⑴ 江苏无锡最好吃的小吃店在哪
1、毛华玉兰饼、生煎馒头（振兴路菜场）。酸辣汤也好吃，比阿兴的
好，分店在家乐福对面。
2、陈大嘴馄饨（沁园新村）
3、超王记馄饨（山北）
4、稻香饼屋的老婆饼不甜，绝对好吃。
5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。
6、小董锅贴（崇安寺肯得鸡楼下旁）：重新开张了（经实地查看，确认
为冒牌，锅贴没有，只有煎馄饨）
7、楼上楼的各种面条
8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错：）推荐三丁包不贵不贵，梅干
菜包也好吃，蒸饺好，素菜味道也不错。
11、顶鼎鸡的鸡粥（冷了就倒胃口，温温的最好吃）、鸡汤面（很鲜，呵
呵）和鸡（很嫩，拌料好好吃）
12、
13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”
14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,
蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹
棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕，好好吃，口水流ing
15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o......
17、西新中学门口 夹心小蛋糕 ，梦之岛门前的小滩头
18、强烈推荐家乐福对面的福面馆
19、金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团",如果乘公交车,那站的名字叫"学前
东路"
20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面！
21、鸿运的鸿运大包，馅多。
22、健康路的阿兴酸辣汤，还有那里的炒面，味道应该在锡城是数一数二
的；
23、风雷新村的鸭肉面馆，里面的面非常好味，推荐烤鸭、鸭肫；
24、味千拉面要吃大洋百货的，正中的哦。汤料都是日本运过来的。
25、星巴克的甜点，门口还有个纯手工的巧克力国外运来的，好吃咯！
26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27、学前街下午有手推车的卤水很好吃；
28、红汤辣馄饨店，在健康路长发商场旁。
29、王兴记个蟹粉馄饨；
30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’，2元6只 ；
31、西门水沟头，阿胖炒面；
32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨
到12了.贵.不过味道好极了.
34、体育公园，震新菜场门口的梅花糕满灵个。
35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃，也是在稻香百业超市对面的路走30
米十字路那有个老头的，非常不错，推荐；
36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店，正数第二家的菜饭很好吃的．
还有酸辣汤不比阿兴差的，而且都是现做的．推荐那里的辣酱，是老板自己熬的，特
别香
37、鸭血粉丝，水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一
家摊子，我觉得很好吃；
38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风
味
39、惠山公园，直街那个大门口（就在大门口旁边）有一家叫做赛王记的
馄饨店里面的东西超好吃！虽然门面很小但是东西实惠，馄饨1.5元/两，小龙馒头2.5
元/两！
40、叙康里有个小店，里面的肉夹馍满好吃的，是牛肉的，3元一个，比
快餐里面的汗堡好吃
41、新世界和鸿运楼弄堂里，建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春
面8块1碗，最贵的没吃过，鲍翅套餐吧？388，不知道开张后卖出过几碗？那里的菜和
点心也不错，都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶，免费餐前小菜，免费水果，
免费姜丝和辣酱。
42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老
鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭
肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠；
43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/
个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份；
44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能
流出来；
45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出
是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年；
46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都
是秤好的,一盒四两,很公道!
47、惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子，量多味美还便
宜；
48、沁园新村里面有家酸辣汤，很好；
49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳；
50、味千拉面8错的～汤很鲜浓～～（后西西，新崇安寺都有）
51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃．两三个人去么弄四分之一烤
鸭（要后半段个，肉多．）在烤点羊肉串和鸡翅膀；
52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~
53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加
点汤上桌.
54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨，汤没丁大福的鲜，但馅真的
不错。隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃。。。
55、二中后面一排人家的院子破墙开店的，有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜
饭什么的；炒面最好吃了。
56、曹张新村那条周围银行的路，在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊；
57、崇安寺里的阿希山拉面，味道和味仟拉面有些相似，价格也差不多。
58、曹张新村那有个手推馄饨店，红汤和白汤味道都不错，价格也便宜！
59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家
开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝；
60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆，里面的牛肉炒饭好吃～
61、红梅市场对面的巷子，有一家小店，在TCL隔壁的烟酒店里有卖红
豆汤的，超级好吃；
62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店
环境虽不好但生意好的；
63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂，叫牛弄，牛弄里的沙锅牛鲜好吃
的！3.5一碗；
64、稻香新村的菜场里，在买水果的摊子旁边，有家买包子的店（好像没
店名），那里做的生煎包子最好吃了；
