在，并信赖和喜爱海鲜火锅店;促销是让惠给顾客，回馈顾客和再次赢得顾客的信赖。
首先来说说选择：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!开海鲜火锅加盟店店之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。海鲜火锅加盟店总部会帮助加盟商选址和定价，所以这点加盟商不用担心。
考虑完硬件考虑软件，加盟商一定要注意店内服务员的服务态度，现代社会很多人都是花钱买服务，服务不好当然不会有顾客，优质的服务也是增加回头客的法宝之一。服务是一方面，另一方面是火锅的口味，海鲜火锅加盟店绝对是一流口味，所以加盟商也可以放心。
『肆』 月子中心怎么加盟需要什么要求
可以找一些连锁的月子中心进行加盟，按流程递交申请资料，加盟商一般需满足一些要求。常见的要求如下：
1、具备民事履约能力的法人或自然人
这个不但是加盟月子中心需要的条件，是加盟任何一个行业都需要这个条件，这个对人的信誉都是有要求的。
2、认同加盟月子中心的经营理念
需要有相同的经营理念和对月子中的管理模式，月子中心加盟时就需要双方共同的信任，有相同的理念，这样才能够将品牌做好维护好。
5、加盟月子中心的创业者需要有一定的承担风险的能力
做加盟行业，做招商加盟影响最终效果的因素有太多太多了，不仅仅是月子中心的品牌、还有选址以及后期经营过程中，每一步都对是否盈利有影响，如果经营不善的话，可能会导致亏损，所以创业者需要有承担风险的能力。
月子中心加盟流程
1、实地考察：月子中心加盟商到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流；
2、加盟申请：填写加盟申请表，确认投资加盟的意向；
3、资格审核：月子中心总部对月子中心加盟商提供的营销计划书进行审核并给予答复，确认加盟资格，派市场人员对加盟进行实地考察；
4、签订合同：双方确认考察结果无争议后，正式签订特许经营权合同及相关协议；
5、缴纳费用：月子中心加盟商向总部缴纳相应的加盟保证金；
6、装修施工：按总部提供专卖店统一设计方案进行店面装修，并提前一周时间通知总部发货；
7、开业准备：领取月子中心加盟授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，进行相应培训，物流配送完毕，人员到位准备开业。
『伍』 加入美团外卖门店需要加盟费吗
根据相关资料显示，美团外卖加盟费用大概在10-20万之间。当然加盟费的多少，还是要根据创业者所在的加盟地区和模式的选择来决定的。
美团外卖作为一个门槛超低的小本加盟项目，是不需要多么雄厚的经济实力的，除去加盟费外，加盟商们只需要准备充足的备用资金，以用来支付后期的运营，其中包含：店铺房租，装修费用，设备费用，人员工资，前期原材料费，证件办理费，宣传推广费，开业活动费，水电杂费等。
美团外卖加盟优势：
1、根据市场需求投放适销对路的产品组合。
2、合理的价格体系设计，提高/增加渠道推动力全面先进。
3、根据市场特性安排界面广告投入预案，并协助植入。
4、厂家承担，固定费用厂家前置投入。
5、清晰的费用管理界面，健全的财务管理制度。
6、高素质、专业化营销队伍，全过程协助经销商开展业务。
7、零退出机制，确保经销商无后顾之忧。
8、公司推行完善的调换货制度。
『陆』 加盟店面可以随意转让给别人吗
通常来说，大部分的加盟品牌在创业者加盟之前都会对其条件进行仔细的审核，以确保创业者在加盟之后的协议期限内可以稳定地与总部进行加盟合作，不会出现中途转让的情况。所以一般来说，很多的加盟品牌总部在和创业者签订协议的时候都是基于创业者可以长期稳定经营这样一个前提条件之上的，并未把创业者中途转让作为一个正常的预案，所以也都是不允许加盟店面随意转让给别人的。但有的时候，有些已经加盟了的创业者，在店面运营期间确确实实遇到了难以解决的问题，实在是无法再继续经营下去了，于是不得不转让给别人。针对这种情况，很多的加盟品牌总部原则上也是允许转让的，只不过创业者在转让之前需要向品牌总部告知具体情况，然后等待品牌总部的核实和评估。如果经过品牌总部的核实和评估之后，确定加盟创业者确实符合转让条件而不是故意违约的话，那么创业者就可以将加盟店面转让给别人，否则的话是不允许随意转让的。
所以创业者如果想要开加盟店的话，最好还是考虑清楚之后再加盟，免得出现转让的麻烦。