『壹』 开火锅店需要注意哪些问题
你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)
要开一家,并且要开好一家火锅店,确实有不少注意事项和问题,如果稍有不慎,可能就会给开店之后的正式经营,以及长期经营带来许多的麻烦。
建议可仔细考虑以下几个问题:
一、自身定位(是做精品店,还是市井店)
二、品牌选择(大品牌老字号合作费用相对较高,新兴小品牌甚至不需要费用)
三、经营管理(自己是否有经营知识技巧,如果没有,是否能从品牌方那里学习到成熟经验)
四、底料口味(品牌方味道是否足够好,是否能针对自己当地进行微调,如果是采购底料,那么渠道是否稳定,口味是否好吃)
五、门店选址(人流量大未必是好门面,以及周边火锅竞争度)
要理解加盟的意义在哪里?主要有两个点,一个是自己对火锅品牌口味的认可(是否好吃),一个是火锅品牌方是否有足够硬核的实力(扶持能力,运营经验,经营体系是否完善)。
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『贰』 想加盟一个干洗店,什么品牌比较好
投资者选择开干洗店要从以下方面考虑:首先,看干洗店的人流量,也就是营业额,能否带来较大的毛利。东方瑞俪干洗店在市场上属于中高端洗衣品牌,精湛的洗衣技术,以及先进的洗衣设备,能够极大程度的满足衣物的清洗要求和消费者的满意程度,深受市场大众消费者的喜爱。
其次,要看干洗店品牌所能为加盟干洗店的扶持力度与服务。东方瑞俪干洗店加盟能够先人所想,消除加盟商的忧虑。东方瑞俪洗衣为加盟商提供全套的加盟流程服务,涵盖加盟前商圈考察及评估、投资方案建议;加盟中的开业计划、装修指导、店面布局;加盟后的专业培训、技术指导等,以及终身培训服务、技术再深造服务。
最后,要看干洗店加盟所选择的模式是否先进。正规合格的干洗加盟企业在模式上就必须是先进的,当前较为先进的加盟模式是第二代特许经营加盟模式,即干洗加盟企业自身拥有众多的自营店,且经营2年以上,且能够提供永续的指导支持的能力。东方瑞俪采用的就是上较为先进的加盟模式,能够较大程度的保障加盟商的切身利益,帮助干洗店加盟以较快的速度获得成功。
『叁』 开一个麦当劳店要多少钱
麦当劳是一个国际知名的快餐品牌,来自于美国伊利诺伊芝加哥,成立于1955年,主营汉堡、薯条、炸鸡、汽水、冰品等快餐食品。麦当劳是全球快餐食品行业龙头老大,在全球有超过36,000家麦当劳餐厅。那么问题来了,麦当劳加盟费及加盟条件是什么呢?想要知道的朋友可以看下文小编的介绍吧!【麦当劳加盟登记表】
想要开一家麦当劳餐厅,需要的条件是:首先需要去申请加盟,之后还得经过麦当劳总部的多次审核,通过后还得参加培训,最终才能开一个麦当劳店铺。那么其中麦当劳加盟条件最终要的还是投资金额问题了,想要开一家麦当劳加盟店,其投资费用至少在200万元以上,其中,包括店内的各种设施设备、以及店面装修等,其具体费用介绍请看下表吧:
麦当劳加盟费用介绍:
加盟城市 一线城市(以广州为例) 二线城市(以成都为例) 三线城市(以徐州为例) 四线城市(以遵义为例)
店铺面积 300㎡ 250㎡ 200㎡ 150㎡
房租费用 8.4万元/月 5万元/月 3.4万元/月 2.1万元/月
装修费用 2000元/㎡ 1800元/㎡ 1600元/㎡ 1500元/㎡
设备费用 25万元 20万元 18万元 15万元
前期原材料 8万元 7万元 6万元 5万元
广告宣传费用 5万元 4万元 3万元 2万元
开业费用 4万元 3万元 2万元 1万元
人员工资 3500元/月/人(18人) 3000元/月/人(15人) 2500元/月/人(12人) 1800元/月/人(10人)
水电杂费 8000元/月 7000元/月 6000元/月 5000元/月
流动资金 30万元 20万元 15万元 10万元
总投资费用 147.5万元 109.2万元 83万元 59.9万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
麦当劳加盟分为四种加盟级别,其中四种加盟级别分别为:一线城市加盟、二线城市加盟、三线城市、四线城市加盟;而且四种加盟级别的总投资费用也是不同的,分别为:147.5万元、109.2万元、83万元、59.9万元。
麦当劳的加盟费用详情就是上面的介绍,麦当劳作为一个知名品牌,投资一定很贵,选择麦当劳加盟,投资金额一定要准备充足。麦当劳这个品牌也会源源不断的为你带来更多受益。
『肆』 开一家干洗店一般多久能收回成本
一般而言开干洗店只要加盟一个靠谱的品牌,最多一年,准确点的说是一个冬天成本就收回来了,甚至还赚了很多。
为什么这么说呢?