65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香斋",有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67、棉花巷的龙妹肠旺面，招牌的怪噜饭和肠旺面不错，鸭腿面的鸭腿超
大,价钱也不贵；
68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面，赞
69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正
宗,不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤、肉汤，其实掺了很多水。就在西门桥下巴将军
火锅店的楼下，有兴趣的朋友可以去尝一尝，很羡的。哈哈哈。里面的小笼馒头也不
错。
70、朝阳市场有个上马墩素包子不错的，肉包子也可以。
71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂
好吃，跟好一家有的一拼，而且只要三块钱。
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃；
都在这里了
⑵ 马鞍山有哪些不出名但却很好吃的美食店面
1.解放路龙虾一条街上的旺仔，去头的龙虾味道很不错，吃过N次了，后来发现他们家的菜也很好吃，比较有特色的是一个家乡茄子吧，是茄子切片裹上鸡蛋在油里炸过的，口感很好，不油腻，又和茄夹有区别，不错。还有个很搞笑的菜，是咸猪蹄排骨炖冬瓜，俺每次去吃都要跟老板说多放点冬瓜和海带，否则的话，满满一沙锅都是咸猪蹄和排骨： 2.沙塘路顾家跳水鱼馆。偶吃过很多家的跳水鱼酸菜鱼什么的，就这家味道最好，鱼片又香又滑很入味，不象很多饭店做的，用很多油和辣椒，吃起来没了鱼片本身的味道。 3.大北庄超群饼屋对面有一家叫川南人家的饭店~~~里面的沸腾鱼还不错~~~听老板介绍他们是从四川来~~~菜的味道很道地的~~~他们用的调料比较好~~花椒和我们这里的不一样~~很麻的~~ 4.花山解放路肯德基旁有一条巷子，走200米左右有一家川南小菜馆第二小分队。家乡鸡和肥肠鱼都还不错，菜比较新鲜，也辣的够味，但是人太多，高峰期去总没位子。 5.安工大站台边(三泰电子城对面)油煎肉饼,老板态度不好,但是味道还不错. 6.下午5点多，王家山小区中心小转盘处，一溜大排挡，三、四十桌主要是红烧大龙虾，吃的人很多，偶没有去吃过，但每天都有很多人吃，大概很好吃，楼主不如去品尝一下。 7.解放路华夏娱乐城,肯的几门边,到晚上有烧烤摊点,夏天人非常多医药公司边上的巷字里的“明佳”的“跳水鱼、酸菜鸡”都是不错的、口味很正，我看过海南卫视的那小嘴介绍的跳水鱼和他做出来的一样的。 8.还有就是保健医院对面的“曹家大龙虾”味道是不错，(解放路华夏娱乐城边的中沙路,有其分店)关键是很独特，吃客很多！ 可惜我住在他附近，每天晚上俺家都很吵，吃客常有醉酒、打架，还有卖唱的歌声。俺真想去投诉！又怕大家以后没有的吃，呵呵～～～ 9.苗寨鱼府,巴蜀风,雨头饭店加上杨秣排档第二间的仔鸡(西往东数) 10.医药公司对面的中沙路上有一家卖肥肠,牛肉米线(粉丝)的.3元一碗川味.好象生意不错,但是我不喜欢吃 11.牛肉拉面——九区新华书店对面 油炸肉饼——安工大对面 英子菜包——一铁厂门口 鸡汁豆脑——花鸟市场里面 揸肉蒸饭——二中门口 芜湖小吃——新亚后面 (负面评价:九区新华书店对面 海贵而且也不好吃啊 安工大对面 老板不要太翘哦 一铁厂门口 没去过改天去看看 花鸟市场里面 同上 二中门口 没发现啊，是不是二院门口那家？ 新亚后面 价贵、量越来越少了。现在是杯子越卖越小，豆子越卖越少 ) 12.老电大对面的重庆古桥酸菜鱼 人民会堂旁边入妙楼上的粥顶记 安工大小门对面的粉丝 医药公司巷子内的牛尾巴火锅 桃源路苏果社区店对面的小任烤鸭 大北庄上坡车鹏旁边的牛肉拉面 老电大对面的四川大卤虾 13.人民医院对面沙塘里面有家东北宣宣水饺很好7滴(位置在人民医院对面沙塘路,海浪足疗对面) 14.雨山路广播电视局旁边的红太阳，绝对实惠好吃 15.“咖喱牛肉煎饺”吧，在人民医院对面往师范附小的巷子里～～（月3元/两/5个） 马钢医院那儿有个地方卖烤鸭不错， 在解放路肯德鸡对面的新大新旁边的巷子往里走不远，有一家烤肉不错 16层大楼对面的 仁和酒店里面的小吃不错 马钢总公司那边有家回民拉面馆.味道不错. 华冶对面的华冶大饼,嘿嘿..... 花鸟市场一家上海混沌不错（小碗才2元），我觉得比福建千里香好多了（吃多了） 旁边还有一家 卖油茶豆脑的（一碗一元），说到豆脑，二十二中后面菊园路上有一家鸡丝豆脑不错！！！ 滑莫搂的烤鸭也很不错！ 大治村里面的春盛渔府非常好,里面的蒸香肠\炖鸡蛋味道很不错. 太阳广场的印度飞饼不错,佳山路往湖南路走有家饺子不错. 中岗(佳山路)里的龙虾不错. 金家庄杨家山车站边上的大个子排挡的盖浇饭很好吃 17.人民医院对面的沙塘路上有一家淮南牛羊肉汤馆,味很浓,可下粉丝千张丝,3.5-4元一碗真味的鸭血粉丝，在吉买盛那里吧； 九区红旗南路不到红星的地方的清真拉面； 沙塘菜市场的淮南牛肉汤 重阳路巴蜀风的泉水鱼 江东大道苗岭山寨的鱼 天润发边上有个什么鑫宝的猪手炖鱼（不太记得了）还有鸭拐！ 安工大对面的苏果南面的淮杨鸭血粉丝， 18.天润发停车场北面的小路边有家早点店，里面的白菜馅包子8错 王家山小花园晚上的夜市龙虾还可以，有家卖的鸭脖子也值得一试，就是晚上太吵人了，还容易发生治安案件，有利有弊。 19.珍珠圆五村,沪上旗舰店旁边的<小程拉面>,味道很不错,价格也适中. 佳华广场对面小巷子口,一品香<臭豆腐>,2块钱一份 江东商场那边的一个烤肉摊烤的小<猪肉串>.全市味道最好的一家 移动总公司对面,有个老太太在烤肉,味道还好,很多年了,就是会少给你几串. 20.凉皮 凉面 —沙塘那边巷子内（2元/份） 牛尾巴火锅—医药公司巷子内 煲仔饭—妇幼保健医院对面 人防办站台附近 （味道很香~~ 5元/碗） 东北水饺——地址同上 （那附近还有一烤羊肉串的，通常一去那我们都是一网打尽的） 粉丝——粥顶记（他家的粉丝味道还是不错滴~5-6元/碗） 广东腊味煲仔——饭悠仙美（虽说稍微贵了一点，味道不错，饭菜配汤、水果、小菜，和朋友去很好，吃过可以坐坐聊天、环境不错，18/小份、22/大份） 暂时可以想那么多了：） 21.偶没什么钱，所以偶觉得能经常吃吃桃源路上的扬州包子很不错 22.十七冶一小附近的鸿城烤全羊 菊园路华电超市对面淮南牛羊肉粉丝 桃源路上真味鸭血粉丝 桃源路中段向北的巷子里淮南牛肉 妇幼保健院对面的曹家土菜的虾子 红旗中路与马钢便道路口的当涂大肉面 八中老大门一家的酸菜鱼 23.太阳广场对面的重庆古桥酸菜鱼（现在味道没以前好了） 解放路花山菜场内华华咖哩面馆（你得痛苦起早，因为早上9.00前才有） 华联集买盛边的米线 十七冶一小对面的烤羊排 华夏娱乐城门口的烤鱿鱼（晚9.00开始） 24.马鞍山的淮南牛羊肉粉丝,还是医药公司里面的那家味道最浓郁,牛肉汤醇厚,辣油鲜亮够劲,菊园路的稍次,沙塘路的最差!你三家比较一下,味道还是比较分明的,但是医药公司里面的那家市口不好,原来正对着湖东路一小,拆迁刚往前挪了位置,封闭修路,害得老板关门回家了 25.拉面还是保健医院对面的小赵拉面好吃.而且24小时营业。 花鸟市场的鸡汁豆脑偶没吃过，但在我老家这叫sa汤，味道不要太好！估计他们也做不出这水平来，哪天去尝尝。 安工大对面的饼子不错，但闻多了那个油味一点胃口也没有了。 26. 1、妇幼保健医院对面平头饭店的龙虾不错，特别是他的酱料不错，就是现在虾子越来越小了！ 2、妇幼保健医院马路对面，有家煲仔饭味道好极了，物美价廉！ 3、妇幼保健医院10车站后面，东北水饺馆的水饺也很好吃！ 4、医药公司巷口，晚上5点钟以后，有个胖大妈家的鸭头和鸭颈之类的东西都很好吃！推荐去尝尝！ 5、师范附小对面，有一家炸臭豆腐的小店味道不错，是臭豆腐不是臭豆腐干哦！ 6、人民医院对面沙塘路口，有家做小烧饼的摊子，烧饼味道不错，1块钱5个小烧饼！ 27.五区菜场的＂食为先小吃＂的煎饺不错，他家对面的＂西苑小吃＂煎菜包子不错，还干净． 28.马钢饭店的肉包子不错。不要笑话我喜欢吃肉包子呀。还停留在满足温饱水平。西西。 29.当涂东营早点有一家煎包很不错。 当涂二中后面的巷子里一家小笼包正宗。 当涂人民电影院对面的炒面正宗，我上高中就每天在那吃。 当涂物资大楼对面一家蛋炒饭地道，一碗蛋炒饭，2.5元+1块钱大肉他家最好吃的就是大肉，肥而不腻，软而不烂 一个字 爽！ 当然还有205大肉面了 30.