A. 开加盟店一般都有哪些步骤
先要了解一下加盟贵公司的详细条件,加盟费,保证金是多少?能否在县城开加盟店。
1﹑一家专卖店的总投资是多少﹖年销售量要达多少﹖要求店铺的面积是多少平方﹖是以什么来划分专营地区来保障加盟商的﹖
2﹑贵公司是否提供专卖店的设计风格﹑装修﹑或设计﹑是否也负责到当地宣传工作﹑费用﹖店内的宣传﹐衣架﹑裤架﹑包装袋等﹖
3﹑进货方式﹐进货价格﹐换货率﹐可浮动机率? 能否麻烦你们给我详细的产品介绍﹑具体的产品资料及价位表﹖ 如果开业后﹐贵公司提供什么协助。
4﹑需要交加盟费和保证金吗﹖是多少﹖
5﹑首批进货需要多少钱﹖每月最低进货额是多少﹖进货折扣率是多少﹖每年有几次订货会﹖补货有保证吗﹖
6﹑退换货制度如何﹖换货率是怎样的﹖换季的时候是否能够100%换货﹖
7﹑全国统一售价吗﹖换季打折吗﹖有没有打折店?配货方式如何﹖
8﹑开业前总投资一般是多少﹖需要多少流动资金。
B. 我想用4W左又开家烧烤店 请问需要准备什么 无烟烤炉多少钱 我在大学周边开 我 毕业以年向自己创业
烧烤是很火爆的行当，现在大街小巷都很看到这样那样的烧烤店，在这样的环境中开烧烤店不但烧烤做出来好吃，还要有些特色，这也是近几年烧烤从串烧、铁板烧，到现在很过的烤翅与烤鱼，都是要显出特色来。
如果你只是准备雇佣一个烧烤师的话个人估计不是很划算，一般情况，自己有技术的烧烤师佣金很高，而一般所以会烧烤的又支撑不起你的烧烤店。所以个人建议你专门去学烧烤，或者直接加盟一家烧烤项目。比如说七公江湖烤翅坊，教的烧烤技术包括：烤翅、铁板烧烤、串烧、烤鱼等都是很受大众欢迎的，同时也教授卤菜、酸辣粉、麻辣烫的制作技术等，有利于烧烤店增加个人消费，而且保证四季经营——单一的烧烤店，过了旺季就回生意冷清，而增加菜品是一个比较好的规避方法。
下面说说你开烧烤店需要准备什么？
首先，选店面以及市场分析。你准备在大学周边开，那么店面的选择上这里就不多少，只是尽量不要离学校太远就好。市场分析重点在了解学校附近都有那些餐饮店，主要经营什么，尤其是烧烤方面的店。因为大学附近的主要消费人群是学生，大学生算是高消费人群了。那么你需要重点突出你的特色。
呵呵，其实所谓选址这里提两条：一是如果大学周边已有烧烤店，并且跟你想要做的店大致雷同，那么选址尽量靠学校近，而且要比这家店要靠学校近；如果烧烤店与你开的不同，那么除了上面的一条可以开在附近人流量最多的店附近，或者烧烤店旁边。二是在做了相应了解后考虑你烧烤店特色在哪里。
其次，租店面签合同以及装修。店面一般是年付的，所以你要考虑租多大店面，别最后由于店面租金而影响你的资金预算。装修也不需要豪华，简单装修就可以。七公江湖烤翅一般推荐简单装修就可以，这个也跟他的品牌“七公江湖”有关吧，你需要结合你的店面特色做相应的装修。
第三，办理工商营业至少以及税务登记，由于是餐饮店，所以需要办理卫生许可与环保审批等手续。还有可能招牌需要办理市容审批，这个根据具体规定走就可以了。
第四，运营设备以及餐具等的购买。再小的店面所需要的营运器具也是很多的，为方便大家采购，我们在这里举例说明：点菜单、桌号牌、收款机、计算器、石英钟、启瓶器、打火机、订餐卡、优惠卡、会员卡、宣传单、名片、收银夹、桌花、胸徽、餐巾纸、托盘纸、菜谱、圆珠笔、托盘、保鲜盒、手勺、碗勺、调料勺、炒锅、火锅、砂锅、瓷碗、筷子、酒杯、饮料杯、外卖杯（盒）、杯托、牙签、调味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、锅刷、竹签、塑料袋、消毒灯、灭蝇灯、灭火器、货架、垃圾桶等等。当然，根据中国人的传统习惯，还可选择黄道吉日给店铺请财神保佑生意兴隆、财源广进。
器具的选购要依据烧烤店高峰时段服务接待能力和最大加工生产能力这2大因素，综合考虑厨房人员的技艺水平、快捷方便的上餐速度和稳定优质的产品品质等环节，尽量选购在当地有售后服务部门的性价比占优的知名厂商的设备。
第五，店员的招聘以及相应培训。店员分为厨师、服务员和管理人员。尽量是招聘有经验的，这样可以省去培训，或者有经验的可以带没有经验的。
