1. 如何能加盟一家正宗的西安羊肉泡馍加盟
加盟牛羊肉泡馍回民的门槛很多，建议你加盟汉民的，口味好，门槛低，服务好，易沟通，主要是渭北地区的和瑞坊和三顾泡馍可以加盟
2. 牛羊肉泡馍加盟 老孙家羊肉泡馍怎么做
锅中入冷水，将清洗干净的羊骨和切块羊肉倒入，加入姜丝，陈皮两片，大火煮开后倒去血水，冲洗干净。
锅中换干净清水，加入羊骨大火熬开，同时加入八角，桂皮，陈皮，葱段，姜片，保持锅内水沸腾状态大约2小时。边煮边撇去浮沫，最后将八角，桂皮陈皮捞出。
将变白浓稠的汤水倒入大容量砂锅中，倒入焯好的羊肉，小火炖煮3小时即可。
将酵母在20克左右温水中融化，加入30g面粉揉成面团，盖好保鲜膜发酵1小时。将剩余面粉和水揉成较硬的死面团，盖保鲜膜放置半小时。最后将两种面团揉和均匀，至光滑有韧性。接着分割成均等大小，揉圆后用面杖擀成厚度1cm左右面饼。放入锅中无油烙3-5分钟。
看到两面微黄，就可取出。
将馍掰成指尖大小或黄豆大小的碎粒，至于碗底备用。
将粉丝，木耳过水烫熟。
掰好的泡馍放入几大勺羊汤（根据碗决定汤量）中大火煮1分钟即可，洒入盐和胡椒粉。
煮好的泡馍倒入大碗，上面放入粉丝，木耳，将羊肉切片，放置粉丝上，洒上切碎青蒜、香菜，按个人喜好浇入辣椒酱，或搭配糖蒜吃即可。
3. 我想在开一家羊肉泡馍餐馆，不知道正宗的西安羊肉泡馍是哪家，是否可以加盟
首先你要先考察一下，大部分老百姓都是以好奇的心态对待小吃的，泡馍店的投资不大，主要是看你想投资成个什么样子，西安正宗泡馍店就属“老孙家”泡馍。但是就西安本地居民而言，还是喜欢所谓西安的“野”牌子的泡馍店，主要也是口味的问题，这个不难理解！建议以试点的形式，先小型投资。
具体体验还是希望楼主亲自去体验一下，看看是不是真正适合你们江苏人民的口味。
希望楼主生意兴隆
4. 老黄家泡馍怎么加盟
老王家泡的，老王家泡馍应该是联系对方呢，手机号然后再进行沟通，就可以加盟了。