我吃过马鞍山所有的烧烤店,有装潢精致的,有简单的,但实在值得推荐大家的一家,我想了半天,还是不希望它被世人埋没了,因为实在太美味了,凡我介绍去的朋友,无一不称赞,让你睡觉后想了还会留口水,不卖关子了.就在天润发那有个街心花园,旁边有一排大排挡(不要以为那里没有情趣,味道好才隐于世),第一家有个很大的招牌,就是在这!!!!推荐重点,不得不尝的是:烤羊肉串\烤鲳鱼!!!味道无比入味,那羊肉串的味道比小肥羊还正宗;鱼就更没话说了,我吃了第一次,再也忘不了.其实妹妹我最爱研究美食,可上岛,星巴克能做出这样的美味么?不能!!! 真正的美食是隐藏于民间的!!!!!! 百味烧烤王,以前经常去吃对美食有兴趣的大虾门来顶下嘛!!!! 31.城建路上的’韩美味‘里的烧烤也很不错还有韩国调料和大麦茶 32.太阳广场梅山第一烤的鸭头不错，鱼也还可以！胖子二店对面的烤肉也不错！ 33.沙塘路及周边好的介绍一下:沙塘派出所旁的----春霞拉面馆的拉面和刀削面,淮南牛肉汤和他的烧饼及他旁边的千里香混动.团结路菜场边的二子拉面馆的拉面,和平楼边的真味鸭血粉丝,解放路肯德鸡边的巷子往里的肥肠米线,维多利亚宾馆对面的韭菜包等等. 34.臭豆腐，在步行街（加华广场对面）有个巷子，10路车站旁，巷口就是，味道很不错，名字忘记了，一间小门面房． 南翔小吃，在湖东中路，华尔街路口，新浪潮网吧旁边，还有一家在农工商超市，包子味道还可以，但是其他的就勉强了． 大娘水饺，新亚后面，或者大润发一楼． 龙虾，在二十二中门口，或者解放路肯得鸡附近，非常多，其中以曹家龙虾人气最好，我个人觉得其实他家和别人家味道差的不是很多． 烧烤，在花山解放路肯得鸡附近，很多露天排挡，晚上10点以后非常多人，没吃过，味道可能不错． 35.红高梁烧烤, 自己烧烤,记得一定要烤熟,我有几个朋友没烤熟,就吃,回家拉肚子了.(不知道是不是原料有问题).老电大对面 36.红旗桥那边的重庆酸菜鱼，又好吃又不贵；风波庄的百合蒸南瓜，堪称人间美味，不过听说要关闭了；医药公司巷子里的胖子饭店的红烧鸭四件，也很不错，但是老板总把钱算多…… 37.珍珠西苑东门对面的那个四川名小吃店很好啊，推荐担担面和龙抄手，虽然不知道是不是正宗，但味道很nice啊 ，而且比较干净，环境也不错，老板娘态度很好啊～赞一个！ 还有一条路上的百味轩面馆，味道很～很～很～好，就是看上去环境不好，卫生也不太敢恭维，但还是常去现在十六层大楼有家美芳的做的龙虾比较好吃,是新鲜的. 38.花鸟市场里面的胡老太风干鱼味道非常不错哦，她家的红烧牛肉、卤猪手、三鲜锅味道都很不错哦，建议大家去尝尝！！！！她家在红旗南路已经开了家旗舰店了！！！ 39.滑模楼的烤鸭绝对正点 天门大道中段马钢一家厂房对面有家三子面馆也很不错 40.我觉得解放路的阿里山豆浆店和湖东路的南翔小笼都不错，而且卫生、健康！
⑶ 这周末要去无锡，晚上想去南长街吃饭，南长街附近哪家店比较能吃到无锡特色菜的
中餐
1.电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头.茶香虾非常美味
2.梁清路.河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
3.南长街"小峰夜宵"的骨头堡.汤的配料很古怪.鲜美得想把自己的舌头也吞了:)
4.川菜馆(汽车西站旁).特色:比较正宗口味的川菜!
5.粥天地酒家.五爱路嘉和广场, .
6.荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃.店脏点.腊肠无锡绝无仅有的.
7.啤酒苑的[啤酒鸡"
8. 水上明月也不错.环境超好.有点秋水连天的味道,
9.夏联福记的掌中宝.玉米烙.招牌菜--红烧肉.门口的黑人做的印度飞饼也不错
10.大地宾馆.里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去.十二元一只.
价格也便宜得没话讲.还有脆皮乳鸽.又香又脆.吃得满嘴流油,
11.西门的西新饭店.店面一般.但里面的东西味道很不错.尤其是汤丝罗和京酱肉丝.很好吃.黑鱼2吃.
12.学前东路长江北路口的醉香园.物美价廉,
13.新区的欣旺大洒店.里面的菜很精制.价格也不高.味道不错,
14.哈哈大酒店.价格偏高.但菜式精制.推荐.哈哈鲈鱼.鲜奶香蕉还有一种什么肉.带骨的.八块钱一根.也很香,
15.河埒口的淡水清粥馆.里面的基围虾.三杯鸡很不错.
16.东林酒店.里面的菠罗饭.将炒好的菠罗饭盛于菠罗内.清香扑鼻还有xo酱炒牛娃.也是好味道,
17.南门朝阳广场的喜盈阁.价格便宜.量足.里面的烤兔腿.熏乳鸽都是非常好吃的,
18.南门的咸亨酒店.是正宗绍兴的分部.里面的酒菜是浙江风味.很特别.香淡是特点.爽口,
19.欧风街上的状元楼.无锡的一些老菜式那里都是很正宗的.象糟白鱼.无锡排骨啦!
20.无锡三凤桥.排骨当然是这里最正宗啦.还有水晶虾仁.虽然比不上太湖饭店.但是味道也是很不错的,
21.在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆.里面感觉虽然很小.但作的菜很好吃.而且在市中心这个地段.价格也不算贵!老板应该是个作学问的人.从布置就可以看出!如果是中午十一点.晚上六点左右去的话.最好要预订.因为只能几张桌子.要等翻台的话.要半个小时的.店招牌作的是霓虹灯的.容易误认为是酒吧.其实应该是有特色的小饭店喽!适合两个人的小型聚会!
23.小外滩的世外源.去晚了没位子的,
24.二院对面的弄堂里的怡红园.东西还算实惠好吃,
25.水帘天的法式鹅干.水连小炒皇.灌汤虾球.凉瓜団(馅是芝麻.皮是绿色的).干炒牛河(正点).浓汤菌菇,
26.喜好海鲜.南海鱼村和园外园的胜在价格便宜.味道好的在蓝天新港和东方海港(东方巴黎楼上).后者最为推荐.
27.健康路上的阿福楼 .小鲍鱼. 卤水拼盘不错 .西芹百合.油闷尖椒.东坡肉.手抓骨,
28.建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头.还有三黄鸡冷菜
29.江阴的新黄山大酒店.河豚鱼.麻辣小龙虾.鱼皮馄饨 ,
30.锡海宾馆的鲍汁灵菇,
31.新区有家饭店叫千都.老板在无锡厨艺界赫赫有名(属师公级)那的干蒸甲鱼.白菜狮子头等都是上品.
32.惠钱路上龙圣山庄.里面的虾仁烩鱿鱼.好吃的-!三鲜牛腩煲.牛肉煮得特别烂.牛骨头都煮酥掉,
33.家乐福对着清扬路这一面左手.乐福饭店.很小的门面.但是菜色多.味道好.价格便宜.粉丝煲.各类煲汤.老鸭煲..啧啧.味鲜那 ,
34.捷威假日酒店.小墨鱼和日本南瓜烧的.放在沙锅里的.好象有放酱油的.味道灵个!!!
35.吃土家菜去崇宁路上的临记老厨.偶尔吃吃.感觉很特别.味道以清淡和鲜为主.价格适中.推荐:深水潭鱼暖锅.一大沙锅.汤炖的白白的.很鲜很滑哦.
36.吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错.没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点....除了鲍鱼.他的特色菜也不
错.
37.南阐寺有个红帽小馆..那的西多司和鱿鱼汤
38.无锡建筑路到头点有个破饭店.开源饭店.要预定.东西很不错.全是自己家种的养的.推荐鹿胎.菜主要是清蒸的.招牌菜有带鱼.鳗鱼.田螺.老母鸡什么的.炒的蚕豆满清爽
41.梁溪大桥下嘉德时代广场那里."海纳百川".店堂装潢很雅致.有三层.3楼是包厢去.1和2楼是零点区.环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不 错.
43.新区管委会对面的戏江南.环境不错.坐窗口看玻璃墙外流水.如梦里江南.门口有保安开车门.进口一大溜迎宾.就是价格贵了点,
44.东绛那里有个叫绿岛酒店的.他家有个桂鱼浓汤很好喝.还有河豚捞面.他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.
45.惠畅里对面的银星饭店.菜清爽的.推荐:鱼肉面筋,
46.水秀新村路口的蒸菜馆不错.里面的剁椒鱼头味道非常好.
47.梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错.私房菜.里面的椒盐蛇段.脆皮鸽比较好吃.还有一个冷菜是那种细的笋.拨了壳吃的.好吃的不得了,
48.蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊!!锅底铺满了姜和蒜!那个香
啊!!
