『壹』 我有一个80平方的店面做什么餐饮好
菜市场入口、服装店、学校，从这个信息我可以得到以下两点：
一、人流量很大；二、学校青少年人群，服装店多的话，以女性人群居多。
因此，开休闲、时尚小吃店是最好的选择，当然烧烤也是不错的选择，但是韩国烧烤、料理属于中高档烧烤普遍消费稍高一点，并不适合青少年群体。
根据以上的简单分析，我推荐你一个项目：泡泡烫骨汤麻辣烫，以麻辣烫为主打，4种特色汤底：红汤（麻辣、醇香两种口味）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）以及海鲜汤，可以满足各种顾客口味。4种吃法：火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、碗装麻辣烫以及串签麻辣烫， 满足不同人群的需求。比如3人以上可以选择火锅麻辣烫、一两人选择砂锅或者碗装麻辣烫，而且无论火锅、砂锅或者碗装麻辣烫中都可以加入米线、粉、面等主食，这样就有了砂锅麻辣烫米线、碗装麻辣烫米线粉面。当然串签麻辣烫也可以满足顾客即点即食的顾客。
泡泡烫骨汤麻辣烫推崇能喝汤的麻辣烫，即为顾客现做汤，保证营养、口味、卫生。除了主打的麻辣烫以外，还搭配了：烤翅系列、烤鱿鱼系列、烤串系列、酸辣粉系列、时尚饮品系列、麻辣香锅系列、骨汤粉面系列、开胃凉菜系列等。可以说包括了麻辣烫、烧烤、风味小吃以及时尚饮品4大类的产品。80㎡的店面完全可以开一家泡泡烫骨
对于这个项目，个人认为是比较适合你的，更多的资料你可以通过泡泡烫网站了解。对于具体实施，个人建议，首先要确定有谁是来学习技术，泡泡烫提供免费的技术培训以及店面经营管理培训，需要通过考核，学会为止。标准化操作，学习比较简单，一般一个星期以内都可以学会，一般是能够两人学习最好，当然这里有一些核心的技术，须要你自己掌握的。个人建议找个信得过的人一起学习比较好。
泡泡烫骨汤麻辣烫提供全套设备以及装修光盘等。因此，开麻辣烫店你需要考虑装修以及购买餐具以及桌椅。当然也需要招服务员，并且做相应的培训。
对于没有开餐饮店经验的人来讲，经常对办理工商经营许可手续产生很多的疑问，这里解答下。
开餐饮店需要办理的手续要多一些：
首先，办理卫生许可证。卫生许可证是餐饮店最重要的证书，没有卫生许可证的餐饮店是严禁营业的。卫生许可证在餐饮店所在地主管卫生的防疫站办理。
其次、办理环保审批。环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为：噪音、排污（污水、油烟）。
第三、办理消防审批。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。
第四、办理税务登记。餐饮店自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。
第五、办理工商登记。工商登记是企业取得合法经营资格的必要法律程序。新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记。办理开业登记，应当在主管部门或者审批机关批准后30日内，向登记主管的工商局进行审查。
最后，一些地方可能还需要办理市容登记等，当然各地不尽相同，但都是在办理营业执照以后办理。
我想，对于你而言最重要的是项目选择以及开业准备工作。前者是基础，我推荐的泡泡烫可以了解下，或者你可以多找几个项目做下比较。总之对你而言加盟时最简单的，因为一旦加盟一个项目，开业以及准备工作就要相对简单，如果有不明白，或者不了解的都可以咨询加盟总部或者解答。
希望我的回答可以帮助到你，你的悬赏分数很诱人哈，如果觉得我的回答不错的话，就给我，O(∩_∩)O~~
『贰』 想开一家奶茶店
首先肯定一下题主自己想干一番事业的心情，这个想法是很好的，这说明题主是一个对人生有目标有规划的人，这比起大多数人要幸运得多，有些人进出各类场所上千次，也不一定会有也开一家这样店面的想法，不过有想法是一回事，自己去做又是一回事，生活不易，为创造美好生活而闯一番事业更不容易，但有目标有信念就是一个好的开始。
奶茶的确是目前很火爆的行业，但是，奶茶并不好做，为何这么说呢？因为现在市面是的奶茶品牌太多，店面也太多，即便是大品牌也有同款竞争的压力，一条街上存在两三家同款品牌的奶茶店是很常见的现象，但客流就那么多，顾客该去哪个店里呢？只能说走到哪算哪，就像买包烟那般，既然都一样的我肯定挑最近的。
自己开奶茶店可以开一个普通的品牌不需要那么出名，这样反而还能在遍地泛滥的大品牌中显得独立，另外关于加盟费的问题，也不是说非要选最便宜的那个，而是要在差不多价位当中，选择一个能够提供更多服务的品牌。
