Ⅰ 加盟店好不好，有风险吗
谈加盟与不加盟
我自己就是一个加盟行业内人士，深知加盟的过程和总部能给加盟商带来什么益处。。。。我浏览过很多加盟商的品牌网站，在留言中有那么多人想要加盟，其数量往往令我诧异和惊奇，我接触过很多加盟者，他们都说加盟时根本没有想太多，加盟完之后后悔的占大多数......
如果你也想自己创业，你会选择什么？我想加盟一个品牌可能也会是一个不错的选择，最起码可以获得一套“技术”，这套技术是那么的神秘，和具有诱惑力，然而我们仔细看看这真的是致富的秘方吗。
答案当然是不对的。西式快餐的制作加工技术只是整个西式快餐经营当中的一个部分而已，任何进入过麦当劳、肯德基这样企业的最基础的员工都可以掌握到这种“技术”，其实这种技术一点都不神秘，用不着迷信。
这主要基于两点：一，西式快餐使用的半成品大多是经过加工制作的，在整个成品的生产加工过程主要是使用机器对半成品进行深加工和组合的过程，设备占到了很重要的比例。譬如一个我们最常见的鸡腿汉堡，它主要是汉堡胚、腿肉、生菜、调味酱组合而成的，汉堡胚的加热主要是依靠烘包机来进行的，可以设定温度、时间等数据，到时间蜂鸣器会响起报警，整个操作过程是很简单的；腿肉主要经过解冻、腌制、裹粉和炸制四个过程的来的，其中技术含量较高的也就是腌制和裹粉了，腌制主要是靠腌制粉的配比和腌制的时间及程度来决定，裹粉难就难在手法的掌握，只要掌握好手法稍加训练，漂亮的翅腿很容易展现出来。最后一步是调理，打酱放生菜等完全都是按照步骤和规定量进行的，使用酱枪等设备完成，这样一个汉堡即可呈现。炸鸡就更简单了，只剩下解冻、腌制、裹粉和炸制。第二点，半成品完全可以实现配送。从腿肉鸡翅到薯条，到各种调味酱、腌制粉、冷热饮杯等都可以从市场上专业的公司采购到，只要掌握正确的仓储方法即可实现。
所以说西式快餐的制作过程是最不神秘的一块，那么西式快餐最重要的又是什么呢？工作在快餐第一线的工作者认为，对于有志于广大中小快餐的人们来说，西式快餐经营最重要的是两点“人和注销”。
先谈人。经常有客户说刚开始曾经聘请麦当劳、肯德基或者德克士的人来帮他们进行管理可是最后都不了了之，这是什么原因造成的。原因很多，最主要的是像“麦当劳、肯德基”那样的著名快餐企业系统实在完善，其中每一个级别的人应该学习什么、掌握什么、考核什么都有着明确的规定。中小快餐所聘请的管理人员最多是这些企业中员工中的训练员或者一般员工，根本没有机会接触到真正的管理干部，所以对于管理一家餐厅，即使是小餐厅，他们一样无从下手，最多指责生产过程中诸多不标准的地方，怎样改正却缺少方法。对于加盟者来说，加盟商更不可能在短期内给你一个优秀的合适的店面管理人员的，而这个管理人员对于餐厅又是不可或缺的，这个矛盾解决不好，餐厅的标准不能实现传递，训练不能正常进行，往往老员工一走，对于整个企业来讲，产品可能都要换味道了，餐厅又怎样实现经营利好？
促销。这个话题是非常有意思的，加盟商不懂促销。我看了还几个加盟品牌，居然真的没有促销，或者一位促销仅仅是“折扣”和“赠送”，但我并不否认可能是因为加盟者的不懂行才导致促销执行的不利，在我实际的操作过程中也出现过这样的情况。但对于大多数加盟者来讲，一个全新的行业展现在自己面前的时候，怎么找到市场突破口就是一个很现实的问题。促销是一个全面的概念，我认为是基于两点的，品牌的推广和产品的推广，形式有很多。加盟商如何提供给加盟者开业策划指导执行、市场调查、不同市场的不同产品定位、定价及套餐组合，店内的装饰、海报宣传、优惠券的设计与发放指导，促销活动的开展等等，加盟商不能提供。
坦白地讲，这样加盟出来的品牌有一半已经意味着平淡，那一半一旦有真正的快餐品牌进入也会迅速死亡，除非老板锐意经营，不断进取，借助外力更新前进才有生存和发展的可能。现在加盟者加盟的品牌实在的在自己所处的这个区域内没有什么知名度，开了以后借助于加盟者本身，这个品牌才得以推广，那么结果不就是自己花钱又为别人做了宣传吗？
所以我们提出来这个观点“加盟品牌不如自己做品牌”，自己做的品牌花钱肯定要比加盟的少，并且不会花冤枉钱，并且一样的可以得到“技术”上的支持，我么所要做的，除了这些还要有开店的支持、寻址与装修的指导、促销的支持、培训的支持等等，所以请君在加盟之前冷静思考，究竟怎样划算，还是您自己考虑好。因为你的每一分钱都是你的血汗钱。不要浪费你的钞票呀，创业的人。
Ⅱ 加盟存在什么风险
不是我要泼你冷水，你随便加盟一个牌子不一定会有好的投资回报。
你去做加盟的公司问问，他肯定给你吹的天花乱坠，说能赚多少多少钱。
据我看过比较多的店，能赚很多钱的是少数，大多数第一次做加盟的都亏的。
原因在于要开加盟店，必须考虑的是你看中的店面位置，以此来确定适合什么样的投资。
即适合做什么。
为什么？因为有的店开在了不合适的位置上。比如真功夫的这种模式有很大的局限性。
A类商圈，黄金地段，人流量足够。你如果开这种的店面是否具备了这些要素？
相应的房租也会非常高。如果做出相应的预算，你的投资多久能够赚回来？