49.藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色.在无锡西片是比较有名的特色
菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.,
50.路灯管理处旁边有个弄堂走进去.有个三凤楼小饭店.价廉物美.口
味不错..特色菜[老母鸡
51.HOMEMART旁边.胜利门中学门口.有一家饭店[欢天喜地"不错.有专
门的停车场(带录像监控).招牌菜.四罗.蒸咸肉.蒸凤爪.
52.新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错.那里的酿茄子非常
好吃,
53.在文化宫里面.叫城南海客.使学校改建的.没有大厅.全是包厢.
菜满不错的.消费还可以,
54.东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了.梅菜丑
豆腐和鱼都好的.外面没有店名的.老板姓王.从学前东路-春潮路-友谊路转弯口.
一排小饭店里人最多的就是.
55.欧风街上有个阿三蒸菜馆.晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的
菜.招牌的好象是蒸骨头煲.还有清蒸黄鳝啊.鱼啊什么的.
56.河埒口竹乡厨房不错.三英战吕布和冰天雪地都很不错阿.环境也
好,
57.东亭-锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店-叫铁皮饭店.里面的菜
很好吃-蒸菜是特色-我最喜欢吃清蒸鸡爪-只消抿抿-就在嘴里化开了-鲜的来-
还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜.就是环境不咋的.不过味道真是好.
58.木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错.干净又实
惠,
59.水上鱼楼的酱炒螺蛳.又肥又香又有滋味,
60.新区汉江路的新江南花园饭店,
61.吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭
店.里面有个羊肉煲特色菜.特香.连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃.而且里面的
菜都很便宜.味道也不错.
62.南方泉街上有家店.连名字都没有.生意却很好,店里出售蛤蟆肉.
红烧.白烧.味道很好.吃了一次还想吃
63.塘南路上的红兴饭店.不错.
64.忆江南.冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好.好多菜都挺辣的.量也
比较多.总体来说是不错的.就在原来的太湖工人文化宫,
川.湘.贵州菜
1.四院那边的[湘江人家"吃了剁椒鱼头.铁板茄子很棒.鱼头很大味道
很8错的.盛在一个大盆子里.盆子外面是一个竹筐.很有特色.茄子的做法也很有特
别.用锡纸包的.上菜的时候象牛排的感觉.刺啦刺啦的冒热气.这家店的盛菜器具
蛮有自己特色.展现出一种农家风味!
2.江南大学龙山校区跟607所差不多中间点.在一家浴场旁边的小弄堂里
进去.里面有家[老乔川菜".味道很正宗.是四川人开的.门点不大.但味道超赞.
是我在无锡吃的最正宗的.值得推荐的是瓦罐鱼.回锅肉.腊肠,
3.嘉德广场<蜀留香>的姜汁肚片.沸腾鱼.还有一个和土豆烧的鸡.
川味.正点,
4.嘉德广场.新开的[干锅居"连锁店.贵州菜式,
5.龙山宾馆旁路通饭庄.正宗川菜.鱼的几种做法都很好.还便宜,
6.欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片干煸四季豆(内加四川特产.窑
菜沫).块鱼小酥肉豆苗汤等---以及常见的川菜.入鱼香肉丝.宫保鸡丁便宜啊.2-3人
的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!
7.在稻香那百业超市附近有个富豪饭店.鬼血旺非常好吃.还有蒜泥白
肉,
8.张巷那好象有个圆通电子.那边有2家川菜馆.东西绝对正宗.价格也
不错个,
9.江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅-他家的大盘鸡也超赞
的.肉末茄子盖浇饭超级棒,
10.川国演义-推荐:冷菜乡土木耳(微辣).口水鸡(特色).生菜沙
拉(好大一盆哦.和菠萝丁拌着吃.酸酸甜甜滴)热菜:毛血旺(必点.我吃过的做
的最好吃的).红烧羊肉,点心:芋头饼.很好吃很好吃.很大一个哦,主食:龙抄
手.和我们的混沌差不多.红红辣辣的.很好吃.但是别吃他家的担担面.面硬汤也
不好喝,
11.川妹子的[川北凉粉"[口水鸡".
12.老龙人家的煲仔饭和肠粉.还有小点心.水煮鱼片每桌仅售一份!还
有那个骨头汤!每天只售20份.售完为止,
13.小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃,
14.欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔
细找的 比后西西的好吃多了
东北.西北风味菜
1.江大锡惠公园校区对面有一家东北菜.名字有点怪的[东北虎".那里
的炖菜不错.小鸡炖蘑菇我喜欢.汤很浓而且茶树菇也不少.餐前还会送一两个小
菜.花生米炒螺丝啊什么的.就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉.一种甜中带酸
的口味.一般去那边的人都会点的.北方人比较直爽的.量也很足哦!
2.无锡广电局旁有一家东北菜馆.老板是东北人.他家的菜都是从北方
邮过来的.特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂!还有许多特色菜都很好吃.最重要的是
价格不贵.量也很多
3.西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你
合适的东西.有几块钱的肉加镆.羊肉包子.其它特色的小吃.如果不满意可以来一大盘
手抓羊肉.那个味道真实数月不忘.没一点腻味.五十元.够三个人吃饱.不妨去尝尝.
4.轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉.东北水饺[.有道菜叫"蘑菇炖
小鸡[味道很棒."酸菜炒粉丝[亦不错.老板是地道的东北人.
5.轻院那里有一家[西北风味小吃".里面的东西也很正宗.喜欢吃辣的
可以去那里试试.(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊),
6.青石路上的西北人家做的[瓤"很好吃.是一种很香的饼.有甜的.咸
的.
特色面食.点心
1.毛华玉兰饼.生煎馒头(振兴路菜场).酸辣汤也好吃.比阿兴的
好.分店在家乐福对面.
2.陈大嘴馄饨(沁园新村)
3.超王记馄饨(山北)
4.稻香饼屋的老婆饼不甜.绝对好吃.
5.健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的.
6.小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看.确认
为冒牌.锅贴没有.只有煎馄饨)
7.楼上楼的各种面条
8.八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9.健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10.南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵.梅干
菜包也好吃.蒸饺好.素菜味道也不错.
11.顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口.温温的最好吃).鸡汤面(很鲜.呵
呵)和鸡(很嫩.拌料好好吃)
12.
13.南禅寺[七品鸭血粉丝汤"
14.克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃.3.5元一个有很多种口味的.巧克力.
蓝莓.柠檬.草莓..总有一种是你喜欢的.不过个人以为太甜. 还有就是3元的香辣蟹
棒也不错啊.有空去试一下吧.对了它的乳酪蛋糕.好好吃.口水流ing
15.沁园九重天酒楼下.那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16.五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷.:o......
17.西新中学门口 夹心小蛋糕 .梦之岛门前的小滩头
18.强烈推荐家乐福对面的福面馆
19.金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团".如果乘公交车.那站的名字叫"学前
东路"
20.荣巷口的[肉夹馍"龙山饭店那条小马路对面!
21.鸿运的鸿运大包.馅多.
22.健康路的阿兴酸辣汤.还有那里的炒面.味道应该在锡城是数一数二
的,
23.风雷新村的鸭肉面馆.里面的面非常好味.推荐烤鸭.鸭肫,
24.味千拉面要吃大洋百货的.正中的哦.汤料都是日本运过来的.
25.星巴克的甜点.门口还有个纯手工的巧克力国外运来的.好吃咯!
26.曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27.学前街下午有手推车的卤水很好吃,
28.红汤辣馄饨店.在健康路长发商场旁.
29.王兴记个蟹粉馄饨,
30.万家灯火旁边也有一家`正宗董记锅贴`.2元6只 ,
31.西门水沟头.阿胖炒面,
32.朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33.吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了.从以前的10元涨
到12了.贵.不过味道好极了.
34.体育公园.震新菜场门口的梅花糕满灵个.
35.鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃.也是在稻香百业超市对面的路走30
米十字路那有个老头的.非常不错.推荐,
36.2中边门的小弄堂进去有一排小吃店.正数第二家的菜饭很好吃的.
