⑴ 新手怎么开好一家面馆
面馆要如何经营才会盈利呢?我们不妨先参考一下别人的答案。以下是我给大家带来面馆盈利技巧，以供参阅。
面馆要如何经营才盈利
1、开一家面馆，是选择加盟品牌好还是学技术自己开店好?
答：如果是初创餐饮者的话，实战专家建议还是选择加盟品牌会比较好，选择加盟品牌，在产品方面，基本上都是料包化配送，可以保证你的产品口味稳定，其次在开店、运营、营销和管理等各个方面，可以依托加盟品牌成熟的体系和团队，保障你的开店成功率，如果是自己学技术开店，一方面单纯学技术很难保障口味的稳定，一但口味出问题会很影响你的店面经验，最重要的是面馆要想经营火爆，是要综合很多因素，如店面位置、管理、服务、营销等，任何一个环节出问题，面馆可能就会出现没生意，单纯的自己学技术开店是很难解决后续经营的问题。
2、加盟面馆需要注意哪些问题?
答：加盟开面馆，需要注意一是店面选址，房租、位置是否合适，是否具备餐饮开店的资质等;二是装修，设计、施工、监督，水电路图等，三是产品口味，价格，四是店面管理、服务、营销等
3、如何选择一个靠谱的面馆加盟品牌?
答：加盟面馆首先要选择一个比较好的品牌或公司，要综合很多因素考察，如公司是否具备特许经营资质(这个很重要，只有具备特许经营资质的公司才能对外招商加盟)、品牌是否有自己开的直营店?店面经营了多长时间，生意怎么样?是否能带你去直营店考察、品尝?公司是否有中央厨房、物流配送等服务体系?
公司职能部门及人员配备是否充足、经验是否丰富?等等。
4、如果是学技术自己开面馆?需要注意哪些问题?
答：开面馆主要靠的是经营的经验，单纯学技术只能解决产品问题，如果没有任何经验经验，也不能把生意做好，如果自己没有经验经验，建议选择加盟的方式依靠别人的经验来助力自己开店。
5、开个面馆需要投资多少钱?钱都花在哪儿?
答：开面馆主要的花费在一是房租，二是装修，三是桌椅板凳、厨房等设备，四是人员工资，五是前期开业的物资储备费用……主要花费在这些地方，至于投资多少，主要看你开多大面积，在哪些地段，房租怎么样，装修费用是多少等，不过一般开个面馆投资在十来万左右，如果开小档口店可能会更便宜。
新手怎么开好一家面馆
6、加盟一家面馆的开店流程是什么?
答：咨询留电——前往总部考察品牌——确认合作——选址——装修——人员招聘、培训——设备采买——老师驻店——店内管理培训——开业前宣传活动策划、营销宣传——试营业——正式开业——督导寻店——新品共享——人员再培训——营销、广告宣传等
7、加盟面馆后，一般总部都提供哪些开店扶持?
答：开业前，总部提供如下扶持：专业团队选址，确定合适店面;出具装修方案，定制店面形象;接收总部培训，理论结合实操;按图进行装修，统一视觉效果;通过最终考核，颁发毕业证书;运营物料配送，老师驻店扶持;提供软装指导，营造餐厅气氛;提供开业方案，让你一炮走红!
开业后：提供终端手册，保障日常运营;节庆营销策略，提前微信推送;官方媒体报道，提高公众关注;新品持续研发，助力终端销售;店面促销支持，专业督导服务;广告资源共享，拓宽销售通路;远程专人服务，限时解决问题。
8、面馆开业后，通过哪些方法可以把生意做火爆?
答：首先是给力的店面营销活动和开业宣传方案，其次是标准稳定的产品口味，体贴细致的店内服务，持续不断的营销宣传和红人带动等，借助品牌的号召力一般只要把上面几点做好，很容易将面馆生意做火爆!