『叁』 加盟奶茶店需要注意什么
能很多人都不了解coco奶茶，coco奶茶是从一家小小的茶饮店慢慢做到加盟品牌的规模的。从无到有，从一家到千百家这个过程历经了多少艰难险阻也是不为人知的。那么在开店方面，加盟商有哪些是需要注意的？
l 充分认知自我
每一个想要加盟的创业者不能盲目加盟创业，要对自己有一个充分的认知，知道自己要做什么、适合做什么、想要做什么、擅长做什么，完整的剖析一下自己，做起来才能得心应手！
l 做好创业定位
在创业加盟以前，coco奶茶提醒你，一定要对品牌的创业规模、行业地位、品牌内容等有一个了解，加盟商需要有一个明确、清晰的创业定位。
l 做好战略布局
Coco奶茶提醒你，在创业之前要有一个宏观的发展规划和发展战略，不论是对内部发展规划还是外部的市场开拓上，都要设立目标，或短期目标或长期目标。
coco奶茶加盟流程须知：
1、投资咨询：投资者向总部咨询相关合作事宜，并索要有关资料，填写加盟申请表，并递交到总部，等待总部的审核。
2、实地考察：投资者到coco奶茶总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格，双方进行商议。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向coco奶茶总部交纳相关的费用，同时留有相应的项目运转资金。
『肆』 做餐饮挣钱吗
做餐饮是肯定赚钱的，只要你认真去做都是赚钱的。餐饮行业由于需求量和受众量比较大，即使在利润微小的情况下也可以做到薄利多销。
餐饮行业有的是自己开店的，有的是在自己家进行烹饪的私厨。私厨的利润要大于自己开店营业的。首先，你自己开店需要房租，饭店开在人少的地区也是没有多少客人会来，除非你的餐厅是明星餐厅，会有人慕名而来，否则，你的餐厅前期的生意肯定是十分惨淡的。所以，餐厅要开在闹市区，闹市区的餐厅房租肯定是高的了。
餐厅的赚钱方式现在也是多种多样，已经不在局限于那一个小小的店铺之中。现在的外卖行业那么发达。在餐厅主营业时间，可以专心做好店内的生意。可以在餐厅的空余时间做做早点、夜宵的外卖，多点开花，让餐厅的生意可以从外卖下手打好口碑。
餐厅要想盈利加大，除了要在生意的红火程度上下手，还应该控制支出。在餐厅物品的采买上，要找一个有经验的专业采买人员。餐厅的菜品的选择上也要找一个有着丰富餐饮经验的人，他们会知道哪里的菜是又好又便宜的。
餐厅还应设置几道价格比较高的高档菜来吸引各方人士的注意。这样餐厅既满足了普通人士想要改善伙食的需要，有满足了高端人士宴请宾客的需求。
开餐厅是赚钱，这一切都是在你用心经营，为餐厅的未来进行精心规划的前提下的。
『伍』 关东煮麻辣烫串串香什么区别
1、起源不同
关东煮：关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。
麻辣烫：麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，
舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
串串香：串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。
最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。
2、吃法不同
关东煮：将材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。
麻辣烫：麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
串串香：吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
3、主要食材不同
关东煮：海带结（丝），白萝卜，魔芋丝，豆腐包，味噌汤，鸡蛋，牛肉棒，鱿鱼卷，肉丸（牛、鸡、鱼、虾）。
麻辣烫：鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等，底汤配料，撒尿牛肉丸，麻辣烫面条，白菜，海带。
串串香：毛肚，香肠，鱿鱼，火腿肠，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海带，土豆，莴笋，香菇，肉丸子。
『陆』 现在创业做什么好
现在有不少的年轻人都抱有一种想自己创业的心态，其实这是很好的，毕竟打工不可能是一辈子都帮人家打工的，如果有条件经济允许的话，那么还是自己创业比较好。
01.小吃店投资小