还有酸辣汤不比阿兴差的.而且都是现做的.推荐那里的辣酱.是老板自己熬的.特
别香
37.鸭血粉丝.水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一
家摊子.我觉得很好吃,
38.锡惠公园的荤汤豆腐花.油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃.老无锡风
味
39.惠山公园.直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的
馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠.馄饨1.5元/两.小龙馒头2.5
元/两!
40.叙康里有个小店.里面的肉夹馍满好吃的.是牛肉的.3元一个.比
快餐里面的汗堡好吃
41.新世界和鸿运楼弄堂里.建设银行隔壁的鸿运楼面馆.最便宜的阳春
面8块1碗.最贵的没吃过.鲍翅套餐吧?388.不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和
点心也不错.都在平均水平之上.吃阳春面也有免费茶.免费餐前小菜.免费水果.
免费姜丝和辣酱.
42.水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老
鸭熬成的高汤鲜浓可口.而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭
肠.现煮的粉丝-----吃过就知道了.价格:小3元/碗.大4元/碗.量多实惠,
43.南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/
个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份,
44.崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃.里面的馅料能
流出来,
45.城中公园靠白水荡门前有一小店.一群大爷大妈打理.咸豆浆等尝的出
是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年,
46.复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮".味道超好.她家的凉皮都
是秤好的.一盒四两.很公道!
47.惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子.量多味美还便
宜,
48.沁园新村里面有家酸辣汤.很好,
49.沁园新村门口有家面店.口味颇佳,
50.味千拉面8错的-汤很鲜浓--(后西西.新崇安寺都有)
51.风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤
鸭(要后半段个.肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀,
52.还有青石路的小王兴的小龙包也还可以--
53.后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜.然后用高汤煮熟.加
点汤上桌.
54.稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨.汤没丁大福的鲜.但馅真的
不错.隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃...
55.二中后面一排人家的院子破墙开店的.有沙锅馄饨.牛线.酸辣汤.菜
饭什么的,炒面最好吃了.
56.曹张新村那条周围银行的路.在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊,
57.崇安寺里的阿希山拉面.味道和味仟拉面有些相似.价格也差不多.
58.曹张新村那有个手推馄饨店.红汤和白汤味道都不错.价格也便宜!
59.荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家
开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝,
60.健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆.里面的牛肉炒饭好吃-
61.红梅市场对面的巷子.有一家小店.在TCL隔壁的烟酒店里有卖红
豆汤的.超级好吃,
62.兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个.店
环境虽不好但生意好的,
63.永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂.叫牛弄.牛弄里的沙锅牛鲜好吃
的!3.5一碗,
64.稻香新村的菜场里.在买水果的摊子旁边.有家买包子的店(好像没
店名).那里做的生煎包子最好吃了,
65.锡惠公园后门有一家馄饨小店.很好吃.
66.中山路上的"豆香斋".有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67.棉花巷的龙妹肠旺面.招牌的怪噜饭和肠旺面不错.鸭腿面的鸭腿超
大.价钱也不贵,
68.河埒口教育书店旁的弄堂里[幸福小吃店"的刀削面.赞
69.有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃.不比福乐的差.里面的汤很正
宗.不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤.肉汤.其实掺了很多水.就在西门桥下巴将军
火锅店的楼下.有兴趣的朋友可以去尝一尝.很羡的.哈哈哈.里面的小笼馒头也不
错.
70.朝阳市场有个上马墩素包子不错的.肉包子也可以.
71.我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂
好吃.跟好一家有的一拼.而且只要三块钱.
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73.位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃,
清真
1.青石路上的[买买提"新疆餐厅挺不错,
2.崇安寺王兴记隔壁的［绿柳居］是清真餐馆.专营各种面条.清真炒
菜.特色是烤羊腿.羊腿上撒满籽然.烤的不焦也不过嫩.刚刚好.辣度也适中.8块
一根的价格很公道.
港式茶餐厅
1.三皇港式茶餐厅.两人才吃了50元.还送了10元的抵用券.挺便宜的!蜜
汁叉烧和基围虾.觉得得值得推荐的.煲仔饭也不错.鲜虾去吞不太好吃,
2.8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露,
3.保利避风塘的炒河粉好吃!!艇仔粥.密制猪劲肉.海螺片也非常好
吃.
4.水莲天和香樟花园的早茶!
5.推荐一个地方-[糖朝"的铁板茄子--味道超棒!中菜西做-用的都
是铁板牛排的料理,还有老火靓汤也不错-里面有当归-参-枸杞-红枣-荸荠-还
有鸡精心炖成-汤浓浓的-我喝了好几碗哦--恩-里面的甜品更是不用说了-椰奶
芦荟爽--还有芒果芦荟爽--还有木瓜雪蛤--都是必点的东东哦!!强烈推荐:
铁板茄子--各类甜品!!
6.阿唐粥店.是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店.在永乐路,
素食类
1.静自斋吃素.在美丽都的亚马逊旁边.
2.早吃素(枣子树).在港丽大酒店对面置地广场内.点心:春卷.萝
卜糕.好吃,海蚵煎.腐皮卷.还有一个名字忘了.模仿鳗鱼做的.外皮有点脆.里
面是 金针菇木耳什么的.浇上糖醋稠汁,菠菜饺子 . 香酥仔排和牛奶布丁还有九
层塔茄
⑷ 逗女孩子的脑筋急转弯或冷笑话
1 松下为什么没索尼强？ 答案：panasonic （怕了索尼哥）
2 A和C谁比较高呢？答案：C比较高 （因为ABCD A比C低）
3 茉莉花、太阳花、玫瑰花哪一朵花最没力？ 答案：茉莉花 （好一夺没力[美丽]的茉莉花）
4 猩猩最讨厌什么线？ 答案：平行线。 平行线没有相交（香蕉）
5 橡皮、老虎皮、狮子皮哪一个最不好？ 答案：橡皮。 （橡皮差）
6 布和纸怕什么？ 答案：布怕一万，纸怕万一。（不怕一万，只怕万一）
7 麒麟飞到北极会变成什么？ 答案：冰淇淋。 原因：冰淇淋（冰麒麟）
8 1234567890 哪个数字最勤劳，哪个数字最懒惰？ 答案：1懒惰；2勤劳。 （1不做2不休）
9 怎样使麻雀安静下来？ 答案：压它一下。 原因：鸦雀无声（压雀无声）
10 小白加小白等于什么？答案：小白兔 （TWO）
11 饺子是男人还是女人？ 答案：男人 （饺子有包皮 ）
12 如果有一台车，小明是司机，小华坐在他右边，小花坐在他后面，请问这台车是谁的呢？？ 答案：“如果”的
13 有一只狼来到了北极，不小心掉到冰海中，被捞起来时变成了什么？ 答案：槟榔
14 四个人在屋子里打麻将，警察来了，却带走了5个人，为什么？ 答案：因为他们打的人叫“麻将”
15 为什么飞机飞这么高都不会撞到星星呢？ 答案：因为星星会“闪”