第六，整体效果检查并整。店铺装修完毕，要检查整体装修效果，如格调品味是否到位、门头装潢是否醒目、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐、温度湿度是否舒适等；设备安装调试情况，如加热火源是否均匀、电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否正确使用等；环境的卫生整洁情况，如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等；原料储备检查，如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等；人员上岗检查，如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等，不合理的地方做进一步的完善与改进。
最后，准备开业之前的试营业与正式开业。在开业之前要进行一段时间的试营业，烧烤店三到五天就可以了。主要是确定上菜速度，以及口味调整，还有对营业有个预计，以确定采购与准备量等等。当然还有人员的磨合等，这点非常重要。
具体开一家烧烤店并不像我说的这么一步步的来，操作要根据你的具体情况来做的，比如人员招聘，就可以提前来做了，尤其是厨师与管理方面，淡然店面小，管理就不需另招人，你自己就可以，，呵呵~
希望我的回答可以帮组到你！呵呵，不过我还是建议你做连锁加盟，首先加盟总部可以提供你非常实用的设备、其次对人员做培训，还有物料，比如调料等加盟总部供应，这样可以保证口味的稳定，还有提供你开业指导。七公江湖烤翅坊可以通过他们网站了解到。
补充，无烟烤炉在1000左右可以买到（七公江湖烤翅专用的无烟烤炉（煤气的）我知道是900）。
C. 七公江湖烤翅加盟项目，里面的变态辣烤翅怎么做啊
变态辣烤翅
主要原料：鸡翅1000克 ，烧烤腌料35-60克，BT辣油少许
其他配料：盐5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克
工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
操作要点：
第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。
第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第三步，将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。
第四步，将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚），外型美观（激发食欲）。
第五步，将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。
第六步，烤制时要经常翻动，可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时刷上少许BT辣油并撒上辣椒粉，均可；
D. 我想在高校附近开个餐饮类的加盟小店，很多细节不明白，请各位高手指点
我来回答你一下，首先是明确你要做的项目。
1、高校附近都有什么样的餐饮店，面馆多还是风味菜馆多。
2、都是什么样的店，根据店面大小、装修、价格等将他们分类。
3、学校内除了学生食堂有没有餐饮店，这些店属于前述两项中的那一类别。
根据以上情况可以考虑你要做什么样的项目。这里提醒你一下，地理位置对餐饮店的影响最大，所以在调查以上情况是要考虑什么样的餐馆必须离学校很近，而什么样的餐馆即使离学校远一点也可以接受。这对你选项目以及选好项目选址都有很大帮助的。
当你对这个学校以及附近的情况，尤其餐饮状况有个全面的了解后我想你会很快选择好你要加盟的餐饮项目。然后就可以着手联络项目加盟总部并且去考察项目了。我认为非常有必要跟加盟总部的业务经理沟通你对学校及附近餐饮整体状况的了解，餐饮加盟总部的业务经理是对餐饮项目最了解的人，所以它能通过这些信息给淤你极大的帮助。我是七公江湖烤翅的项目经理，我接待过好多刚毕业的大学生，其中有几个人就是想在他们的学校附近开烤翅店，因为他们有至少在学校生活3年的，虽然没有经验，但是对学校的这些方面都很清楚，跟我一聊我就知道了，然后给他们很多的意见，上月底就有一家大学附近的开业了，跟我电话中有提到，感觉他对我的建议还是很满意的。