当今世上赚钱的门路真的有千千万万种，中国自古就有句古话“民以食为天”，所以饮食行业从古至今都是相当吃香的，因此，餐饮类的行业一直以来都是经久不衰，喜欢创业的有为青年，可以向小吃行业这方面发展，可能小吃店比不上所谓的大餐馆赚的钱快。
但是重在它薄利多销，投资低，所以也是有着相当大的市场前景的，不过谨记，无论做任何一种行业，都要适当的创新，这样可以为你吸引更多的消费者。
02.游戏直播很赚钱
现在是一个互联网的时代，人类的生活已经离不开网络，而且网络对我们的生活影响非常的大，所以想赚钱的，可以选择当一个主播，这也可以说是个人投资创业的一种，估计去过一些主播直播间的人都知道，有些人气好的主播一个月轻轻松松就月收入几十万甚至更多。
当然，可能主播这个行业不是什么长久之计，因为随时都会有过气的一天，但是它却可以为你带来很多后续的利益，尤其是很多人在做主播有了一定的知名度之后，都逐渐转行，利用自己的名气做起其它的生意或者是开起了网店。
03.教育行业前景好
现在有不少的都是独生子女，所以父母一般对他们在教育学习这方面都很重视，而且随着人们的各种生活条件越来越好，家长投资在孩子中的教育方面也更多了，因此，教育前景也是相当有前途的一种行业。
尤其是近几年，有不少的人都看到这方面上的商机，所以各种什么才艺培训班，什么英语，奥数班纷纷崛起，有的甚至还成立了加盟类的教育品牌。
04.理发店利润高
这个年代啊，女人的钱是最好赚的啦，这话绝对没骗你，喜欢自主创业赚钱的可以投资理发店也是个不错的选择，按照现在的市场来看，现在随便的一个女人去烫发，理发，染发，都不会少于几百块，有些地方高级的，上千都有。
而且理发店的成本非常的低，利润高，只要舍得投资找个好的位置，一般都有的赚，而且理发它不像衣服其它什么的，可以逐渐被网店所取代，只要你是想理发就一定要本人亲自去消费。
05.养生馆市场需求大
因为人们的生活水平提高了，所以呢，多多少少身体这方面上都有着一些小毛病，就连现在的年轻人几乎每个都受到亚健康的影响，因此，也越来越多的人注重养生方面的问题。毕竟跟金钱比起来，其实健康更加的重要，个人有创业倾向的，可以向着养生这方面出发，比如，投资开个：养生会所或者是养生馆什么的，市场需求会很大，而且发展前景也相当的有市场。
『柒』 面馆项目经营之道
面馆项目经营之道
任何事物都有其两面性，开面馆，尤其是开一个特色面馆加盟店的利益和风险是相互相成的，好技术加管理会让生意红火，技术不精又不善管理亏本的风险就大了，下面我告诉大家开面馆的经营之道，帮助大家生意火红。
地段的选择
1.社区：社区主要对象是家庭，装修做好，口味做好，环境够好，服务够好，基本就能让社区的人常来光顾。当然前提还要周围没有类似的店、。
2.商业区：上班族聚集地，一般是午餐。绝对要讲究卫生，否则小白领们才不会领情。口味也绝对要好，不然怎么比得过其他饭店。
3.学校周边：学校的学生消费很高，特别是大学人群，但是他们对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，但是还是尽量确保有别的人群，因为寒暑假可能就基本没人了。
4.夜市：夜市夜宵什么的，很热门的。于是绝不能仅限于做面，还要其他小吃类的加进来才会吸引人。
经营有道
生活需要我们用心去经营，当然作为面馆生意来说更要用心去经营，不要认为面馆是小买卖，但只要经营得当就会让你有钱赚，如果你做小面馆而不是加盟店的话，那么最好在学校等场所附近选址，这样的话装修不必很讲究，只要是干净就可以，面也不用太好吃，当然也不能难吃，更重要的是价位的设定不能太高。
口味质量
其实小面馆也需要大的经营策略，需要你会吆喝，这也是让生意做大的一种营销方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同时随着人流大的地区面馆和小吃店的生意的火爆，越来越多的人开始看准这个市场都加入其中，因此你要改变经营策略，在推出一些新的种类的同时更要注重口味，这样才能有回头客，增加营养彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顾客。
服务
虽然人们吃饭讲究的就是一个口味和吃饱，对于服务并没有太奢侈的要求，但是你也要知道在做生意的时候服务的重要性，即便你的面馆再有特色，如果你服务态度恶劣的话顾客也不会再光顾，他们宁可去不怎么好吃的地凑合一顿，服务一定要同步跟上。
市场行情
很多人都知道一碗热干面，3元是行情价，3.5元、4元也不少;而牛肉面则从3年前4元每碗涨了一倍，卖8元一碗，贵的甚至卖到10元。然而细心的市民算账后惊叹：一碗面的毛利是原料成本的两三倍，而面馆老板却疾呼挣钱不易。一碗面，到底能赚多少钱?