16 一天，一块三分熟的牛排在街上走着，突然他在前方看到一块五分熟的牛排，可却没有理会他。
他们为什么没打招呼？ 答案：因为他们不熟
17 有一个胖子，从高楼跳下，结果变成了什么？答案：死胖子
18 巧克力和西红柿打架，巧克力赢了。为什么呢？答案：因为巧克力棒
19 有两个人掉到陷阱里了，死的人叫死人，活人叫什么？答案：叫救命啦
20 有一只鲨鱼吃下了一颗绿豆,结果它变成了什么？答案：绿豆沙（绿豆鲨）
21 丹丹是小狗的名字还是小老虎的名字？答案：小老虎（虎视眈眈）
22 什么牌子的汽车最讨厌别人摸？答案：宝马BMW （别摸我）
23 鸡的妈妈是谁？答案：纸 直升机（纸生鸡）
24 有ABCD..26个字母,如果ET走后剩多少个？答案：21个 ET开走了UFO
25 天的孩子叫什么？答案：我材 （天生我材）
26 风的孩子叫什么？答案：水起 （风生水起）
27 哪种动物最没有方向感？答案：麋鹿 （迷路）
28 狼、老虎和狮子谁玩游戏一定会被淘汰？答案：狼 （桃太郎）
29 红豆家的小孩是谁？答案：南国 （红豆生南国）
30 芹菜的屎是什么颜色的？答案：黄色 （秦始皇）
31 有位妈妈生了连体婴，姐姐叫玛丽，那么妹妹叫做什么？答案：梦露 （玛利莲梦露）
32 下雨天没多少钱不要出门？ 答案：30000000 （没伞[3]千万别出门）
33 猪圈里的猪出来了，怎么办？{猜一个明星} 答案：王力宏
34猪圈里的猪又出来了，怎么办？{猜一个明星} 答案：韩红
35 猪圈里的猪出第3次来了，怎么办？{猜一个明星} 答案：仔仔
36 什么牌子化妆品容易感冒？答案：雅倩 （ARCHE[阿嚏]）
37 A和B可以相互转化,B在沸水中可以生成C,C在空气 中氧化成D,D有臭鸡蛋气味,问A,B,C,D各是什么？
答案：A 鸡 B 鸡蛋 C 熟鸡蛋 D 臭鸡蛋
38 什么剑是透明的？答案：看不见
39 谁给刘德华喝忘情水？答案：啊哈 （阿哈,给我一杯忘情水……）
40 为什么你看不到上帝的老二？答案：天机不可泄露
41 小白兔为什么要和嫦娥奔月？答案：因为嫦娥是萝卜腿
42 为什么多啦A梦一辈子都生活在黑暗中？答案：因为他伸手不见五指
43 谁想起妈妈的话就会哭？答案：爷爷 （夜夜想起妈妈的话呀,闪闪的泪光,鲁冰花）
44 为什么篮球板上要抹两勺盐？答案：一言难尽
45 小白很像他哥哥，为什么？答案：真相大白
46 哪个牌子的电器最难看？答案：TCL （太丑了）
47 哪个牌子的电器最难闻？答案：TCL （太臭了）
48 哪个牌子的电器最差？答案：TCL （太次了，太菜了）
49 什么鱼最白痴？答案：鲨（傻）鱼
50 什么鱼最聪明？答案：鲸（精）鱼
51 我们说没尾巴的熊叫无尾熊,那我们说没******的熊叫什么熊？ 答案：母熊
52 乌龟在它的龟壳里盖了间房子，然后钻了进去。{猜个保健品} 答案：盖中盖
53 乌龟把房子拆了，又盖了间房子，然后钻了进去。{猜个保健品} 答案：新盖中盖
54 乌龟又把房子拆了，又盖了间房子，然后钻了进去。{猜个保健品} 答案：巨能钙
55 小狗和小兔去老师那里背书，为什么老师让小狗先背？ 答案：狗（旺旺仙贝）
57 哪一首歌的第一句就出现了3个人？答案：我不是黄蓉 （我，布什，黄蓉）
58 吃葡萄不吐什么？ 答案：葡萄牙
59 哪个门派的教徒不会撒谎啊？ 答案：全真教
60 谁最喜欢伸出援手？答案：多啦A梦
61 哪个聊天工具最慢？答案：MSN （慢死呢）
62 谁在弹奏萧邦的夜曲？答案：维尼小熊 （为你弹奏萧邦的夜曲）
63 在哪里藏着你的鸽子？答案：屋顶 （在屋顶唱着你的歌）
64 为什么森林里总派狮子去联系事情？答案：失去联络
65 一个包子和土豆打架,结果土豆把包子打死了。{猜一食物} 答案：豆沙包
66 包子死了，他的爸爸来找土豆报仇。土豆知道打不过，就逃啊逃。
一条河把土豆给拦住了{猜一蔬菜} 答案：荷兰豆
67 海是谁的？答案：菠萝 （波罗的海）
68 一只公鸡和一只母鸡（猜三个字）答案：两只鸡
69 一只公鸡和一只母鸡（猜五个字）答案：还是两只鸡
70 一只公鸡和一只母鸡（猜七个字）答案：笨蛋，还是两只鸡
71 有一颗豆，摔倒了，只有你才能鼓励他，请问为什么？答案：朱古力豆
72 为什么公主结婚了就不用挂蚊帐了？答案：因为有青蛙王子
73 米的妈妈是谁？答案：米的妈妈是花（花生米）
米的爸爸是谁？答案：米的爸爸是蝶 （蝶恋花）
米的爱人是谁？答案：老鼠 （老鼠爱大米）
米的外婆是谁？答案：米的外婆是妙笔 （妙笔生花）
米的外公是谁？答案：米的外公是爆 （爆米花）
74 麦当劳和肯德基谁比较大？答案：肯德基 （麦当劳是叔叔，肯德基是爷爷）
75 鸡蛋和巧克力打架，巧克力赢了~{打一种食品} 答案：巧克力棒
鸡蛋输了不服气，又去打~又输了~{打一种食品} 答案: 鸡蛋面
结果鸡蛋连输两次，不服气，去找他兄弟蛋糕，结果蛋糕被打败了不说，
还被巧克力狠狠羞辱了一顿~{打一种食品} 答案：巧克力CHESS(气死)蛋糕
最后，鸡蛋和蛋糕去找大哥蛋挞，蛋挞说巧克力力气很大！你们这样是不行D~
于是去找巧克力理论！最后巧克力认识到了自己的错误，
主动向鸡蛋和蛋糕道了歉,{打一种食品} 答案：德服(芙)巧克力
76 汽车会飞。 {猜一种饮料} 答案：咖啡 （CAR，飞）
77 如何让饮料变大杯？ 答案：念大悲咒
78 白色的马叫白马，黑色的马叫黑马，黑白相间的马叫斑马，
那么黑色白色红色相间的马叫什么马？ 答案：害羞的斑马
79 历史上哪个人跑的最快？答案：曹操（说曹操曹操到）
80 请问唐朝时有谁戴眼镜？答案：李白（床前明月光，咦！是地上霜）
81 哪位历史人物最欠扁？ 答案：苏武。 原因：苏武牧羊北海边（被海扁）
猪的屁股两点水（打一首歌）
答案：流着泪的你的脸
有一只熊走过来 有备而来（有bear来）
第十一本书 不可思议（Book11）
哪一种蝙蝠不用休息 不修边幅（不休蝙蝠）
一个人被刷成金色 一呜惊人（一名金人）
羊停止了呼吸 扬眉吐气（羊没吐气）
手机不可以掉到马桶里 机不可失（湿）
小玉对小明说她爸爸性无能 欲罢不能（玉爸不能）
狗过了独木桥就不叫了 过目不忘（过木不汪）
蜜蜂停在日历上 风和日丽（蜂和日历）
两个男人坐在石头上 一石二鸟
一群女人在聊天 无稽之谈（无鸡之谈）
一群人拿鸡蛋砸枪 枪林弹雨（枪淋蛋雨）
画家喜欢画粗的绳子不喜欢画细的绳子 出神入化（粗绳入画）
搬建中的钢琴 一见锺情（移建中琴）
拿筷子吃饭 脍炙人囗（筷至人囗）
鸡与鸭的对话 鸡同鸭讲
一百零一了 一了百了
有十只羊，九只蹲在羊圈，一只蹲在猪圈 抑扬顿挫（一羊蹲错）
羊打电话给老鹰，老鹰接起电话说 "喂" 阳奉阴违（羊PHONE 鹰 "喂"）
谁家没有电话？ 天衣（天衣无缝 PHONE）
谁最了解鸟类？ 惊弓（惊弓之鸟）知鸟
古人为什麽要卧冰求鲤？ 冰冰有鲤（礼）
为什麽公马跑的比母马快？ 快马加鞭
为什麽帽子脏了要翻面再戴？ 张冠李戴（脏冠里戴）
为什麽刚出生的小孩就死了？ 出生入死
为什麽把刀涂成蓝色的枪就会很忧郁？ 刀枪不入（BLUE）
为什麽老师从小就叮咛我们要珍惜四支箭？ 光阴似箭（四箭）
为什麽附中？ 胎死腹中（附中）
怎样让鸭子不会飞走？ 插一只翅膀给它（插翅难飞）
怎样使麻雀安静下来？ 压它一下（鸦雀无声 压雀无声）
怎样把东西变大？ （很冷）有容乃大
哪一种蛇有很多嘴巴？ 七嘴八舌（蛇）
洗脸的叫脸盆 那洗手的呢？ 金盆（金盆洗手）
如何分辨香肉店与狗肉店的不同？ 狗肉店店门囗会挂羊头（挂羊头卖狗肉）
溜马队的Miller死了以后会变什麽？ 弥勒佛
为什麽”七上八下”七在八的上面？ 因为 "八在七的下面"
为什麽你看不到上帝的老二？ 天机不可泄漏（天鸡）
哪一首歌歌词有”李玟”？ 月亮代表我的心（"李玟"我爱你有多深....）
哪一种蛇生命力最强？ 三寸不烂之舌（蛇）
⑸ 关于卖凉皮的疑问
如果你做的东西和当地人口味，你在没有竞争对手的情况下会有很大的利润空间，但是如果你做的东西不被当地人接受，你亏的就大了！
回答者： 大肚肚鱼 - 魔法师 五级 3-30 20:22
陕西其实卖这个的有不少，投资最好在1万左右就好了。
回答者：ainizade - 试用期 一级 3-30 20:22
现在哪里都有卖凉皮的，关键是要好吃，你一定要掌握好配料，特别是芝麻酱要有味
卖凉皮投资也可大可小，看你是要开店还是在路边卖
我干过都敢烦了
回答者：张辉6712320 - 助理 二级 3-30 20:23
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历史最为悠久 ，也就是现在的西安市薛昌利大米面皮快餐连锁有限公司。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
清朝宣统二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮，一举成功，生意红火，乡邻纷纷效仿，使秦镇大米面皮子一时名播四方。解放后，薛昌利父亲薛林财担任生产队长，带领社员以搞集体副业为名，在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮。
材料
(两人份)
面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克)
做法
1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑.
