㈠ 你好。我是一家加盟连锁餐饮店的店长。因为牵扯到专项技术培训及商业机密。应该如何与员工签订劳动合同
商业秘密签保密协议，要求职工在职、离职都要遵守。也可以约定竞业限制期限，最多是离职2年内不从事同行业，但是竞业限制期内要按月支付补偿金，否则约定无效
专项培训，可以约定服务期，服务期内辞职要求赔偿违约金
都直接约定在劳动合同里就可以
《劳动合同法》
第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
第二十三条 用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
第二十四条 竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。
在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。
㈡ 开加盟店签合同应该注意哪些事项
签订加盟合同需要注意的十大事项
加盟者在签立加盟合约之前，应深入了解合约内容，以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说，加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容，更有权利要求修改内容。特此提供以下十点注意事项，供加盟者做为签约时的参考。
第一、应要求加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案，新旧二个体系闹进公平交易委员会，后来败诉的一方被迫更改品牌名称，连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名，真是何其无辜啊！所以加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。
第二、权利金的支付方式。一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。
其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。
按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。
第三、总部供货的价格问题。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
第四、商圈保障问题。通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发抗议。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。
第五、竞业禁止的条款。所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放加盟而外流，要求加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原加盟店相同行业的规定。此一规范旨在保护总部的智慧财产权，并无可厚非，公平交易委员会亦认为此举不致违法。但是竞业禁止的年限究竟应该多久才合理？如果太长，恐会影响加盟者往后的工作权益。对此，曾有某连锁体系的竞业禁止条款规定为三年，被加盟店告进公平交易委员会，公平会认为竞业禁止条款乃属合理，惟认为三年是否过长？后来该总部也很识相地把三年改为一年。所以加盟者在签约时必须考虑清楚，以免影响日后生计。
第六、管理规章的问题。一般的加盟合约内容少则十几二十条，多则七、八十条上百条，不过通常都会有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。因为管理规章是由总部制定的，总部可以将合约中未载明事项，全纳入其管理规章之中，随时修改、为所欲为，届时加盟者就只好任由总部摆布了。
第七、关于违约罚则。由于加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。
第八、关于纠纷之处理。一般的加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某加盟总部在合约中规定，加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于加盟者。碍于合约，加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。因此笔者建议加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。
第九、合约终止之处理。当合约终止时，对加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。但若是发生争议时，是否要拆卸招牌往往成为双方角力的重点。某些总部甚至会自行雇工拆卸招牌，加盟者遇此情况，需视招牌原先是由何者出资而定。若由加盟者出资的话，那么招牌「物」的所有权就应归加盟者所有，总部虽然拥有商标所有权，但不能擅自拆除。若真想拆，就必须透过法院强制执行，如果总部自行拆除，即触犯了毁损罪。
第十、这是最后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。曾经有某超商连锁体系与加盟者签约之后，总部留二份合约，并未留一份给加盟者，后来被一状告到公平交易委员会才改正。所以加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。
当然最重要的，还是要把合约内容看清楚再签，逐一了解内容，若有任何不明了或不明确的地方，都应该向总部人员询问清楚。因为唯有在签约前，仔仔细细了解合约，才能减少日后的纷争产生。
扩展内容
（1）法定开示事项基于《商业特许经营管理条例》要求应当作为开示事(本文来源：中国县市经济交流网http://www.xian4.com.cn)项的事前说明与特许经营合同内容，实际上是否相符。
（2）商圈调查、销售预测总部应当进行店铺定点调查、商圈调查，并提示包括销售预测、盈利预测内容在内的选址调查报告和经营计划书。加盟志愿者应当确认的是，总部进行的有关该店铺销售预测，是单纯作为参考呢，还是在合同中约定保证该销售额（保证加盟店的最低收益）？如果总部基于客观且合理的资料进行了销售预测，并且合同书中总部没有保证最低销售额约定，那么，即使当该店铺的销售额达不到预测销售水平，也不能追究总部的法律责任。