靠谱的品牌不会多收加盟商费用,一般开个小型店只要3w多,中型店铺8-10w,大型店铺20多万。
而干洗行业的利润是很恐怖的,毛利最多可达85%。小型干洗店,只能水洗,营收不多,中型干洗店可以干洗,做不了护理,这是大中小三种店面的差距。
第一个月干洗是免费的,靠这个来打口碑,口碑起来了,一件衣服毛利就是30.多收几件衣服,2个月就能回本啦。
『伍』 世界汉堡品牌哪些性价比高
世界汉堡性价比高的品牌:麦当劳、肯德基、德克士炸鸡、华莱士、比克利、拉亚汉堡餐厅、汤姆之家汉堡。
1、麦当劳:是国际知名餐饮品牌,在全球拥有超过35,000家餐厅,每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。
2、肯德基:隶属于全球很大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。
5、比克利:上海鼎然餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家国际连锁企业,
6、拉亚汉堡餐厅:是森邦集团跨足海外发展的优先个品牌,2011年6月在上海浦东成功展出首店,以餐厅高规格标准,完备筹划各项服务。
『陆』 中国干洗店十大排名,干洗品牌哪家好
现在不少人都想要投资开干洗店,因为开干洗店是非常赚钱的。投资开干洗店,除了自主经营,还有干洗连锁加盟的经营方式,相比之下,投资干洗店加盟更好,那么干洗店品牌连锁的优势有哪些呢?
1、消费群体有保证
干洗行业在我国发展的比较晚,但是并不影响它在现如今的发展趋势,人们的生活水平的提高已经离不开干洗店了,很多的衣物只有在干洗店才能保证它的清洁度以及健康度。干洗行业是大家生活中很依赖的一个行业,所以干洗行业不会缺乏消费群体。
2、低成本高利润
在一个好的干洗店加盟品牌的引导下,开干洗店所带来的利润是非常大的,并且选择了好的洗衣品牌连锁,可以让投资者更快地收回成本,回报率更高。UCC国际洗衣加盟几个月就能收回成本,开始稳定盈利。
3、消费者忠诚度高
只要干洗加盟店的干洗店服务好,让消费者满意,自然就会认可干洗加盟店。也就是说,每一个消费者对于干洗店来说,其实都有机会成为永远的消费者,这样的消费者可以到干洗店消费很多年。对于洗衣品牌连锁来说,只要做好了,那么就没有失败的可能。
UCC国际洗衣为消费者提供品质的干洗服务,品牌形象拥有很高的知名度,是值得投资者关注的干洗店加盟品牌。
『柒』 什么小吃最火爆最赚钱
最火爆最赚钱的小吃有:早餐包子铺、重庆小面、烤薯、串串香、章鱼小丸子。
1、早餐包子铺
包子的由面粉、水按比例调和,然后在上各种馅制而成。因为口感好、方便实惠而深受大家喜爱。几元的成本可以卖几十元,一个二三十平米的小店一天轻松收入五六百元,一般情况下卖七八百元也是常有的情况。
如果忙一点收入上千也是很正常的事,除去各项成本开支,纯利润可以剩下50%左右,所以开一个包子早餐店也是非常赚钱的,很多月入上万的包子早餐店都是从学习制作包子开始的。
5、章鱼小丸子
皮酥肉嫩、Q弹可口,味美价廉,章鱼小丸子一般是五元一份,一份装三个,成本只需1-2元。小推车的形式较多,成本低风险小,利润佳,所以许多资金不多的创业者,可以考虑这项小吃项目。
做生意的技巧
1、生意经之了解行情:要懂得市场行情,该出手时就出手。有缘人来了你要接缘,有时生意也要讲点缘份的。有的冷门货过了这个村就没有那个店了。如果你不出手,就要等一定的时间了,可能会影响你的周转。
2、生意经之货源要充足:货源要充足,要备好货,客人来了不会因为没有货而扫兴。如果客人来几次没有买上货,以后他可能就不会来了。
3、生意经之诚实守信:要诚实守信,不要卖假货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方,要让利益给客户,不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。