考察好了项目就签约加盟，准备学习技术了。我们七公江湖烤翅都是推荐加盟商先加盟学习技术，这也能够对项目有个全面的理解，然后找店面装修准备开业，这是最快也是最省钱的坐法，而且风险最小，毕竟店面及地理位置对餐饮经营影响最大，最项目约了解就越能找到更合适的店面。
关于人员，如果你本人不能亲自打理的话就只能雇人了，但是因为餐饮加盟项目都有核心技术，因此我认为你须要找个亲近的人来学习核心技术。就拿我们七公江湖烤翅来说，像你这种情况，你可以让一个你亲近的或者说信得过的人带着你找来的其他伙计来学，我们可以保证只有你信得过的人来学习核心技术。就写这么多吧，至于人员招聘与管理我们七公江湖烤翅都有课程涉及，我想其他加盟项目都会涉及吧。
总结一下：就是县做到对学校及附近餐饮状况的了解，然后选择好项目方向并联系及到总部考察并签约加盟。接下来接受培训，并保持与项目经理的沟通，制定一个必要的实施计划。最后根据这个实施计划来寻找店面装修及开业。
最后祝你成功！
E. 加盟一般的餐饮店 需要多少本钱
想回复你都有那么一点困难啊~~尤其你这个“一般的餐饮店”，我都无法捉摸。我告诉你餐饮店的成本主要在哪些方面你自己算吧。
加盟餐饮店主要的成本：
餐饮店加盟费——项目不同而不同，小到几千大到几十万。还好这个费用只要你选定了项目就能完全确定。这里要说一下的是，项目不同加盟费中包含的内容并不同。不过最基本的品牌使用权等一定有，我们的“七公江湖烤翅”项目除了品牌使用权还有技术培训、核心设备配送等。网络说了，我是加盟连锁从业者。
在加盟费的基础上项目不同而可能有技术培训费用、设备费运、附加的管理费运等，这也都是很明确的。
餐饮店店面投资——店面租金是开餐饮店成本的最大方面了，店面地理位置不同、店面面积大小费运也不同，当然你自有的店面另当别论。这个费运当然也要根据你自己的经济实力来决定，不过有些加盟项目是有店面要求的。就拿我们七公江湖烤翅来讲，专营店没有店面要求，但是综合店有而且推荐20~30平米以上。
——店面装修也是算在内的，这个具体项目有具体的标准，而且店面越大，装修费运更高。不过加盟项目要求精装，有些简装就好，向我们七公烤翅不推荐精装，这个还要根据你餐饮店的定位来具体确定。
——桌椅板凳机餐具等。座椅板凳也使根据店面装修来选择，我觉的应该算在装修里边一次购进才好。餐具除了碗盘子外还有电冰箱，凉菜间的一些必须设被等（很繁杂的，一部分加盟总部会提供，一部分需要自己购置的。当然项目不同加盟总部提供并不相同，更有一些项目全套都由加盟总部提供的）。
——前三至六个月的原料费运。这个也是比较大的投入，而且这前几个月中，尤其第一个月是全额投入，至于多久时间的哦全额投入就看项目与你的加盟店经营情况。我们七公江湖烤翅都是第一次的原料需要投入，以后的不用了，杂费也是首次投入，以后的不必加盟商另外投资。
——杂费（水电煤气及卫生管理费还有纳税等）与店员工资，当然一个小店无需雇人的话就没有店员工资了，我想加盟店刚开业你也不用记者给自己发工资吧。
足够的周转费运（储备资金）——我认为这个是很比较要的，一个大的餐饮加盟店可能需要一段时间的试营业，然后有新的调整，这是可能需要一些投入才好，还有必要的宣传费运，尤其是比较大的餐饮店正式开业时为了一炮打响会采取特别的开业排场，这都是钱啊，所以必要的周转费云是必须的。只要必要就不要舍不得花钱，这是我一贯给加盟商的建议。既然已经花了那么多，也不用吝惜这点小钱，这钱不会白白花掉的。
我最终没能告诉你加盟餐饮店的成本是多少，但我认为我给你说清楚了成本所在，具体的项目具体算了。如果你对七公江湖烤翅，或者粥公粥婆.粥粉面馆感兴趣的话，我们可以帮助你仔细的算出成本来。详情请登录“七公江湖烤翅”网站、粥公粥婆网站。
F. 疯狂烤翅和江湖七公烤翅加盟谁比较好
两家都不错的，但是具体的口味我认为你可以自己都去尝一尝。如果你确定要开烤翅店的话，那么七公江湖烤翅跟疯狂烤翅总部都在北京，你可以到北京都考察一下，品尝一下口味。——加盟后都要在总部学习技术的。
再就是你确定要开烤翅店，那么你去你要开店的地方走走，做个简单的调查，最起码你要知道在上海和昆山的店面都有多少，装修的如何啊，还有都是什么样的人去吃。者都有利于你选择项目。
呵呵，我就吃过七公烤翅，口味个人觉得挺好的，具体你自己评价吧。有时候个人喜好也很重要的，两家烤翅，其更喜欢那一家呢