（3）各种应付费用特许加盟涉及各种名目的费用。在订立特许经营合同时，加盟志愿者应检查各种名目费用的报偿对象究竟为何。例如，加盟金通常不返还，但保证金主要是担保加盟店对总部的债务的，在特许经营合同终止时，如果加盟店没有债务，则应当返还。因此，应当检查确认支付的款项，哪些要返还，何时返还。
（4）违反合同时的损害赔偿与中途解除合同时的违约金无论加盟店还是总部有违反合同行为时，对方均可提出损害赔偿请求。通常，特许经营合同规定有定额赔偿制，比如，加盟店违反合同时，应支付30个月的使用费作为赔偿金。这种约定如无特别例外，法院不会裁定为无效。因此，签订特许经营合同时，应当检查确认损害赔偿额及违约金数额。
（5）竞业禁止义务在特许经营合同中，大都有合同履行期间加盟店不得从事同种经营，并且合同终止后一定期间（一年至几年不等）加盟店也不得从事同种经营等以保护经营专业技术、从前的商圈为目的的竞业禁止规定。这样，即使加盟店在特许经营合同履行期间想要转换到其它特许连锁系统，如果是同种行业，将受合同约定的限制不能进行经营。因此，在加盟新特许连锁系统时应充分重视此项规定。
（6）区域特许（territory区域限定）邻近既存加盟店，总部又开设新的直营店或允许开设其它加盟店，这将影响既存加盟店的经营业绩。这种场合，在特许经营合同中，如规定有一定的排他的区域限制，既存店可以对总部以违反合同约定为由追究总部的法律责任。如果只是加盟活动推动人员口头承诺而合同实际上没有相关约定，在诉讼中，加盟店以区域特许侵害为由向总部提出损害赔偿是困难的
㈢ 加盟品牌公司合同怎么进行签署
越来越多的人都会选择加盟一些店铺来实现自己创业的梦想。同时在自己的经济方面也会有很大的缓解，但是我们在加盟之前应该怎样进行签署合同和协议呢？今天我们就来说一下加盟品牌公司合同应该怎样进行签署。首先我们要看他的产品以及产品质量的商标，是否符合规范，任何一个比较成熟的品牌公司，他都会在这方面有很规范的一个范围，而且他在国家部门都会查到他的这个商标，所以我们在选择之前一定要看他的商标是否符合规范，而且我们在签署合同的时候比较重要的，就是合同的年限，合同的年限取决于我们跟他合作的时间长短。
而且在签署合同的时候，我们一定要确定好签署的时间已经结束的时间，应该提前多长时间，再去跟品牌公司签署和续约合同，这个是非常重要的，防止以后在合同到期的时候，发生一些不必要的麻烦。
那么第三个就是在我们开店的时候总部会为我们提供哪些帮助。这个是非常重要的一点，因为任何一个加盟商在整个的经营和管理的过程当中，由于自己是第一次加盟没有过多的经验，我是自己在装修以及货品方面没有特别充足的经验，导致很多的加盟品牌在一开始做的时候有很多的麻烦这种情况发生，所以我们在签署的时候一定要咨询一下，我们的品牌公司看是否给我们提供什么样的帮助这种帮助是需不需要缴纳费用的，以及这种帮助时间界定是什么样的一定要进行提前咨询清楚，这样才能够使我们在加盟之前更加有安全感，以及在过后经营的时候更加有一些坚强的后盾。虽然现在很多的加盟品牌做得还是非常成熟的。
但是我们在整个的运营和管理过程当中，一定要跟我们品牌公司及时进行沟通，防止发生一些不愉快的事情，而且加盟品牌公司的合同签署，如果合同不是特别明白的情况下，我们也可以适当的咨询一下，法律部门也可以为我们提供一些帮助。
㈣ 开加盟店签合同应该注意哪些事项
注意商标、商号等的使用权，注意合同上有没有注明延展期限，总部提供服务的种类有哪些，加盟店的义务有哪些，总部如何对加盟店的经营控制，终止合同及后果等等。
开服装品牌加盟店签合同的注意事项
1、商标、商号等的使用权
在绝大多数的特许连锁体系中，加盟总部拥有以下无形资产：在签订加盟合同时，应准确清楚地说明总部拥有的无形资产，以及授权加盟店使用这些无形资产的种类和范围。
2、合同期限
合同期限即是加盟双方关系持续的时间。这一时间有长有短，短则3~5年，长则10年以上，没有具体的标准。在合同上，还应注明允许加盟店有延展期限的权利。
如果合同上没有注明延展期限，而总部又不愿签订期限较长的合同，这很可能表明将来加盟店要续约时，不得不付出一笔高额的加盟费。
(4)加盟店如跟员工签合同扩展阅读：
加盟店特征：
改革开放以来，加盟店在我国零售业的现代化进程中，正突破归属某一行业的业种店范围，向业态店发展，并呈现出这样几个分流特征：
一是向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
二是向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
三是通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，极具发展潜力。
㈤ 加盟店合同范本吗
加盟店合同 范本如下甲方(特许方)：(以下简称甲方)乙方(特许加盟方)：以下简称乙方)一、总则1、甲乙双方依照国家法律法规及相关政策，本着自愿，公平，诚信的原则，根据加盟章程经友好协商后，签订本协议，并由双方共同信守。2、甲方将拥有“anyway”商标及所代理品牌系列商品、经营模式、经营理念等以特许专营的加盟形式授予乙方使用。二、协议宗旨1、只有在签订本协议书后，乙方才能获得甲方授权许可，按协议规定的区域、期限使用“anyway”商标标识、文字、图案等，按甲方经营模式，经营理念开展经营活动。2、本协议规定，甲乙双方存在受本协议书约束而形成的购销关系，乙方享有本协议经营“anyway”商标及所代理品牌系列商品带来的所有收益以及自行承担所有风险。3、本协议明确规定，乙方不得以“anyway”及其相关的代理人、合伙人或受雇人的名义行使权利或承担义务。4、乙方任何形式的广告宣传必须接受甲方的监督审查，对于不利于甲方形象的广告宣传，甲方有权要求乙方立即停止，并且追究其法律责任，由此造成的一切后果由乙方承担。三、乙方接受特许专营(加盟)需具备条件1、乙方需在市县(区)的当地工商行政管理部门登记注册。2、乙方在市县(区)按甲方的要求对加盟店以统一形象标准进行布置装修，共平方米的经营场所，装修费用由甲方负责。3、乙方必须在本协议规定的期限及地域销售由甲方提供的系列商品，不得销售任何非甲方系列产品，如发现一次，扣除保证金20%。四、甲乙双方 权利与义务 1、在本协议生效期内，甲方有权对乙方的加盟店予以监督和指导，并对乙方人员进行业务培训，培训费由乙方自理。2、甲方许可乙方使用甲方确认的“anyway”商标标识、文字、图案，并允许用于本协议期限内，本区域加盟店的装修布置及广告宣传。3、乙方使用甲方商标名称，需向甲方支付保证金人民币元，以上费用由乙方在签约后7日内一次性交付，保证金在本协议自然终止后一星期的工作日内，由甲方如数退还乙方。