面馆经营模式
一、走动式管理
何为走动式管理呢?可能很多人都不是很清楚。作为面馆加盟店的店长，每天要深入到餐厅的各个角落，了解菜品、了解员工、与顾客交流、发现问题并解决问题，这些看得见的管理就为走动式管理。在面馆加盟店的运营中，很多创业者都会犯一个错误：不与顾客交流、不品尝自己店铺的产品、不关注食材、不关心服务质量等等，这些都是不利于店铺发展的因素，只有在发现问题的第一时间，处理好问题，才不会影响顾客对店铺的影响。
二、营销拜访
所谓的营销拜访就是与顾客不定期的沟通。店铺要想长久的发展，就要与消费者沟通，无论是电话还是现场沟通，都能够及时的发现店铺运营的不足点，比如服务质量下降、面馆产品口味、餐厅环境等等，只有针对性的改良，才会拥有更多消费者的青睐。
顾客是面馆加盟店发展的第一生产力，作为新手在运营店铺时，只有多站在顾客的角度去思考问题，才会有利于面馆加盟店的发展，才能在竞争日益增长的市场中稳步前行。
⑵ 开面馆的流程是什么
1、首先是要确定自己是独立开面馆还是要加盟，确认之后进行调查，确认好要经营的面馆品种和在哪里开。
2、然后是选址，缴纳房租，开始着手进行装修，面馆即使再大型，也主要是中式简餐，所以店内的装修风格一定符合周围的环境和主营产品的风格，比如卖酸菜面、大肠面等等，再金碧辉煌的装修也不是很搭配。
3、装修的同时需要去办理相关的资质，营业执照、食品经营许可证等等，根据面馆的大小，超过150平米还需要环评和消防。
4、装修和资质办理妥当，同时进行人员招聘，通常小型面馆不需要那么多的雇员，但是至少也要有一个厨师和一个服务员和一个店长，然后为他们办理健康证、进行培训。
5、然后是准备开业，开业是很重要的，尽量制造出气氛来，邀请亲朋好友，让现场气氛热闹，同时也会吸引人们的目光，从而达到宣传的目的。
6、接下来正式进入经营状态，保证自己的面馆有招牌菜品，打造成爆款。进行促销活动，定期或者不定期增加新菜品，保持客户黏性等等。
⑶ 面馆加盟流程有哪些
面馆加盟流程？一般要有经营各类证件齐全，经营规模、场所、员工人数要求等等。
⑷ 面馆加盟要多少钱
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百年传承，民间一绝，消费市场达三江
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产品多样，好吃不贵，大家说好才是真的好
一碗张真牛爆椒牛肉拉面，大碗12块，小碗10块，是每一个消费者都能承受的心理价位。价低质不低，张真牛牛肉面虽然有着最低的价位，但却有着最高的品质。如银丝般的劲爽拉面、香辣浓郁的汤头、新鲜劲道的上等黄牛，散发着大骨汤的氤氲清香，让人看到就垂涎三尺，流连忘返。除此之外，张真牛牛肉面更有粉丝、炒饭、盖浇饭等等，各具特色的同时更让消费者有多重选择，深受消费者的一致喜爱。张真牛牛肉面赚钱秘诀请进入>>
⑸ 开一家面馆要多少钱利润有多少，流程是什么
如果要是加盟一家大约也就在三万到四万之间吧。。利润在6成左右。我做的是陕西的地方特色扯面有将近二十多个品类吧。
大概流程：
确定产品：就是先去考察下您想做的面馆是什么，首先确定品类，确定产品，不要盲目去开一家店，地理位置，周围社区，以及房租费用，前提要有个预算，不要盲目的去干，这样适得其反。
确定项目： 确定好品类，产品之后。我们要选择干的项目首先要符合老百姓的需求。不要盲目去跟风，什么网红店，什么高贵范。那都一闪而过，长久不了。要简单，实惠，而且还能吃饱。这样对我们商家，对百姓都是一个负责的表现。
确定合作商家：是选择加盟，还是选择学手艺。这都需要斟酌，不管是怎么的都好，首先你要确定的就是要你要做的这个项目在你的地方的竞争能力。人流量能达到多少。只要流量够多，产品够好那挣钱就是时间的问题。
确定店面的餐厅的定位：你是走时尚感觉，还是那就酒馆的慵懒的感觉，还是简单的风格不管怎么选择，一定要记住，就是你的餐馆体验是你这个店面盈利的前提。服务要好，店面要干净。要符合广大群众的需要，而不是满足你自己的需要，不可以偷工减料。要实实在在这样才能开好一家店。
如果自己没有什么餐饮行业的经验最好找一家餐饮连锁的公司，这样所有的问题都能解决从装修，产品，定位。推荐一家“西面来风”陕西扯面为主的特色面馆。五分钟一碗面。快，简单。只要你会煮方便面就能开好店。
⑹ 怎样开一家面馆加盟店
开店流程一：地段的选择
找到一块好的开店地址比什么都重要，最好是选择人流比较多的地方，店面选择有很多的门道，不仅要地理位置好，还要看周围的竞争能力。像.社区、商业区、.学校周边、夜市等这些地方都是不错的选择。在很多情况下，餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。
开店流程二：店面装修设计
一家新的面馆开店之前都需要进行一个全面的装修设计，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。好的装修不仅能够对面馆进行一个好的宣传的效果，同时也是吸引顾客的一个重要的手段。面馆装修尽量给人一种温馨、敞亮的感觉，这样才能更好的吸引顾客。
开店流程三：开业促销
现在的社会不像是以前那种经营模式了。什么事情讲究个营销现在。我们要做些基本得营销策划活动。保持每天都有新的东西。不要给客户感觉没有变化。同时我们的菜品也要有舍有得，不可以多也不能少。同时要保持新品的更新。
开店流程四：经营有道
开店容易，管理难。生活需要我们用心去经营，当然作为面馆生意来说更要用心去经营，开面馆店虽然通过总部的帮助在管理上轻松不少，但是也不能放松，要把精力转到做好服务和营销方面。更多信息，请访问中国特许经营第一同学会。