『捌』 什么是SPAR
SPAR是荷兰人创办的批发零售连锁公司,成立于1932年,总部位于荷兰,目前在全球35个国家经营1.5万家超市,年营业额超过340亿美元,是世界最大的自愿连锁组织和最大的食品分销企业。国际SPAR于2004年正式进入中国,在中国以省区为基本单位接纳成员。
在荷兰,"SPAR"的意思是杉树----就像装饰SPAR超级市场连锁店的绿色标记那样,对世界各地的投资商,店主和消费者来说,这家由荷兰人创办的批发零售连锁公司还代表着很多东西。一些SPAR连锁店是夫妻店,还有一些是大型上市公司的一个组成部分。但它们都有一个共同点:在超级市场业日益被沃尔玛,家乐福和特斯科等国际巨头主宰的今天,它始终保持低调。
事实上,SPAR如今在世界34个国家15000多家分店,直追沃尔玛等国际超级市场巨头,虽然从销售额来说它不是最大的超级市场连锁店。如今,SPAR正在向印度和中国这样的市场扩张,试图在这些国家建立起自己的品牌。
2004年11月,在中国商务部和中国连锁协会的推动下,SPAR正式进入中国,在上海设立SPAR中国总部,负责SPAR在中国的发展业务,SPAR山东、SPAR湖北、SPAR广东、SPAR山西、SPAR内蒙、SPAR湖南、SPAR北京、SPAR江西相继成立。
SPAR的主要商品:SPAR薯片(原味、番茄、烧烤)、SPAR椰汁、SPAR美式可乐、SPAR牛奶、SPAR美式柠爽、SPAR冰红茶、SPAR绿茶等。
SPAR主要负责其成员的商品来源,为其成员寻找更好的厂商以及在同样质量下更加便宜的商品。
SPAR所关注的主要是生鲜类产品,例如蔬果类、生肉水产类、日配类(主要为固、液态奶、包装肉类)、熟食烘培类等。
SPAR的分支机构
SPAR·美特好平阳路店SPAR·美特好三墙路店SPAR·美特好丽华苑店SPAR·美特好购物中心SPAR·华冠适佰家管庄店SPAR·嘉荣喜伴购物广场长泰店SPAR·家家悦超市滕州问天广场店SPAR·宜昌果园路店SPAR·宜昌镇景山店果园路店SPAR·宜昌东门店果园路店SPAR·美特好新华东街店SPAR·佳惠超市市民广场店
SPAR的发展历程
世界一体化的趋势让超市的竞争更多集中于规模的大小和供应链的严丝合缝,来自荷兰的自愿连锁超市SPAR国际则通过提供知识与商品流通体系构建了另外一套竞争法则。这种模式与欧洲古老的行会模式颇为相似。行会模式,简单来说,就是行业内的多家企业形成联盟,以增加对产业链上下游的溢价能力。
零售业行会在欧美国家发展已有70多年历史,在它的内部,许多不同资本的零售企业,在保持各自独立的条件下,自愿组成一个或者多个批发企业,并以此为主导建立一个总部指挥组织,在总部的指挥和管理下,实行共同经营,统一采购,统一指定营销战略,一次降低成本,提高流通效率,进而获得合理化的经营利润。
与直营连锁、特许连锁不同,自愿连锁群体的各成员企业是一种协作和服务的关系,各自门店具有较大的自主权。它们分别保持着自己的资产所有权且进行独立财务核算。自愿连锁经营中的成员店的经营自主权比特许经营加盟店多;特许经营加盟店在合同期内不能自由退出,自由连锁店可以自由退出。
联盟的力量
1932年,为了抵御大型直营连锁企业造成的竞争压力,荷兰中小零售业经营者们开始了这种集结,SPAR正式成立。如今,SPAR的业务遍布全球34个国家,拥有1000多个零售商合作伙伴、1.5万多家会员门店,2009年营业额达280亿欧元(是家乐福的三分之一,沃尔玛的十分之一),并在许多国家和地区发挥着惊人的联盟效应。比如说上世纪50年代奥地利的11家批发商分别加入SPAR国际,经过20年的发展与合作,这11家批发商建立了充分合作和信任的关系,统一品牌、统一理念、统一规则,并最终合为一体,组建了一家股份制公司。奥地利SPAR拥有1000多家独立的零售商,占到了该国30%以上的市场份额,牢牢占据了第一的份额,甚至迫使家乐福不得不撤出奥地利市场。
