⑴ 凉皮加盟店排名有哪些
目前市面上的这些陕西特色中式快餐加盟品牌很多，像魏家凉皮、老潼关肉夹馍、飞鸿肉夹馍、袁记新快餐、叁秦魏氏陕味餐吧、古城樊氏、快渔慢渔、古城张记肉夹馍、子午路张记肉夹馍、樊家腊汁肉夹馍等等，要是给他们排个名，以什么标准排？店面数量还是经验年限还是投资金额？排名没有任何指导意义，如果你想投资快餐行业，建议多考察几家，了解一下他们具体的结盟政策、投资预算、餐品质量、后期保障、品牌发展理念！魏家凉皮品牌效应的确是打出去了，至少300万的投资预算普通人承受的起吗？如果你以前没有从事过相关行业，建议先从像飞鸿肉夹馍，叁秦魏氏、快渔慢渔这些后起之秀之间选择适合自己经营创业的品牌。
⑵ 西安的哪家凉皮最好吃
关于凉皮，呵呵，我来详细告诉你，欢迎捧场！
首先凉皮分很多种
一，原料上分：
面皮，米皮，粉皮，还有一种荞面做的（注意不是另一种小吃：耠椤）
二，做工上分：
1，蒸面皮
（很多家里可以自己做，要有做面皮的锣锣，蒸出来冰一下。吃法就随便了，可以象面一样用臊子，吃热的，也可以油盐酱醋，油泼辣子调一下就可以了，偶比较喜欢老妈做的西红柿鸡蛋臊子）
2，擀面皮
首先从歧山传过来的，吃起来筋道。家里似乎不好做，都是外面卖的，吃法就是外面那种，油泼辣子，蒜水，醋，对了要放小豆芽和面筋
3，烙面皮
就是烙出来的，不是蒸的，比较少见，不过确实好吃，也有热的和凉的两种吃法
4，蒸米皮
家里也能做，不过我家没做过，我个人不喜欢吃
三，从产地上分 （这个部分大家就知道凉皮的不同了）
1，歧山擀面皮
之所以将它放第一位，是因为它现在影响最大，分布最广，与我们更近（不过学校食堂应该没有，外面全是）
来自歧山，吃法就是油泼辣子，蒜水，醋，小豆芽（注意，一定是小豆芽）和面筋。
吃的时候，店家都是给你调好，拌匀，端上来的。
可以切条，可以切片
切条的话可以粗可以细，一般居中
2，汉中米皮
也是大名鼎鼎
来自汉中，皮子洁白，切的都是洗的，因为米皮比面皮要厚一点，所以切的好的，可以切出截面是正方形的
吃法：要放大豆芽（注意，这个是大豆芽），还有绿菜，一般是大青菜，不放面筋！
也是调的，但是注意，店家只是把调料放上去，然后用几根米皮，沾点辣子放在上面，就端上来，你要自己拌匀（我最讨厌这样，所以不常吃，拌的时候弄不好就把辣子油沾到身上）
3，秦镇米皮
同样很有名，来自户县秦镇，因为离西安近，很多人都会跑去吃最正宗的
其实吃法什么的和汉中米皮一样
个人感觉，汉中的要软一些，同时，汉中的可以吃热的，秦镇的不能
4，宝鸡擀面皮
来自宝鸡。更以宝鸡灯泡厂的皮子最有名，所以很多地方会“假冒”，宝鸡灯泡厂面皮。其实是假的，要吃还是得去宝鸡灯泡厂：）
跟歧山的差不多，个人感觉比歧山的要酸一点。
5，回民的面皮（那位嫌学校凉皮不放芝麻酱的同学注意了）
是回民的小吃，与其他不同的是要放芝麻酱，我个人不喜欢吃芝麻酱的。而且回民面皮本身有个特点，跟家里的做法是一样的，所以皮子本身吃起来有家里的味道。但是调法不一样。
四，西安市场上的凉皮
现在人会做生意了，老兰家的回民小吃全国开了77家分店，一年赚，1.7亿。
凉皮们也开始学了
现在大家在西安可以看到很多凉皮连锁店
除了很多打着秦镇，歧山，宝鸡，汉中的招牌外
还有一些想创自己牌子的
主要有：军军擀面皮，张军擀面皮，八亩沟擀面皮等等，（好多的）
但连锁不见得就是他们最好吃，个人觉得很多很多无名小店的才叫一个好吃。
其实这也是陕西小吃的一个特点，不要去名气大的店吃，去了只会失望（比如泡馍的老孙家，真不如东南门外面的益众阁）
要吃正宗，就要问西安当地人，还有个办法，就是一些小巷，或者社区里，（记住，大街上的就算了，会失望的）的一些小店，看看吃的人多少，就知道了。保你不后悔