所以不同的城市，地区，店面只适合于某一种餐饮形式，简单的将你看到的模式照搬，认为会
也会有很不错的营业额，这是那种不负责任的加盟商经常会告诉你的话。
这些东西，你不通过一个内行的人的帮助来分析，你自己的判断往往会出错。
所以投资是有风险的，不是简单的复制都可以获得成功。在作出投资之前，一定要好好考虑一下这个问题，特别是对中式快餐行业没有经验的人，最好的方法是请一个非常专业的人帮你开好头。万事开头难，一开始就把事情理顺了，以后才能顺利活下去。
说的有点多了。所以说，你想加盟的这个东西，如果口味真的不错的话，那么最大的风险就是选址，和后期的经营管理。
本人从事中式快餐连锁工作多年，对真功夫，包天下，日全食，老娘舅等模式都有研究。
欢迎交流。希望我的回答对你有帮助。
满意请采纳。
Ⅲ 开加盟店有没有风险，需要了解些什么
有风险。
需要了解：
1、了解加盟所必备的条件。
2、启动资金需位。
3、公司现在有多少加盟店,他们的营业额一年大约能有多少。
4、合同期一般多长时间。
5、假如说加入以后，销售情况不好再想退出的话加盟公司会怎样处理。
6、开业后公司总部提供什么协助。
7、如果销售额达到一定程度有没有返利。
8、加盟时是否要亲自到公司总部签合同，需要什么证件。
9、提货折扣是多少。
10、适合哪一年龄层次。
11、首期提货款是多少，补货是否有保障。
12、以后每月必须提货量，如果剩能否换新货。
13、公司总部怎样提供售前，售中，售后服务。
14、有什么措施能让自己获利。
Ⅳ 请问加盟店怎样做有风险吗
当然有风险了，我做了有一段时间了，采纳我给你分享下
Ⅳ 开加盟店有没有风险需要了解些什么
以下是开火锅店需要注意的问题，开餐饮加盟类型的创业者可以了解一下：
1、市场定位是否准确
开店做生意，市场定位非常关键。定位品类属性，什么类型的火锅；定位顾客群体，考察顾客的消费方式和消费水平；定位选址，选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的；定位核心优势，核心竞争力是产品，还是服务以及营销；定位营销方式，营销必须要有针对性，根据顾客定位和产品定位来设计营销活动。
2、开店规模的选择
火锅店想要扩大经济效益，必须扩大规模，也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。但投入的成本不宜过高，避免利润减少，降低开店的成活率和持续性、同时，因到店消费的顾客无法像商品一样不受区域限制，所以在针对的当地消费者的时候，还应再去抓部分特定消费对象，有助于增加店面收益。
3、品牌项目是否可靠
目前市面上火锅加盟品牌众多，鱼龙混杂，找火锅加盟项目时要谨防“上当受骗”。建议大家实地考察，多对品牌总部考察，包括人员、环境、规模等，全方位评估项目的可靠性。
4、产品味道是否正宗
现在火锅市场同质化现象严重，如果没有自己的特色，很难长久发展。除此之外，各地的饮食习惯具有一定的差异性，因而进一步要考虑产品是否适合当地的消费群体。有实力的火锅品牌往往都有自己的研发团队，能够根据加盟商要求改良口味。
5、总部的扶持力度
越来越多的人倾向于投资开火锅店，但是往往缺乏行业经验，因而需要了解总部扶持力度是否完善，关系着开店最终的成败，完善的扶持体系能够帮助新手快速熟悉该行业，让店铺早日走上正轨。
Ⅵ 连锁加盟的风险有哪些
您好，我已经也做过连锁加盟，在经营中，以下风险是比较大的。
1、总公司虚假宣传，产品的销售情况达不到他们宣传的效果。
2、产品、材料、技术、物流衔接不紧密，也是因为总公司管理不严密造成的。
3、个人运营的风险，如果上述问题不存在，您所加盟的公司是非常好的公司，有非常好的项目，这就存在您个人运营的风险了。项目经营商运营项目成功的经验是最宝贵的，这也是你应该看的最重要的。因为对于一个项目而言，运营的能力超过了这个项目的形式。好的项目，不懂经营，依然会完蛋。不是特别好的项目，经营的得当，依然可以很赚钱。运营的不好，也会很糟糕
希望您满意，满意给分咯，谢谢
Ⅶ 开加盟店有哪些风险该注意那些
1.了解加盟所必备的条件
2.启动资金需位
3.公司现在有多少加盟店,他们的营业额一年大约能有多少
4.合同期一般多长时间
5.假如说我们加入以后，销售情况不好再想退出的话加盟公司会怎样处理
6.开业后公司总部提供什么协助
7.如果销售额达到一定程度有没有返利
8.加盟时要亲自到公司总部签合同吗？需要什么证件
9.提货折扣是多少
10.适合哪一年龄层次
11.首期提货款是多少补货有保障吗
12.以后每月必须提货多少？如果剩能否换新货
13.公司总部怎样提供售前，售中，售后服务
14.有什么措施能让自己获利
Ⅷ 开加盟店有风险吗
加盟的话 首先要注意那些假的加盟投资公司.一但进了套就别想赚一分钱!
在就是要选择一些好点的,正规的加盟公司.这样的公司在后续服务上做的都比较不错.
像楼上说那样,万一倒闭了怎么办..真的要倒闭了谁也没办法.做加盟怎么都是有点风险的!