一般面馆和早点摊所用的水面，市面零售价在1.8元到1.9元左右。“像早点摊或面馆来买的话，由于是固定的大客户，一般可以给到1.6元一斤。”一位摊位老板说，在他的客户中，少的一次买30斤，多的一次买100斤到200斤之间不等，一般来说，一斤水面可以煮三碗分量较足的面条。
花1.8元买了一斤水面，随后采购了2元的'葱、7元一斤磨好的芝麻酱，辣萝卜、酱油、辣椒等各种配料。回家将面煮好，并用油“胆”过之后分三碗装，并洒上作料。据初步估算，用掉的芝麻酱不到一两，辣萝卜、葱、酱油、盐、辣椒等作料成本不超过2元。按三碗面主料1.8元，辅料2元算，每碗的成本不到1.4元。考虑到碗筷、卤水、微量炸酱成本等，每碗普通热干面的成本最多在1.5元左右。
利润分析
温竹叶山一家不足10平方米的热干面馆。店主吴老板介绍，他们夫妻俩每天做早、中两餐，每月租金1200元，请了一位小工，每月工资600元，专门负责收拾碗筷炸面窝。吴老板介绍，面馆都是冬天生意比夏天生意好，平均下来一天的销量在250碗左右，每月的营业额差不多在2万元上下。“除掉租金、水电、人工工资及各种主辅料成本，一个月的毛利在8000元到1万元左右。”前些年利润高时，吴老板一家把包括小孩上学的钱除掉，一年还能有近8万元的盈余。
随后我又以加盟咨询者身份来到一家知名热干面馆。当我表示已在附近盘下一10平方米左右的门面，只待学手艺加盟开张时，该店主透露：在这样的地段，即使租金达到2500元，只要每天卖出100斤面(300—400碗)，抛开租金、人工工资(1500元一人计)、水电、设备折旧等所有费用，每月纯利润可达到1万元以上。“芝麻酱、花椒、鸡精这些作料，都可以低价配送到位，同时保证品质。”该店主透露，“至于一碗面分量有多少，都靠自己去抓。并不是分量足才能吸引人，有时候分量少一点，来的客人更多。这要靠揣摩。”
面馆加盟店经营者在增多，一些培训机构也盯上了这块蛋糕，专门从事餐饮面点，尤其是热干面、牛肉面的做法，并画出“经营蓝图”，为投资者进行市场分析。我以投资者身份来到一家培训机构。经过一番“求教”，该机构负责人给我吃了个定心丸：开家小面馆，一年纯收入10万以上不成问题。该机构负责人表示，开面馆最好是在社区，每天卖到100碗—200碗，每碗利润1.5元算，日纯利在200元上下，月净利五六千元不成问题：“总比上班强吧!”
当然，如果开一间十多平方米的面馆加盟店，最好选择只用付租金，而没有转让费的店。“转让费动辄大几万，做起来很艰难。只要没有转让费，创业第一年的所有成本加起来，只要二三万元，没有任何风险。”该负责人说，一间小店按每天做两餐，共卖出250碗面，每碗面毛利润1.5元算，每天营业额750元，可赚400元，每月获利1.2万元，除去房租、水电、人工3000元左右，可净获利9000元上下，一年纯收入达到10万以上基本没有问题。他还介绍，多年前一名学员“罗姐”在汉西开店，不到6年的时间，就买了四套房：“她算是抓住了最好的时候。”
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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说会做所有菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，经过不同的人，不同做法，一直改变着，不同人不同口味，不同人做相同美食也不同口味，虽味道不同，但是喜欢的人也不少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能会喜欢。喜欢就点个赞吧！
我们在外面吃饭的时候，看到很多店面装潢非常好看的店反而会怀疑味道好不好吃，但是来到了那种看上去就很古老的小店，虽然不起眼，但是味道绝对不会差，在上海，有一家开了40多年的混沌店，主要买混沌和面，在这里，最贵的面就20块钱，混沌是他们的招牌，三林塘肉馅大混沌12元8个。