虽然说了这么多，但凉皮这个东西真得是太深奥了，回过头再看，我写的太少太少了，因为凉皮要研究起来，真不是一天半天能研究透的。西安的凉皮市场很发达，但是绝对不会像KFC那样。
因为每家都有自己的味道，不能说谁比谁好，只有适合你的才是最好的。
建议，吃凉皮，要经常换地方，这样你会吃到各种美味
别小看一个小小的凉皮，味道可是千变万化的啊。。。。。。
⑶ 西安什么店的凉皮好吃
米皮：
1.薛昌利大米面皮
地址1：南关正街58号路西
地址2：光华路中段徐家庄北口
2.朱选民大米面皮
地址：西木头市与竹笆市交叉口(近粉巷)
3.尚好云老四凉皮
地址：金康路红花巷16号(轻工业品批发市场对面)
4.铁头凉皮
地址：新城区东一路56号(近尚俭路)
5.魏家凉皮
地址：大学南路学林雅苑1楼(近边西街)
6.秦镇史玉林凉皮
地址：团结中路小树林(翡丽城)
7.子午路张记肉夹馍
地址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角
8.胖嫂秦镇凉皮
地址：红专南路23号(师大附中斜对面)
西府擀面皮：
1.宝宝擀面皮
地址：大雁塔南广场秦汉唐广场B1楼
2.咱门口擀面皮
地址1：后宰门小学十字西南角
地址2：南二环铁路新村社区南区内
3.岐风烙面皮
地址：竹笆市36号(阿房宫电影院南100米路西)
4.拴马桩擀面皮
地址：大学南路延伸段省建二公司商用房(西北大学老校区南门东侧)
5.七七家手工秘制擀面皮
地址：碑林区兴化东巷中段路北(九锦台)
6.善鑫擀面皮
地址：电子二路(近军城超市)
汉中米皮：
1.汉中肖家水磨凉皮店
地址：交大商场街(理工大南门对面)
2.汉中老肖家热凉皮店
地址：红专路东口路北体育场北路
3.汉中热米皮
地址：体育场北路西口
4.小老三热米皮(西一路店)
地址：新城区 西一路西段
5.汉中老王家热凉米皮店
地址：大差市尚俭路(近百盛东大街店)
6.小老三热米皮
地址：友谊西路46号(近交警支队雁塔大队)
7.汉中一绝杨家热凉皮
地址：红专南路邮电十所边
8.汉中槟豆热面皮
地址：长安西路路北长丰园小区
9.汉中老肖家
地址：红专南路(近邮电学院北门)
麻酱酿皮（麻酱凉皮）：
1.盛志望麻酱酿皮
地址：大皮院西口与北广济街丁字口
2.盛家酿皮
地址：广济街262号(近果渊斋米家泡馍)
3.铁头凉皮
地址：新城区东一路56号(近尚俭路)
⑷ 陕西凉皮加盟那家好
驻入山东渮泽的陕西凉皮总店在康庄服庄市场东头，加盟人员多。味道叫绝啦！吃饭排队，天天如此。冬天不断，客源爆满。
⑸ 西安凉皮哪家最好吃
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。
秦镇米皮
南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味，老街吕家
这家天顺凉皮曾和魏家凉皮门店紧挨，又和拴马桩擀面皮互为同行，是大学南路比较有名的凉皮小店。虽说历经过一次搬迁，但味道经久不衰，经营多年来还逐渐在种类上增加了冒菜、砂锅等吃食。
天顺家的擀面皮切得较细，面皮筋道，软硬适中，配菜爽口，汁水酸辣浓郁；大米皮滑溜软糯；炒凉皮调料给的足，吃起来都特别香。
大学南路的这家拴马桩擀面皮是总店，另外西安街头还有他们家众多分店，可以说生意很是红火了！对于重口的人来说，拴马桩擀面皮从色泽上就更胜一筹。喷香的调料汁鲜红油亮，搅拌均匀吃一口，有嚼劲的擀面皮更带味。总的来说，西安的每家店凉皮都大同小异，选择你最喜欢的就好。
⑹ 西安魏家凉皮加盟费
西安我去年问10万，今年不清楚，地址在西安（电子2路支路）东仪路总店