A. 卖海鲜利润怎么样可不可以做
海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。
B. 如何开个海鲜店做生意
如何开个海鲜店做生意
现在人们的生活水平越来越好,对生活食物质量的需求也越来越高,开一家海鲜店也是一个不错的选择,如何开一家海鲜店?怎样才赚钱呢?下面我带您一起来了解一下吧!
鲍鱼、海参、鱼翅和鱼肚等中国传统的高档海鲜类食品对于很多广州人来说已经不再是遥不可及的事情。根据不完全统计,广州每年在高档海鲜方面的消费就高达数亿元。但是除了在酒楼吃,不少市民不得不面对在家中不会烹饪高档海鲜的问题。开个海鲜店要多少钱?有商家就看中了这其中的商机,开发出即食的高档海鲜产品。记者日前在一家经营该类产品的连锁加盟门店中了解到不少高档海鲜的生意经。
开个海鲜店要多少钱?一家门店一年回本
香港人陈先生是个美食家。一次偶然的机会,他在深圳的酒楼里吃到了一种即食的鲍鱼,“感觉味道不错”。颇有生意头脑的陈先生想到自己不少朋友都是有钱人,但是在烹饪高档海鲜方面却困难重重。有的经常因为不会烹饪而造成大量浪费。如果能有一家门店专门销售这类商品,也许是一个商机。而此时这种产品的生产商也在寻求拓展零售渠道的空间,双方一拍即合。
2007年中,陈先生开始为门店选点。“能够适合高档海鲜消费的门店应该在高档的社区。”陈先生马上想到自己住的广州星河湾,当时的楼价已经达到1万多元每平方米以上,里面不少业主都是买得起高档海鲜的顾客。落子于此,果然生意滚滚而来。陈先生坦言,“开业首月的业绩已经非常满意。”由于顾客主要是社区的业主,陈先生特别提供了各种会员优惠服务,还经常和顾客探讨产品的口味如何改良并及时反馈给生产商。三年下来,该店的固定顾客群翻了几倍,而且连一些周边的酒楼也慕名前来拿货,现在店里的品种已经有30多款,价格也从每盒30元到1000元不等。陈先生的`生意越做越大,他又开始考虑在新的高档社区开店了。
开个海鲜店要多少钱?投资建议
开个海鲜店要多少钱?产品口味不容忽视
开高档海鲜即食连锁店,产品的口味很重要。开店者自己最好对高档海鲜有一定的认识,这样才能辨别出供应商产品的优劣,同时,要注重产品的保鲜问题,存放温度一定要在零下18摄氏度以下。
另外,店铺的选址也非常重要。锁定目标客户群,最好在高档社区。据调查,广州目前有30多个符合该产品定位的高档楼盘。而国内众多的一线城市也具备很大的投资空间。
开个海鲜店要多少钱?投资收益表
总投资 35.45万元
装修 13万元
租金 1.8万元/月
人工 5000元/月
水电 1500元/月
铺货 20万元
利润 3万元/月
开个海鲜店要多少钱?具体还是要看当地的情况,以上介绍只是给你一些参考!
;C. 开一个餐饮店加盟费要多少钱
1.加盟基础费用
(1)房租:加盟之前,找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要,会让自己省下很多钱,如果选址合适,也会招来更多的人,50平方米的小店铺房租较便宜,按押一付三的支付方式,每月0.5万元
(2)装修:好的装修风格是连接顾客与利润的纽带,装修风格和档次有很多种类,符合主题、舒适雅致的店铺装修能留住顾客的心,让更多的消费者进店消费。按每平方米900元计算,50平方米的店铺装修费用为4.5万元
(3)设备货物:购置设备,首月需要购置很多设备,来丰富自己的餐饮店,厨房设备,前厅桌椅,空调,吧台,消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提,设备费用2万元+首批进货费用4万元=6万元
(4)宣传开业:广告宣传费,每月要花费金钱来做广告宣传自己的店铺,为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店优质的形象使更多的人前来消费,广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元
这些是加盟的基础费用,包括一次性费用与每月一结式费用,宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点
2.加盟成本费用
(1)人员工资:店铺想要经营的有条不紊,人数合理的优秀员工必不可少,需要2名员工,每人每月2000元,工资按季度计算需要1.2万元
(2)流动资金:充足的流动资金为店铺后续各项资金需求提供了后备支持,需要5万元
除了上文所说的基本费用还有这些加盟成本费用,工作人员工资合理,休息得当,会使员工更加卖力工作,一心一意奉献自己,不会怀有二心时时想着跳槽。流动资金充足的话,会帮助你更快的通过瓶颈期,更从容地面对各种运营期间的困难,走向更好的前景。
3.总计投资费用19.8万元
根据加盟不同的餐饮种类价钱也会有所变动,想了解更多种类的餐饮加盟可以去008餐饮加盟网看看,那里加盟种类比较全,可以用作参考。
D. 开一间大排档大概需要多少钱
开一个餐馆大概需要多少钱?只需5步让你算出盈利空间!创业者选择投身餐饮行业时,往往对开一家餐厅的预算难以把握。今天食光珍好湘菜加盟连锁品牌将用一个加盟食光珍好湘菜案例来说明,如何更清晰知道做餐厅的预算,以及一些预算的警戒线。
小李和几个朋友合资凑了100万左右的创业资金,准备投身餐饮行业,但因乏于没有餐厅经营经验,在预算上犯了难,不知道开一家餐厅在哪些方面需要花费,以及每个方面需要的预算是多少。
1、加盟费:店型不同价位不同,不同城市价位不同。具体可以咨询客服人员。占开业预算的5~10% 2、机器购置费用:即生产机器的购置安装调试,收银机、进出库管理系统等等。占开业预算的5%
3、店面装修费用:装修则需自行请人做,费用自拟。占开业预算的25%~30%
4、人员工资,人力成本:不超过销售额的20%
5、原物料材料费用,采购成本:合理的预算是营业额25~30%
6、房租金水电费等,租金成本:不超过预估销售额的15~20%
事实上,这位创业者的担忧不是没有道理的。无论选择做哪种项目,一家餐厅要更好地盈利,则应该对投资金额的花费算得明明白白。
开餐厅前的预算方法
在深圳投资100万开一个餐厅,店面面积200平米,房租7元/(㎡·天)。餐厅是否有盈利空间?
首先,我们确定了以下关键指标:投资额100万、合同期5年、拟定人均消费50元、餐厅面积160平、餐厅使用率80%。
注:一般情况下,如果合同期是5年,2年回本是正常的;如果合同期是3年,则需要在1年半左右回本,否则投资回报率不高。
由此可知,每天餐厅如果能有120-150人进店消费,就能实现预估营业额。而我们此前通过对店面附近人流的测算,捕捉率的计算,确定来店人数能够满足需求。
关于厨房和前厅的比例,食品药品管理部门的网站上有相关规定的全文,通常要求比例是1:2~1:2.5。当然,这在餐厅中基本上很难实现,所以一般会按照1:3、1:4、1:5的比例走,我们按照1:4的比例,取75%这个数字。 那么这家餐厅,由于人均30-60元,座位自然不能太紧凑,因此我们按照1.7㎡/人,即含椅子+桌子+过道的综合数据。
最终实际上的经营结果,也比预期的还要更好一些,通过O2O线上与线下联合运营的模式,每月客流近5000人,人均也比开始设计的高了一点,达到了45元左右,月收入大约在20多万元,基本上预计可以在1年半左右收回投资了。