SPAR的逻辑并不复杂,山东家家悦超市的创始人王培桓曾自行发起过一个叫上海采购联盟的组织,联合宁波三江、湖南步步高和广西佳用商贸三家地方民营超市,共同注资180万元注册了上海家联采购联盟有限公司,试图通过共同订货扩大采购量,并以“胶东苹果换岭南荔枝”的方式互换优惠资源。但是,这个联盟最终还是以失败告终。王培桓发现,由于地域的分散和联盟内部的互信不够,统一配送、物流成本的降低很难实现。真正实现联合采购的商品仅有十几项,其采购成本虽实现微降,不过,对超市里的上万种商品来说只能算九牛一毛。但SPAR却做到了。
为了解决联盟内部的信任问题,并且将联盟零散的个体形成共同利益体,SPAR会员之间是平均持股的关系。假设SPAR的一个区域市场总股本是1000万股,一开始有四家会员,那么每家就平价从总股本当中各认购50万股,SPAR国际也相应持有跟它们一样多的股份,余下的750万股就是公司持有,而每加入一个新会员,就能以平价从公司持有的股份当中认购与其他会员一样多的股数,直到全部分完。SPAR中国发展到一定程度以后,会员有权认购SPAR国际的股份,欧洲的全部国家以及南非的会员已经做到了这一点,一个地区的会员间也时常互相之间交叉持股。在商品集中采购优势和商超管理经验交流这两个最显著的特征之外,SPAR也为旗下的联盟超市提供大量自有品牌的商品,这令它看起来也像一家制造商。
在欧洲市场SPAR有30%的利润来自自有品牌,在英国这个比例甚至高达40%。SPAR有几千种自有品牌,从日用百货到家具都有所涉猎。它自己并不拥有工厂,而是以数量庞大的会员店作为基础招徕供应商为其代工。由于SPAR超市在欧洲遍地开花,到处都是可以免费使用的广告位资源,除了制作费用之外,SPAR几乎无需负担任何市场营销和宣传费用,而相应地,销售利润也全部属于超市。
这些自有品牌的供应商当中有不少是为知名快消品公司代工的企业。“虽然在中国我们所需的产量不大,但别忘了制造业在全球至少有30%的产能过剩!”在荷兰留学时曾经研究过SPAR的模式,后任北京超市发展集团常务副总、中国连锁经营协会常务理事的张智强说,“我们要别人生产的并非很独特的东西,只是利用他们富余的配额,帮我们制造出符合工艺标准的产品,它的原材料、配方、包装型号都会是最常见的。”也就是说,制造的部分总是大同小异,后面SPAR将通过一系列营销手段让它们变得独特起来。
SPAR的中国市场
过去,山东家家悦超市董事长王培桓经常到海外的家乐福门店去取经,看到人家的灯光比较好,陈列新颖,于是就照着做,可是只知其然而不知其所以然。在与SPAR签约的几个月中,无论是商品的品类构成、商品的陈列布局还是数据分析的方法,还有自有品牌的开发、统一有效的培训系统,都能学习到其经验中最核心的东西。
王培桓曾这样比喻SPAR:乡下人很羡慕城里人,于是穿上西装打上领带去模仿,乍一看好像有城里人的模样,可是总觉得衣服是衣服,人是人,终归没有由内而外地融合起来。国内的企业就是希望找到像SPAR这样的组织,打造出与国际接轨的神形兼备的企业来,而不是一味地模仿。张智强正是看到了这一需求,才把SPAR引入了中国。
2003年初,张智强通过电子邮件与SPAR国际的副总裁Gerrit Kok取得联系,并于同年9月去阿姆斯特丹的SPAR国际总部与包括总裁Gordon Campbell在内的众多高管会面。
一年后,SPAR国际派时任国际市场总监的Tobias Wasmuht来到中国,访问了山东家家悦等国内零售企业。彼时,沃尔玛和家乐福正开足马力向中国的二三线城市进军,同时业态也从原本单一的大卖场模式转向了包含社区店、折扣店、中型超市和大型仓储超市的多业态立体式布局,专注于区域市场的本土超市竞争压力陡增。
可是,对这些年利润只有几百万元的地方民营超市来说,每年60万元人民币会费并不是个小数字,加入SPAR当真会有所回报吗?
