Ⅰ 详解直营连锁与特许加盟两种商业模式
直营连锁形态，系指所有连锁门店均为该连锁总部自主或占有股份所开设，统一置于总部的严格管控之下进行运营的模式。
而相对应地，特许加盟模式则表现为特许人与受许人间存在的一种契约关系。
依据此契约，特许人为受许人提供独具特色的商业经营特许权，同时还会在人员培训、组织架构搭建、经营管理策略制定以及商品采购等多个环节上提供全方位的指导与协助，而作为回报，受许人需向特许人支付相应的费用。
【法律依据】
《商业特许经营管理条例》第三条，
本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。
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Ⅲ 加盟店管理模式及流程
加盟店管理模式及流程
1. 直营连锁模式
在直营连锁模式中，总部直接拥有并管理所有加盟店铺，负责统一采购、统一配送、统一经营策略等。这种模式有利于品牌形象的统一和管理，但也要求总部有强大的资金和管理能力。例如，麦当劳就是直营连锁模式的典型代表，它通过严格控制每个环节，确保品牌的一致性和产品质量。
2. 自愿连锁模式
自愿连锁模式中，各加盟店铺保持相对独立性，但在采购、营销等方面与总部合作。这种模式能够调动加盟者的积极性，但也可能因为加盟者的独立性导致品牌形象的不统一。例如，7-Eleven便利店就是自愿连锁模式的代表，它通过提供统一的服务标准和采购支持，帮助加盟者实现盈利。
3. 特许经营连锁模式
特许经营连锁模式中，总部通过授予特许经营权的方式，允许加盟者使用品牌、技术和管理模式，并收取一定的特许经营费用。这种模式能够快速扩张市场份额，但需要总部具备完善的支持系统和培训机制。例如，肯德基就是特许经营连锁模式的佼佼者，它通过严格的选址标准和培训体系，确保每个加盟店都能够成功运营。
加盟店的流程通常包括以下几个步骤：
1. 潜在加盟者需要了解品牌、产品、市场前景等信息，与总部进行初步沟通。
2. 加盟者需要提交申请，包括个人背景、经营能力等资料。
3. 总部会对加盟者进行审核和评估，确定是否符合加盟条件。
4. 如果符合条件，双方会签订加盟合同，明确双方的权利和义务。
5. 总部会提供一系列的支持和培训，帮助加盟者顺利开业并取得成功。
总的来说，加盟店管理模式的选择应根据品牌特点和市场需求来确定。而加盟店的流程则需要保证公开、公正、透明，确保双方利益得到保障。同时，总部在加盟过程中应提供充分的支持和帮助，帮助加盟者实现成功创业。
Ⅳ 肯德基加盟店和直营店有什么区别
肯德基的加盟模式和直营模式在管理结构、风险承担、市场优势等方面存在明显差异。直营店由肯德基总部直接运营，总部拥有对店长和员工的直接指派权，所有直营店必须遵循总部的统一指挥。而加盟店则是基于合作关系，与总部之间并无隶属关系，这使得加盟店主拥有较大的自主权。
在风险承担方面，直营店的风险由肯德基总部承担，而加盟店则由投资者自行承担。这种差异直接影响了投资者的风险偏好和市场策略。肯德基直营店由于由总部统一管理，能够更好地发挥整体优势。相反，加盟店在经营上更加灵活，自主性较强，但集体意识较弱，缺乏与整体的统一性。
资金方面，肯德基直营店背后有雄厚的资金支持，这为它们在市场上带来了显著优势。而加盟店的资金实力相对较弱，加盟商需要自己出资经营。技术方面，肯德基直营店拥有自己的研发团队，能够不断推出新品美食。相比之下，加盟店需要依赖总部的技术支持，没有自主的研发能力。
综上所述，肯德基加盟店与直营店在多个维度上存在显著区别，投资者在选择合作模式时需要根据自身情况做出合理决策。