2、把搅好的面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。我家一般都放隔夜。 这一点非常重要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。
3、把醒好的面糊取出使其恢复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。
4、用一个平底锅烧一大锅开水备用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少许水即可。如图:
5、待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张就可以掌握了。
6、把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。
7、把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。
8、重复步骤五、六，把另一个模型也倒入面糊。这个过程中第一个模型中的面糊会慢慢的起泡，如果锅盖是透明的能看得很清楚。面糊鼓起就是蒸好了。
9、戴棉手套把蒸好的模型取出放在凉水中冰凉(冰第一张的时候把第二张放入锅中继续蒸) ，做法有两种选择。第一，把模型倒扣着放在凉水管下冲；第二，在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着，但效果没有第一种好。
10、用刷子在蒸好的凉皮儿表面刷一层油，慢慢把凉皮儿剥下即可。
11、 把蒸好的的凉皮儿两面都刷上油，刀子蘸一下凉水，再把凉皮儿切成喜欢的宽度即可, 拌入可口的调料。
秦镇米皮
以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
历史渊源
相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯，百姓心急似火，官府还催逼纳贡大米，坑得大家无法只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力好不容易才长出了稻穗。可收割后碾成大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡，大家正在发愁的时候，有一个叫李十二的，用这种米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后个个称奇。于是，李十二带着面皮，和纳贡的大米到咸阳。秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪。李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能酿出佳食，今奉上面皮，望万岁试尝。”秦始皇吃了面皮。其味道甚美，颇感稀奇，这才赦了众人之罪，并让李十二天天蒸上 几张面皮供他食用。后来，李十二在一年的正月二十三去世，秦镇一带的人们为了纪念他，在这天总要蒸上些面皮。这个风俗一直延续到今天，而且成了户县秦镇驰名的小吃。
现在在西安风行的大多已米皮为主，全国传统名小吃中的陕西凉皮既是米皮，其特点是米皮质地柔软，口味浓郁。在西安流行的面皮有汉中擀面皮、岐山擀面皮以及回民兄弟的麻将凉皮多种
汉中凉皮
因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
岐山擀面皮
岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。
麻酱凉皮
一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
凉皮口味
也就是凉皮特点,前面说了, 突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。 “筋”，是说劲道，有嚼头；“薄”，是说蒸得薄； “细”，是说切得细； “穰”,是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
凉皮吃法
不外乎两种，一种是凉吃，也是最常见的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。
凉皮套餐
指的是一碗调好的大米面皮子，再配以一碗红豆稀饭，有吃有喝，舒舒服服。还有的人再配以一壶黄酒（也是一种大米酿成的低度保健酒），或自斟自饮，或邀一二知己对饮，悠哉尤哉，那分惬意，只有现场品味方能获得。
凉皮只所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，的确方便快捷，因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。
注意事项
凉皮原创于秦代，厉经近两千年的打磨、改进，凉皮技术趋于定型，凉皮配料、凉皮秘方已为一般的经营者所掌握，无外乎大米、黄豆芽、青菜、五香料醋、蒜泥姜汁、辣椒油，但是具体操作起来学问可大着咧。比如，大米要选秦岭北麓的单季稻，而以户县太平河流域的为上乘，尤以户县草堂镇上草、下草两村产的大米为最好，蒸出来的凉皮“筋”、“薄”、“细”、“穰”，口感特别好；黄豆芽呢，要东北产的上等黄豆，而且必须放在瓦缸里生成，还绝不能使用化肥水，这样生出来的黄豆芽才成色好，具有脆、油、香的特点；五香料醋呢，一定要选户县大王镇生产的香醋，而以熏醋中的双醋（也叫头淋醋）为上乘，烹调皮子之前先将醋烧开，放入八角、花椒、桂皮等十多种名贵调料炙之，晾凉了方才可用；至于凉皮辣椒油 ，那讲究就更大了，必须选用户县涝店镇余姚村产的大红线辣椒，挂在房檐下背阴处风干后剪去辣椒把，用上好的菜油在铁锅里焙干，在石碾子上碾成末，然后用细罗子罗成面，放在青瓷盆里，将上等菜油在铁锅里烧至六七成热，再倒入辣椒面里滋喇喇烫成红艳艳、香喷喷的辣椒油，油温高了就烫焦了发黑，油温低了烫不熟没味儿，这是最讲技术的一个重要环节；再者，切凉皮必须用约一米长的大铡刀来切，边吃凉皮边看大铡刀切皮子表演又平添了一分享受，因此也有称秦镇大米面皮子为大刀凉皮的。现在有的用机器切，但总觉得不是个味儿。
凉皮家族里以户县秦镇大米面凉皮为主流，也叫大米凉皮；还有用小麦面粉为原料做的皮子，叫麦面皮子；也还有黑米面皮子、醋淋皮子、擀面皮子、面筋皮子诸多派生品种，俨然成了一个凉皮部落，使开发凉皮宴成为可能。
（我家旁边有一家卖凉皮的，生意超炫乃！所以你担心的事更本不会发生！相信我，没错的!ye!）
参考资料：http://ke..com/view/22055.html?wtp=tt
回答者：Amy雪儿 - 初入江湖 二级 3-30 20:25
对于凉皮，首先看能接纳的区域，一般除了新疆西藏，江浙沪，海南等地区，都可以接纳这种食品。
然后看受众群体，在发达城市，年轻人是主要接受群，可以当作零食，小吃品尝。次发达地区主要是中青年受众，当作食品来吃，可以饱腹。
最后看自己投资计划，一般对投资把握不定的，应从小做起，只要能满足最低的生产和销售要求，就可以。
如果说到策略，我建议首先店名要有特色，其次开业要有气势，然后形成良好的口碑，稳定的质量就可以长期受益了。实在抱歉，想帮到你，却不精通食品行业，希望你能在今后的经营中，仔细摸索！加油 ！
回答者：tel13644411191 - 助理 二级 3-30 20:28
没有很强的宣传能力你根本做不好
越是外地越是没有市场的 很多人不习惯吃那东西
回答者：纯纯的络腮胡 - 初入江湖 三级 3-30 20:29
陕西还叫没有阿，南方才没有呢，我以前从来没听说过这东西，后来知道有这东西以后才发现原来街边有很多卖的，其实，没有实地调查就没有发言权，陕西肯定有很多卖这东西的，生意好关键在于你做的好不好，价格怎么样，
回答者：caralin07 - 总监 八级 3-30 20:49
我知道
回答者：zhouzefan19941 - 魔法学徒 一级 3-30 21:19
投资不会很高吧，要看开多大的店还有地理位置了，做的好当然会很多人吃的，我也喜欢吃凉皮，西西
回答者：凝丫YA - 见习魔法师 二级 3-30 21:36
1千把！！！！从小做大嘛
回答者：285809747 - 初入江湖 二级 3-30 22:32
陕西内的地方你就别考虑拉 凉皮就陕西出的 基本上陕西人都吃过,不过你要水平很好的话 也可以,但水平差一点的话 建议你到南方 来 因为我就是南方的所以 我可以告诉你 我们这根本没有专门做凉皮生意的, 凉皮说实话弄甜的 不好吃 而且甜的容易吃腻 很多女人怕吃多拉甜的东西会长胖 所以说你味道不要往甜味那面去,不甜的话 到福建 广东 江苏那一带去的话 又卖不出去 因为那边人不吃辣 ,所以推荐你 到南方一带 ,不过南方一带虽然也有些地方不吃辣但也 不多 多数人都喜欢吃辣椒 四川呢你就不用去拉 那里小吃太多 他们就是你对手,南方小吃相对就少的多拉 ,所以想来想去都建议你 到南方做这个生意 ,报告完毕 希望对您有用