后来,又经过了一些相互的回访,2004年11月,观念超前的王培桓将山东家家悦第一个领入了SPAR体系。
2005年,SPAR国际在上海设立了中国办公室,SPAR在中国的第一家大卖场也在威海开业。Wasmuht带着一支20人左右的团队,作为SPAR中国的CEO,在上海常驻了下来。而连线搭桥的张智强则担任SPAR国际的中国代表,留在北京通过自己在零售业15年所积累的人脉,继续为SPAR国际寻找适宜的加盟商。
第一家SPAR超市家家悦在没有显著增加资金投入的情况下,营业额同比增加30%多。而它随后开出的第二家SPAR超市由接盘时日均营业额不到1万元,飙升到后来平均日营业额超过20万元。
这个示范点让SPAR在中国的会员数逐渐增长,到2010年7月,它已拥有来自9个省的7家合作伙伴,旗下共有600多家门店,8月份北京的华冠超市也将开出首家位于中国一线城市的SPAR超市。
不过,类似家乐福这样的竞争对手已开始在打三四线城市地方超市的主意。这家大型连锁超市刚刚宣布与河北保龙仓合资,后者是当地的第二大连锁商超。
60万的价值
SPAR的到来,令本土超市从内到外都发生着变化。在货架陈列方面。SPAR把流行于欧洲的商超管理经验植入这些地方民营超市。比如,店内的标志被要求尽量用具象、优美的图像来代替文字说明,烘托出商品带给人的感觉;蔬菜水果区往往采用舞台射灯,凸显农产品性感诱人的色泽。甚至连颜色的使用也有严格规定——红和绿,二者搭配比率是8:2。SPAR国际的专家通过实验证明,这两种颜色的合理搭配不仅能使人感觉舒服,更会首先联想到新鲜的食物。会员们还被要求不论商品多么高档,一律采用敞开式摆放,让顾客可以轻松触摸到这些商品,充分感受商品的质感,更便于选购。
SPAR还鼓励会员尽可能地为顾客提供便利服务。在东莞的嘉荣SPAR生活超市中,可为顾客提供复印、打印、无线网络等多达十项免费服务。它应用了SPAR国际开发的电子钱包,可实现支付过程全自动化、在熟食区外设有餐厅,还与SPAR国际共同开发了红酒查询机,能够通过扫描条形码提供红酒的产地、口感、搭配、年份等信息,帮助对红酒文化尚不够了解的中国顾客。功能上甚至比Family-mart更加齐备。
一般来说,这样的改造会因店铺原来的配置情况不同而花几百元到上千元一平方米的改造费用,但出于“自愿”,会员可以选择新开的店铺或者老店需要升级的时候来做。张智强表示,由于所有的材料、设计都经过论证和标准化,如果完全从零做起,开一家SPAR店所需的费用甚至可能比会员们过去自己开一家店的投入更低。
在2006年加盟SPAR之前,嘉荣在东莞已经崭露头角,那个时候的门店是15家左右,嘉荣在本土的企业中来讲是比较好的,成立的标准和形象都是比较好的,但是跟国际的比还是存在差距。创始人胡近泰希望从根本上提升经营和规划的能力,所以在2006年11月份跟SPAR国际签了约。
随后,嘉荣的努力得到了国际的认可。其生活超市业态在2009年参加了全球零售业年度比赛,并且打败了来自世界各地零售巨头们自认为最漂亮最能代表品牌的门店,捧回了大奖。
尝到了甜头的嘉荣想要更上一层楼。很快,它瞄上了欧洲伙伴们先进高效的物流中心——在这里,每一种品类的规格、数量都被精确地计算、合理地存储和配送着,IT系统能显示商品每一次的进出,每日生成的大量数据不断地被分析并形成前瞻性的用户需求分析,它的存在确保在最大程度上避免库存积压和断货。
于是,2010年5月底,嘉荣超市首期投资2亿元在东莞建立了一个华南地区最大(总面积近14万平方米)的零售物流基地,号称“将为嘉荣在这个区域(珠三角)未来15年的发展而准备”。已建成投入使用的部分有2万多平方米,可以支撑80个大卖场,为华南地区最大。SPAR国际派了几个专家专门成立一个小组帮助嘉荣规划这个物流中心,它设有常温仓和低温仓。据嘉荣超市市场总监杨恒介绍,在 SPAR国际的帮助下,这个物流中心的低温仓和常温仓建设节约了不少成本,另外配送中心的货架以及配送的流程、配送安全,以及人员规划等方面在他们的指导下,也快速提升。
参考文献
荷兰 Spar 超市个性环境设计.Icecream.2014.01.07
2.0 2.1 PAR:零售舰队如何打败航母.网易新闻.2011.7.05