回答者：benxu2 - 兵卒 一级 3-30 22:45
凉皮,凉粉这东西,如果你能做得出正宗的,好吃的,到那里都能赚钱,分别在于赚多还是少。
在我们广东，能做出正宗好吃的也没多少，卖凉皮的的确很多，但说好吃的就绝对不多了。
我在东莞黄江镇工作十年了还不能吃到在深圳第一次吃的时候那种水准了，的确让我回味无穷。
给你点小意见，在工作区开的话可以保证有生意，但不会很多，因为只在中午和下班时间才有客。
在住宅区的话，你一定要有很大众化的口味。
如果你对自己有信心的话，有没有人和你抢生意也没关系的，早晚其它卖凉皮的也会走人，因为你抢得他们太厉害。
回答者：昨天的事明天做 - 助理 三级 3-31 14:17
只要做的味道好,卫生就行
回答者：jm_chenglihua - 见习魔法师 三级 3-31 14:48
你想到陕西去买凉皮？？？只怕你陪个精光
回答者：tzjz002 - 见习魔法师 二级 4-1 17:08
凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历史最为悠久 ，也就是现在的西安市薛昌利大米面皮快餐连锁有限公司。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
清朝宣统二年（公元 1910年），薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮，一举成功，生意红火，乡邻纷纷效仿，使秦镇大米面皮子一时名播四方。解放后，薛昌利父亲薛林财担任生产队长，带领社员以搞集体副业为名，在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮。
材料
(两人份)
面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克)
做法
1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑.
2、把搅好的面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。我家一般都放隔夜。 这一点非常重要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。
3、把醒好的面糊取出使其恢复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。
4、用一个平底锅烧一大锅开水备用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少许水即可。如图:
5、待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张就可以掌握了。
6、把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。
7、把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。
8、重复步骤五、六，把另一个模型也倒入面糊。这个过程中第一个模型中的面糊会慢慢的起泡，如果锅盖是透明的能看得很清楚。面糊鼓起就是蒸好了。
9、戴棉手套把蒸好的模型取出放在凉水中冰凉(冰第一张的时候把第二张放入锅中继续蒸) ，做法有两种选择。第一，把模型倒扣着放在凉水管下冲；第二，在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着，但效果没有第一种好。
10、用刷子在蒸好的凉皮儿表面刷一层油，慢慢把凉皮儿剥下即可。
11、 把蒸好的的凉皮儿两面都刷上油，刀子蘸一下凉水，再把凉皮儿切成喜欢的宽度即可, 拌入可口的调料。
秦镇米皮
以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
历史渊源
相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯，百姓心急似火，官府还催逼纳贡大米，坑得大家无法只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力好不容易才长出了稻穗。可收割后碾成大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡，大家正在发愁的时候，有一个叫李十二的，用这种米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后个个称奇。于是，李十二带着面皮，和纳贡的大米到咸阳。秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪。李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能酿出佳食，今奉上面皮，望万岁试尝。”秦始皇吃了面皮。其味道甚美，颇感稀奇，这才赦了众人之罪，并让李十二天天蒸上 几张面皮供他食用。后来，李十二在一年的正月二十三去世，秦镇一带的人们为了纪念他，在这天总要蒸上些面皮。这个风俗一直延续到今天，而且成了户县秦镇驰名的小吃。
现在在西安风行的大多已米皮为主，全国传统名小吃中的陕西凉皮既是米皮，其特点是米皮质地柔软，口味浓郁。在西安流行的面皮有汉中擀面皮、岐山擀面皮以及回民兄弟的麻将凉皮多种
汉中凉皮
因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
岐山擀面皮
岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。
麻酱凉皮
一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
凉皮口味
也就是凉皮特点,前面说了, 突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。 “筋”，是说劲道，有嚼头；“薄”，是说蒸得薄； “细”，是说切得细； “穰”,是说柔软。正是基于这四大特点，才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
凉皮吃法
不外乎两种，一种是凉吃，也是最常见的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。
凉皮套餐
指的是一碗调好的大米面皮子，再配以一碗红豆稀饭，有吃有喝，舒舒服服。还有的人再配以一壶黄酒（也是一种大米酿成的低度保健酒），或自斟自饮，或邀一二知己对饮，悠哉尤哉，那分惬意，只有现场品味方能获得。
凉皮只所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，的确方便快捷，因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。
注意事项
凉皮原创于秦代，厉经近两千年的打磨、改进，凉皮技术趋于定型，凉皮配料、凉皮秘方已为一般的经营者所掌握，无外乎大米、黄豆芽、青菜、五香料醋、蒜泥姜汁、辣椒油，但是具体操作起来学问可大着咧。比如，大米要选秦岭北麓的单季稻，而以户县太平河流域的为上乘，尤以户县草堂镇上草、下草两村产的大米为最好，蒸出来的凉皮“筋”、“薄”、“细”、“穰”，口感特别好；黄豆芽呢，要东北产的上等黄豆，而且必须放在瓦缸里生成，还绝不能使用化肥水，这样生出来的黄豆芽才成色好，具有脆、油、香的特点；五香料醋呢，一定要选户县大王镇生产的香醋，而以熏醋中的双醋（也叫头淋醋）为上乘，烹调皮子之前先将醋烧开，放入八角、花椒、桂皮等十多种名贵调料炙之，晾凉了方才可用；至于凉皮辣椒油 ，那讲究就更大了，必须选用户县涝店镇余姚村产的大红线辣椒，挂在房檐下背阴处风干后剪去辣椒把，用上好的菜油在铁锅里焙干，在石碾子上碾成末，然后用细罗子罗成面，放在青瓷盆里，将上等菜油在铁锅里烧至六七成热，再倒入辣椒面里滋喇喇烫成红艳艳、香喷喷的辣椒油，油温高了就烫焦了发黑，油温低了烫不熟没味儿，这是最讲技术的一个重要环节；再者，切凉皮必须用约一米长的大铡刀来切，边吃凉皮边看大铡刀切皮子表演又平添了一分享受，因此也有称秦镇大米面皮子为大刀凉皮的。现在有的用机器切，但总觉得不是个味儿。